Перевірені досвідом рекомендації Українцям Скільки днів росте розсада капусти до висадження у ґрунт

Скільки днів росте розсада капусти до висадження у ґрунт

Зміст:

Правила посадки ранньої капусти на розсаду

Перші дні весни – час готувати розсадний матеріал для городу. На увагу заслуговує і посадка ранніх сортів капусти на розсаду.

Правила посадки ранньої капусти на розсаду

Вибір сорту

Капуста росте практично на кожному городі, корисна і має відмінний смак. З неї готують найрізноманітніші страви, вживають у свіжому, солоному, квашеному та тушкованому вигляді. Щоб отримати добрий урожай цього овочу, необхідно виростити якісну розсаду.

Насамперед визначаються з сортом, який ви вирощуватимете. Сучасний ринок насіння пропонує безліч сортів ранньостиглої капусти для вирощування розсади. Найбільшу популярність у садівників набули лише деякі з них:

  • Червнева;
  • Козачок;
  • Дітмарська рання;
  • Парел;
  • Копенгаген маркет;
  • Золотий гектар;
  • Трансфер;
  • Дюма;
  • Зоря;
  • Малахіт.

Ранні сорти капусти не дають таких великих урожаїв, як середньостиглі та пізні. Вага кочанів капусти ранніх сортів досягає не більше 1 кг із середньою щільністю. Смакові якості досить високі. Качани виростають соковитими та солодкими.

Придбання посадкового матеріалу

Для вирощування розсади ранньої капусти необхідно вибрати хороше насіння. Від якості насіннєвого матеріалу залежить якість та обсяги врожаю кочанів.

Декілька секретів правильного вибору матеріалу на посів:

  • Насіння розсаду краще купувати в садівницьких маркетах: так більше шансів купити якісний та оригінальний насіннєвий матеріал.
  • По можливості краще купувати насіння кількох виробників: якщо один сорт не зійде, другий зможе його компенсувати.
  • Якісне насіння буде упаковане в щільний папір, на якому написано назву фірми-виробника, короткий опис рослини, правила посадки та агротехнічні особливості.
  • Відповідно до державного реєстру на упаковці має бути 2 назви сорту рослини: українською та латиницею.
  • Терміни придатності насіння можна визначити не за штампом на упаковці, а зажадавши у продавців сертифікат, на якому зазначено їх схожість та термін дії аналізу — від півроку до року.

Підготовка субстрату

Якість ґрунту відіграє велику роль у розвитку рослин

Якість ґрунту відіграє важливу роль для успішного проростання сіянців та вирощування якісної розсади. У мізерній грунтосуміші навіть найякісніше насіння може не дати очікуваного результату.

Посадка ранньої капусти на розсаду провадиться у спеціальний субстрат. Заготівлю проводять ще з осені.

Такий субстрат можна купити в магазині для городників, а можна зробити в домашніх умовах:

Зола у складі такого грунтусуміші стане не тільки відмінним джерелом життєво необхідних компонентів для сіянців, але й продезінфікує грунт від різних хвороб.

Для ранньої капусти на розсаду можна застосувати і інший грунтозмішування, наприклад, на основі торфу. Головна умова грунтосуміші — це її волого- та повітропроникність.

Єдине правило – використання городньої землі, в якій раніше виростали рослини сімейства Хрестоцвітих, категорично заборонено. Такий ґрунт напевно містить інфекції.

Термін посадки

Ті, хто займається вирощуванням цієї культури, знають, що посадка ранньої капусти на розсаду проводиться в певні терміни. Це також впливає на якість розсадного матеріалу та врожай кочанів.

Якого числа найкраще посіяти насіння? Висаджувати насіння раннього сорту необхідно у березні – 26-28 числа. Це ідеальний час, щоб сіянці в березні встигли прорости, у квітні зміцніти і бути готовими до висадки у відкритий ґрунт.

Знезараження насіння

Знезараження – обов’язкова процедура, яку проводять, перед тим як садити насіння. Вона дозволяє продезінфікувати насіннєвий матеріал, виключити ризик зараження чорною ніжкою, борошнистою росою. Після її проведення вирощування розсади буде успішним, а її якість – чудовою.

При купівлі обробленого насіння достатньо провести одну просту маніпуляцію: пропарити їх у теплій воді (близько 50 ° С) протягом 20 хвилин. а потім опустити в крижану воду. Таким чином насіння пройде загартування, їх імунітет до хвороб підвищиться.

Не все насіння капусти можна обробляти в такий спосіб. тому важливо читати інструкцію на упаковці.

Перед тим як садити насіння, їх іноді замочують у слабкому розчині марганцівки на півгодини. Це теж один із методів знезараження сіянців.

Особливості посіву

Насіння потрібно підготувати до посадки

Посадка насіння для розсади ранньої капусти у березні має деякі особливості. Щоб рослини виросли міцними, присадкуватими і легше перенесли висадку на грядку, їм необхідне пікіровка, тому спочатку їх сіють в об’ємні ємності, а потім розсаджують окремо.

Висаджувати необхідно у спеціальні розсадні ящики чи лотки. Спочатку грунт рясно зволожують, потім садять насіння. Поки сіянці не проростуть, поливати їх не потрібно: він спровокує появу чорної ніжки.

Висаджену розсаду поміщають на підвіконні, де є гарне освітлення. При цьому важливо захистити молоді сходи від сонячних променів, які навесні дуже небезпечні.

Після масового проростання сходи проріджують. На даному етапі росту рослинам необхідно залишити площу живлення – 2 х 2 см.

Розсадження

Це один із головних етапів вирощування розсади ранньої капусти. Через 10 днів після проріджування сіянці підростуть і випустять по 1-2 листочки. Це час, коли їх потрібно пікірувати у спеціальні касетні ємності, витримуючи схему посадки 3х3 см.

Через 2 тижні після пікірування рослини можна садити в окремі ємності. Посадити розсаду можна у горщики, пластикові склянки. Розмір такої тари має бути 5 х 5 см.

Перед висаджуванням розсади нові ємності обробляють слабким розчином мідного купоросу, щоб запобігти появі грибкових інфекцій.

Догляд за посадками

Щоб виростити якісну та міцну розсаду важливо не тільки правильно її посадити, але й надати грамотний та своєчасний догляд упродовж зростання.

Освітлення

Цій рослині недостатньо денного світла на підвіконні. Зазвичай розсаду досвітлюють світлодіодною лампою в домашніх умовах. Загалом рослини вимагають денне освітлення: не менше 14-15 годин на добу.

Зволоження ґрунту

Поливати рослини необхідно регулярно, оскільки культура любить воду. Зволоження проводять у міру просихання ґрунту. Щоб виключити ризик переливу, ґрунт періодично рихлять. Додатково процедура підвищує волого- та повітропроникність ґрунту.

Температурний режим

Розсаду перед посадкою загартовують

Правильне вирощування розсади передбачає дотримання температурного режиму. До моменту появи паростків температура в приміщенні повинна бути не нижчою за 18°С. Після того, як сіянці зійдуть, її знижують до 15-17 ° С в денний час, 8-10 ° С вночі.

Такі різкі стрибки температури необхідні, щоб загартувати рослини і запобігти їх витягуванню. У таких умовах добре розвиваються білокачанні сорти рослин.

Різке зниження та підвищення температурного режиму призводить до зниження врожайності. Температурний режим може коливатися, але має бути в межах 5-8°С незалежно від доби.

живлення

Якщо ви зібралися провести посів насіння на розсаду, варто заздалегідь запастися добривами для неї. Збалансоване харчування, що складається з усіх корисних речовин, необхідно капусті для повноцінного зростання, розвитку та стійкості до хвороб.

Поки рослини у квартирі, їх підгодовують:

  • Перше харчування проводять через тиждень після пікірування. Готують наступний розчин: аміачна селітра, калій – по 2 г кожного компонента, фосфор – 4 г. Сухі речовини змішують, розчиняють у 1 л води. Такого обсягу вистачить, щоби підгодувати 60-70 рослин. Перед добривом грунт зволожують. Це попереджає ризик випалювання молодих корінців.
  • Друге харчування проводять через 15 днів після першого. Як підживлення використовують той же розчин, що і в першому випадку, тільки дозу речовин, що використовуються подвоюють. Якщо розсада після першого підживлення жовтіє, використовують інший склад підживлення, наприклад, гній, що перебродив: 1 л розчиняють в 10 л води.
  • Останнє харчування розсади проводять за кілька днів до пересадки на грядку. Готують наступний склад: калій – 7 г, фосфор – 5 г, аміачна селітра – 3 г. Все це перемішують і розчиняють у 1 л води. Це гартальне підживлення добре впливає на розсаду і допомагає їй легше прижитися у відкритому грунті. Замість неї використовують готовий варіант — препарат «Кеміра Люкс».

Загартування

Коли розсада виросте, проводять загартовування. Ця процедура благотворно впливає на зростання кореневої системи та покращує здатність до адаптації рослин у відкритому ґрунті.

Загартування проводять за 10 днів до пересадки на город. Першого дня на вікні, де стоїть розсада, відкривають кватирку. Для першого разу достатньо 2-3 години провітрювання.

Наступні кілька днів розсаду виносять на балкон і ставлять під сонцем. В обідній годинник її притінюють, щоб ніжні та молоді листочки не обгоріли під палючим сонцем.

На шостий день рослини припиняють поливати та виносять на балкон. У цьому приміщенні капусту тримають до пересадки у відкритий ґрунт. У міру просихання ґрунт зволожують.

Висаджування рослин проводять на етапі появи декількох листів. Перед пікіруванням на грядку, грунт рясно зволожують, щоб рослини легко витягувати.

Коли садити капусту на розсаду

Весняні городні клопоти починаються ще до офіційного приходу весни. Дуже шкода, але більшість овочевих культур у нашому кліматі доводиться вирощувати через розсаду.

Це стосується навіть капусти, яка прийшла до нас із Середземномор’я. Не дивно, що деякі її різновиди без розсади виростити не виходить.

Як розрахувати термін посіву

Усі терміни посадки насіння капусти на розсаду завжди співвідносяться виключно з часом висадки саджанців у відкритий ґрунт чи теплицю.

У нашому випадку для відкритого ґрунту необхідно, перш за все, розрахувати термін сівби таким чином, щоб збіглися кілька факторів:

  1. прогрілася земля,
  2. розсада була життєздатною (не встигла перерости, але й не була надто слабкою),
  3. сприятлива погода,
  4. зростаюча фаза місяця (бажано).

Життєздатною вважається розсада, у якої сформувалися 5-6 справжніх листків, розвинений корінь. Така рослина точно вистачить сил пережити пересадку на нове місце. Тому дуже важливо правильно вибрати термін посадки капусти на розсаду.

Краще висаджувати розсаду з неушкодженим коренем, яку не пікірували:

  1. стрижневий корінь капусти здатний проникнути на глибину до 1,5 м і забезпечити себе водою самостійно.
  2. і це найпростіше.

Іноді виникає ситуація, коли пікірувати просто потрібно. Розрахували все наче правильно, а погода підвела – і найближчим часом краще не стає. В цьому випадку, найкращим способом стримати зростання розсади і не дозволити їй перерости – розпикувати рослини на нове місце, трохи вкоротивши корінець.

Поки капуста акліматизуватиметься на новому місці, поки знову піде на зріст – за тиждень погода встановиться.

Підготовка насіння до посіву

Якось особливо готують лише насіння домашнього збору. Великі агрофірми, основні постачальники насіння ринку, зазвичай реалізують вже знезаражене насіння. Тому протравлювати їх нема чого.

Домашнє насіння можна продезінфікувати кількома способами:

  1. залити їх на 30-60 хв гарячою водою (температуру можна визначити пальцем – скільки можна витримати) приблизно 55 0 С,
  2. рожевим розчином марганцівки,
  3. розчином харчової соди (1 чайна ложка на склянку води).

Після соди та марганцівки насіння промити і покласти на пророщування, або одразу посадити.

Пророщування насіння

Після знезараження (або без нього) перед посадкою насіння бажано проростити. Це дуже просто – загортаєте їх у вологу ганчірочку та залишаєте на пару днів. Треба стежити, щоб ганчірочка не пересохла. Насіння готове до посіву, коли приблизно у 10% проклюнуться коріння.

Куди сіяти – вибір є

Сіяти насіння можна з урахуванням пересадки (у невелику ємність, щільний посів, сходи потім потрібно буде пікірувати) і порційні ємності (горщики, касети, таблетки), де саджанці будуть рости до пересадки на грядку.

Найзручніше і найпростіше виростити розсаду в торф’яних таблетках. Заливаєте їх водою, за кілька хвилин уже можна сіяти.

Друге місце списку популярних методів вирощування розсади займають касетні ємності із пластику. Вирощену в них розсаду можна висадити на грядку без пошкодження коренів.

Садимо насіння

Для отримання розсади насіння капусти висаджують на глибину приблизно 1 см. Пророслі можна висаджувати по 1 шт., Решта – по 2 шт. (на всякий випадок). Справа в тому, що першим наклеюється найсильніше насіння, решта дасть сходи слабше. З двох ростків, що виросли, потім треба буде вибрати сильніший – природний відбір.

Час на грядку

Коли сіянці капусти мають 5-6 листочків, значить, вона готова до пересадки на грядку.

Рання капуста

Розсаду ранньої капусти бажано посадити під плівкове укриття або під агроволокно, інакше втрачається весь зміст її вирощування. Ціна капусти на ринку швидко падає, і незабаром буде простіше купити ранню капусту, ніж возитися з нею на городі.

Ранню капусту слід садити за схемою 50х50 см, щоб на 10 м 2 росло 45-50 рослин.

Кольорова капуста

Сорти цвітної капусти мають різні терміни посадки на розсаду, оскільки дозрівання різних сортів відбувається від 90 до 140 днів. Ранні сорти також рекомендується висаджувати під укриття.

Схема посадки цвітної капусти трохи компактніша – 50х40 см, що пояснюється будовою рослини.

пекінська капуста

Пекінська капуста відноситься до скоростиглих овочів і на розсаду її треба висаджувати не пізніше ніж через 20-25 днів, оскільки саджанці можуть перерости. Урожай можна збирати вже за місяць. Пекінку висаджують щільніше – відстань між рослинами у рядку приблизно 30 см.

Другу чергу пекінської капусти найпростіше виростити безрозсадним методом, сіяти прямо на грядку, як редиска – найближчий родич будь-якої капусти.

Брюссельська капуста

На розсаду брюссельську капусту висаджують в один термін з пізніми сортами білокачанної. Цей різновид капусти має найтриваліший термін вегетації – від 140 до 180 днів. Навіть на широті Києва без теплиць практично неможливо одержати врожай цієї капусти.

Пізня капуста

Білокочанна пізня капуста – традиційна городня культура, йде на переробку і чудово зберігається всю зиму. На зберігання її закладають уже у жовтні, перших заморозків вона не боїться. Поспішати її висаджувати нема чого, до настання холодів вона встигне вирости у будь-якому випадку. Від зернятка до збирання зазвичай минає 130-160 днів (приблизно 5 місяців). Тому садити насіння пізньої капусти на розсаду раніше кінця квітня немає сенсу, до настання холодів вона встигне набрати належну масу.

На грядці цю капусту розташовують за схемою 60х70 або 70х70 см. Бажано поруч посіяти чорнобривці. Вони своїм запахом відлякуватимуть метеликів-білянок (це точно) і совку (так кажуть). Це позбавить вас проблем з гусеницями.

Правила посадки капусти в ґрунт

Висадити на грядку капусту, вирощену в таблетках або касетах, дуже просто.

Коли сіяти капусту у 2020 році

Капусту стали вирощувати на Русі ще в 10 столітті і вже понад тисячу років вона залишається одним із найпопулярніших овочів. Вона багата на мінеральні речовини, містить вітаміни В1, В2, В3, Р, РР, К. Взимку і напровесні квашена капуста заповнює дефіцит в організмі людини вітаміну С. Однак органічно чисті овочі з чудовим смаком можна виростити тільки на власній грядці. А розсадний метод вирощування цієї культури дозволить одержати більш ранній урожай.

Коли сіяти капусту на розсаду

Щоб досягти відмінних результатів, необхідно вчасно провести посівну. Регіональні особливості клімату та сорт капусти впливають на час посіву. Різновиди овочів мають різні періоди дозрівання.

При розсадному способі вирощування капусти можна отримати ранній урожай

Ранню капусту (червнева, дитмарська рання, Цукрова куля f1, Східний експрес f1, Золотий гектар) сіють наприкінці лютого — на початку березня. Розсада буде готова до посадки на город через 40-55 днів, і через 55-60 днів можна буде збирати дозрілі голівки і готувати вітамінні салати або консервувати. Нещільні качани невеликих розмірів до 2 кг вагою з ніжним листям довго не зберігаються, квасити їх не можна.

