Як вирощують рис в 11 країнах світу

Влітку в Антонівці Скадовського району Херсонської області пройшов Міжнародний семінар за сучасними технологіями вирощування рису і глобальним аспектам продовольчої та екологічної безпеки.

Організаторами виступили Інститут рису Національної академії аграрних наук і компанія Netafim — всесвітньо відомий лідер і виробник інтелектуальних систем і технологій крапельного і мікро-зрошення. Latifundist.com був присутній на семінарі і ретельно стежив за всім, що відбувається.

Вступна частина

Місце для проведення міжнародного семінару було обрано не випадково — тут більше 50 років займаються науково-дослідною роботою в сфері рисосіяння – мова йде про Інститут рису НААН України, а також, поблизу, в Каховці перебуває українське представництво Netafim.

Співпраця між «Netafim Україна» та Інститутом рису в 2015 р вийшло на якісно новий рівень, і вперше в Україні були закладені повномасштабні експериментальні ділянки з вирощування рису. У нинішньому році це вже 3 ділянки загальною площею 79 га на крапельному зрошенні в Херсонській і Дніпропетровській областях.

Познайомимося з проблемою

Відкрив семінар Володимир Дудченко — директор Інституту рису Національної академії аграрних наук України.

«Як результат селекційної роботи Інституту, 14 сортів рису занесені до Державного реєстру сортів», – сказав Володимир Дудченко.

У своєму виступі директор Інституту гідротехніки і меліорації НААН Михайло Ромащенко зазначив, що Україна в контексті вирішення світової продовольчої кризи здатна нагодувати 400-500 млн чоловік. Але для подібного сценарію слід враховувати, що площа сухої і дуже сухої зони в Україні збільшилася на 7%, а площа перезволожених земель скоротилася на 8%. Тому наступне слово в розвитку сільського господарства за сучасними системами зрошення.

Директор з агрономії Netafim Дов Раз сфокусувався на цілях та напрямках діяльності компанії, що працює в 110 країнах і основними завданнями якої є:

• підвищення врожайності;
• впровадження механізованих рішень і IT-технологій в діяльність агропідприємств;
• дружнє ставлення до навколишнього середовища.

«Компанія Netafim зародилася із ідеї зробити ізраїльську пустелю квітучою», — сказав Дов Раз.

Головний агроном Netafim Елі Веред в своєму виступі зупинився на технологічних особливостях вирощування рису великими і малими господарствами. Крім того, доповідач навів успішні приклади вирощування рису на краплинному зрошенні фермерами з Індії, які змогли заощадити до 25% добрив і досягти врожайності рису на рівні 9-12,5 т / га. На окрему увагу заслуговує, підняте Елі Веред, питання вирощування органічного рису.

«Сьогодні в вирощуванні рису назріла серйозна необхідність переходу від затоплення до крапельного зрошення», — заявив директор «Netafim Україна» Сергій Савранський. За словами спікера, це не тільки прорив у вирощуванні рису, не тільки економія води і, як результат, фінансових ресурсів, а й величезна позитивна екологічна складова — при краплинному зрошенні вирощування рису питання згубного впливу на екологію взагалі знімається.

Рисівництво від Японії до Бразилії

Професор Масанори Тойота з Університету Кагава (Японія) висловив особливе занепокоєння з приводу тенденцій зниження щорічного споживання і виробництва рису і триваючого падіння цін.

«З метою запобігання надвиробництва фермерам, котрі погодилаися на скорочення посівних площ під рис, виплачуються субсидії», — сказав професор Масанори Тойота з Університету Кагава (Японія).

У своєму виступі Масанори Тойота продемонстрував, як виглядає ідеальний рис і його біологічні особливості.

Лаура Ровіра Піджен, агроном Agrupació de Defensa Vegetal de l’Arròs de Pals (Іспанія), представила результати експериментального вирощування рису на краплинному зрошенні в аеробних умовах в Каталонії.

Науковий співробітник Інституту природничих наук Вищої школи Святої Анни (Італія) Федеріко Драгоні зазначив, що вміст миш’яку в коричневому рисі, зерні, стеблі і коренях при краплинному зрошенні в 5, 10, 150 і 7 разів менше, ніж при затопленні.

