Салат з солоними огірками – 14 рецептів для приготування смачних салатів з огірочками

Мабуть, усі іноді у житті стикалися з бажанням з’їсти що-небудь смачненьке. Звичайні рецепти трохи набридли, хочеться урізноманітнити своє повсякденне і святкове меню. Салат з солоними огірками – це не тільки смачно, але і економно, адже практично кожна сім’я робить запаси на зиму у вигляді різних маринадів і солінь. Додати в блюдо солоних огірків – відмінний спосіб привнести в кулінарний шедевр трохи пікантності.

Салат з курячою печінкою і солоними огірками

Можна подати його на святковий стіл або просто на вечерю.

Інгредієнти:

• 1 великий буряк;
• 2 морквини;
• близько 300 г курячої печінки;
• з 3 курячих яйця і солоних огірка;
• цибулина.

Заправляти цей салат будемо майонезом.

Як приготувати:

• Печінку ретельно промиваємо. Вибираємо і вирізаємо жилки і зайві жирові шматки, щоб поліпшити смакові якості продукту і уникнути неприємного гіркуватого присмаку. Печінку попередньо можна замочити у воді на третину години, щоб з неї вийшла зайва кров.
• Нарізаємо її, обсмажуємо на сковорідці, додавши вершкове масло. Особливий момент — довго печінка готувати не можна, інакше вона придбає небажану твердоватую консистенцію. Час приготування — приблизно, 15 хвилин.
• Викладаємо печінку на плоску тарілку, трохи змащуючи майонезом.
• Дрібно шаткуємо цибулю, розподіляємо поверх печінки.
• Те ж саме робимо з солоними огірками. Кладемо продукти шарами, кожен змащуємо майонезом.
• Моркву і буряк моєму, відварюємо.
• Яйця, зварені круто, охолодити.
• Трьом всі продукти, що залишилися на тертці з великими отворами, викладаємо на печінку пошарово.
• Верхній шар з буряка змащуємо майонезом.
• Прикрашене зеленню і натертим жовтком страва буде виглядати дуже ошатно.

Його подають до столу після витримки в холодильнику. Достатньо двох годин.

Спробуйте нові рецепти:

Солоні огірки

Салат з солоними огірками – це досить проста страва, яку можна приготувати буквально за лічені хвилини. «Родзинкою» салату є солоні огірки. Саме тому .

Розсольник із нирками

Розсольник із нирками – це ситна та навариста страва, яку ще готували наші мами і бабусі. Приготувати такий суп не складно, але важливо запастися .

Розсольник із ковбасою

У вашій сім’ї обожнюють розсольник? Ви часто готуєте цю страву на обід? Хочете порадувати своїх рідних оригінальною першою стравою? – Тоді приготуйте .

Солянка домашня

Якщо вам хочеться потішити рідних ситним і смачним обідом, чудовим варіантом може стати солянка. Її необхідно готувати на міцному бульйоні, додавши .

Розсольник на курячому бульйоні

Курячий бульйон для розсольника – це основа смачного і корисного супу, який ми приготуємо з вами сьогодні. Завдяки насиченому бульйону, суп виходить .

Азу із яловичини

Традиційну татарську страву азу готують із яловичини. Ви, звісно, можете взяти м’ясо курки чи свині. Але тоді це вже буде не азу, а просто м’ясо з .

Солянка проста

Солянка – це страва, яка потребує чималої кількості інгредієнтів. Завдяки різноманітності продуктів смак супу виходить досить незвичайним. Багато хто .

Розсольник з куркою

Якщо ви обожнюєте страви з кислинкою, рецепт розсольника з куркою має вам сподобатися, адже варити ми його будемо з рисом та солоними огірками. .

Розсольник з квасолею

Зазвичай розсольник готують з додаванням м’яса. Найчастіше використовують яловичину або м’ясо птиці, зважаючи на те, що це більш легкі варіанти .

Зимовий салат

Взимку організм кожної людини ослаблений, тому потребує великої кількості вітамінів. Відповідно, необхідно урізноманітнити свій раціон, щоб .

Салат з яловичиною

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачний та соковитий салат, який з легкістю зможе стати окрасою будь-якого святкового столу. В основі .

Салат з язиком

Язик – це універсальний компонент, з якого можна приготувати заливне, салат, бутерброди чи канапки і багато іншого. Усі ці страви мають особливий .

Солоні огірки – рецепти

Солоні огірки

Існує безліч рецептів страв з солоними огірками, приготувати які зможе будь-хто, навіть самий недосвідчений кулінар. Огірки чудово виглядають на столі в якості самостійної закуски, але також досить часто стають інгредієнтами інших страв. Вони надають салатам пікантності, вдало поєднуються з м’ясом і рибою. Основна технологія приготування огірків в банках не змінюється вже протягом десятків років.