Ранньостиглу капусту Червневу висівають на розсаду в перші дні весни

У сортів середнього терміну дозрівання Подарунок, Слава, Різносол f1, Кухарка f1, Теща f1 посівні рамки – з середини березня до 20 квітня. Дозрівають вони протягом 70-75 днів після висадки розсади на грядку. Середньостигла капуста з качанами більшої маси (3–5 кг) і щільним міцним листям використовується для засолювання та квашення. Але оскільки містить багато цукрів, зберігається не надто довго, до січня, може ставати м’якою і забродити.

Пізні сорти Цукрова голова, Білосніжка, пізня Київська 15, Лозанна f1, Зимівка, що дозрівають через 165-180 днів, висівають у першій половині квітня. Ця капуста з головками хорошої щільності і жорстким листям має гарну лежкість і ідеальна для заквашування.

Вирощувати розсаду пізньостиглої капусти Київська пізня 15 починають у першій половині квітня

Щоб мати можливість у літній сезон готувати свіжі капустяні салати, щі та голубці, заготовляти на зиму солянки та хрумкі закуски, потрібно вирощувати на городі різні сорти.

Відео: терміни посіву білокачанної капусти. Регіон: Урал та Західний Скандинавія

Коли сіяти капусту на розсаду в залежності від виду

При визначенні термінів сівби обов’язково враховують період вегетації різновидів капусти. Ранні види дають урожай вже за 90–120 днів — наприкінці червня. Їх висівають із початку березня до кінця березня. Дозрілі головки середньостиглої капусти прибирають через 120-160 днів після посівної, наприкінці липня – серпні. Розсадний період у неї починається з 25 березня до 25 квітня. Пізньостиглій капусті для формування кочанів потрібно 160-180 днів. Посів на розсаду пізніх сортів проводять весь квітень. Можна посіяти кожен вид одноразово або провести конвеєрні посіви з інтервалом 7-10 днів, розтягнувши час збирання врожаю.

Насіння пізніх сортів капусти висівають на розсаду у квітні, щоб у жовтні зібрати врожай

Терміни сівби варіюються залежно від кліматичних зон. У Скандинавії та на Уралі сіють насіння капусти на тиждень-два пізніше, ніж у центральних областях. Ранні сорти висіваються в середині квітня, середня і пізня – на початку травня.

У південних регіонах, навпаки, посівну проводять уже наприкінці зими. Розсаду ранньої капусти починають вирощувати в третій декаді лютого, а початку квітня пересаджують її в незахищений грунт.

Відео: найкращі сорти капусти. Ранні та пізні сорти. Коли садити капусту на розсаду

Коли краще висаджувати розсаду капусти у ґрунт

Майбутній урожай капусти багато в чому залежить від якості розсади та своєчасної пересадки її в ґрунт. Готові до висадки на грядку сіянці повинні мати міцний стволик заввишки 10-15 см і 3 пари справжнього листя.

Розсада з міцним стволиком висотою 15 см і 2-3 парами листя готова до пересадки в ґрунт.

Переросла розсада, що надто витягнулася, гірше приживається. Висаджують розсаду на ділянку в останніх числах квітня – травні. Конкретний час висаджування залежить від сортової приналежності та погоди. Якщо вдень сонячно та тепло, а вранці зустрічаються морозні ранки, підготовлена ​​розсада не постраждає від нетривалого зниження температури до -3°С. Але якщо весна затяжна та холодна, не варто поспішати, слід відкласти пересадку рослин до потепління.

Розсаду в грунт висаджують при теплій погоді на підготовлену грядку.

Розсаду ранньої капусти, що дозріває у липні, висаджують на грядку через 40-55 днів після посіву, з 25 квітня по 15 травня. З середини травня до середини червня на ділянку пересаджують розсаду середньої стиглості у віці 35-40 днів. Капустяна розсада пізніх сортів готова до висадки у ґрунт у віці 30-35 днів.

Таблиця: терміни висадження розсади

Різновиди капустиПеріод вегетації (кількість днів)Вік готової до висадки в ґрунт розсади (кількість днів)
Рання білокачанна та червонокачанна80–12040–55
Середня білокачанна та червонокачанна120–16035–45
Пізня білокачанна та червонокачанна160–18030–35
Кольорова100–15040–45
Савойська110–14040–45
Брокколі65–8035–45
Брюссельська120–15045–50
Кольрабі60–7530–35

Відео: посадка розсади капусти в ґрунт

Сприятливий час для посіву капусти у 2020 році за місячним календарем

Досвідчені городники, плануючи посівні чи посадкові роботи, намагаються дотримуватися Місячного календаря. Адже ще наші предки помітили, що нічне світило впливає на рослини, причому неоднаково різні фази. Найкращий період посівної і висадки розсади припадає на Місяць, що росте, акумулює енергію. У цей час енергія та соки в рослинах спрямовуються вгору, сприяючи їхньому інтенсивному зростанню.

Місячний календар складається з урахуванням фаз Місяця та проходження його за знаками Зодіаку

Насіння, що потрапляє в ґрунт у цей період, швидко набухає, вплив нічного світила посилює їх проростання. Такі дні хороші для посадки та пересадки будь-яких рослин, особливо тих, які вирощуються заради листя. У фазу Місяця, що росте, всі посіви потребують великої кількості води і живлення, це найбільш підходящий час для поливу і підживлення.

На спадаючий Місяць більша частина соків знаходиться в корінні, тому краще в цей час не проводити пікірування розсади або посадку її на нове місце: навіть незначне пошкодження коренів може послабити рослини і уповільнити їх розвиток. Не рекомендують посадку та пересадку планувати у фази повного Місяця та молодика, коли життєздатність рослин знижена. У період повного місяця, що триває 3 дні, можна прорідити посіви капусти, очистити ґрунт від бур’янів. У дні молодика, що тривають три дні, припиняється циркуляція соків, зростання рослин зупиняється. Небажані в цей період посіви, посадки та пересадки. У такі дні краще зайнятися захистом рослин від хвороб.

Місячний календар рекомендує посів насіння проводити на молодий місяць

При плануванні городних робіт важливо враховувати і проходження Місяця зодіакальним сузір’ям. Знаки Зодіаку по-різному впливають на овочеві культури: одні сприяють добрій схожості насіння та активують зростання рослин, інші підходять для збирання врожаю та інших городніх робіт. Найродючіші знаки – Рак, Скорпіон, Риби. Якщо при посівах враховувати фазу Місяця та його проходження родючими знаками Зодіаку, капуста розвиватиметься інтенсивніше, стрімко набираючи листову масу.

При сівбі насіння у сприятливі дні прискорюється процес їх проростання і зростання сіянців йде інтенсивніше

Таблиця: хороші та погані дні для розвитку капусти за місячним календарем 2020 року

Назва місяцяСприятливі дніНесприятливі дні
Лютий5-7, 10-128, 20–22
Березень2, 8-10, 19, 26, 307, 21, 22
Квітень2, 7-10, 19, 221, 6, 14, 15
Травень4, 9, 10, 13, 27, 291, 2, 6, 21, 30, 31
Червень5–6, 144, 19, 20, 30
Липня8, 10, 221, 2, 5, 7, 28, 29

У несприятливий період краще взагалі працювати з рослинами. У ці дні місячного місяця небажані посіви та пересадка.

Якщо планувати посів та пересадку капусти відповідно до фаз Місяця, можна прискорити процес розвитку рослин, підвищити їх життєздатність. Однак для отримання високих урожаїв мало просто дотримуватись рекомендацій Місячного календаря. Тільки посів насіння в оптимальні терміни, регулярний правильний догляд капусти принесе бажані результати.

12 секретів вирощування розсади капусти

Капуста – улюблений багатьма овоч, який здавна називають городньою пані. Смачна та корисна, вона займає далеко не останнє місце у нашому раціоні. Її з успіхом використовують у народній медицині. Про неї складають загадки. А від можливості вирощувати на своїй землі пані-капусту доброю волею відмовиться рідкісний городник.

Багатий урожай починається зі здорової міцної розсади

Але без гарної розсади отримати відмінний урожай цього унікального овочу найчастіше просто неможливо, тому давайте поговоримо про секрети вирощування здорової та міцної розсади капусти.

1. Правильний вибір сорту

Перш ніж купувати насіння, вирішіть, яку капусту ви хочете отримати зрештою, для чого і коли вона вам потрібна. Саме від цього залежатимуть насамперед терміни посіву капусти на розсаду. Одна річ, якщо ви хочете поласувати ранньою капустою в салатах, і зовсім інша – якщо капуста вам потрібна для квашення та тривалого зимового зберігання.

Термін посіву капусти на розсаду залежить від її сорту

Білокочанна капуста буває ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої. Ранні сорти малоурожайні, вони досить дрібні (вагою близько 1,5 кг) качани середньої щільності. Середньостиглі сорти капусти годяться як для літнього споживання, так і для засолення, ну а капуста пізніх сортів якнайкраще підходить для тривалого зберігання у свіжому вигляді. Докладніше це питання розглядається у статті Як вибрати сорти капусти білокачанної.

Залежно від терміну дозрівання капусти різняться і терміни її посіву пам’ятайте про це.

2. Купівля якісного насіння

Не в останню чергу від насіння залежатиме якість розсади, отже, і врожай капусти. Тому купуйте хороший посівний матеріал.

Купуємо тільки якісне насіння

3. Підготовка правильного ґрунтосуміші

Щоб виростити міцну розсаду капусти, потрібно правильно приготувати поживний грунт. В ідеалі ґрунт для капустяної розсади потрібно приготувати ще з осені, але якщо з якихось причин зробити цього ви не встигли, можете зайнятися складанням прямо зараз. Змішайте по 1 частині дернової землі та перегною, додайте трохи золи (10 ст. ложок на кожні 10 кг ґрунту) і добре перемішайте субстрат. В даному випадку зола буде джерелом не тільки мікро- і макроелементів, а й чудовим антисептиком, який зможе перешкоджати появі чорної ніжки на капустяних сіянцях.

Грунт для розсади – важливий елемент успіху

Звичайно, ви можете приготувати будь-яку іншу поживну ґрунтову суміш — не тільки на основі дернової землі, а й, наприклад, торфу. Головне, щоб отриманий в результаті ґрунт був повітропроникним та родючим. А ще, готуючи ґрунтову суміш для капустяної розсади, ніколи не використовуйте городню землю, на якій раніше вирощувалися хрестоцвіті культури: у ній напевно є інфекції, характерні для Капустяних, і можливість отримати хвороби розсади зростає в рази.

А в цьому відео наш експерт Тетяна ділиться своїм досвідом складання ґрунту для розсади:

Як бачите, землю з городу справді брати небажано.

4. Вибір оптимального терміну посіву капустяної розсади

Немає сенсу сіяти розсаду капусти на початку січня – це зарано, або наприкінці травня – це запізно. Цю прописну істину знає кожен городник. Але хоча приблизні терміни посіву насіння нам відомі, іноді визначити конкретну дату буває досить складно. Давайте про все по порядку.

  • капуста ранніх сортів має висіватися на розсаду з початку березня приблизно до 25-28 числа місяця,
  • насіння середніх сортів можна сіяти орієнтовно з 25 березня по 25 квітня,
  • ну а капусту пізніх сортів – з початку та до 20 чисел квітня.

Якщо такі терміни посіву насіння капусти вам здаються надмірно розмитими і незрозумілими, то ви гідно оціните рекомендації зі статті.

Ну а я дам ще одну підказку: визначити термін посіву капусти на розсаду можна виходячи з того, що від часу висіву насіння до появи сходів проходить близько 10 днів (плюс-мінус пару днів), а від появи сходів до часу висадки має пройти ще близько 50-55 днів. Виходячи з цього, сіяти капусту на розсаду потрібно за 60-65 днів до моменту бажаної висадки в ґрунт.

Вибрати насіння для посіву капусти на розсаду допоможе наш маркет, де зібрані пропозиції найбільших інтернет-магазинів. Вибрати насіння капусти білокачанної.

5. Обов’язкова передпосівна підготовка

У разі насіння капусти сподіватися «на авось» не варто — перед посівом обов’язково обробіть його, застосовуючи один із загальноприйнятих способів передпосівної підготовки насіння.

Для насіння капусти передпосівна підготовка обов’язкова

Завдяки нехитрим маніпуляціям ви зможете практично виключити небезпечні захворювання капусти (такі як чорна ніжка, борошниста роса і так далі) вже в розсадний період, а значить, зумієте виростити здорову і міцну розсаду.

Якщо ви придбали вже оброблене насіння (це має бути вказано на упаковці), достатньо буде просто їх прогріти хвилин 20 у гарячій воді (при температурі близько +50 °С). Прогрів насіння, хвилин 5 охолодіть їх у прохолодній воді – так ви підвищите стійкість капусти до різних грибних захворювань. Тільки врахуйте: змочувати можна не все оброблене виробником насіння! Для деяких видів це абсолютно неприпустимо, тому, щоб не помилитися, почитайте про те, які види промислової обробки насіння застосовуються, і в чому їх особливості.

6. Правильний посів

Здавалося б, чого там морочитися: насіння купив, ґрунтозміш приготував і вперед — цей, як хочеш. Не зовсім так. Щоб розсада капусти була міцною і кремезною, її краще вирощувати з пікіруванням – тільки тоді обсяг її коренів буде більшим, сама розсада виросте більш присадкуватою і міцною, та й легше перенесе пересадку на постійне місце. Як сіяти капусту правильно?

Насіння ранньої капусти потрібно висіяти в лоток чи рослину. Перед посівом грунт добре поливаємо, і більше намагаємося не зволожувати доти, поки не з’являться сходи – це попередить захворювання сіянців чорною ніжкою. Навіщо поливати ґрунт перед посівом рясно? Вся справа в тому, що для проростання насіння капусти необхідно багато води — близько 50% від їхньої ваги.

Коли з’являться сходи, їх потрібно проредити, залишивши кожному площу живлення приблизно 2х2 см. Через 2 тижні, коли сіянці вже трохи підростуть, їх треба пікірувати, саджаючи за схемою 3х3 см, наприклад, у касети. Пікуючи, не забуваємо заглиблювати стебло сіянців до сім’ядолів! Ще через півмісяця сіянці знову необхідно пересадити, але вже в горщики (торф’яні горщики, пластикові або паперові стаканчики або будь-яку іншу відповідну тару) – в ідеалі розмір нової ємності повинен бути 5х5 см.

Перед пікіруванням сіянців стаканчики бажано обробити слабким (блакитним за кольором) розчином мідного купоросу або будь-якого іншого препарату, що перешкоджає появі грибних захворювань.

Якщо бажання пікірувати капусту у вас немає, то краще спочатку сіяти її в окремі горщики. Коли настане час висадки розсади на постійне місце, її коренева система буде великого обсягу, а завдяки тому, що рослини до пересадки росли в окремих горщиках, вона майже не травмується (виходить пересадка щадним способом).

7. Світло для розсади

Щоб розсада капусти виросла міцною і кремезною, недостатньо її правильно посадити – потрібно проводити її досвітлення, тому що звичайного денного світла в домашніх умовах капусті мало. За допомогою звичайної люмінесцентної лампи досвічуємо розсаду близько 12-15 годин на добу.

8. Своєчасний полив

«Капуста любить воду та хорошу погоду» — ця приказка-затвердження однаково вірна як щодо вже підрослих кочанів капусти, так і по відношенню до її розсади.

Капуста любить воду та гарну погоду

Поливайте рослини при необхідності, але намагайтеся не допускати як пересихання ґрунту, так і його перезволоження. Щоб не переборщити з поливами, частіше розпушуйте грунт.

9. Підтримання оптимальної температури

Вирощуючи розсаду капусти, слід стежити за температурою повітря у приміщенні. Оптимальною температурою до появи сходів капусти є +18 °С. +20 °С, коли сходи з’являться, температуру необхідно знизити: вдень до +15 °С. +17 °С, вночі – до +8 °С. +10 °С (йдеться тільки про білокачанну капусту!). Такі, здавалося б, різкі перепади денної та нічної температури дадуть змогу зміцнити розсаду, допоможуть запобігти витягуванню сіянців.

Висока температура шкідлива капустяній розсаді

Щодо розсади цвітної капусти врахуйте: знижені температури вона переносить погано, і це призведе лише до зниження врожаю – голівки будуть маленькими та пухкими. Температурний режим вирощування сіянців цвітної капусти, звичайно, теж може коливатися в денний та нічний час. У середньому температуру необхідно підтримувати на 5-7°C вище, ніж у білокачанної.

10. Обов’язкові підживлення

Вирощуючи розсаду капусти, не забувайте її підгодовувати, адже саме в розсадний період молоді рослини дуже потребують збалансованого набору різних поживних речовин, які мають надходити в максимально доступній формі.

Перше підживлення повинно бути проведене приблизно через 7-9 днів після пікірування. Приготувати добриво можна так: в 1 л води розчиніть по 2 г калійних добрив і аміачної селітри, а також 4 г суперфосфату. Одного літра поживного розчину цілком достатньо для підживлення 50-60 рослин. Щоб не обпалити молоді коріння сіянців, спочатку їх полийте і потім підгодовуйте.

