11 найкращих здорових рецептів для підвищення імунітету

З наближенням свят і холодних місяців зміцнення імунітету стає все актуальнішим.

Здорова імунна система допомагає боротися з будь-якими чужорідними загарбниками в організмі – бактеріями і вірусами.

Все починається з того, що ви їсте.

Ось чому ми підготували добірку смачних, корисних рецептів, які допоможуть зміцнити імунну систему взимку.

Також читайте

Імбир – корисний та шкідливий. Дієтологи назвали потужний ефект різдвяної спеції

Рецепт вогняного сидру

Цей смачний гострий сидр сповнений інгредієнтів, що підвищують імунітет, – часник, мед, яблучний оцет та апельсин.

Інгредієнти

• 1/4 склянки нарізаного часнику,
• 1/4 склянки нарізаного імбиру,
• 1/4 склянки нарізаного хрону,
• 2 сушених гострих чилі, подрібнених,
• 1 ст. ложка меленої куркуми,
• 1/2 ч. ложки чорного перцю,
• 1 апельсин, промитий і порізаний на четвертинки,
• 1 лимон, вимитий і порізаний на четвертинки,
• яблучний оцет

Приготування

Змішайте часник, імбир, хрін, чилі, куркуму та перець. Вичавіть у суміш апельсин і лимон. Додайте цедру. Добре перемішайте. Влийте яблучний оцет до повного покриття твердих частинок (але не заповнюйте ємкість до самого краю). Якщо кришка вашої ємкості металева, накрийте верх квадратом пергаментного паперу.

Поставте ємкість в холодильник і дайте настоятися принаймні 12 годин.

Додайте мед за смаком. Вживайте суміш, додаючи у теплий чай чи розводячи водою. Але зауважте, у разі проблем зі шлунком, вогняний сидр вживати не можна.

Капусняк

Капуста вважається одним із найкращих продуктів для зміцнення імунної системи, особливо, квашена, тому насолоджуйтеся нею в теплому ситному капусняку.

Томатно-часниковий соус

Часник і помідори — чудові інгредієнти для підвищення імунітету. А помідори корисніші у тушкованому чи запеченому вигляді. Соус ідеально пасуватиме вашій улюбленій страві з макаронів.

Поживна яловичина та солодка картопля

Додавайте до тушкованого чи запеченого м’яса імбир, часник, шпинат і батат, що допоможуть вам боротися з сезоном грипу.

Ситний томатний суп із сочевиці

Немає нічого краще, ніж тарілка теплого супу холодним зимовим днем. А якщо томатна страва ще й з часником, куркумою та меленим імбирем, ще краще.

Смузі для зміцнення імунітету

Смузі — чудовий спосіб підвищити імунітет, оскільки ви можете отримати масу поживних речовин рано вранці, щоб правильно почати свій день! Наповніть склянку зеленню, цитрусовими та протизапальними спеціями.

Імбирно-часникова заправка місо тахіні

Імбир і часник – потужні інгредієнти, які допомагають зняти запалення, і цей рецепт ідеальної заправки до салатів поєднує їх.

Рецепт швидкої імбирно-часникової заправки місо тахіні

Інгредієнти

• тахіні — паста з меленого кунжутного насіння,
• місо паста – популярна японська приправа, багата мінералами, такими як цинк, мідь і марганець, а також різними вітамінами групи В і вітаміном К,
• свіжий тертий імбир та часник за смаком (додавайте поступово),
• половинка лимону,
• оливкова олія,
• бальзамік

Приготування

Змішайте інгредієнти, додайте лимонний сік. Знову перемішайте. Додайте води для більш рідкої консистенції.

Суп для підвищення імунітету

Поєднання пекінської капусти, грибів, часнику та кокосової олії у простому рецепті супу, який можна спробувати в прохолодний осінній день.

Також читайте

Найкращі супи для плаского живота – рецепти і рекомендації дієтолога

Смузі з куркуми

Куркума славиться своїми протизапальними властивостями. Але якщо ви не любите її смак, то цей рецепт смузі для вас. Він схожий на вершково-ягідний смузі, але наповнений фруктами, шпинатом, йогуртом і куркумою.

Інгредієнти

• ягідна суміш чорниці, малини та ожини,
• йогурт: пробіотики в йогурті можуть полегшити тяжкість застуди. Шукайте етикетки, на яких написано «живі та активні культури» та з вітаміном D,
• шпинат (містить багато фолієвої кислоти, вітаміну С і антиоксидантів),
• вівсянка: клітковина вівса, яка називається бета-глюкан, підвищує здатність вашого організму боротися з інфекціями,
• імбир: одне з найдавніших природних засобів + ще більше антиоксидантів,
• куркума (має протизапальну дію).

Приготування

Цей рецепт смузі досить гнучкий, тому сміливо змінюйте його на свій смак. Усі інгредієнти покладіть у блендер і змішайте.

Якщо хочете солодший смузі, додайте полуницю.

Також читайте

Дієтологиня розповіла про найздоровіший спосіб приготування вівсянки на сніданок чи вечерю

Легкий курячий суп

Класичний курячий суп з локшиною поєднує всі ваші улюблені інгредієнти і створює ідеальний смак. Плюс йому за поживність і білок.

Апельсиновий пробіотичний смузі для підвищення імунітету

Цей смузі містить не тільки інгредієнти, що підвищують імунітет, такі як апельсин, морква, імбир і кориця, але і йогурт, що допоможе функції кишківника.