Страви з солоними огірками

Страви з солоними огірками можна готувати в будь-яку пору року. Салат з солоними огірками і куркою, салат з солоними огірками і крабовими паличками, олів’є, салат з солоними огірками і грибами, розсольник – це лише маленький перелік страв, в яких використовують даний інгредієнт. Існує безліч різноманітних рецептів засолювання огірків в бочках або банках, приготування малосольних огірків. Їх додають до рагу і салатів, які заготовляють на зиму. Ще однією дуже популярною заготівлею є основа для розсольнику. Солоні огірки використовують для приготування різноманітних страв: це солянки, супи, другі страви, зимові салати, бутерброди. У свіжому і в солоному вигляді, огірки чудово поєднуються з овочами і всіма видами м’яса.

Солоні огірки додають до соусів і заправок. Солоні огірки використовують для приготування овочевого асорті. Наприклад, солоні огірки шарами додають до квашеної капусти, змішують з цибулею і поливають олією. До столу подають як холодну закуску. Солоні огірки необхідно зберігати в прохолодному темному місці. Ми зібрали для Вас найкращі рецепти страв з солоними огірками. Смачного.

Рецепти салатів з солоними огірками

Смачний та вишуканий салат для святкового столу, з легкою кислинкою, яку йому надають солоні огірочки. Цей салат гарний як у будні, так і у свята. Як почати готувати салат.

Смачний салат з печінкою можна приготувати з будь-яких продуктів. Салат з картоплею та грибами буде більш ситним, а з овочів – соковитим та легким.

Цей рецепт «Ненажери» підійде для любителів просто та смачно поїсти. Страва виходить смачною, збалансованою та корисною. Субпродукти можна використовувати будь-які, але з

Салат Мімоза з печінкою тріски відрізняється насиченим смаком, поживними властивостями та привабливим зовнішнім виглядом. Таке частування ідеально підійде для сімейного свята.

Класичний салат Олів’є з ковбасою – це популярне у багатьох сім’ях та смачне святкове частування. Салат порадує апетитним виглядом та поживністю. Приготувати її в домашніх

Як приготувати Олів’є з яловичиною, ми розповідаємо у нашому перевіреному рецепті з покроковими фотографіями. Апетитне частування порадує яскравим насиченим смаком та привабливим виглядом.

Мінімум жиру та калорій, максимум білка – все що потрібно від якісної дієтичної їжі. Язик безперечно підходить для цих цілей, салати з ним виходять смачними та поживними.

Дуже смачний салат Олів’є з індичкою порадує вас не лише своїм смаком, а й корисними властивостями. Частування з додаванням ніжного м’яса птиці нікого не залишить байдужим.

Цікавий і незвичайний салат можна приготувати зі свинячого язика та квасолі. Тому якщо хочете відкрити собі щось нове і приємно здивувати всю сім’ю, цей рецепт саме для вас.

Олів’є з червоною рибою на святковий стіл – це смачне та просте у виконанні частування, яке точно урізноманітнить меню. Ваші близькі та гості оцінять яскравий смак та апетитний.

Олів’є з раковими шийками – це смачне та оригінальне частування, яке чудово доповнить ваш святковий стіл. Ваші близькі та гості оцінять яскравий смак та апетитний вигляд салату.

Салат з сердечками курячими і солоними огірками – це дуже ситна, соковита і яскрава за смаком кулінарна ідея для вашого столу. Така закуска точно урізноманітнить ваше меню і.

Куряча печінка проявляє свій смак саме в складі салату, а не в окремій страві. Її відрізняє м’якість, присмак солодощі і відсутність гіркоти, що дозволяє подати цю страву дітям.

Смачний і простий салат з делікатесу можна приготувати з додаванням зеленого горошку. Така закуска стане яскравим доповненням до Вашого столу, також підійде і для святкового меню.

Куряча печінка сама по собі має пісний і слабовиражений смак, і приємна гірчинка солоного огірка чудово доповнить смак салату. Від небажаного присмаку печінки можна позбутися, ретельно

Соковитий і неймовірно поживний салат виходить зі свинячого язика і солоного огірка. Яскраве за смаком блюдо нікого не залишить байдужим. Запам’ятовуйте просту кулінарну ідею.

У недавні радянські часи яловичий язик був делікатесом, і салати з ним готували для святкового столу. Але час змінився. Салат з яловичого язика з додаванням солоного огірка –.

А тепер ще одна новинка, хоча це самий мій улюблений салат, ось тільки замаскований він в новорічну кульку. Ось у вас з чим Новий рік асоціюється, звичайно ж.

Салат з яловичою печінкою і овочами виходить дуже смачним і ніжним. Його незвичайне оформлення у вигляді тигра обов’язково сподобається всім присутнім за святковим столом.

М’ясний салат можна приготувати з будь-яким м’ясом, навіть з уже готовими копченостями. В даному рецепті запропоновано найпростіше оформлення у вигляді тигра, але при бажанні