Добрива для капустяної розсади обов’язкові

Друге підживлення потрібно провести через 2 тижні після першого. Для неї готуємо новий живильний розчин із тих же добрив, просто їх кількість на літр води подвоюємо. Якщо капустяна розсада почне трохи жовтіти, її можна підгодувати розчином гнійної жижі, що перебродила (1:10).

Третє підживлення потрібно провести за пару днів до висадки капустяної розсади в грунт, і для цього готуємо розчин: на 1 л води додаємо 3 г аміачної селітри, 5 г суперфосфату та 8 г калійних добрив. Доза калійних добрив у цьому випадку збільшується, щоб розсада краще прижилася у відкритому грунті, саме тому таке підживлення називають гартовим. Якщо возитися з приготуванням підгодівлі вам не хочеться, можна скористатися готовим рідким комплексним добривом, наприклад «Кеміра люкс».

11. Загартовування

Під гартуванням розсади мають на увазі комплекс заходів, завдяки яким краще розвивається коренева система рослин і забезпечується їх висока приживаність. Розсаду капусти починають гартувати приблизно за 10 днів до висаджування в ґрунт.

Міцна розсада вимагає загартовування

У перші день-два просто відкриваємо кватирку у приміщенні з розсадою капусти години на 3-4. У наступні кілька днів на пару годин виносимо розсаду на балкон (лоджію, веранду і так далі), тим самим піддаючи її впливу прямих сонячних променів. Виносячи розсаду на сонце вперше, злегка притіняємо її марлею, щоб яскраве весняне сонечко не обпалило молоді рослини.

З шостого дня загартовування скорочуємо полив (контролюємо, щоб ґрунт не пересихав) і виносимо розсаду на балкон. Там вона і перебуватиме до моменту висадки в ґрунт. До речі, до висадки в ґрунт у капустяної розсади має бути 4-5 листків, а перед самою висадкою її необхідно добре полити.

12. Профілактика хвороб та своєчасне їх лікування

Якщо переборщили з поливом, не встежили за температурою, погано провітрювали і так далі, внаслідок чого розсада захворіла: на чорну ніжку, кореневі гнили або інші хвороби, — не сподівайтеся, що хвороба пройде сама собою, негайно рятуйте сіянці.

Чорна ніжка

Для боротьби з чорною ніжкою ґрунт усередині лотка (горщиків) підсушіть, самі сіянці посипте золою і розпушіть субстрат.

Кореневі гнили

У боротьбі з кореневими гнилями (і чорною ніжкою також) розсади обробіть її триходерміном або ризопланом. Це екологічно чисті біологічні препарати, ефект ґрунтується на дії спеціально вирощеної грибниці, яка, розвиваючись, виділяє речовини, що пригнічують різні хвороботворні організми.

Обробка триходерміном дозволяє створити навколо коріння рослин захисну зону від мікроорганізмів, а обробка ризопланом сприяє засвоєнню сіянцями заліза, завдяки чому у них виробляється імунітет до тієї ж чорної ніжки. Крім того, ризоплан дає можливість розсаді боротися не лише з чорною ніжкою, а й з різними бактеріозами, стебловими та кореневими гнилями.

Як вносити препарати

Триходермін потрібно вносити в грунт суміш перед пікіруванням розсади капусти в горщики, з розрахунку 1 г препарату під 1 рослину. Разом із триходерміном у ґрунт необхідно додати по зернятку ячменю, обробленого мікроспорами гриба – на ньому він і культивується. Ризоплан можна просто поливати рослини або обприскувати сіянці препаратом, попередньо розвівши 1 г в 100 мл води.

Хрестоцвіта блішка

У боротьбі з хрестоцвітою блішкою (маленькими смугастими жучками) – лютим ворогом капустяних сіянців, вам допоможе завчасна обробка розсади препаратом інтавір.

Усі секрети вирощування міцної капустяної розсади я вам розкрила – принаймні ті, які знала Буду рада, якщо своїми секретами вирощування розсади капусти поділіться у коментарях і ви.

Про посадку ранньої капусти: терміни та інструкції

Рання капуста є затребуваним овочом на початку сезону, коли особливо відчувається нестача вітамінів. Щоб одержати врожай якомога раніше, потрібно при культивуванні ранніх сортів правильно розрахувати терміни посіву, вибрати оптимальний спосіб вирощування.

Посів ранньої капусти на розсаду

Посадку ранньої капусти у відкритий ґрунт здійснюють в основному розсадним способом.

Терміни посіву

Терміни сівби капусти на розсаду залежать від регіону вирощування. Щоб їх визначити, потрібно знати умови, за яких готову розсаду висаджують у відкритий ґрунт:

  • стабільна температура повітря близько 15°C;
  • висота розсади – 10-15 см;
  • кількість справжніх листочків – 5-6 (останні дві умови зазвичай досягаються через 45-50 днів після появи повних сходів, а вони з’являються через 8-10 днів після посіву).

Оперуючи цими даними, можна визначити терміни сівби капусти на розсаду для конкретного регіону. Наприклад, у центральних областях європейської частини України розсаду в ґрунт висаджують із 20 квітня по 15 травня. Неважко порахувати, що до посіву на розсаду потрібно приступати за 53-60 днів до запланованої посадки в ґрунт. У нашому випадку це буде період із 20 лютого до 25 березня. Для висадки розсади в теплицю, що не опалюється, ці терміни зрушують назад на 3—4 тижні — 20 січня — 1 березня. Посів насіння в теплицю, що не опалюється, при безрозсадному вирощуванні проводиться в такі ж терміни. Аналогічно можна вважати терміни посіву для будь-якого регіону.

Рекомендації місячного календаря 2020

Для городників, які дотримуються у своїй роботі рекомендацій астрологів, наведемо графік сприятливих днів для посіву та посадки на весну 2020 року:

  1. Січень – 7, 10-12, 15, 16, 19, 20;
  2. Лютий – 3-5, 19-21;
  3. Березень – 3-6, 20, 21, 30, 31;
  4. Квітень – 1, 5, 19, 26-30;
  5. Травень – 4, 5, 18, 19, 24-26;
  6. Червень – 2, 3, 17, 20-22, 30.

Несприятливі дні у 2020 році:

  1. Січень – 6, 21-24;
  2. Лютий – 3-5, 19-21;
  3. Березень – 3-6, 20, 21, 30, 31;
  4. Квітень – 1, 5, 19, 26-30;
  5. Травень – 4, 5, 18, 19, 24-26;
  6. Червень – 2, 3, 17, 20-22, 30.

Підготовка насіння до посіву

Насіння капусти може надходити у продаж вже підготовленим до посіву у виробничих умовах. Їх легко відрізнити за наявності дражуючої оболонки яскравого кольору. Таке насіння додаткової обробки та підготовки не вимагає, висівати його можна відразу. Решту насіння перед посівом потрібно підготувати певним чином для підвищення відсотка схожості та прискорення появи сходів.

    Калібрівка. Щоб відібрати для посіву найкраще — найбільше і найважче — насіння, його висипають у склянку з водою і витримують 20—30 хвилин. Після закінчення цього часу спливли насіння відбраковують, а опустилися на дно залишають для посіву.

Вода допоможе визначити схожість насіння

Обробка насіння марганцем пригнічує збудників хвороб

Підготовка ґрунту

Для посіву капусти на розсаду з осені готують необхідну кількість поживного ґрунту шляхом змішування компонентів:

  • дернового ґрунту;
  • торфу;
  • перегною чи компосту;
  • крупнозернистого річкового піску.

Їх беруть у рівних кількостях. Приготовлений грунт бажано знезаразити шляхом прожарювання в духовці при температурі 100-120 ° C або проливаючи рожевим розчином марганцівки. Також можна купити готовий нейтральний ґрунт для розсади.

У магазині можна купити готовий ґрунт для розсади капусти.

Способи посіву ранньої капусти на розсаду

Способів посадки капусти на розсаду винайдено чимало.

Посів у равлик

Посів у равлик – досить економічний і зручний спосіб. Він полягає в наступному:

  1. З полімерної підкладки для ламінату товщиною 2 мм нарізають смуги завширшки 15 см і довжиною 1-4 м.
  2. Смугу розкладають на столі і насипають на неї ґрунт шаром в 1 см, після чого відразу ж згортають у равлик. Для цього можна використовувати різні саморобні пристрої.
  3. Згорнутий равлик закріплюють скотчем і ставлять вертикально.

Згорнутий равлик встановлюють вертикально

Після появи сходів плівку з равлика прибирають

Відео: спосіб виготовлення равликів для розсади

У комірки (касети)

Спосіб посадки капусти в осередки вигадано і запатентовано в Японії, він орієнтований на механізоване вирощування розсади у великих обсягах. Полягає він у наступному:

  1. Для посіву насіння купуються спеціальні касети з осередками певного розміру. Для ранньостиглої капусти підійдуть осередки розмірами 50х50х50 мм.
  2. За 2 дні до посіву комірки заповнюють субстратом з торфу та тирси у співвідношенні 7:3.
  3. Ґрунт поливають і прогрівають до 20°C.
  4. Висівають у кожну комірку по 1 підготовленому насіння на глибину 0,5-1 см.

У кожну комірку касети висаджують по одному насінню

Розсада капусти, вирощена в касетах, не витягується і має компактну кореневу систему

У торф’яні горщики

У торф’яні горщики можна висівати насіння капусти для вирощування повноцінної розсади без пікірування, так і пікірувати розсаду з равликів та інших ємностей, де вона була вирощена. Зазвичай для капусти застосовують торф’яні горщики ємністю 100-150 мл, які заповнюють поживним ґрунтом, виготовленим за наведеним вище складом. У процедурі посіву чи пікірування немає нічого незвичайного, проводять їх за відомими правилами. Це ж стосується і догляду за рослинами. У ґрунт готову розсаду висаджують разом із горщиками, що забезпечує 100%-ю приживаність.

Торф’яні горщики бувають різних розмірів, для посіву капусти застосовують ємності об’ємом 100-150 мл.

У торф’яні пігулки

Торф’яні таблетки ідеально підходять для вирощування рослин із дрібного насіння. Цей спосіб є одним із найзручніших, єдиний його недолік — відносно висока ціна. Торф’яні таблетки виготовлені із спресованого торфу та поміщені у сітчасту оболонку для підтримки форми. Товщина таблеток однакова і дорівнює приблизно 1-1,5 см. Діаметри бувають від 16 до 72 мм – для ранньої капусти краще вибрати таблетки діаметром 40-50 мм. Процес посадки дуже простий:

  1. За 2-3 години до сівби торф’яні таблетки замочують у воді. При цьому вони набухають і збільшуються у висоту в 6-7 разів.
  2. Встановлюють пігулки в піддон або спеціальний контейнер і наливають на дно воду (2-3 см).
  3. У поглиблення, що є на верхніх торцях таблеток, розкладають по 1 насіння і присипають торфом.

У поглиблення, що є на верхніх торцях таблеток, розкладають по 1 насіння капусти.

Контейнери з пігулками вкривають плівкою або прозорою кришкою

Подальший догляд аналогічний догляду за розсадою при касетному способі вирощування. Висаджують розсаду в ґрунт разом із таблетками, як і у випадку з торф’яними горщиками.

Висадження розсади ранньої капусти

Висаджування розсади у відкритий ґрунт або в теплицю проводиться однаково:

  1. На заздалегідь підготовлених грядках з інтервалом 30-50 см (залежно від розмірів голівки обраного сорту) риють лунки розмірами, що відповідають розмірам кореневої системи розсади разом із ємностями.
  2. Лунки рясно поливають теплою водою.
  3. Висаджують рослини, заглиблюючи їх до сім’ядольного листя, присипаючи ґрунтом та ущільнюючи його.
  4. Ще раз поливають рослини під корінь.
  5. Укрують розсаду плівкою по дугах або п’ятилітровими пластиковими пляшками з горловиною, що обрізає. При посадці у відкритий ґрунт цей етап є обов’язковим, а в теплиці – бажаним. Крім утеплення, при такому укритті в зоні росту розсади створюється підвищена вологість (парниковий ефект), що сприяє кращому вкоріненню.

У відкритому ґрунті розсаду скоростиглої капусти обов’язково вкривають спанбондом.

Безрозсадний спосіб

При цьому способі насіння висівають безпосередньо в ґрунт на постійне місце, як це відбувається і при просіванні на розсаду. При сівбі у відкритий ґрунт це має сенс робити тільки із застосуванням теплих грядок, укритих спанбондом по дугах.

Відео: посадка капусти під сніг

Існує чимало способів посіву насіння капусти на розсаду, а також її посадки у ґрунт. Нові технології дозволяють отримувати вітамінну продукцію в ранні терміни.

Коли садити ранню капусту

Ранню капусту висаджують для того, щоб використовувати її, починаючи вже з середини літа. Така капуста найчастіше утворює невеликі та пухкі качани з м’якими зеленими листками. Ранні сорти не застосовуються для тривалого зберігання. Молода капуста не встигає набрати потрібну кількість цукру і тому не застосовується для квашення.

Популярні сорти ранньої капусти

Номер перший Грибовський 147 – високоврожайний ранньостиглий сорт, з дружнім дозріванням кочанів. Період від сходів до повної стиглості – 100-110 днів. Качани округлої форми, масою від 1,2 кг до 2 кг. Внутрішня кочерига коротка. Сорт має відмінні смакові якості, з соковитим, ніжним, хрустким листям. Районовано по всій України.

Золотий гектар – ранньостиглий сорт, що прийшов із Європи. Качан округлий, щільний, масою до 3 кг, з високими смаковими якостями. Качани мають середній час дозрівання 100 днів після посіву насіння. Сорт стійкий до хвороб та розтріскування.

Червнева – широко відомий скоростиглий сорт (90-110 днів). Качан має середній розмір – 2 кг, стійкий до розтріскування. Кочерига наскрізна, щільність качанів середня. Підходить для вирощування у відкритому ґрунті.

Вирощування ранньої капусти

Для підбору часу висаджування капусти слід враховувати термін її вегетаційного періоду, зазвичай від посіву до появи 6-7 справжніх листків, коли можна висаджувати розсаду в ґрунт, проходить 45-60 днів. Таким чином, посів насіння у середній смузі України здійснюють наприкінці березня-початку квітня. Висадка розсади у відкритий ґрунт проводиться на місяць травень. Коли садити ранню капусту, підкаже також місячний календар, який випускається цьогорічний посівний рік.

Цікаво. Більшість сортів капусти вирощують розсадним способом.

Розсаду можна виростити самостійно із насіння, враховуючи деякі особливості культури. Капуста – вологолюбна культура, від цього вона має досить різних шкідників і хвороб. Для запобігання деяким захворюванням насіння перед посадкою обробляють. Дезінфікувати насіння можна у розчинах марганцівки або фітоспорину близько 30 хв. Для підготовки насіння також замочують у гарячій воді та пророщують у вологій тканині. Слід вибирати один спосіб обробки.

Особливістю вирощування капустяної розсади є те, що вона погано переносить кімнатні температури після появи сходів, віддаючи перевагу нижчим, близько +10С°. Тому найкращим способом вважається вирощування розсади у теплицях або на прохолодних лоджіях.

Грунт для вирощування розсади готують родючий, пухкий, з гарною вологопроникністю. Приклад грунтосуміші: у рівних частинах беруть городню землю, торф та перегній. Також можна додавати жмені піску та золи. У посадковій ємності обов’язково має бути присутнім дренажний отвір.

Насіння сіє, як по одному насіння, так і загущене, з наступним пікіровкою. Пікірування капусти – пересадження сіянців в окрему тару, відбувається з великою обережністю, тому що коренева система культури дуже примхливо реагує на пересадку, капуста може захворіти і не прижитися. Пікують на стадії появи сім’ядольних листочків.

Насіння рекомендується сіяти без заглиблення у ґрунт. Посіви можна не засипати поверхневим шаром землі або присипати невеликою кількістю ґрунту. Цікавий спосіб посадки – з використанням пухкого легкого снігу. Так, у посадковий ящик, поверх ґрунту, розкладають свіжий сніг. Поступово танучи, сніг добре притискає насіння до ґрунту та дозволяє зберегти потрібну вологість.

Коли посів насіння здійснюється в домашніх умовах, спочатку посадкові ємності з насінням ставлять у темне, тепле місце, покривши пакетом або плівкою. Це створює потрібне середовище для появи перших петельок-сходів. Дуже важливо не пропустити момент появи сходів, відкрити в цей час посадкові ємності та переставити їх на світ.

Важлива інформація! Сіянці капусти з’являються стрімко і можуть проклюнутися вже за кілька днів після посіву.

Після того, як петелька сходу розпрямиться, і з’являться перші сім’ядольні листочки, які не є справжніми, розсадні ємності переносять у прохолодне місце. У разі зниження температури повітря розсаду потрібно вкрити спанбондом і в деяких випадках додатково зверху плівкою.

Пересадка розсади у відкритий ґрунт

Перед пересадкою розсаду рекомендується гартувати, поступово збільшуючи час перебування при зниженій температурі та в умовах більшої кількості повітря та світла. Для цього відчиняють вікна теплиці або виносять розсаду на вулицю.