Про досвід Туреччини у вирощуванні рису на краплинному зрошенні учасникам семінару розповів Ківанч Сарлар — головний агроном «Netafim Туреччина». Доповідач зазначив, що в Туреччині за останні десять років площі під посівами рису збільшилися майже в два рази. За словами Ківанча Сарлара, в планах компанії турецького представництва Netafim – розширення співпраці з фермерами в вирощуванні рису на крапельному зрошенні.

Еял Фрейдман, агроном Netafim, заявив, що гербіциди, використовувані в рисовому виробництві, належать до тих, що виявляються в поверхневих і підземних водах. Спікер представив апробовану на практиці схему обробки рисових посівів від бур’янів при краплинному зрошенні з детальним описом засобів, дозувань та дат.

Під час виступу Ніко Хейнемана, постачальника послуг для «Netafim Німеччина», учасники семінару стали свідками перших кроків вчених з Німеччини в вирощуванні рису, що стало можливим завдяки сучасним системам зрошення і успішному досвіду їх використання в інших європейських країнах. У цьому році, вперше в Німеччині рисом засіяно 2 га.

Рис, вирощений на крапельному зрошенні, має низький вміст миш’яку, що збільшує ціну і робить його більш вигідним з фінансово-економічної точки зору. Такий рис використовується для виготовлення дієтичних і «здорових» продуктів, а також рисового молока для дитячого харчування.

Ніко Хейнеман вирощує сорти Інституту рису НААН України, оскільки з урахуванням кліматичних особливостей України і Німеччини вони найбільш придатні для випробувань. Насіння висівали під чорну біологічну плівку, виготовлену з кукурудзи, яка з часом розкладається. Оскільки Netafim використовує комплексний підхід і працює «під ключ», на замовлення компанії в Італії була виготовлена спеціальна машина для посіву з одночасним укладанням крапельної стрічки, мульчируючої плівки і прорізування отворів.

Менеджер по агрономії бразильського представництва Netafim Карлос Санчес представив традиційну для його країни модель вирощування рису з затопленням. Великий інтерес в учасників семінару викликали результати вирощування рису на підземному краплинному зрошенні на площі 100 га в одному масиві. «Netafim Бразилія» вже кілька років працює з такою популярною останнім часом технологією

На жаль, менеджер по агрономії індійського представництва Netafim Раджагопал Сабарінатан не зміг взяти участь в семінарі, але підготовлені ним матеріали представив головний агроном Netafim Елі Веред. Згідно з дослідженнями Раджагопала Сабарінатана, першою за значущістю екологічною проблемою традиційного методу поливу є розтрата води, яка тільки в індійському штаті Таміл Наду становить 4250 млн м³ куб. Наступною важливою проблемою є викид парникових газів – за оцінками доповідача, 1 га рису під затопленням протягом 4-х місяців вегетації викидають 200 кг метану. Вирішити ці проблеми, покликані сучасні крапельні системи зрошення.

Новаторський досвід України

Андрій Поленок, завідувач відділом технології Інституту рису, заявив, що загальний потенціал посівних площ під рис в Україні становить 255 тис. га. Реалізації цього потенціалу поряд з дефіцитом рису на внутрішньому ринку на рівні 50-60% загального споживання і високою ціною може сприяти крапельне зрошення. Роботи зі спорудження систем крапельного зрошення в розрахунку на 1 га обійдуться на 60% дешевше в порівнянні з традиційною технологією.

В продовження вдосконалення технології вирощування рису в умовах України закладені експериментальні ділянки з вирощування кукурудзи і сої в сівозміні, адже рис можна повертати на попереднє місце не раніше, ніж через 4 роки. Тому важливо визначити, які культури найбільш ефективні при вирощуванні на краплинному зрошенні в ротації з рисом.

Другий день конференції розпочався поїздкою на експериментальне поле №1, де всі бажаючі могли ознайомитися зі зразками українських сортів рису. Саме на цьому полі знаходиться величезний тризуб, визнаний експертами Національного Реєстру Рекордів України «найбільшим гербом, посіяним рисом з чорним листям». Довжина і ширина герба — 24,7 і 16,4 м відповідно.

Наступним пунктом програми були наукові доповіді українських вчених і практиків, які проходили в зведеному прямо серед поля конференц-залі. Слухачі розмістилися на імпровізованих стільцях з тюків сіна, покритих мішковиною.

