Щоб зберегти чорну смородину в свіжому вигляді, вам потрібно розкласти її в контейнери і обмотати їх тканиною. Потім покладіть їх в морозилку. Так взимку ви зможете насолодитися смаком свіжих ягід.4 жовт. 2022 р.
Гілочки прибирати не потрібно – промивши смородину, досить викласти її на чистий рушник до повного висихання. Після цього перекласти ягоди на обробну дошку і поставити в морозилку. Коли продукт заморозиться, дошку можна дістати і зсипати смородину в контейнер, сховавши його потім до зими в морозильну камеру.
Главред розбирався, як зберегти чорну смородину на зиму і що з неї потім можна приготувати. Чорна смородина – чудова ягода, яка містить величезну кількість вітаміну З і допомагає зміцнити імунітет. З неї готують джеми, пастилу, компоти, варення. Чудово підходить ягода і для заморожування.
Навесні ґрунт під кущами потрібно очистити від залишків старої мульчі, гілок та снігу. Землю слід добре розпушити, після чого можна починати обрізання гілок. Обрізання смородини навесні дозволить кущам набрати сил для подальшого цвітіння та плодоношення.
Розпушіть і прополіть верхній шар ґрунту. Обприскайте кущі мідним або залізним купоросом. У період бутонізації потрібно обприскати кущі 3% бордоською рідиною. Після цвітіння і після збору ягід потрібно обприскати кущі 1% бордоською рідиною.
Щоб зберегти чорну смородину в свіжому вигляді, вам потрібно розкласти її в контейнери і обмотати їх тканиною. Потім покладіть їх в морозилку. Так взимку ви зможете насолодитися смаком свіжих ягід.
Один з кращих способів, як зберегти чорну смородину на зиму – це перетерти її з цукром. Перекручена смородина без цукру може бути заморожена, але в банці вона зберігатися не буде, так як …