Грядка для вирощування капусти готується заздалегідь. Якісний урожай ранньої капусти можливий лише на родючому ґрунті. Культура не росте на кислих ґрунтах, потрібне обов’язкове розкислення вапном або крейдою. З органічних добрив найкраще підходять гній, перегній, компост. Капуста чуйна до добрива золою. З мінеральних добрив застосовують аміачну селітру, сірчанокислий амоній, суперфосфат та калійну сіль, комплексні склади. Правильний спосіб удобрювати і перекопувати пасму, починаючи з осені попереднього сезону, а навесні пропушити грунт перед тим, як посадити розсаду.

Висаджують капусту у відкритий ґрунт наприкінці квітня, на початку травня. Схема посадки – у шаховому порядку, з відстанню між сіянцями 50 см, між рядами відстань дотримується 30 см. Для пересадки розсади викопується лунка, проливається теплою водою. Саджанець переносять разом із земляною грудкою, потім його засипають ґрунтом з грядки і злегка притискають. Якщо розсади велика кількість, то її з теплиці переносять частинами, роблячи кілька поступових висадок.

Після посадки у відкритий ґрунт капусту слід притінити, наприклад, закрити наполовину по дугах покривним матеріалом. Споруджена теплиця стане в нагоді і на випадок настання поворотних заморозків.

На замітку. Капусті потрібна постійна вологість ґрунту, для цих цілей найсприятливіше використовувати краплинний полив.

Збирання врожаю починається з середини червня, намагаючись не допускати пізній збір, інакше качани переростуть і можуть почати розтріскуватися.

Безрозсадний спосіб посадки

Існує і безрозсадний спосіб вирощування капусти. Наприкінці квітня насіння всеває прямим посівом у ґрунт. Сіють по добре пролитому ґрунту або після дощу. Для укриття посівів знадобляться пластикові п’ятилітрові пляшки. За допомогою кришки від такої пляшки роблять поглиблення у ґрунті та висаджують в одну лунку по кілька насіння.

У разі проростання відразу кількох сіянців залишають один найбільш сильний, інші паростки акуратно зрізають, без висмикування, щоб не травмувати кореневу систему рослини, що залишилася.

У пляшки обрізають дно і закривають її сіянець, шийка має бути спрямована вгору, надалі через це шийку здійснюють полив, не знімаючи укриття.

Насіння, висаджене прямим посівом, вважається сильнішим і витривалішим, але може знижуватися і залишатися невідомим відсоток їх схожості.

Шкідники капусти та методи боротьби

Шкідників у капусти налічується велика кількість: різні метелики (совка, білянка, моль), мухи, попелиця, слимаки, блішки, всього близько 30 шкідливих комах.

Особливість захисту капусти ранніх термінів дозрівання у тому, що її не можна обприскувати хімічними інсектицидами. Боротися зі шкідниками можна лише за допомогою народних засобів. На ранній капусті особливо часто заводиться попелиця. Обробку проводять зольним настоєм із розрахунку 1 ст. л. золи на 1 л води, розчин ретельно перемішують і залишають настоюватись на ніч. Рано-вранці проводять обприскування, попередньо процідивши настій і додавши до нього кілька крапель рідкого мила.

Цікаво. Від хрестоцвітої блішки капусту рятують, укриваючи її спанбондом.

Для того щоб вирощувати ранню капусту, землю слід глибоко перекопувати з осені, так шкідники, що зимують у грунті, вийдуть на поверхню і загинуть під час зниження температур у зимовий період. Грунт потрібно добре очищати від рослинних решток минулого сезону та бур’янів. Не слід садити культуру після власного сімейства Хрестоцвітих: будь-яких видів капусти, ріпи, редьки та редиски.

Порада. У міжряддях капусти корисно садити чорнобривці. Також багато шкідників не люблять запахів оцту, нашатирного спирту, тютюну та гірчиці.

Особливості висадження ранньої капусти

Рання капуста – культура довгого світлового дня, висадити її рекомендується якомога раніше, з середини квітня, як тільки дозволить ґрунт. Для посадки ранньої капусти вибирають місце, на якому найшвидше сходить сніг: сонячне та тепле. Для ранніх сортів кількість добрив, що вносяться під час посадки, повинна бути знижена вдвічі, на відміну від інших сортів, для того щоб уникнути великого накопичення нітратів у качанах.

Рання капуста має свої особливості: вона не використовується для тривалого зберігання, але, маючи швидке зростання, здатна порадувати вітамінними плодами вже наприкінці червня.

Коли сіяти капусту на розсаду

Якщо не вдалося виростити гарну розсаду капусти, то й на великий урожай годі було розраховувати. Для того щоб розсада вийшла здоровою і витривалою, необхідно дотримуватися всіх вимог щодо правильного посіву насіння та догляду.

Перш ніж купувати посадковий матеріал, вирішіть, яку капусту ви хочете отримати в кінцевому рахунку, навіщо і коли вона вам знадобиться в готовому вигляді. Чи задумали ви використовувати молоду капусту для приготування салатів, чи овоч вам потрібний для заквашування та тривалого зимового зберігання? Від відповіді це питання залежатиме вибір сорту і термінів посіву.

Ранньостиглі сорти білокачанної капусти дають малий урожай. Вага кочанів досягає 1,5 кг за порівняно невеликої щільності. Середньостиглу капусту можна або відразу вживати після збору врожаю, або використовувати для приготування заготовок на зиму у вигляді різносолів. А пізньостиглі сорти найкраще збережуть свою свіжість протягом усього холодного періоду року.

Час висаджування сіянців на грядки залежить від термінів дозрівання овочів. А термін, в який проводиться висаджування насіння, залежить від часу пересадки розсади у відкритий ґрунт.

Коли проводиться висаджування розсади в ґрунт.

Засів посівного матеріалу капусти на розсаду – так само, як і посадка розсади у відкритий ґрунт – проводиться в період, який залежить від погоди, характерної для даної кліматичної зони, та від сорту овочів.

Вік розсади, повністю готової для посадки в ґрунт, для кожного із сортів свій.

  1. Висаджування на грядки білокачанної капусти ранніх сортів проводиться для розсади, що досягла 45-60-денного віку. Для пізніх видів достатньо 35-денного віку саджанців. Це правило також стосується червонокачанної капусти та гібридних сортів.
  2. До перенесення на грядки розсада броколі має досягти віку 35-45 днів.
  3. Цвітну капусту садять на грядки по досягненню 45-50-денного віку саджанців. Брюссельська капуста висаджується аналогічно.
  4. Кольрабі висаджують у віці 35 днів, а розсада савойської капусти може потерпіти до 50 днів.

Ціни на насіння білокачанної капусти

Коли потрібно сіяти насіння на розсаду

Беручи до уваги терміни висадки розсади різних сортів капусти на грядки, розраховують час посіву насіння. Наведемо зразкові терміни для середньої смуги.

  1. Ранньостиглу білокачанну капусту сіють у 10–25 числах березня. У той же час виробляється посів гібридних сортів та червонокачанної капусти. Середньостиглі та пізні види аналогічних сортів сіють 10–15 квітня.
  2. Посадковий матеріал броколі висіють кілька разів. Проміжок часу між посівами становить 15-20 днів. Перший раз сіють у другій декаді березня, а востаннє – у третій декаді травня. Аналогічно надходять із цвітною капустою.
  3. Насіння брюссельської капусти висаджують у другій половині квітня.
  4. Якщо ви хочете зібрати капусту кольрабі раніше, зробіть посів у другій декаді березня. Насіння кольрабі також сіє на розсаду кілька разів. Але не рекомендується робити це після червня. При дотриманні всіх правил можна відразу посадити насіння у відкритий ґрунт.
  5. Савойська капуста ранньостиглих сортів висівається з 10 по 20 березня. Посів середньостиглих видів краще здійснити з 10 по 20 квітня, а пізніх – на початку місяця.

Ціни на насіння цвітної капусти

Як підготувати насіння капусти до посіву

Величезною мірою успіх майбутнього врожаю капусти залежить від гарної розсади, а вона, у свою чергу, виходить із якісного насіння, тому купуйте посівний матеріал кращої якості.

Перед висаджуванням насіння необхідно їх попередньо підготувати. На етапі посіву насіння можна за допомогою певних дій суттєво скоротити ймовірність появи надалі серйозних хвороб капусти, що дозволить отримати здорову та витривалу розсаду.

При купівлі вже обробленого посадкового матеріалу (що зазвичай вказується на пакетику з насінням), необхідно лише потримати їх 20 хвилин у воді, розігрітій до +50°С. Усунути ймовірність грибкових хвороб капусти ви зможете, якщо протягом 5 хвилин після прогріву охолодите в холодній воді.

Зверніть увагу! Деякі сорти капусти не вимагають змочування насіння перед висаджуванням. Обов’язково враховуйте цей момент.

Як підготувати ґрунт для посіву насіння капусти

Сильну розсаду капусти можна отримати, якщо грамотно виготовити поживну суміш ґрунту. Землю для розсади найкраще готувати восени. Допустимо, але менш бажано приготувати суміш безпосередньо перед посівом насіння.

Візьміть по одній частині дерну і перегною, невелику кількість золи (10 столових ложок на 10 кг ґрунту) і добре розмішайте. Зола тут не тільки забезпечить ґрунт корисними елементами, а й попередить виникнення чорної ніжки на розсаді завдяки своїм антисептичним властивостям.

Землю слід обробити водою з невеликою кількістю марганцівки для дезінфекції. При приготуванні грунту суміші необхідно дотримуватися показника кислотності, рівного або близького до нейтрального.

Зрозуміло, можна виготовити земляний склад як на основі дерну, так і на базі інших поживних інгредієнтів, таких як торф, наприклад. Отримана в результаті ґрунтова суміш повинна добре пропускати повітря та бути родючою.

На замітку! Придатний для розсади капусти грунт можна знайти у продажу. Для цих цілей годиться не тільки грунтозмішування, призначена безпосередньо для капусти. Допускається застосування та універсального ґрунту. Земля з вашого городу непридатна, тому що при її використанні зростає ризик зараження сіянців.

Ціни на ґрунт для розсади

Покрокова інструкція з правильного посіву насіння капусти

Сіянці капусти краще приживуться у відкритому ґрунті, якщо робити пікірування розсади. Це також позитивно вплине на обсяг її кореневої системи, а самі рослини будуть міцнішими.

Таблиця. Інструкція з вирощування розсади капусти.

Крок 1. Полив ґрунту перед посівом

Кроки, фотоОпис дій
Насіння капусти відразу після посіву потребує великої кількості води, тому до їх висадки ґрунт необхідно рясно зволожити. А після посіву зрошувати капусту не слід до появи перших сходів, щоб не допустити зараження чорною ніжкою.
Крок 2. Посів насінняПосівний матеріал висаджується у підготовлені ємності.
Крок 3. Проріджування сходівПісля появи сходів їх проріджують. В результаті навколо кожного сходу має з’явитись вільний простір близько 20×20 мм.
Крок 4. Пікування в касетиЧерез 14 днів саджанці пікірують. Для цього їх висаджують в окремі касети з осередками приблизно 30×30 мм, заглиблюючи стеблинки до рівня сім’ядолів.
Крок 5. Пересадка в горщикиЩе через 2 тижні розсаду знову пересаджують у тару площею близько 50×50 мм. Для цих цілей підійдуть пластикові стаканчики, попередньо оброблені будь-яким розчином, що запобігає розвитку грибка (наприклад, мідного купоросу), або горщики з торфу.

Якщо ви не плануєте проводити пікірування розсади капусти, рекомендується відразу садити насіння в окрему тару. Тоді її коріння досягнуть необхідного розміру, а перенесення у відкритий ґрунт відбудеться найбільш щадним чином.

Освітлення, температура та полив розсади капусти

Для вирощування сильних і кремезних рослин потрібно забезпечити розсаду додатковим освітленням, так як у приміщеннях, де зазвичай вона росте, недостатньо світла. Для підсвічування підійде звичайна лампа денного світла, яка повинна освітлювати капусту від 12 до 15 годин щодня.

Полив розсади виробляється, коли поверхня ґрунту висихає. Капуста – вологолюбна рослина. Але при надлишку вологи може розвинутися захворювання на чорну ніжку або відбутися загнивання коренів. Для загартовування капустяної розсади та запобігання застоюванню вологи рекомендується провітрювати кімнату після зрошення.

Перш ніж з’являться перші сходи білокачанної капусти, необхідно підтримувати в приміщенні температуру від +18°С до +20°С. Потім для молодих паростків оптимальною буде температура, що становить вдень від +15°С до +17°С, а вночі від +8°С до +10°С. Такий великий розкид температур необхідний для зміцнення саджанців та запобігання їх витягуванню.

Для цвітної капусти застосовується те саме правило, але середня температура має бути вищою. Перевищення повинне становити 5–7°С щодо тих нічних та денних температур, яких витримуються при вирощуванні саджанців білокачанної капусти. Якщо цього не дотримуватись, то врожай буде гіршим, а суцвіття — меншим за розміром.

Коли садити кавуни на розсаду

Якщо говорити про середню смугу, то кавуни тут (і деякі інші культури – наприклад, диню) краще вирощувати через розсаду. Насправді нічого складного в цьому процесі немає, головне знати, коли садити кавуни на розсаду і як це робити.

Як виготовляти підживлення розсади капусти.

За період вирощування сіянців капусту необхідно підгодовувати. Усього такі підживлення потрібно внести від трьох до чотирьох разів.

Вперше підживлення здійснюють, коли саджанці досить укореняться після проведення пікірування. Зазвичай цей термін становить від тижня до десяти днів. Підживлення виробляють за допомогою наступного складу: 1 г хлористого калію, 4 г суперфосфату, 2,5 г селітри аміачної на 1 л розігрітої до теплого стану води. Також підійде склад із розведеної в 10 л води сечовини у кількості однієї столової ложки. Стрес, викликаний пікіровкою рослин, добре нейтралізується підживленням, приготованим з курячого посліду (або коров’яку) та води в пропорції 1:10.

Другий раз розсаду підгодовують у період від 12 до 14 днів після того, як відбулося перше підживлення. Для цього розсаду зрошують сумішшю з 4 г аміачної селітри на 1 л води.

Втретє підживлення здійснюється за сім днів до перенесення розсади у відкритий ґрунт. Вноситься добриво з пташиного посліду (або коров’яку) або використовується наступний склад: 3 г аміачної селітри, 2 г калію хлористого, 8 г суперфосфату на 1 л води.

На замітку! Додатково можна підгодувати саджанці за допомогою добрива, виготовленого на основі дріжджів. Для цього розлучається від 50 до 70 г дріжджів у 5 л води. Через 1-2 дні можна окропити цією сумішшю розсаду.

Посадка розсади капусти у відкритий ґрунт

Щоб виростити екологічно чистий та багатий урожай, потрібно знати, коли та як садити капусту у відкритий ґрунт. Сорти культури відрізняються різними термінами дозрівання, це означає, що дотримання умов та правил висадки у відкритий ґрунт – необхідний захід для гарного результату.

Терміни

Капусту культивують двома способами – насінням та розсадою. Перший спосіб зберігає незайманим стрижневий корінь, який без пересадок досягає 2 м довжини, витягуючи вологу з глибини ґрунту. Залежно від призначення сорту, кліматичних умов обирають період висіву та спосіб вирощування.

Безрозсадний метод

  • ранні сорти висівають від останньої декади квітня до середини травня;
  • капусту середньораннього терміну висівають наприкінці травня першої декади червня;
  • пізні сорти сіють із середини до кінця травня.

У південних регіонах, Ростовській області та Краснодарському краї практикують посів насінням у відкритий ґрунт вже після 1 березня, як тільки земля прогріється. Ранні сорти дають урожай наприкінці червня. У Саратовській та Воронезькій областях капусту висівають у квітні. У регіонах помірного та північного клімату вирощують капусту з насіння лише у захищеному ґрунті, під плівкою.

Розсада

Оптимальні умови для вирощування розсади – теплиця чи парник. У квартирі сіянці сильно витягуються, паросткам потрібна прохолода.

  • ранню капусту сіють на початку чи першій половині березня;
  • середньоранні сорти висіють із середини березня до середини квітня;
  • Пізню капусту висівають на початку квітня.

Орієнтуючись період дозрівання, підбирають терміни посіву. Ранні сорти дозрівають через 2-3 місяці, середні – 3-5 місяців, пізні – 5-7 місяців. Не допускають перетримування на грядах, це призводить до розтріскування качанів. Урожай вчасно збирають, літній – переробляють, осінній – зберігають.

У районах, які знаходяться на одній широті з Києвом, Челябінськом, Уфою рекомендується вирощування капусти в незахищеному грунті з розсади, так як весняні заморозки здатні погубити паростки, що пробиваються. У регіонах холодного клімату з коротким літом застосовують лише розсадний варіант вирощування культури у відкритому ґрунті.

Як садити насіння?