Відвідування експериментальних полів № 2 і 3 стало завершальною подією Міжнародного семінару. Зарубіжні гості були щиро вражені обсягом і глибиною досліджень з вирощування рису на крапельному зрошенні, що проводяться спільно Інститутом рису і «Netafim Україна», оскільки вирощування рису на краплинному зрошенні — новітня технологія, величезний крок вперед в рисівництво.

На експериментальних ділянках гості семінару побачили наочні результати випробувань глибини (від 0 до 30 см) і способів укладання (уздовж ряду, поперек ряду і навіть по діагоналі) крапельної стрічки на рисовому полі, використання різних видів мульчируючої плівки – як традиційної, так і біологічної, виготовленої з кукурудзи. Тут проводиться моніторинг рухливості азоту в ґрунті, а також аналіз норм, способів внесення і ефективності мінеральних добрив при подачі їх з поливної водою в процесі фертигації. З використанням систем зрошення ведеться постійна робота щодо захисту рослин рису від хвороб, шкідників і бур’янів. На довершення до всього, в рамках експерименту відпрацьовується сортова технологія на основі використання 5 норм висіву для 9 сортів.

До уваги учасників семінару були представлені ділянки по вивченню ефективності вирощування кукурудзи і сої в рисовому сівозміні при поверхневій (до 5 см) і підземної (глибина укладання 30 см) крапельної стрічки.

Уже сьогодні тут можна побачити «технологію майбутнього»: просто прикувала погляди гостей інтелектуальна незалежна система крапельного зрошення рисових посівів. Ця розробка дозволяє без участі людини за рахунок сонячної енергії здійснювати і регулювати полив.

На «десерт» учасникам семінару продемонстрували виробничий посів рису площею 32 га на крапельному зрошенні — на власні очі можна було переконатися, що рослини на цьому полі зеленіші, потужні, високі, кущисті. Учасники семінару активно дискутували про врожайність на експериментальному полі, деякі — перераховували зерна в рисових колосків. За оцінками учасників семінару, в залежності від сорту, урожай рису складе 9-12 т / га.

Весь польовий день учасники провели в дружньому спілкуванні. Ніхто не упустив можливості поставити запитання господарям семінару і власникам передового досвіду в рисівництво — фахівцям «Netafim Україна» та Інституту рису.

У бесіді з Latifundist.com агроном компанії «Netafim Україна» Анатолій Кузьмич зазначив, що основною конкурентною перевагою компанії є висока якість продукції і індивідуальний підхід до кожного клієнта, який передбачає врахування безлічі особливостей — топографії, грунту, конфігурації полів, типу крапельниць, насосів, фільтрів і т.д., що дозволяє досягати максимальних результатів. Надалі компанія всім користувачам систем зрошення Netafim забезпечує повний супровід і підтримку. «Майбутнє нашої компанії ми бачимо, перш за все, в інноваціях і в розширенні спектра культур, що вирощуються на краплинному зрошенні», — заявив Анатолій Кузьмич.

Міжнародний семінар мав великий успіх і важливе світоглядне значення для рисівників не тільки з України, а й з усього світу. Адже під час семінару закордонним гостям було продемонстровано не просто результати тривалої кропіткої роботи, проведеної спільно Інститутом рису і «Netafim Україна» — було заявлено про нову філософію вирощування рису.

Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України на нашій сторінці в Facebook, Telegram, а також підписуйтесь на Instagram СуперАгронома.

“Белое золото” юга. Где и как выращивают рис в Украине

Коли йдеться про вирощування рису, більшість українців уявляє залиті водою плантації в далеких Китаї чи Індії, де місцеві селяни, стоячи по коліна в багнюці, висаджують розсаду.

Справді, основна частина рису, який споживають українці, імпортується з Індії, Китаю та Пакистану, де його зазвичай вирощують , використовуючи ручну працю.

Рис – традиційна тропічна культура, але його вже понад сто років вирощують і в Україні. За цей час з’явилося чимало сортів, які найбільше пристосовані до українського клімату.

Традиційними регіонами вирощування рису в Україні є Крим та південь. Після анексії півострова країна втратила близько половини посівних площ. Зараз у південних регіонах щороку збирають 65-70 тис тонн рису, що становить 30-35% від потреб внутрішнього ринку.

В Україні залишилося близько 30 тис га рисових зрошуваних систем, але для дотримання сівозміни (зміна культур для підтримання високого рівня врожайності) щороку рисом засівають менше половини цих площ.

