ЗЦМ для телят: его виды и инструкция по разведению

При разведении крупного рогатого скота влияние имеет правильное сбалансированное питание. Важно наладить такое кормление с первых дней жизни животного и дать ему весь необходимый комплекс питательных веществ, так как от этого будет зависеть его физическое состояние и продуктивность в будущем. За границей и на территории РФ все большую известность в животноводстве приобретают заменители цельного молока (ЗЦМ). В данной статье разберем, какими характеристиками должен обладать ЗЦМ для телят.

ЗЦМ для телят: значение и особенности
ЗЦМ – искусственная смесь для кормления молодняка, которая вырабатывается из обезжиренного молока, сыворотки, пахты и других компонентов, содержащих белок, методом высушивания с добавлением стабилизаторов, эмульгаторов, жиров, витаминов, антибиотиков и минералов. При кормлении ЗЦМ для телят применяется в восстановленном виде.

Кормление телят ЗЦМ – это экономически обоснованное решение, и осуществляется оно с целью уменьшения затрат.

Основной доход фермеры получают за счет реализации коровьего молока. По данным статистики, порядка 7% удоя уходит ежегодно на кормление телят. Во избежание таких потерь целесообразно переводить их на ЗЦМ. При этом такое питание способствует укреплению здоровья новорожденных и повышает их уровень выживаемости.

На сегодняшний день есть огромное множество различных сухих смесей, отличающихся по содержащимся в них компонентам и характеристикам. Особенное внимание в составе ЗЦМ уделяется антибиотику против поноса.

Спрос на ЗЦМ непрерывно растет, и его популярность становится все больше. Как показала практика, кормление телят ЗЦМ имеет свои плюсы и минусы.

• правильно подобранный комплекс витаминов, минералов и микроэлементов обеспечивает жизнедеятельность организма подрастающих телят;
• простота использования – легко хранить и готовить смесь для кормления;
• кормление телят ЗЦМ выгоднее, чем цельным молоком, с финансовой точки зрения;
• нет опасности, что малыш заразится какой-либо инфекцией, что не исключено при кормлении через вымя, если телка окажется носителем инфекции;
• значительное увеличение числа молодых особей.

• прежде чем накормить телят, смесь нужно подготовить;
• у ЗЦМ есть срок годности, и он достаточно короткий;
• приобретение некоторых смесей может оказаться весьма затратным;
• белки ЗЦМ расщепляются частично, вследствие чего снижается их изначальная питательность.

• обрат в сухом виде;
• сыворотка сухая;
• витаминно-минеральные комплексы;
• измельченное зерно;
• растительные и животные жиры.

Виды ЗЦМ для телят
На сегодняшнем рынке много зарубежных и отечественных ЗЦМ, каждый из которых обладает своими характеристиками и спецификой применения. Исходя из этого, можно классифицировать заменитель по отдельным параметрам. Например, по форме выпуска выделяют следующие его виды:

Сухой порошок. Это рассыпчатая смесь, напоминающая муку. Чтобы приготовить раствор, которым можно накормить теленка, нужно смешать порошок с теплой водой или сывороткой в соотношении 1:8. Продукт в сухом виде имеет наиболее продолжительный срок годности.

Концентрированная смесь. Ее внешний вид – как и у первого вида, разница лишь в том, что для приготовления готового продукта потребуется меньше воды.
Этот вид ЗЦМ не нуждается в дополнительной подготовке перед кормлением животных и уже готов к употреблению. Его проще всего использовать, экономя время на разведение, но следует учитывать, что срок его хранения очень маленький – не дольше суток. Это затрудняет транспортировку в отдаленные районы.

Как правильно выбрать ЗЦМ для телят
Выбирая среди изобилия ассортимента ЗЦМ для телят, купить по-настоящему качественный и приносящий пользу продукт и не ошибиться в выборе – важная задача любого фермера. На сегодняшнем рынке представлены заменители для разных возрастных категорий. Биохимический состав смеси идентичен цельному молоку, но стоят ЗЦМ гораздо дешевле. Все они производятся исходя из особенностей работы ЖКТ телят.

• сухую пахту;
• обрат;
• сухую молочную сыворотку;
• магний;
• витамины: В, Д, С, К, Е;
• железо;
• кальций;
• жиры (животные и растительные);
• фосфопептиды;
• лактоферрин.

Как разводить ЗЦМ для телят
Если жидкую смесь можно применять сразу, то порошковые ЗЦМ необходимо предварительно разбавить сывороткой или водой. На упаковке смеси есть инструкция, где можно узнать, в каких пропорциях разводится смесь. Приготовление итогового продукта имеет свои особенности, которые необходимо учитывать.

• Поить телят готовой смесью нужно сразу после ее приготовления, так как спустя 10 минут все ее питательные свойства начинают пропадать.
• Приготовление смеси должно происходить в чистых емкостях. Они должны быть хорошо промыты, а еще лучше – ошпарены кипятком.
• Температура жидкости для растворения сухого продукта должна быть +50…+60 °С, разводить смесь нужно до однородного состояния, без комков.
• Прежде чем поить теленка, важно убедиться, что смесь остыла до +37…+38 °С. Именно такое температурное значение характерно для молока, содержащегося в вымени коровы.
• Разводить смесь нужно исходя из возраста животного с соблюдением пропорций, указанных на упаковке.