Перед посадкою насіння дезінфікують у слабкому розчині марганцівки, прогрівають у гарячій воді (45-50 ° С). У воду додають ложечку соку алое або меду як стимулятор росту. Потім посівний матеріал просушують.

У контейнер із ґрунтом насіння заглиблюють на 0,7 см, рядками на відстані 3-4 см. Ящик зверху затягують плівкою, створюючи тепличні умови, підтримують +18-20°С. Через 4-5 днів з’являються паростки, їх поміщають у освітлене місце, знімають плівку. Розсаді потрібен світловий день о 14-16 годині, тому вечорами включають додаткове освітлення.

Для вирощування капусти без пересадок у відкритому ґрунті в кожну ямку садять кілька насіння на глибину 1 см. Рослини проріджують надалі, залишаючи найсильніший екземпляр у кожній лунці.

Догляд за розсадою

З появою паростків температурний режим знижують до +10 С. Підвищують температуру до +18 С через тиждень, коли з’являються перші справжні листочки. Поливають у міру підсихання верхнього шару землі, не допускають перезволоження, забезпечують вентиляцію для профілактики чорної ніжки.

Через два тижні після проростання розсаду пікірують, розсаджують по окремих ємностях розміром 8 х 8 см. У відкритий ґрунт переносять у віці 40-60 днів, коли рослина досягає 13-15 см, на ньому утворюється 4-6 листочків.

Розсаду підгодовують мінеральними добривами двічі – з появою першого справжнього листочка і за два тижні до пересадки на ділянку. Використовують розчин для поливу: на 10 л води 15 г сечовини, 30 г хлористого калію, 30 г суперфосфату.

Висадка у відкритий ґрунт

Розсаду пересаджують на грядки, коли ґрунт прогріється до +8, +10 ° С. Не варто боятися впливу невеликих заморозків. Капусту гартують перед висадкою у відкритий ґрунт. Для цього скорочують полив до 1 разу на 2 дні, стаканчики з рослинами виставляють на 3-4 години на вулицю щодня. Правильно вирощені саджанці морозостійкі, нічне раптове зниження температури до – 5 ° С їм не страшно.

Вибір місця

Капуста любить воду, тому для грядки підійде низина, в якій накопичується волога. Ділянку вибирають освітлену, з постійним доступом сонячних променів. Кожні 3 роки на грядці змінюють культуру, для капусти корисні ґрунти після цибулі, моркви, часнику, огірків.

Землю для посадки готують з осені, перекопують у вересні, забирають бур’яни, вносять перегній – 3-4 кг на 1 кв. м. Ґрунт переважний суглинистий, із вмістом гумусу, який добре утримує воду. Кислі ґрунти вапнують, додають 1-2 склянки крейди на 1 кв. м. Весною ділянку знову перекопують, ретельно розбивають грудки, вирівнюють граблями.

Терміни

За два тижні до перевалки в ґрунт підгодовують розсаду калієм, що підвищує морозостійкість. У 1 літрі води розчиняють 4-6 г сульфату калію, поливають капусту.

Ранні сорти висаджують у відкритий ґрунт з 25 квітня по 5 травня, середньостиглі та пізні – наприкінці травня – на початку червня. Процедуру проводять у похмурий день уранці чи ввечері, щоб саджанці не постраждали від сонячних опіків.

Посадка

Перед посадкою удобрюють грунт, вносять 1 ч. л. сечовини та 1 склянка деревної золи на 1 кв. м. Між рядами для ранньої капусти дотримуються відстань 40-50 см, між рослинами – досить 25 см.

Для пізніх культур дотримуються відстані міжрядь – 50-55 см, розсаду висаджують на 30-35 см один від одного.

  1. Кожну лунку ретельно зволожують – вливають щонайменше 1 літра води. При нестачі добрив у ґрунт ямки втручають щіпку нітрофоски, столову ложку деревної золи, 0,5 кг гною.
  2. Корінець капусти виймають із грудкою землі, намагаються не пошкодити його, садять прямо в бруд, зверху присипають шаром сухої землі.
  3. Розсаду, що переросла, заглиблюють до першого справжнього листочка.
  4. Ущільнюють ґрунт навколо стебла.
  5. Поливають грядку – 3-5 літрів води на 1 кв. м.
  6. Притіняють покривним матеріалом, старими газетами на кілька днів від прямого потрапляння сонячних променів.
  7. На другий день посипають ґрунт навколо саджанців тютюновим пилом для відлякування капустяної мухи, на відстані 5-6 см від ствола.
  8. Перші дні проводять обприскування рослин водою для кращої адаптації.

Догляд у відкритому ґрунті

Процедури, необхідні для розвитку та зростання капусти – своєчасна обробка від шкідників, полив, підгортання.

Профілактика паразитів

У сімейства хрестоцвітих багато шкідників, систематичні заходи боротьби з ними необхідні протягом усього вегетаційного періоду. Оскільки на листі капусти утворюється восковий наліт, для кращого зчеплення до розчину із захисними препаратами додають рідке господарське мило.

Назва паразитаХарактеристикаШкодаСпособи лікування
БлошкиМаленькі жучки чорного кольоруВиготовляють багато отворів у молодому листі

Провокують загибель всієї рослини

Використовують препарати Актеллік,

Дипел, Лепідоцид, Бактоспеїн

Попередня обробка ґрунту розчином бордоської рідини 1% позбавить зараження капусти фузаріозом і кілою. Від гнили вбереже обробка насіннєвого матеріалу дезінфікуючими розчинами.

Полив

Від рясного зрошення грунту утримуються спочатку після посадки капусти у відкритий грунт. Зайва вологість провокує гнильні хвороби. Частота поливу надалі залежить від природних умов та якості ґрунту, за 2-3 тижні до передбачуваного зняття врожаю припиняють поливати.

У дощовий сезон важкі суглинні грунти поливають 3-4 рази за сезон. Для легких родючих земель кількість збільшують до 6 разів, спекотний та посушливий період – привід для більш частого зволоження ґрунту, особливо під час зав’язування та інтенсивного росту качанів пізньостиглих та середньої стиглості сортів.

Підгортання

Корку, що утворилася поверхні землі після дощів і поливів, розпушують на невелику глибину, забезпечуючи вільний доступ кисню до коріння. Одночасно видаляють бур’яни.

Щоб посилити розвиток кореневої системи, підгортають ґрунт до стебла навколо кожного саджанця в діаметрі 25 см, стимулюють зростання нових корінців. Обробляють розсаду через 7-10 днів після висадки у відкритий ґрунт, щоб забезпечити стійкість стовбура. Повторне підгортання роблять через 2-3 тижні, у такий спосіб ще й відводять зайву вологу у сирих низинах.

Підживлення

Ранні сорти удобрюють 1-2 рази за сезон, середні та пізні – 3-4 рази. Азотні добрива вносять пізніше як місяць до зняття врожаю.

На початку вегетаційного періоду застосовують більше азотних речовин. Перший раз використовують суперфосфат – 20 г, 10 г сечовини, хлориду калію 15 г на 1 кв. м. Зручно розчинити у відрі води та влити у борозенки, зроблені у ґрунті на відстані 10-12 см від ряду розсади.

Другий раз підгодовують, коли капуста зав’язує качани. Вносять у міжряддя на 1 кв. м. хлористого калію 15-20 г, 10 г сечовини, 20-30 г суперфосфату. Дозу калію збільшують для подальших підживлень пізньостиглих сортів. Враховують, що нестача сонячного світла стимулює надмірне накопичення нітратів.

Посадка капусти у відкритий ґрунт розсадою

Різновидів капусти, яку висаджують навесні розсадним способом, є кілька груп. До них відносяться: білокачанна капуста різних термінів дозрівання, броколі, брюссельський та пекінський вигляд, кольрабі, савойська, червона та цвітна капусти. У України її капусту вирощує і центральний регіон, і Скандинавія. Агротехніка всіх видів багато в чому збігається, як і терміни посадки розсади капусти. Найсприятливіше вибирати сорти та різновиди, районовані для різних кліматичних зон.

Капуста – холодостійка культура, посіви якої можуть витримати до -5 ° С, особливо савойська. Не бояться перших заморозків і визрілі качани пізньої білокачанної капусти. Культура добре росте в місцях із достатньою кількістю світла. Ранні сорти використовують для літнього вживання в їжу, а пізні для зберігання та засолювання.

Посадка розсади у відкритий ґрунт

Для вирощування капусти грядку бажано підготувати із попереднього сезону. Вибрати місце, де раніше більше трьох років не виростали овочі сімейства Хрестоцвітих, до яких належить і сама капуста, а також ріпа, редька і редис. У цих культур загальні шкідники, які зимують у ґрунті. Тому важливо глибоке перекопування гряди під капусту. Місце вибирають тепле та рівне, щоб не було можливості для застоїв води.

Культурі потрібні високородючі ґрунти із вмістом у достатній кількості корисних мікроелементів. Капуста чуйна на внесення перепрілого гною, перегною та золи. Мінеральні комплексні добрива, куди входять азот, фосфор і калій вносять, враховуючи якість ґрунту, у разі його малої родючості. Грунт, щоб посадити капусту, має бути пухка з нейтральним рівнем кислотності, при цьому з осені в грунт вносять вапно. У закисленому грунті капуста хворітиме і погано зростатиме.

Цікаво. Гарними попередниками для посадки капусти є бобові, картопля, огірки, особливо цибулю.

Грядку перед посадкою розпушують і вирівнюють, щоб не залишалося грудок землі.

Посадка капусти у відкритий ґрунт розсадою здійснюється у лунки у шаховому порядку. Капусті потрібен простір. Максимальна відстань між качанами може досягати 90 см, щоб капуста змогла вільно розкидати листя, і їй було достатньо провітрювання. Мінімально відстань дотримуються 50 см.

Пекінську капусту висаджують щільніше через 30 см.

Лунку для посадки роблять під розмір саджанця, попередньо полив її теплою водою. Після відпускання в лунку саджанець присипають землею та обжимають.

Висадження капусти в ґрунт

Як визначити час посадки

Терміни посадки обчислюються, залежно від сорту та скоростиглості певної культури. Час, що проходить від посіву до висадки в ґрунт, вказують на упаковці насіння, він становить від 30 до 45 днів. Таким чином, на початку квітня сіють насіння на розсаду ранніх сортів капусти, а з середини весни – середніх та пізніх. Враховуючи кліматичну зону зростання, посадка розсади капусти в грунт у травні здійснюється по прогрітому грунту, на добре зволожений грунт.

У травні можуть траплятися поворотні заморозки, а в деяких регіонах випадати сніг, для підстраховки рекомендується мати укриття, що швидко споруджується, наприклад, виготовлене з дуг і укривного матеріалу. Така міні-теплиця стане в нагоді і для затінення щойно пересадженої розсади, а також для боротьби з деякими комахами-шкідниками.

Місячний посівний календар для різних регіонів також підкаже сприятливий час для посадки культур.

Внесення добрива до теплиці

Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Розсаду капусти вирощують із насіння, яке можна придбати у спеціалізованих магазинах або заготовити самостійно. Куплене насіння, що має кольорову оболонку, не вимагатиме передпосівної обробки, їх можна сіяти відразу з пакета. Таке насіння вже оброблено виробником, а кольорова оболонка містить мікроелементи для того, щоб забезпечити найкращу схожість посівного матеріалу. Тому таке насіння не замочують і не пророщують, щоб не змити захисну оболонку.

Звичайне насіння, яке має коричневий колір, а особливо домашнє, перед посадкою слід протруїти – замочити в дезінфікуючих препаратах. Роблять це для профілактики різних недуг, адже насіння здатне зберігати в собі збудників різних захворювань. Замочують насіння на 20 хв. у розчині марганцівки вишневого кольору. Такий розчин буде профілактикою від захворювання кореневої системи сіянців – чорної ніжки, яка здатна занапастити розсаду повністю.

Розчин марганцівки, приготований з використанням гарячої води, температури близько 50С – це гаряча вода, яку терпить рука, допоможе протистояти розсаді збудника судинного бактеріозу капусти. Після замочування у розчині марганцівки насіння промивають під проточною водою. Після дезінфекції насіння можна замочити у розчині мікроелементів та прискорювачах росту.

Також насіння пробуджує, опускаючи їх у марлевому мішечку на 15 хв. у гарячу воду, а потім на кілька хвилин у холодну.

Для виявлення відсотка схожості насіння можна пророщувати в теплому місці, загорнувши його у вологу тканину, стежачи за тим, щоб тканина не пересихала. Після того, як у насіння проклюнеться білий паросток, їх садять у підготовлені ємності.

Додаткова інформація. Проросле насіння садить по одному, намагаючись не пошкодити відросток.

Ґрунтову суміш для розсади готують високородючу з нейтральною реакцією. Для ґрунтової суміші беруть у рівних частинах дернову землю, перегній та торф. За відсутності торфу його замінюють частиною перегною. Навіть у покупний ґрунт для того, щоб ґрунт був менше закислений, додають золу. Золу вносять з розрахунку 0,5 л на відро грунтосуміші. Як дренуючий матеріал додають невелику жменю річкового піску. Грунт збагачують мінеральними речовинами, додаючи комплексні добрива, дозування, зазначених виробником. Ґрунтову суміш ретельно перемішують, щоб вона стала пухкою, однорідною, без грудок.

До внесення мінеральних добрив та за день до посіву насіння ґрунт дезінфікують, проливаючи гарячим розчином марганцівки або фітоспорину.

У будь-яких посадкових ємностях повинні бути дренажні отвори.

Насіння капусти вирощують з пікіровкою і без.

Ґрунт у розсадній ємності розрівнюють і легко притискають. Борозни для насіння роблять неглибокі, близько 0,5 см, з відстанню між рядками в 3 см. Насіння не заглиблює і не вдалюють, а акуратно розкладають у борозенки, засипають невеликим поверхневим шаром землі. При посіві насіння в загальний ящик не слід робити сильно загущену посадку, а дотримуватися відстані близько 0,5 см для того, щоб посіви не вразила чорна ніжка. При посадці в окремі ємності насіння можна викладати по кілька штук в одну лунку, у разі проростання декількох сходів залишають найбільш сильне, решта акуратно вирізають. Насіння садять у зволожений ґрунт, у разі його підсихання після посадки проводять обприскування водою за допомогою кулевізатора.

Після посіву насіння розсадні ємності накривають нетканим матеріалом та плівкою. Ставлять укриті ємності в тепле місце, раз на день знімаючи укриття для провітрювання посівів. Насіння капусти проростає досить швидко, на 3-4 день після посіву. Важливо не пропустити момент сходів, зняти укриття повністю і переставити ящики з розсадою у світле місце. Якщо затягнути момент відкриття розсадних ємностей і залишити петельки-сходи в укритті і теплі, вони дуже швидко витягнуть, і розсада буде поганої якості.

Важливо! Для пересадки в окремі ємності вибирають найсильніші та найздоровіші капустяні саджанці, інші вибраковуються.

Пікірування роблять при появі сім’ядольних листочків. Вирощування з пікіруванням робить кореневу систему сильнішою, але все ж таки пересадка є травматичною для капустяної розсади.

Особливість вирощування капусти, крім цвітної, полягає в тому, що її розсада добре росте тільки при температурі нижче за кімнатну, близько 7-8С°. Тому після розпрямлення паростків розсаду переносять у вуличні теплиці чи прохолодні лоджії. Капуста любить полив по «голові» з лійки з розсіювачем, а не тільки під корінь.

За тиждень до того, як висадити розсаду на город, її загартують. Рослини поступово привчають до більш інтенсивного освітлення, більшої кількості кисню та зміни температур. Для цього можна відчиняти вікна та двері теплиці, а правильніший спосіб – це виносити розсаду на вулицю.

У відкритий ґрунт розсаду переносять при появі 6-7 справжніх листків, у різних кліматичних зонах з настанням тепла у травні.

Поради та рекомендації щодо посадки та догляду

Більшість капусти і в , і на Уралі вирощують за допомогою розсади. Причому розсаду різних видів важко відрізнити, тому слід робити позначки при посіві насіння. Наприклад, розсада цвітної та білокачанної капусти має різницю у потребі тепла. Розсада цвітної капусти потребує кімнатних температур, а білокачанна в домашніх умовах чахне і витягується.

Перед тим, як садити різні види капусти у відкритий ґрунт розсадою, слід акуратно вийняти її з розсадної ємності разом із земляною грудкою, підкопавши садовою лопаткою. Чим менше буде пошкоджено коріння при пересадці, тим краще приживеться саджанець. На цьому етапі капуста може поводитися примхливо і навіть загинути, бо погано переносить пересадку.

Капусту вирощують і безрозсадним способом. Для цього насіння висаджують прямим посівом у відкритий ґрунт. Посів розпочинають наприкінці квітня-початку травня. Безрозсадний спосіб посадки має переваги у тому, що рослина вирощується на одному місці весь вегетаційний період. Не піддаючись пересадці, капуста добре укорінюється і стає загартованішою. У лунку висівають по кілька насіння, залишаючи надалі найсильніші, як і при вирощуванні розсади. Посіви вкривають банками або пластиковими пляшками, що обрізають. Також споруджують міні теплицю з дуг та покривного матеріалу.