Ще близько 1,5 тис га зрошуваних систем були знищені при розпаюванні земель. Їх можна відновити, але це складна і тривала процедура, адже ці землі потрібно ще об’єднати.

Як влаштована українська галузь вирощування рису та коли обсяги внутрішнього виробництва дозволять Україні експортувати продукцію?

Український Інститут рису

Рис – це культура, яка росте у воді, тому для його вирощування створюють спеціальні заливні поля, огороджені валами.

У Херсонській області всі рисові поля після укрупнення районів опинилися в межах Скадовського району. Загалом їх тут близько 17 тис га. Ще близько 13 тис га – на землях колишніх солончаків у Кілійському районі Одеської області.

“Ще десять років тому українці їли лише круглий рис. Cьогодні хочуть споживати різні сорти: і круглий, і нешліфований, і чорний, і довгозернистий.

В Україні вже створені сорти типу басматі (загальна назва низки сортів ароматичного рису з дрібними довгими зернами, який традиційно вирощується в країнах Індійського субконтиненту – ЕП)“, – каже директор Інституту рису Національної академії аграрних наук Володимир Дудченко.

Ще десять років тому українці могли куштувати тільки круглий рис, розповідає директор Інституту рису Національної академії аграрних наук Володимир Дудченко

Інститут рису – єдина наукова установа в Україні, яка супроводжує рисівництво. Тут створюють придатні для вирощування в Україні сорти рису, вивчають нові технології культивації цих злаків у вітчизняних кліматичних умовах.

“У кожного сорту є своє призначення. Ми створюємо ранньостиглі сорти, щоб у сівозміні могла вирощуватися озима пшениця. На рисових полях з вологим ґрунтом вона дає врожайність до 10 тонн з гектара (середня врожайність пшениці в Україні – 4,3 т/га – ЕП)”, – зазначає Дудченко.

“У Бельгії гектар землі коштує до 100 тисяч євро”. Як бельгійський фермер вирощує картоплю на Черкащині і бореться з рейдерами

В інституті працюють понад 50 людей, з яких 32 – науковці. Установа розташована у селі Антонівка поблизу Скадовська. На околицях – плантації рису.

Інститут має власне дослідне господарство та 190 га землі в рисових заливних системах. На 96 з них щороку вирощують рис. Близько 50 га займають ділянки з новими сортами рису та експериментальними зразками.

“За понад 50 років існування інституту створено понад 50 сортів. Найбільш вживаними є близько десяти сортів, а найбільш популярний – “Віконт”. Це середньо-пізній надзвичайно продуктивний сорт, який дає близько 10 тонн зерна з гектара”, – пояснює Дудченко.

Майже всі українські фермери вирощують рис, виведений селекціонерами інституту з Антонівки.

Процес виведення сорту триває до десяти років. В інституті є колекція з понад 700 сортів рису з усього світу з описаними властивостями. Маючи ці дані, науковці можуть створювати нові сорти.

“Селекціонери підбирають батьківські пари і схрещують їх. Згодом отримане насіння висівається в лабораторії, а потім – у полі. Ми аналізуємо, наскільки закріпилися ті чи інші ознаки в нових зразках і, якщо потрібно, досхрещуємо, щоб отримати чітко визначені якості нового сорту”, – зазначає директор Інституту рису.

За пів століття в Україні вивели понад 50 сортів рису

Інститут спільно з дослідниками з 11 країн упродовж п’яти років проводив експерименти і вивів сорти, найкращі з яких при сприятливих умовах дають врожайність до 14 тонн з гектара.

Тут же розробили сорти рису, які пристосовані для вирощування при краплинному зрошенні. При такому способі вирощування обсяг викидів метану і CO2 в повітря зменшується в десять разів порівняно з традиційними заливними полями.

Виведеними сортами зацікавилися австрійці, які замовили насіння. Вони вирощують рис методом спринклерного зрошення (принцип натурального дощу – ЕП).

Крім наукової діяльності, інститут вирощує рис на власних полях та продає насіння. Три сорти виведеного в Україні рису вирощують у Казахстані. Вони дають врожай понад 8 тонн з гектара, що вдвічі більше, ніж в середньому в цій країні.

“Держава забезпечує наші потреби в зарплаті лише на 24%. Електрика, опалення, реагенти, добрива – на це інститут заробляє сам. У 2020 році ми заробили майже 5 гривень на кожну бюджетну гривню”, – каже Дудченко.

