Салат з пекінської капусти з сиром

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі надзвичайно легкий, вітамінний, ароматний та соковитий салат з пекінської капусти з сиром. Страва абсолютно легка у приготуванні, містить прості та доступні інгредієнти, але попри це виходить досконалою та привабливою. Тому ви із впевненістю можете приготувати такий салатик і для буднього, і для святкового столу.

Отже, всього 5 максимально простих інгредієнтів, буквально 10 хвилин вашого вільного часу, гарний настрій та позитив і вуаля – салат уже у вас на столі.

Інгредієнти

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться всього кілька листочків пекінської капусти. Нарізаємо її ножем на тоненькі смужки.

Подрібнену капусту відправляємо у глибоку тарілку, в якій будемо перемішувати наш салат.

Тепер миємо та обсушуємо помідори. Видаляємо з них плодоніжку. Нарізаємо їх кубиками середнього розміру.

Подрібнені на кубики помідори висипаємо в тарілку до пекінської капусти.

Далі нам знадобиться будь-який твердий сир. Натираємо його на крупній тертці, а потім висипаємо до інших інгредієнтів.

Насамкінець в салат додаємо сіль та майонез. Ретельно перемішуємо всі компоненти салату.

Салат із пекінської капусти та сиру готовий. Смачного вам та вашим рідним!

Салат з пекінською капустою і сиром Фету

Салат з пекінської капусти і сиру Фету – готується за лічені хвилини, досить нарізати всі інгредієнти, збризнути легкої заправкою і перемішати. Не треба нічого відварювати, салату не потрібно настоятися або просочуватися – все максимально просто і швидко!

Інгредієнти: на 2 порції.

• Капуста пекінська – 200 гр.
• Сир Фета – 100 гр.
• Помідори свіжі – 10 гр.
• Маслини без кісточок – 100 гр.
• Масло оливкове – 3 ст. л.
• Сіль 0.25 ч. л.
• Перець чилі 0.25 ч. л.

Процес приготування:

Як почати готувати салат з пекінською капустою і сиром Фету? Сир Фету виймаємо з банки на тарілку і за допомогою виделки акуратно поділяємо його шматочками. Сир дуже м’який і легко кришиться, тому ніж нам не знадобиться.

З качана пекінської капусти, знімаємо верхні листочки, як правило, вони трохи сухі. Далі знімаємо необхідну кількість листя для нашого салату і промиваємо під проточною водою. Нарізаємо листя ножем дрібними смужками.

Помідори промиваємо під водою, обсушуємо рушником і нарізаємо середніми шматочками.

Відкриваємо банку з маслинами, зливаємо рідину. Дістаємо маслини і розрізаємо їх навпіл.

В глибокій мисці змішуємо листя пекінської капусти, часточки помідорів і маслини. Заправляємо оливковою олією, солимо і перчимо. Не забувайте, що сир вже містить сіль, можливо, її буде достатньо і салат не доведеться солити. Перемішуємо всі інгредієнти. Сир будемо викладати в порційну тарілку, так як він дуже м’який і може раскрошиться.

Викладаємо салат на порційну тарілку, прикрашаємо сиром і подаємо на стіл. Приємного апетиту!