Важлива інформація! Перевага розсадного способу в тому, що для вирощування можна вибрати найсильніші екземпляри розсади, тоді як при прямому посіві залишається відомим відсоток схожості насіння.

У культури багато шкідників, для профілактики яких використовують сівозміну, глибоке перекопування ґрунту, обприскування. Обприскувати ранні сорти капусти можна лише, використовуючи народні засоби: розчини з нашатирним спиртом та оцтом, розсипання тютюну, перцю та золи. Обприскування кочанів проводять рано вранці. Для відлякування летких комах у міжряддях капусти садять чорнобривці, часник, базилік та шавлію. Неподалік висаджують пахучий полин, м’яту та пижму. Від метеликів білокрилок у міжряддях капусти на ціпок вішають яєчну шкаралупу. Від хрестоцвітої блішки посадки вкривають спанбондом.

Для пізніх сортів можливе застосування промислових інсектицидів.

Через 20 днів після посадки капусти проводять обов’язкове підгортання. Догляд полягає в розпушуванні та рясному поливанні, найкращим з яких є краплинний спосіб. Але слід пам’ятати, що надлишковий полив призводить до огрубіння м’якоті овочів.

Цвітну капусту слід притіняти для того, щоб утворювалися щільні голівки білого кольору. Під дією прямих сонячних променів капуста змінює забарвлення і може виглядати жовтою або фіолетовою. Притіняти кольорову капусту можна за допомогою її власного листя, з’єднавши їх зверху та обв’язавши.

Ефективний метод вирощування капусти – у сидератах, з наступним мульчуванням. Так, на початку сезону на грядку висаджують сидерати, у момент посадки капусти для лунки звільняють місце, зрізавши кілька трав. У міру зростання корисні сидерати зрізають повністю і мульчують грунт навколо капусти. У цьому випадку зберігається потрібна волога, не потрібні розпушування та підгортання.

Урожай ранніх сортів можна збирати в місяць червень, а пізні сорти зріють до початку осені. Не слід залишати капусту на грядці після дозрівання, а зрізати вчасно. Перезрілі качани можуть потріскатися, а цвітна капуста і броколі швидко сягають кольору.

Якість капусти залежить від багатьох умов: це не лише врожайний сорт, а й сильна розсада, родючий ґрунт, кліматична зона. Отримання екологічно чистих, власне вирощених корисних овочів, виправдає всі зусилля, що в них вкладені.

Висадження розсади капусти у відкритий ґрунт

Більшість сортів капусти вирощують через розсаду – цей спосіб дозволяє отримати ранній та щедріший урожай. У регіонах з довгим теплим періодом сорти пізньої капусти часто сіють насінням прямо в грунт. На момент прибирання у вересні – на початку жовтня, капуста встигає сформувати важкі качани.

Як розрізнити різновиди на стадії розсади

Цей момент важливий, коли купуєш розсаду з рук.

ОзнакаРанняПізня
Стебловисота 20-25 см, товщина 6-7 ммвисота 18-20 см, товщина 4-5 мм.
Довжина від кореневої шийки до кінця листя12-15 см10-11 см
Розмір листявід 3*3-4 до 5*5-6 смвід 2.5*2-3 до 4.5*3-4 см
Колір листязелений, майже смарагдовийтемніше, сизуватий
Кількість листя5-74-5

Відмінності різновидів на стадії розсади:

  • цвітна капуста: листочки дрібніші та закруглені,
  • кольрабі: коренеплод вже трохи потовщений, чим старше – тим помітніше,
  • савойська: листя різьблені, з невеликими пухирцями: іноді зібрані в гармошку.

Строки висадки розсади капусти

Культура досить холодостійка і здатна переносити невеликі заморозки до -2 градусів, без шкоди. Найстійкішою до холоду є білокачанна капуста, яка без укриття здатна витримати до -4 градусів.

Висадку розсади капусти у відкритий ґрунт проводять, коли температура ґрунту прогріється до +8 градусів. Залежно від сорту та виду капусти, клімату місцевості, терміни висаджування різняться.

Коли висаджувати капусту у відкритий ґрунт:

РегіонКольорова, кольрабі, броколіБілокочанна ранняБілокочанна пізняПекінська
Південні регіонитравеньпочаток квітнятравень (прямий посів насінням у ґрунт)у 2-3 терміни, починаючи з середини квітня
Ленінградська областькінець травняперша декада травнякінець травнясередина травня, повторно – у липні
та середня смугасередина травнякінець квітня – початок травняпочаток травня – насінням, кінець травня розсадоюможна сіяти у 2 терміни – у травні та липні
Урал та Скандинавіякінець травня – початок червнясередина травня – кінець травняпочаток червнякінець травня

У регіонах з холодним літом та пізно навесні практикують вирощування білокачанної капусти на високих грядках гною. Цвітну капусту, як теплолюбну, розміщують у парниках, під плівковим укриттям на дугах.

Розміщення розсади у парники та теплиці дозволяє провести роботу на тиждень – два раніше, ніж посадку у відкритий ґрунт.

Терміни висадки розсади за місячним календарем

У 2020 році сприятливі дні для прямого посіву насіння та висадження капусти у відкритий ґрунт випадають на такі дати:

  • травень – з 15 до 18, з 23 до 26, з 27 до 31;
  • червень – 1,2, з 4 по 6, з 11 по 15, 23 та 24, з 27 по 30;
  • липень – 3, 8, 10, 11, 12, 20, 21, 22, 26.

Заборонені для посадки дні:

  • 5, 11, 12, 19, з 23 по 26 травня;
  • 3, 7, 8, 10, 17, 20, 21, 25 червня;
  • 2, 4, 5, 9, 17, 18, 19, 25 липня.

Інші дні є нейтральними, вони не впливають на зростання рослини.

Підготовка ґрунту для висадки капусти

Культура добре росте на родючому, вологоємному ґрунті зі слабокислою реакцією. Капусті добре підходять суглинки, збагачені внесенням перегною. Землі з високою домішкою піску додають торф, перегній та звичайну садову землю.

Ділянку для капустяної ділянки вибирають рівну і добре освітлену сонцем.

Грядку перед висаджуванням рослин перекопують, вносячи необхідні інгредієнти:

  • перегній (перепрілий гній або компост) 5-7 кг на 1 кв. м;
  • деревну золу 1-1,5 склянки на квадрат;
  • комплексне мінеральне добриво для овочів (за інструкцією) або суперфосфат 40 г та сульфат калію 20 г.

Важливо враховувати і рекомендації щодо сівозміни:

Хорошими попередниками для капусти є бобові рослини, огірки та гарбуз, морква та цибуля.

Не слід висаджувати після рослин сімейства Хрестоцвіті (редис, салат, редька, бруква), після сидерату гірчиця.

Висаджує розсаду в грунт і посів насінням.

Розсаду капусти будь-якого різновиду, перш ніж висадити на грядку, привчають до свіжого повітря і сонця, виносячи на вулицю на кілька годин. Поступово перебування на вулиці продовжують. «Загартовані» рослини легше переносять пересадку.

Добре капустяна розсада має не менше 5 справжніх листочків, вона кремезна, насиченого зеленого кольору з синьовою.

Для висадки вибирають похмурий холодний день або вечір, коли сонце хилиться до заходу сонця. Відстань між рослинами залежить від різновиду та сорту капусти:

  • білокачанну ранню капусту висаджують за схемою 40 на 50 см, пізню 60-70 см;
  • цвітну капусту – 40 на 60 см;
  • кольрабі розміщують з проміжками в ряду 50 см і міжряддями 70 см;
  • висаджування броколі проводять за схемою 40 на 50 см.

Висаджування пекінської капусти проводять за схемою 30 на 40 см, прибираючи качани в міру їх дозрівання. Цей скоростиглий вид капусти часто висаджують як ущільнювач, на одній грядці з огірками, кабачками, картоплею.

Висаджуючи розсаду, важливо не заглибити кущик і не засипати ґрунтом точку росту листочків. Достатньо заглибити до сім’ядольних листочків. Висаджену розсаду необхідно рясно полити.

Розсаду капусти можна прикрити пластиковими пляшками, що обрізають.

Посадка в грунт декоративної капусти не відрізняється від висадки звичайного білокачанного різновиду. Кущики розміщують на відстані 25-40 см, заглиблюючи розсаду по сім’ядольні листочки.

Посів насінням пізньостиглих сортів та пекінської капусти проводять квадратно – гніздовим способом за схемою 60 на 70 см та 30 на 30 см відповідно. У лунку, глибиною 1 см, занурюють 2-4 насіння, потім видаляючи зайві паростки.

Відео рекомендації

Поради від експерта каналу “Садовий світ”: чим підгодувати капусту під час висадки, наскільки заглиблювати та як поливати.

Догляд за розсадою капусти після висадження

Поливати капусту після висадки у перші кілька днів потрібно щодня. Щоб рослини швидше адаптувалися на новому місці, вечорами проводять зрошення всього кущика цілком з лійки. Можна використовувати холодну воду, капусті це не зашкодить.

Пізніше полив проводять двічі на тиждень, промочуючи ґрунт на 15 см. Особливо необхідна рослинам волога в момент наливу кочанів та формування головок.

Коли качани налилися, полив скорочують, щоб уникнути розтріскування.

Підгодовувати розсаду капусти починають через 2 тижні після висаджування. Спочатку дають азотні добрива, які сприяють активному зростанню зелені.

Коли качани почали завиватися, а головки на цвітній капусті формуватися, необхідно внести фосфорно-калійні добрива (суперфосфат, сульфат калію або золу, готові склади мінеральних добрив).

Цвітній капусті ще необхідне позакореневе підживлення мікроелементами (Магбор, марганцівка, йод).

Через деякий час після висадки в ґрунт, коли рослини набрали достатньо зеленої маси, капусту необхідно підгорнути. Підгортання до першого листя сприяє утворенню нових корінців на стеблі та поліпшенню живлення рослини.

Можливі проблеми з розсадою

Прив’язання розсади та побілювання листочків відразу після висадки – природна реакція рослини на спеку та сухе повітря. Допоможе частою обприскування листя прохолодною водою та притінення розсади від яскравого сонця лутрасилом.

  1. Якщо в момент висадки розсади стоїть прохолодна погода, з нічними температурами, близькими до 0, листя капусти може посиніти. Це нормальний стан рослини – сталося загартування, лікування не потрібно.
  2. Якщо рослини почали витягуватися – їм не вистачає світла.
  3. Надлишок або недолік вологи призводить до в’янення та пожовтіння листя.

Часто на молоді ніжні кущики нападає попелиця та хрестоцвіта блішка. Захистити капусту від шкідника може обсипання кущиків порошком гірчиці, золи, пекучого перцю, тютюнового пилу або обприскування розчином часнику. Висадка серед капустяних рослин чорнобривців і календули відлякає шкідливих комах.

Правила посадки розсади капусти у відкритий ґрунт. Як правильно підготувати розсаду, технологія висадки

Капусту вирощують у всіх регіонах України, Білорусі та інших країнах СНД. Видів капусти багато, кожен із них потребує особливого підходу не тільки при вирощуванні сіянців.

Посадка капусти у відкритий ґрунт розсадою також має свої тонкощі. Хороший урожай виходить у тому випадку, якщо використовуються правила агротехніки. У багатьох городників є і свої секрети, тому капустяні качани того самого сорту відрізняються розмірами і щільністю. Підживлення, полив, розпушування – все потрібно виконувати вчасно та з любов’ю, з дотриманням технології вирощування.

Як правильно визначити терміни висадження розсади у відкритий ґрунт

Досвідчені городники знають, що від віку розсади перед посадкою у відкритий ґрунт залежить майбутній урожай. Насіння кожного виду овочів залежно від сорту висівають у різний час, щоб до моменту висаджування рослини були міцними та здоровими.

Оптимальний вік розсади різних видів капусти

Розглянемо скільки днів повинні рости сіянці різних видів капусти. Найкраще це простежується у таблиці.

Вік перед посадкою (в днях)

Середньостигла білокачанна
35-45

Кольорова та брюссельська
44-50

Температура повітря та ступінь прогріву ґрунту

Майже всі представники капустяної родини є холодостійкими культурами. Коли на розсаді з’являється 4 справжні листочки, вона вже стійко переносить короткочасне зниження температури до -5°С. Але це не означає, що садити сіянці можна в будь-який час. Капустяну розсаду садити на грядки потрібно за середньодобової температури +8-10°С. Ґрунт на той час теж встигає прогрітися. Деякі городники, що живуть у південних регіонах та середній смузі України, садять капусту насінням у відкритий ґрунт. Кожну лунку накривають пластиковою пляшкою, що обрізає. При виборі термінів посадки враховують різновид і сортові особливості.

Рекомендації місячного календаря

Багато городників у термінах висадки капустяної розсади орієнтуються за місячним календарем. Як правило, у ньому вказуються лише кілька днів, коли можна зайнятися роботою.

Наприклад, у 2018 році астрологи рекомендують садити розсаду у такі терміни:

На жаль, не завжди вдається вибратися на дачу у пропоновані місячним календарем терміни. Досвідчені городники орієнтуються на цвітіння черемхи. Коли з’являються квіти, настає похолодання. На Уралі терміни висадження капустяної розсади на гряди можна планувати, коли дерево відцвіте.

Якщо слідувати народним прикметам, то капуста добре приживається при Місяці, що росте. Найкращим днем ​​тижня для посадки розсади негласно вважають четвер.

Особливості термінів висадки у різних регіонах

Давайте з’ясуємо, коли висаджувати капусту у відкритий ґрунт у різних куточках нашої країни. У середній смузі України білокачанну капусту, кольрабі, цвітну, броколі та савойську висаджують у першій декаді травня. Терміни посадки пізньої білокачанної та червонокачанної капусти, брюссельської на грядки – кінець травня. На Уралі та в Скандинавії терміни посадки капусти у відкритий ґрунт трохи зміщуються, роботи виконують на початку червня. Повітря тут прогрівається до оптимальних температур пізніше, ніж у південних регіонах та середній смузі тижня на півтора. Висаджування розсади ранньої капусти у відкритий ґрунт по регіонах:

  • Київська область, , південний Урал – наприкінці квітня;
  • Пермський край, Башкирія, Удмуртія – з 6 травня;
  • Воронезька та Саратовська області – у першій декаді квітня;
  • у Забайкаллі – в останні дні травня, на початку червня;
  • південні регіони України, Кубань – з 20 березня.

За правилами агротехніки спочатку на гряди потрібно посадити ранні сорти капусти, а за два тижні — середньостиглі. Пізню капусту садять через 14 днів.

Це приблизні терміни, що застосовуються для культивування капусти під час посадки у відкритий ґрунт: адже головним показником залишаються кліматичні особливості регіону.

Технологія висадки розсади у відкритий ґрунт

Огородники, які займаються овочевою культурою не один рік, знають, що цей овоч – справжня пані. Посадка капусти у відкритий ґрунт розсадою вимагає виконання низки правил. Тільки у цьому випадку можна розраховувати на багатий урожай.

Вибір місця для висадження

Незважаючи на те, що капуста – любителька вологи, під неї на городі вибирають ділянку на певному пагорбі.

Рослини-попередники. Правила агротехніки мають на увазі використання сівозміни. На одному місці вирощування капусти у відкритому ґрунті не рекомендується.

Існує ряд культур, після яких розсада капусти росте благополучно, мало хворіє. Найкраще садити овоч після:

  • картоплі та помідорів;
  • цибулі та гарбузових культур;
  • моркви;
  • квасолі та гороху;
  • перців та баклажан.

Для покращення структури восени на грядах сіють овес, віку, гірчицю. Навесні ґрунт перекопують разом із сидератами.

Капуста – миролюбна культура, уживається з багатьма рослинами. У проміжках між капустяною розсадою можна вирощувати шпинат, салати, цибулю. Хорошими сусідами є рослини із пряним ароматом. Вони відлякують шкідників, захищають посадки від хвороб. Це можуть бути:

  • чорнобривці та пижма;
  • ромашка та календула;
  • настурція, а також деякі інші пряні трави.

Є серед городніх культур рослини, які погано впливають зростання капусти. Не рекомендується висаджувати капусти по сусідству:

  • з морквою та кмином;
  • з пастернаком та ріпою;
  • з редисом та іншими хрестоцвітими.

Освітленість. Капуста всіх видів – світлолюбна культура. При вирощуванні розсади цей факт слід враховувати. Нестача світла призводить до витягування паростків, це негативно впливає на подальший розвиток. Для гряд під капустяну розсаду вибирають відкриті місця.

Підготовка грядок

Щоб виростити добрий урожай капусти на грядках, необхідно враховувати вид та сортові особливості. Для одних рослин досить невеликої відстані між паростками, для інших, особливо пізньостиглої білокачанної капусти, знадобиться великий крок від лунки до лунки.