Як вирощують рис в Україні

В Україні рис сіють переважно приватні фермери. Єдині державні установи – Інститут рису і його дослідні господарства. У країні залишилося близько 30 господарств, які вирощують рис. Середня площа посівів у кожному з них – 500-600 га.

“Раніше наше дослідне господарство було одним з найбільших виробників рису. Ми вирощували рис на майже 1 700 гектарах, враховуючи площі в Криму. На півострові були господарства, які мали 2,5 тисячі гектарів.

Зараз найбільшим господарством є СВК “Маяк” (Одеська область – ЕП), де вирощують близько 1,5 тисячі гектарів. Є й такі, які сіють 100 гектарів”, – розповідає Дудченко.

Процес вирощування рису повністю механізований. Лише на селекційних ділянках проводять ручне прополювання, щоб досягти чистоти сорту. Зерно сіють, як пшеницю, або розкидають насіння високоточними розкидачами.

Що таке ринок спаржі в Україні і як на ньому заробити

Середній розмір ділянки – 3-4 га. На більших площах складно забезпечити однаковий рівень затоплення посівів. Це важливо, адже надмірна глибина призведе до пригнічення росту, а на сухих ділянках врожаю взагалі не буде.

З часом поверхня поля втрачає горизонтальність. Для його вирівнювання використовують спеціальну техніку – лазерний планувальник, який зрізає надлишковий шар землі на підвищених ділянках поля і переміщує її на заглиблені ділянки.

Після проростання рису ділянку заливають водою на 20-30 сантиметрів. Воду беруть з Дніпра, але не безплатно.

“Є самопливні системи, коли достатньо підняти заслінку – і є подача за допомогою електричних насосів. Плату беруть лише за подачу. Якщо це самоплив, то вартість – 600 гривень на гектар. Якщо використовуються насоси – 4-5 тисяч гривень на гектар”, – говорить Дудченко.

У Херсонській області близько 40% площ заливають, використовуючи насосні станції. В Одеській області рисові системи побудовані нижче річки Дунай, тому вода самопливом затоплює рисові поля, але потім її потрібно викачувати. Тобто місцеві фермери фактично сплачують за воду двічі.

Басейнове управління водних ресурсів нижнього Дніпра постійно модернізує насосне обладнання, тож проблем з постачанням води немає. Однак вартість послуги залежить від тарифу на електроенергію і це не завжди влаштовує аграріїв.

“Два роки тому рисівники страйкували через високу вартість води, а у 2020 році басейнове управління пішло назустріч і не піднімало ціну. У 2021 році вартість води зросла на 17%, але це відбулося в ході переговорів з рисівниками”, – зазначає Дудченко.

Вирощування рису потребує більшої кількості добрив, ніж інші культури, а також застосування гербіцидів для отримання високих врожаїв. Їх вносять традиційними для українських аграріїв способами.

У 2021 році добрива через зростання вартості газу подорожчали в кілька разів. Зросли ціни і на засоби захисту рослин.

Черешнева столиця України: як вирощують солодку ягоду в Мелітополі

При цьому оптова ціна на рис тримається в межах 15 грн за кг через вигідні умови для імпортних постачальників. Дудченко попереджає: якщо ціна на рис залишиться на цьому ж рівні, є ризик, що посівні площі будуть скорочуватися.

Процес вирощування рису є одним з найбільш витратних, якщо порівнювати з іншими злаковими культурами. На гектар посіву потрібно вкласти 30-35 тис грн.

Більшість фермерів вирощують рис на орендованих землях. Інженерна інфраструктура належить громадам, її передає в оренду місцева влада.

“Відколи запровадили вільний ринок землі, я не бачив надто великого ажіотажу, хто хотів би продавати землі в рисових системах. Усе тому, що це зрошувана земля. Думаю, її вартість буде зростати”, – вважає Дудченко.

Вартість земель у рисових зрошувальних системах приблизно вдвічі вища від середньої ціни в регіоні. На цій землі, крім рису, можна вирощувати багато інших культур.

Як продавати землю (пай). Інструкція

Сезон рисових жнив в Україні починається наприкінці вересня. Часто до збору врожаю залучають комбайни на гусеничній тязі.

Середня врожайність рису в Україні – 6 тонн з га. Нові сорти при дотриманні агротехнічних норм можуть давати 10 тонн.