Пропорции разведения ЗЦМ приблизительно следующие: 110–120 г порошка на 1 л жидкости. При меньшем количестве порошка консистенция получится слишком жидкой, питание будет расцениваться животным как вода и попадет в рубец. Впоследствии в нем накопятся частицы смеси и начнут гнить, преобразовываясь в патогенную флору, что может привести к плачевным последствиям.

Безусловно, у адаптированных смесей есть свои минусы, но это не мешает им быть прекрасным заменителем материнского молока. Производители ЗЦМ следят за соблюдением правильного баланса всех необходимых теленку микроэлементов и добиваются состава, который соответствует потребностям подрастающего животного. Как итог, ЗЦМ предлагает сравнительно низкую цену, но способен заменить цельное молоко без вреда для организма теленка и его дальнейшего развития.

Вирощування телят на ЗЦМ

Перші 90 днів життя теляти основний його корм – це молозиво і молоко. Це найкраще харчування, вигадане природою. Молоко містить усі необхідні поживні компоненти, вітаміни, мінерали, пребіотики та енергетичні компоненти, необхідні для зростання та розвитку тварини. Додатково з молозивом та молоком молодняк отримує імунологічний захист. При випоюванні молоком тварини практично не хворіють, стійко переносять стреси, викликані технологічними або ветеринарними заходами.

За день молодняк десятиденного віку випиває 9 л молока, і його апетити з віком тільки збільшуються. Традиційно телят м’ясних порід залишають із матір’ю на весь період вирощування. Такий молодняк отримує молоко досхочу. Телят молочних порід прийнято відлучати у півтора-двомісячному віці.

На практиці вже з місячного віку теля переводять на замінники незбираного молока. Навіщо так роблять? Молоко, яке випиває підросле теля (10 л), набагато вигідніше продати у вигляді сировини, переробити на молокопродукти.

Що таке ЗЦМ? Групи ЗЦМ

Замінники незбираного молока – це вид кормових добавок, концентратів, призначених для випоювання телят, поросят та іншого молодняку. Продукти надходять у продаж у вигляді сухих порошків, які перед вживанням розводять водою, або готових рідин, які просто підігрівають перед випоюванням.

• знижує відсоток падежу поголів’я;
• підвищує рентабельність виробництва молока;
• підвищує ефективність вирощування телят (збільшення середньодобових приростів).

Будь-які ЗЦМ для телят готуються на основі сухих молокопродуктів (до 80%). Це може бути сухе знежирене молоко, молочна сироватка. Як джерело протеїну й енергії вводять порошок соєвого екструдата (до 15%). Для покращення поїдання кормової добавки використовують смако-ароматичні композиції з відтінком ванілі, топленого молока, вершків.

У кормовій промисловості випускається кілька різновидів ЗЦМ:

• суміш на основі тільки знежиреного молока та пахти – ЗЦМ -1;
• суміш пахти, сироватки, знежиреного молока – ЗЦМ-2;
• концентрат рослинних та молочних компонентів – ЗЦМ-0;
• ферментована суміш. Знежирене молоко разом із сироваткою ферментують спеціальними молочнокислими бактеріями.

Іноді задля економії коштів фермери намагаються замінити ЗЦМ сумішшю молока та сирих яєць, дешевими дитячими молочними кашами. Це не найкраще рішення. Використання сирих яєць може спровокувати розвиток сальмонельозу і харчових отруєнь. Молочні дитячі каші містять надмірну кількість цукру, що шкідливо для теляти.

Схема годівлі телят на ЗЦМ

Для випоювання телят з 30 по 90 день доцільно застосовувати замінник незбираного молока AVA Group Вітамілк. Це кормовий концентрат, який повністю покриває потреби організму у поживних речовинах, вітамінах, мінералах. Продукт містить 30% протеїну. Такої кількості вистачає, щоб покрити потреби зростаючого організму.

До складу продукту входять молочні протеїни, незамінні амінокислоти, мінеральні речовини. Пребіотики в ЗЦМ необхідні для придушення гнильної мікрофлори кишківника, профілактики захворювань ШКТ. Продукт українського виробництва, сертифікований і відповідає усім стандартам якості та безпеки.

Щоб виростити здоровий, міцний молодняк, крім ЗЦМ, у раціон, починаючи з 10 днів, вводять престарт. Спочатку трохи насипають сухого корму для знайомства. Вже з місячного віку до годівниці насипають по 200 г комбікорму. Одночасне використання престарту, ЗЦМ благотворно впливає на формування рубця, синтез ферментів, рівень перетравності кормів, готує рубець до переробки об’ємних кормів (клітковини).

2. Відповідно до таблиці розрахуйте необхідну кількість замінника незбираного молока. Важливо: за один прийом теляті випоюють не більше 4% його живої маси. Такий об’єм може переварити сичуг у телят. Якщо перегодувати молодняк, то можлива діарея.

4. У посуд, де готуєте ЗЦМ, додайте весь порошок-концентрат, розподіліть по поверхні і добре перемішайте.

Денна норма для теляти – 6 л. Важливо: не готувати випойку про запас, не використовувати для приготування пійла холодну воду.