Внесення добрив. Перед перекопуванням грядок вноситься компост (м² біля відра). При підвищеній кислотності ґрунт розкислюють крейдою або доломітовим борошном. У кожну лунку перед посадкою як підживлення використовують по чайній ложці деревної золи. Гряди перекопують і роблять лунки.

Розмітка лунок для посадки з урахуванням необхідних відстаней. При посадці капустяної розсади в ґрунт потрібно дотримуватись певної схеми. Одним словом, треба знати, яка відстань має бути між саджанцями. У таблиці показано відстань різних видів капусти при посадці в грунті. Вид та сорт овочів, а також рядки дозрівання теж мають значення.

Особливості схеми (см)
Рання та гібриди30 (35)×40 (45)
Середньостиглі50×60
Пізні60×70
На головки30×50
На бічні пагони45×60
Швидкостиглі25×35
Середньостиглі та пізні50×40 або 50×60
Ранні70×30
Середні та пізньостиглі70×50
Кольорова капуста20×50, 30×60, або у шаховому порядку 30×40
Брюссельська60×70

Підготовка розсади до висадки у відкритий ґрунт.

Правильна посадка капусти у відкритий ґрунт передбачає загартовування розсади, якщо вона вирощувалась у тепличних умовах. Рослини виносять надвір протягом тижня. Спочатку на 1-1,5 години, потім збільшується час. На п’ятий день гартування полив зменшують. Якщо не передбачається повернення заморозків, розсаду залишають проти ночі. Особливо чутливі до мінусових температур сіянці цвітної капусти.

Перед посадкою розсада повинна мати не менше 4-5 справжніх листочків.

Посадка розсади

У ґрунт саджають капусту в заздалегідь підготовлені лунки. Землю добре проливають.

Технологія посадки капусти нескладна:

  1. Розсаду акуратно викопують, намагаючись брати із грудкою землі.
  2. У лунці роблять поглиблення і поміщають паростки до перших справжніх листочків.
  3. Засипають у лунку ґрунт і добре обтискають його.
  4. Розсаду відразу поливають, щоб земля щільніше притиснулася до корінців.

Порада: Роботу краще планувати на вечір. Якщо погода похмура, можна садити і вдень.

Догляд за розсадою після висадки у ґрунт

Догляд за капустою, посадженою на гряди, зводиться до своєчасних поливу, розпушування, підгортання посадок, а також підгодівлі та профілактичних обробок від хвороб та шкідників.

Полив

Всі види овочів вимогливі до поливу на всіх стадіях вирощування. У перші дні після посадки розсади потрібно поливати щодня. Потім — у міру потреби. Земля на капустяних грядках завжди має бути вологою. Овоч переносить холодну воду, тому посадки можна поливати із насоса. У спеку бажано проводити дощування. У період дозрівання кочанів поливати посадки потрібно помірно, інакше вони потріскаються.

Підживлення

За технологією вирощування капусту підгодовують 2-3 рази на сезон. Для цього можна скористатися органікою чи мінеральними добривами. Між підгодівлями має пройти не менше двох тижнів:

  1. Спочатку рослинам необхідний азот для нарощування зеленої маси. Для підживлення використовують добрива, що містять азот, строго за інструкцією. У цей час можна поливати під корінь та настоями коров’яку, зеленої трави.
  2. Під час зав’язування кочанів проводять підживлення фосфорно-калійними добривами або настоєм золи.

Як кажуть городники, рот у капусти на листі, тому кореневі підживлення потрібно поєднувати з позакореневими.

Укриття при загрозі заморозків

Якщо розсада висаджена рано, варто побоюватися поворотних заморозків. Врятувати рослини можна за допомогою укриття. Для цього використовують будь-який покривний матеріал. Непогано почувається розсада під обрізаними пластиковими пляшками. На день кришку відвертають, щоби рослини не згоріли, а на ніч закручують.

Ознаки того, що капуста після пересадки хворіє, і як їй допомогти

Відразу після посадки деякі паростки здаються млявими, пониклими. Іноді ними з’являються маленькі точки. Причинами недуги капусти у відкритому ґрунті можуть бути хвороби або шкідники, недостатнє зволоження ґрунту або, навпаки, надто рясні поливи.

Із першою причиною впоратися просто: відрегулювати полив. Що стосується хвороб та шкідників, то тут доведеться вдатися до обробки посадок спеціальними препаратами. Виростити капусту будь-яких видів нескладно, якщо дотримуватись правил агротехніки. Ваша сім’я буде забезпечена екологічно чистим овочом, який можна квасити, солити, зберігати у свіжому вигляді. Всю зиму будуть свої вітаміни!

Висаджування розсади капусти у відкритий ґрунт

Існує багато видів та сортів капусти. Найбільше поширення в Україні у білокачанної капусти. Ранні сорти використовують для літніх салатів, щій, голубців, пізні сорти використовують для зберігання у квашеному та свіжому вигляді.

Підготовка розсади капусти

Які види вирощують наші садівники?

  1. Червонокачанна – має підвищений вміст вітамінів і каротину в порівнянні зі своєю білокачанною родичкою.
  2. Кольорова — багата на білки і мікроелементи, хороша як дієтичний продукт.
  3. Брокколі – криниця вітамінів – з неї починають прикорм грудних дітей.
  4. Савойська – пухкі кучеряві качанчики дуже ніжної капусти, прекрасна у всьому, але вирощується рідко.
  5. Кольрабі — качан, що розрісся, з дуже ніжним і солодким смаком, ідеальний для літніх салатів, пізні сорти добре зберігаються.
  6. Брюссельська – чемпіон з корисних речовин, проте через довгий період вирощування – справжня рідкість.
  7. Пекінська – нагадує качаний салат, листя ніжне і пухке, дуже скоростигла.
  8. Китайська — безкачанна капуста, їдять молоде листя з черешками.
  9. Кале – листова капуста, можна використовувати як декоративну через незвичайне кучеряве листя.

Всі види можна вирощувати через розсаду, деякі сорти сіють одразу в ґрунт. Однак кожен вид пред’являє свої вимоги до ґрунту та умов посадки.

Фотогалерея: види капуст

Розсаду вкрай небажано вирощувати за умов теплої квартири. Якщо немає можливості посадити під плівку на освітленій ділянці, ставте розсаду на світлому прохолодному балконі. Лише цвітна капуста вимагає теплішого змісту.

Підготовка до висадки у відкритий ґрунт

Днів за 7-10 тепличну розсаду потрібно починати гартувати та привчати до відкритого повітря. Перші 2 дні ви просто знижуєте температуру в тепличці на 3 години, це можна зробити, відкривши кватирку або піднявши край плівки, все залежить від того, як вирощується розсада.

Наступні 3 дні потрібно привчати рослину до сонця, виносячи її на відкрите повітря під сонячні промені, при цьому в перший день краще притінити рослини марлею. Час прийняття сонячних ванн – 1,5-2 години, поступово збільшуючи тривалість.

З п’ятого-шостого дня трохи скорочуємо полив і залишаємо вже на повний день і ніч, звичайно, стежачи за погодою. Температура не повинна опускатися нижче за нуль градусів, а розсаду цвітної капусти в цьому випадку краще занести в тепло або вкрити.

Міцна і гарна розсада повинна мати 4-5 справжніх листочків. Бажано кожен сіянець вирощувати в індивідуальному стаканчику чи комірці.

Розсаду капусти краще вирощувати у невеликих осередках.

Терміни висаджування розсади

Капуста – рослина холодостійка, витримує навіть незначні морози до -3-5 градусів, тому висаджувати в ґрунт її можна досить рано, але цвітну капусту висаджуйте тільки коли немає загрози поворотних заморозків. У будь-якому випадку, якщо ви посаджені в ґрунт рослини вкриєте лутрасилом, то не тільки врятуєте від раптових морозів, а й оберігете від хрестоцвітої блішки.

Для отримання ранніх врожаїв висаджують скоростиглі сорти: білокачанної, червонокачанної, кольорової, броколі і кольрабі. Через 2 тижні висаджують середньостиглі сорти і ще через 2 тижні – пізньостиглі.

У холодне літо кольрабі можна садити все літо, регулярно отримуючи свіжу капусту до столу

Деякі сорти кольрабі можна висівати в середині літа, отримуючи до кінця осені хороші качан для тривалого зберігання. Також у 2 терміни посадки можна виростити скоростиглу пекінську капусту.

Підготовка ділянки

Капуста дуже вологолюбна рослина, крім того, вона любить сонце, тому до вибору місця посадки потрібно підійти відповідально.

Місце для грядки

Вибираючи місце для грядки, слід врахувати, що не можна садити її після хрестоцвітих, до яких належать сама капуста, редька, редька, а також такі сидерати як гірчиця, ріпак, олійна редька і сурепиця. Висаджуючи капусту не дотримуючись сівозміни, ви можете отримати поганий урожай через хвороби та шкідники: кили та хрестоцвітої блішки.

Корінь капусти, пошкоджений кілою – рослина чахне, не росте

Радять повертати капусту на такі грядки не раніше, ніж за 2–3 роки. Але якщо немає можливості вирощувати на новому місці, то обов’язково в лунки для розсади підсипають 1-2 відра компосту.

Кращими попередниками для капусти є: картопля, помідори, цибуля, всі гарбузові (огірок, кабачок, патисон і гарбуз). Хороші попередники: картопля, морква та буряк, квасоля та горох, перець та баклажан.

Ділянку для грядки вибирайте відкритий та сонячний із суглинистим ґрунтом.

Підготовка грядки

Кожен вид капусти потребує певного простору, залежно від розміру, до якого вона зростає. Це слід враховувати для формування грядок.

З маленьких рослин виростають великі великі капусти, тому місця для них не шкодуйте

Найкраща ширина грядки для капусти – від 70 сантиметрів. На вужчих грядках добре садити кольрабі або пекінську.

Підготовка ґрунту

У традиційному землеробстві рекомендується глибоке і ретельне весняне перекопування ґрунту, з внесенням до нього мінімум 1 відра компосту на кожен квадратний метр грядки. Якщо ґрунт на ділянці кислий, то додатково вносимо по 1–2 склянки крейди або доломітового борошна. Безпосередньо в лунки додають по 1 чайній ложці золи і 1/2 чайної ложки нітрофоски.

У природному землеробстві ґрунт під рослину не копають, а просто роблять великі лунки, до 70 см у діаметрі і вносять туди компост, що перепрів, або ґрунт з теплих грядок з-під огірків. Мінеральні добрива не застосовують

Як висаджувати розсаду капусти у відкритий ґрунт

Грядки зроблені, грунт підготовлений і добре пролитий – час висаджувати загартовану розсаду в грунт.

Для початку потрібно зробити лунки, відстань між якими залежить від виду рослини. Висаджувати можна як у шаховому порядку, так і рядками.

Таблиця – відстань між лунками для різних видів капуст.

Білокочанна та червонокачанна
30*30 або 20*40
40*40 або 30*50
60*60 або 35*60

Терміни висадки капусти коливаються від кінця квітня до початку червня. Краще вибрати похмурий день, а якщо стоїть ясна погода, то садіть увечері.

За годину до пересадки розсаду добре поливають водою, можна додати препарат НВ 101 (1 крапля на літр води) або розвести за інструкцією гетероауксин або кореневін – він допомагає відновити коріння.

Етапи пересадки

Розмічають грядку для капусти, роблять у ній лунки

Розсада, вирощена в одній ємності, часто пошкоджується при висадці в грунт.

Загартована капуста, вирощена в індивідуальних стаканчиках, продовжує рости, не хворіючи

Капусту висаджують у ґрунт, заглиблюючи до сім’ядольного листя.

При посадці розсади із загального ящика пошкодження коренів неминучі, тому спостерігайте за рослинами, що підв’яли, зробіть їм притінення на кілька днів.

Відео – посадка ранньої капусти

Капуста досить невибаглива рослина, основними етапами хорошого врожаю є своєчасні поливи, підживлення, розпушування, а також боротьба зі шкідниками. Для цвітної капусти також важливе притінення головки, що утворюється, для цього зазвичай накривають її обламаним листом.

Полив

Капуста дуже вимоглива до вологи у ґрунті. Поливати її в перший тиждень після посадки слід щодня по літрі на кожну рослину. У наступні два тижні поливайте кожні 3 дні, орієнтуючись на погоду, витрачаючи по 8 літрів води на квадратний метр. Надалі потрібні поливи 1 раз на тиждень по 10-15 літрів на метр. У спеку дуже добре робити дощування з лійки, освіжаючи рослину вранці та ввечері. Обов’язково перевіряйте, на яку глибину ви змогли промочити ґрунт. У дощове літо поливів виробляють менше.

Краплинний полив капусти дозволяє підтримувати необхідну вологість

Дуже добре себе зарекомендували такі дії як мульчування та краплинний полив. Як мульчу застосовують різні органічні частини рослин: порубані бур’яни або сидерати, сіно, солома, тріска. Краплинний полив допомагає підтримувати вологу в ґрунті постійно.

Підживлення

Для капусти проводять 3 або навіть 4 підживлення за сезон. Обов’язково всі підживлення робляться по вологому грунту, тобто спочатку пролили рослину, а потім під кожен корінь влили добриво, інакше просто спалите коріння.

Перші внесення добрив починають через 2 тижні після висадки розсади у ґрунт. Зазвичай у цей час застосовують азотні підживлення: розведені коров’як або пташиний послід у співвідношенні 1:20. Під кожну рослину потрібно внести щонайменше півлітра розчину.

Якщо органіки немає, то використовують мінеральні підживлення, розводячи у відрі води 10 г сечовини та 15 г монофосфату калію.

Друге підживлення ще через 2 тижні такими ж добривами, але вже у великих обсягах – до 1 літра на кожну рослину.

Третє підживлення проводиться тільки для середніх та пізніх сортів ще через 2 тижні (45 днів від посадки в ґрунт). У 10 літрах води розводять 0,5 літра коров’яку, курячого посліду або Оргавіта (кінський гній) з додаванням 15 г монофосфату калію. Під кожну рослину виливають по 1,5 літра розчину. Це допомагає швидкому зростанню качана.

Для найпізніших проводять четверте підживлення через 2 місяці від посадки. Склад та кількість добрива – як попередня.

Розпушування посадок

Після кожного поливу слід розпушувати верхню скоринку землі. Однак замульчований ґрунт із достатньою кількістю органіки цього процесу не потребує. Тому для полегшення вирощування капусти краще застосовувати мульчу.

Мульчування грядок дозволяє не розпушувати їх після кожного полива.

Боротьба зі шкідниками

Капусту любимо не лише ми, а й велику кількість шкідників.

Весною на розсаду сідає капустяна муха і хрестоцвіта блішка, влітку — капустяна білянка та її потомство — гусениці, а восени боремося з попелицею.

Від усіх шкідників рекомендується обприскування тютюновим пилом або препаратами, наприклад, Фітоверм.

Хвороби капусти – кіла та чорна ніжка, профілактикою яких є сівозміна.

Рослини-сусіди

Для зменшення кількості шкідників, а також збільшення врожаю з певної площі землі радять проводити спільні посадки.

Невеликі та ранні види, такі як кольрабі, пекінська можна висаджувати з огірками в одній грядці. Ранню качанну капусту добре висаджувати з пізньостиглими культурами: кореневою селера, буряк. Пізньостиглі сорти ущільнюють навпаки, ранніми культурами: салат, редис, горох. Дуже важливо підбирати рослини з однаковими вимогами до вологості.

Найчастіше з капустою садять бархотки, своїм різким запахом ці квіти відганяють багатьох шкідників.

Наприклад, часник дуже хороший сусід для капусти – відганяє багатьох шкідників, але садити його краще по краю грядки, щоб зайвий раз він не поливався.

Хорошими відлякувачами шкідників є кріп, оксамитці, селера листова, фенхель, шпинат, календула, базилік. Їх можна садити прямо серед розсади.

Відео — Секрети догляду

Щоб бути здоровими, потрібно щодня вживати капусту. Найпершою на початку літа з’являється кольорова, кольрабі, качанна капусти. За ними можна насолоджуватися броколі, пекінською, савойською капустою. Використовуючи різні сорти, терміни дозрівання капуста розтягується на все літо та осінь, а кольрабі, брюссельську та пекінську можна висівати і влітку, отримуючи свіжий урожай восени і зберігаючи його до зими. Останньою дозріває брюссельська капуста, вона росте навіть при зниженні температури до -5 градусів.

Посадка капусти у відкритий ґрунт

Щоб виростити екологічно чистий та багатий урожай, потрібно знати, коли та як садити капусту у відкритий ґрунт. Сорти культури відрізняються різними термінами дозрівання, це означає, що дотримання умов та правил висадки у відкритий ґрунт – необхідний захід для гарного результату.

Терміни

Капусту культивують двома способами – насінням та розсадою. Перший спосіб зберігає незайманим стрижневий корінь, який без пересадок досягає 2 м довжини, витягуючи вологу з глибини ґрунту. Залежно від призначення сорту, кліматичних умов обирають період висіву та спосіб вирощування.

Безрозсадний метод

  • ранні сорти висівають від останньої декади квітня до середини травня;
  • капусту середньораннього терміну висівають наприкінці травня першої декади червня;
  • пізні сорти сіють із середини до кінця травня.