Зібраний рис-сирець підсушують та шліфують. Лише після цього він потрапляє на прилавки магазинів. Як правило, господарства, які вирощують рис на понад 500 га, мають власну переробку.

“Це може бути китайський завод, але китайське – не завжди погане. Вони виробляють якісну крупу. Є заводи корейського та бразильського виробництва. На заводах отримують рисову крупу, рисову січку та мучку, яка йде на корм тваринам”, – пояснює директор Інституту рису.

Рисова лузга використовується як підстилка для птахофабрик, а також у пивоварінні. Тобто це безвідходне виробництво, де використовується все, окрім соломи.

“Солома на понад 80% складається з кремнієвих сполук, тож є труднощі з її утилізацією. Це майже як пісок, вона погано розкладається. Тому її змушені спалювати”, – каже науковець.

Майже весь український рис споживається в Україні. Попит на нього високий. За словами Дудченка, запаси рису на складах зазвичай закінчуються за кілька місяців до нового збору.

Невелика частка вирощеного в Україні рису продається за кордон як насіння. Ще близько 10 тис тонн продається в Угорщину та Румунію у вигляді крупи.

Україна може повністю забезпечувати себе рисом та експортувати його

Звичайний українець споживає менше 3 кг рису на рік. Це в десятки разів менше, ніж у Китаї, де норма на людину – понад 70 кг.

Для внутрішнього ринку Україні потрібно 180-200 тис тонн рису на рік.

В Інституті рису розробили план розвитку галузі. За найбільш оптимістичним сценарієм, ґрунтово-кліматичні умови дозволяють мати близько 220 тис га рисових полів у Миколаївській, Херсонській та Одеській областях.

Тобто можна сіяти близько 110 тис га рису щороку. Навіть при врожайності 7 тонн з га це майже 800 тис тонн рису.

“Ми можемо на 100% забезпечувати Україну рисом і 600 тисяч тонн – експортний потенціал”, – каже Дудченко. За його словами, рис – це продукт з високою доданою вартістю, який, на відміну від пшениці, експортують у вигляді крупи.

Як побудувати бізнес на вирощуванні фундука: досвід уманського Hazelstar

Однак для цього потрібна державна підтримка галузі. Найперше – збільшення ставки ввізного мита для імпортерів. Зараз через низьку ставку трейдери постачають на український ринок рис з Китаю, Таїланду та Пакистану.

“Ввізне мито на рис становить 5% від митної вартості – 5-10 доларів за тонну, що в 10-20 разів нижче, ніж у сусідніх країнах – Туреччині, Румунії, Болгарії, Угорщині”, – підкреслює Дудченко.

Часто це зерно із запасів, яке перед постачанням в Україну зберігається два роки. Український рис відносно недорогий і споживається протягом одного маркетингового року.

“У рисі є жири, які при тривалому зберіганні стають неякісними. Крім того, під час тривалого зберігання рис обробляють фумігаторами від шкідників. Ці речовини можуть накопичуватися в зерні, тому краще споживати свіжий рис”, – зазначає керівник інституту.

Розширення посівних площ стримує висока вартість систем зрошення. У багатьох країнах є відповідна державна підтримка. Наприклад, Індія і Туреччина компенсують 50-90% вартості систем краплинного зрошення.

“Ми маємо близько 30 тисяч гектарів посівних площ, а вирощуємо рис на 12 тисячах. Якщо українські рисівники побачать, що від держави є підтримка, вони можуть збільшити площі до 17 тисяч гектарів і вийти з 30% внутрішнього ринку до 50%”, – вважає директор Інституту рису.

Якщо ситуація на ринку не зміниться, і рисові інженерні системи не будуть повноцінно використовуватися, то вони можуть вийти з ладу. Тоді внутрішнє виробництво не буде стримувати ріст цін на імпортний рис і його вартість може зрости до 2 євро, як у країнах ЄС.

Найбільш економічно вигідним методом створення рисових полів є спринклерне зрошення.

Крапельний полив ефективний, але надзвичайно трудомісткий і дорогий. Стрічку потрібно розкласти через кожні 70 сантиметрів і по завершенні сезону зібрати її. Вартість такого поливу – близько 12 тис грн на гектар.

Спринклери коштують дешевше, їх потрібно просто вкрутити в магістральний водопровід.

Усі фото Ірини Рихліцької