Провідна функція глутатіону – детоксикація ксенобіотиків та/або їхніх метаболітів. Крім того, глутатіон ще: Входить до складу найважливіших антиоксидантних циклів живих організмів. Його основна функція, як антиоксиданту, це підтримка SH-групи білків у відновленому стані.
Продукти, у яких міститься глутатіон: Продукти, що містять сірку. До них відносять: авокадо, броколі, капусту, часник, грейпфрут, помідори, цибулю. Білкову їжу: До неї зараховують: м'ясо курки, м'ясо індички, яйця, бобові.
Здоров’я. Глутатіон — це потужний антиоксидант: як приймати для зміцнення імунітету та зниження рівня цукру в крові. Глутатіон: що це за речовина? Мало кому відомо, але цей антиоксидант дуже ефективно …