У південних регіонах, Ростовській області та Краснодарському краї практикують посів насінням у відкритий ґрунт вже після 1 березня, як тільки земля прогріється. Ранні сорти дають урожай наприкінці червня. У Саратовській та Воронезькій областях капусту висівають у квітні. У регіонах помірного та північного клімату вирощують капусту з насіння лише у захищеному ґрунті, під плівкою.

Розсада

Оптимальні умови для вирощування розсади – теплиця чи парник. У квартирі сіянці сильно витягуються, паросткам потрібна прохолода.

  • ранню капусту сіють на початку чи першій половині березня;
  • середньоранні сорти висіють із середини березня до середини квітня;
  • Пізню капусту висівають на початку квітня.

Орієнтуючись період дозрівання, підбирають терміни посіву. Ранні сорти дозрівають через 2-3 місяці, середні – 3-5 місяців, пізні – 5-7 місяців. Не допускають перетримування на грядах, це призводить до розтріскування качанів. Урожай вчасно збирають, літній – переробляють, осінній – зберігають.

У районах, які знаходяться на одній широті з Києвом, Челябінськом, Уфою рекомендується вирощування капусти в незахищеному грунті з розсади, так як весняні заморозки здатні погубити паростки, що пробиваються. У регіонах холодного клімату з коротким літом застосовують лише розсадний варіант вирощування культури у відкритому ґрунті.

Як садити насіння?

Перед посадкою насіння дезінфікують у слабкому розчині марганцівки, прогрівають у гарячій воді (45-50 ° С). У воду додають ложечку соку алое або меду як стимулятор росту. Потім посівний матеріал просушують.

У контейнер із ґрунтом насіння заглиблюють на 0,7 см, рядками на відстані 3-4 см. Ящик зверху затягують плівкою, створюючи тепличні умови, підтримують +18-20°С. Через 4-5 днів з’являються паростки, їх поміщають у освітлене місце, знімають плівку. Розсаді потрібен світловий день о 14-16 годині, тому вечорами включають додаткове освітлення.

Для вирощування капусти без пересадок у відкритому ґрунті в кожну ямку садять кілька насіння на глибину 1 см. Рослини проріджують надалі, залишаючи найсильніший екземпляр у кожній лунці.

Догляд за розсадою

З появою паростків температурний режим знижують до +10 С. Підвищують температуру до +18 С через тиждень, коли з’являються перші справжні листочки. Поливають у міру підсихання верхнього шару землі, не допускають перезволоження, забезпечують вентиляцію для профілактики чорної ніжки.

Через два тижні після проростання розсаду пікірують, розсаджують по окремих ємностях розміром 8 х 8 см. У відкритий ґрунт переносять у віці 40-60 днів, коли рослина досягає 13-15 см, на ньому утворюється 4-6 листочків.

Розсаду підгодовують мінеральними добривами двічі – з появою першого справжнього листочка і за два тижні до пересадки на ділянку. Використовують розчин для поливу: на 10 л води 15 г сечовини, 30 г хлористого калію, 30 г суперфосфату.

Висадка у відкритий ґрунт

Розсаду пересаджують на грядки, коли ґрунт прогріється до +8, +10 ° С. Не варто боятися впливу невеликих заморозків. Капусту гартують перед висадкою у відкритий ґрунт. Для цього скорочують полив до 1 разу на 2 дні, стаканчики з рослинами виставляють на 3-4 години на вулицю щодня. Правильно вирощені саджанці морозостійкі, нічне раптове зниження температури до – 5 ° С їм не страшно.

Вибір місця

Капуста любить воду, тому для грядки підійде низина, в якій накопичується волога. Ділянку вибирають освітлену, з постійним доступом сонячних променів. Кожні 3 роки на грядці змінюють культуру, для капусти корисні ґрунти після цибулі, моркви, часнику, огірків.

Землю для посадки готують з осені, перекопують у вересні, забирають бур’яни, вносять перегній – 3-4 кг на 1 кв. м. Ґрунт переважний суглинистий, із вмістом гумусу, який добре утримує воду. Кислі ґрунти вапнують, додають 1-2 склянки крейди на 1 кв. м. Весною ділянку знову перекопують, ретельно розбивають грудки, вирівнюють граблями.

Терміни

За два тижні до перевалки в ґрунт підгодовують розсаду калієм, що підвищує морозостійкість. У 1 літрі води розчиняють 4-6 г сульфату калію, поливають капусту.

Ранні сорти висаджують у відкритий ґрунт з 25 квітня по 5 травня, середньостиглі та пізні – наприкінці травня – на початку червня. Процедуру проводять у похмурий день уранці чи ввечері, щоб саджанці не постраждали від сонячних опіків.

Посадка

Перед посадкою удобрюють грунт, вносять 1 ч. л. сечовини та 1 склянка деревної золи на 1 кв. м. Між рядами для ранньої капусти дотримуються відстань 40-50 см, між рослинами – досить 25 см.

Для пізніх культур дотримуються відстані міжрядь – 50-55 см, розсаду висаджують на 30-35 см один від одного.

  1. Кожну лунку ретельно зволожують – вливають щонайменше 1 літра води. При нестачі добрив у ґрунт ямки втручають щіпку нітрофоски, столову ложку деревної золи, 0,5 кг гною.
  2. Корінець капусти виймають із грудкою землі, намагаються не пошкодити його, садять прямо в бруд, зверху присипають шаром сухої землі.
  3. Розсаду, що переросла, заглиблюють до першого справжнього листочка.
  4. Ущільнюють ґрунт навколо стебла.
  5. Поливають грядку – 3-5 літрів води на 1 кв. м.
  6. Притіняють покривним матеріалом, старими газетами на кілька днів від прямого потрапляння сонячних променів.
  7. На другий день посипають ґрунт навколо саджанців тютюновим пилом для відлякування капустяної мухи, на відстані 5-6 см від ствола.
  8. Перші дні проводять обприскування рослин водою для кращої адаптації.

Догляд у відкритому ґрунті

Процедури, необхідні для розвитку та зростання капусти – своєчасна обробка від шкідників, полив, підгортання.

Профілактика паразитів

У сімейства хрестоцвітих багато шкідників, систематичні заходи боротьби з ними необхідні протягом усього вегетаційного періоду. Оскільки на листі капусти утворюється восковий наліт, для кращого зчеплення до розчину із захисними препаратами додають рідке господарське мило.

Назва паразитаХарактеристикаШкодаСпособи лікування
БлошкиМаленькі жучки чорного кольоруВиготовляють багато отворів у молодому листі

Провокують загибель всієї рослини

Використовують препарати Актеллік,

Дипел, Лепідоцид, Бактоспеїн

Попередня обробка ґрунту розчином бордоської рідини 1% позбавить зараження капусти фузаріозом і кілою. Від гнили вбереже обробка насіннєвого матеріалу дезінфікуючими розчинами.

Полив

Від рясного зрошення грунту утримуються спочатку після посадки капусти у відкритий грунт. Зайва вологість провокує гнильні хвороби. Частота поливу надалі залежить від природних умов та якості ґрунту, за 2-3 тижні до передбачуваного зняття врожаю припиняють поливати.

У дощовий сезон важкі суглинні грунти поливають 3-4 рази за сезон. Для легких родючих земель кількість збільшують до 6 разів, спекотний та посушливий період – привід для більш частого зволоження ґрунту, особливо під час зав’язування та інтенсивного росту качанів пізньостиглих та середньої стиглості сортів.

Підгортання

Корку, що утворилася поверхні землі після дощів і поливів, розпушують на невелику глибину, забезпечуючи вільний доступ кисню до коріння. Одночасно видаляють бур’яни.

Щоб посилити розвиток кореневої системи, підгортають ґрунт до стебла навколо кожного саджанця в діаметрі 25 см, стимулюють зростання нових корінців. Обробляють розсаду через 7-10 днів після висадки у відкритий ґрунт, щоб забезпечити стійкість стовбура. Повторне підгортання роблять через 2-3 тижні, у такий спосіб ще й відводять зайву вологу у сирих низинах.

Підживлення

Ранні сорти удобрюють 1-2 рази за сезон, середні та пізні – 3-4 рази. Азотні добрива вносять пізніше як місяць до зняття врожаю.

На початку вегетаційного періоду застосовують більше азотних речовин. Перший раз використовують суперфосфат – 20 г, 10 г сечовини, хлориду калію 15 г на 1 кв. м. Зручно розчинити у відрі води та влити у борозенки, зроблені у ґрунті на відстані 10-12 см від ряду розсади.

Другий раз підгодовують, коли капуста зав’язує качани. Вносять у міжряддя на 1 кв. м. хлористого калію 15-20 г, 10 г сечовини, 20-30 г суперфосфату. Дозу калію збільшують для подальших підживлень пізньостиглих сортів. Враховують, що нестача сонячного світла стимулює надмірне накопичення нітратів.

Посадка розсади капусти у відкритий ґрунт

Посадка капусти у відкритий ґрунт – справа відповідальна, що вимагає уважності та акуратності. Саме від цього залежать смакові якості та товарний вигляд овочів.

Посадка розсади капусти у відкритий ґрунт

Як виростити розсаду з насіння

Перш ніж висаджувати капусту в ґрунт, потрібно правильно виростити розсаду із насіння. Особливості технології залежать від сорту капусти, погодних умов та регіону.

На Уралі сіяти насіння можна на початку чи в середині квітня. На півдні посів насіння виробляють наприкінці березня або на початку квітня.

Капусту вирощують за допомогою розсади. Рослина любить холод і світло, тому в приміщенні розсада може зникнути. Висаджувати капусту вдома чи у квартирі не має сенсу.

Облаштування розсадника

Посадка капусти в ґрунт – справа, від якої залежить, наскільки хорошим буде врожай.

На балконі створюють холодний розсадник: там багато світла і набагато холодніше, ніж удома. Найкраще віднести розсадник на вулицю, поставивши в місця, де ще не розтанув сніг. Ящик наповнюють ґрунтом. При посадці насіння капусти в ґрунт проводять рясний полив.

Наступний крок – установка на ящик дуг, а потім натяг клейонки або плівки. Насіння має зійти приблизно через 10-15 днів.

При вирощуванні цвітної капусти необхідно створити додаткову парник. Цей сорт один із небагатьох, що боїться весняних заморозків. Інші сорти капусти виносять до 5°С.

Догляд за розсадою

Після посіву насіння капусти в ґрунт паростки з’являються через 10-13 днів.

До появи 3-4 листків розсаду регулярно поливають. Після цього висаджують в окрему тару, готуючи до посадки в грядку. Висаджування капусти у відкритий ґрунт має проходити лише через місяць з моменту появи перших паростків.

Щоб не переплутати терміни, дату посадки насіння, а також сходів та пересадки рослин на відкриту грядку записують у блокнот. Також записують основні етапи вирощування і те, як краще доглядати паростки.

Підготовка ґрунту

Садити капусту потрібно в пухкий і легкий ґрунт. Для початку перекопують грядки, вилучивши залишки бур’янів. При цьому груди землі розбивають лопатою: так вона насичується киснем.

Правильно висаджувати розсаду з відривом 0,5 м друг від друга. Звичайно, вимірювати лінійкою теж не потрібно, можна посіяти на око. Найкраще намітити на грядці лінію у вигляді зигзагу, відзначивши на ній передбачувані лунки, тобто намалювати зразкову схему посадки.

Лунки викопують глибиною близько 15-20 см. Перед висаджуванням капусти у відкритий грунт насінням або розсадою лунки насичують корисними речовинами.

Готуємо лунки до посадки

Після поливу рослину присипають землею

Перед висаджуванням розсади капусти у відкритий ґрунт, лунки наповнюють гноєм, а зверху посипають золою, потім – землею. Землі сиплють небагато, просто щоб прикрити шар золи та гною. Потім лунки поливають. На кожну лунку потрібно приблизно 1 л води. Якщо стоїть тепла сонячна погода, лунки можна залишити відпочити на кілька годин, і лише після цього садити капусту у відкритий ґрунт.

Агротехніка вирощування цієї городньої культури передбачає застосування стимуляторів зростання.

Після того, як посадка розсади капусти у відкритий ґрунт проведена, рослини поливають повторно. На кожен паросток припадає по 1 л води.

Після багатого поливу частина ґрунту може просісти, тому важливо додати землі, щоб стебло в землі сиділо щільно.

Це останній крок процесу висадження саджанців капусти у відкритий ґрунт.

Вирощування

Посадити культуру мало, процес вирощування має супроводжуватися правильним доглядом.

Внесення добрив

Підживлення рослин починають, коли на капусті з’явиться приблизно 7 листків. Найкраще користуватися органічними добривами. Можна використовувати гній, або перегній. Для приготування розчину для підживлення гній змішують із водою у пропорції приблизно 1:10. Такого добрива достатньо, щоб капуста дала добрий урожай.

Вирощування будь-якого сорту капусти у відкритому ґрунті можна покращити, приготувавши добрива з кропиви. Кропиву заливають водою і квасять у бочці. Коли розчин настоїться кілька днів, можна поливати капусту.

Полив

Вирощування капусти у відкритому ґрунті передбачає регулярне зволоження ґрунту. Секрет вирощування такий: краще перелити, ніж залишити рослину у сухості.

Частота поливів залежить від кліматичних умов регіону вирощування. На Уралі та в регіонах північної смуги достатньо 2-3 поливів на тиждень. На півдні, де завжди стоїть спекотна погода, рослини поливають через день. Поливати рослини потрібно рано-вранці або ввечері.

Розпушування

Для одержання гарного врожаю постійно проводять розпушування ґрунту. Рослина дуже любить кисень, і це лише покращує процес зростання.

Боротьба зі шкідниками

Білянка

Метеликів необхідно позбутися

Найпоширеніший шкідник капусти – метелик-білянка. Цей паразит їсть листя культури.

Застосування хімічних речовин проти даного шкідника влітку небажане. Робити це можна лише у певні терміни, коли до збирання врожаю залишається ще багато часу.

Проти Білянки допомагає звичайний часник. Якщо стала помітна присутність метеликів-білянок, беруть кілька зубчиків часнику, подрібнюють їх, а потім заливають водою. Суміш наполягають кілька днів. Після цього плоди зрошують настоянкою. З першого застосування шкідників стане помітно менше, потім вони зовсім зникнуть.

Існує кілька способів боротьби з попелицею:

  • Морква (її можна посадити по сусідству з капустою).
  • Відвар з картопляного бадилля, а також бадилля томатів.
  • Настоянка цибулиння .
  • Настоянка з деревію, чистотілу та гіркого перцю.

Боремося із хворобами

Грибкові захворювання

Найвідоміше з грибкових захворювань зветься кіла. Вона вражає молоді рослини, які ростуть як у теплиці, так і на відкритих грядках. Захворювання вражає кореневу систему капусти, вона поступово обростає нарости, через які рослина перестає харчуватися і гине. Кіла вражає і білокачанну, і цвітну капусту. Достатньо періодично обробляти землю вапном. Це дозволяє не допустити зараження кіло.

Ще одне захворювання грибкового походження – борошниста роса. Хвороба вражає навіть щойно висаджені саджанці. На листі капусти з’являються плями, потім саджанець поступово в’яне і гине. Найкращий засіб боротьби з такою хворобою – обприскування плодів препаратом під назвою “Фітофторін”.

Вірусні хвороби

Найпопулярніший вид хвороби – мозаїка. Листя покривається кольоровими плямами, рослина поступово гине.

Найкраще проводити профілактику:

  • дезинфекувати розсаду перед посадкою у відкритий ґрунт;
  • видаляти уражені ділянки;
  • прополювати грядки, видаляти бур’яни;

Фузаріоз – ще одне поширене захворювання. Між жилками на листі з’являються жовті плями. Після цього листок темніє та засихає. При появі перших ознак такого вірусного захворювання уражене листя видаляють, а рослини обприскують препаратами «Бенопіл» та «Текто».

Related Post

Який розмір 265Який розмір 265

Таблиця розмірів Чоловічого взуття Довжина стопи, см США EUR 26 8 41 26.5 8.5 42 27 9 42.5 27.5 9.5 43 Таблиця розмірів чоловічого взуття різних країн Розмір взуття Довжина

Як називаються чоловіки двох сестерЯк називаються чоловіки двох сестер

Зміст:1 Як хромосоми визначають стать1.1 Статеві хромосоми1.2 Статеві хромосоми XY1.3 Статеві хромосоми XO1.4 Статеві хромосоми ZW1.5 Партеногенез1.6 Визначення статі в середовищі2 Одна з категорій військовозобов’язаних чоловіків може виїхати за кордон,

Скільки коштує PUBG PlusСкільки коштує PUBG Plus

PUBG: BATTLEGROUNDS — це безкоштовна гра, яка підтримує обмежену міжплатформну гру на пропонованих платформах. Це завантаження вмісту також надасть доступ до тестового сервера BATTLEGROUNDS, який вимагає окремого завантаження для відтворення.