Підвищення імунітету народними засобами, 18 рецептів

Імунітет є природним захистом організму від шкідливих мікробів, вірусів і хвороб, саме тому його зміцненням і підвищенням необхідно займатися постійного. Найкращим періодом для цієї мети є літо, адже саме він найбільш багатий свіжими овочами і фруктами, а, отже, вітамінами і корисними речовинами.

Імунна захист нашого організму працює постійно, тому уникнути атаки чужорідних клітин не вдасться. А адже це та деякі інші умови (у тому числі вживання надто жирної їжі, довгий курс лікування антибіотиками, негативний вплив навколишніх факторів (радіація, промислові відходи, відпрацьовані гази тощо)), стреси і вік пригнічують імунітет, слабшаючи його. Постійна втома, часті випадки безсоння, сонливість, швидка стомлюваність, почастішання випадків застуди, ломота в суглобах і м’язах, можна вважати головними ознаками ослабленого імунітету.

Рецепти народних засобів для підвищення імунітету.

Зараз, з наближенням зими, вживання меду в якості загальнозміцнюючого засобу як ніколи актуально. Його можна пити з чаєм, особливо ефективно в поєднанні з зеленими сортами чаю і свіжовичавленим соком лимона або його часточкою. Пити по половині склянки двічі на день. Курс зміцнення включає в себе три тижні терапії.

Цілющий відвар з ягід і трав – відмінне вітамінізірующее і тонізуючий засіб для підняття імунітету. Для його приготування необхідно заготовити трав’яну суміш, в яку включити по сто грам м’яти, квіток каштана, іван-чаю, меліси. Все добре подрібнити, взяти п’ять столових ложок отриманої суміші, висипати в посуд з товстим дном, залити літром киплячої води. Після цього потрібно поставити каструльку на маленький вогонь і тримати (після закипання) протягом п’яти хвилин. Далі відвар потрібно зняти з вогню, добре укутати і залишити для настоювання на пару годин. По закінченні вказаного часу відвар процідити і додати в нього два літри компоту, приготованого з ягід (свіжих, заморожених, сушених) вишні, смородини, полуниці, калини. Компот варити, не додаючи цукор. Такий ароматний напій слід приймати по половині літра в день. Пити за півгодини до їжі.

А ось ще один не тільки корисний, але і ще дуже смачний спосіб підвищити імунітет, згідно з народними рецептами. Подрібнити через м’ясорубку півкіло журавлини, склянка очищених волоських горіхів, чотири великих зелених яблука (попередньо очистити від серцевини). Отриману суміш залити 100 мл води, додати півкіло цукру. Суміш поставити на повільний вогонь і постійно помішуючи, довести до кипіння. Суміш перекласти в чистий посуд з кришкою. Вживати по столовій ложці протягом дня, можна запивати чаєм без цукру.

Для зміцнення імунітету також можна пропустити через м’ясорубку по півкіло кураги, родзинок, чорносливу, волоських горіхів. До суміші додати таку ж кількість меду, все ретельно розмішати, перекласти в посуд з кришкою і зберігати в холодильнику. Вживати по столовій ложці натщесерце, за півгодини до сніданку. Цей рецепт можна трішки змінити, додавши замість чорносливу два лимона з шкіркою (провернути через м’ясорубку).

Відмінно підвищує захисні сили організму наступний рецепт. 250 г цибулі подрібнити (можна в блендері), додати 200 г цукрового піску, влити в отриману суміш 500 мл води і поставити на повільний вогонь на півтори години. Далі в суміш додати дві столові ложки меду, перемішати і остудити. Після цього важливо засіб процідити і перелити в чистий посуд. Приймати такий відвар потрібно по столовій ложці від трьох до п’яти разів протягом доби, за п’ятнадцять хвилин до прийому їжі.

При підвищених розумових та фізичних навантаженнях, а також при ослабленні захисних сил організму ідеально такий засіб (підходить дітям і школярам): 100 г очищеного фундука слід злегка підсмажити на сухій сковороді. Після того, як охолоне, помістити в кавомолку і змолоти. Потім додати дрібку ваніліну. Суміш викласти в інший посуд і додати в неї половину літра жирного молока (натурального, сільського – ідеальний варіант). В кінці додати дві столові ложки меду. При непереносимості меду, його можна замінити цукром. Засіб після цього ще потрібно настояти приблизно двадцять хвилин, після чого можна пити. Приймати невеликими обсягами в перебігу дня. На наступний день готувати нову порцію.

Відмінно зміцнює імунітет склад, приготований з лимонного соку (чотири великих плоду), половини склянки соку алое, 300 г рідкого меду і півкіло подрібнених волоських горіхів. Суміш добре розмішати і додати в неї 200 мл горілки. Наполягати засіб в прохолодному і темному місці (як завжди) протягом доби. Приймати лікувальний склад по столовій ложці тричі протягом доби за півгодини до прийому їжі.

Дуже добре під час епідемій грипу та інших простудних захворювань підтримувати імунітет такою сумішшю: з’єднати свіжовичавлені соки моркви та редьки, взятих по 100 мл, додати по столовій ложці лимонного, журавлинного соку. У готову суміш додати ще столову ложку рідкого меду. Випивати протягом дня. Щодня робити нову порцію.

Риб’ячий жир, так не улюблений дітьми радянського періоду, як це не дивно, і в наш час знаходить своє застосування. Його рекомендується пити по чайній ложці в день. Морська риба та інші дари моря благотворно позначаються на імунітет, тому корисно включати їх частіше в раціон харчування.

Відвар з хвої смереки також має загальнозміцнюючі властивості. Для його приготування слід набрати ялинової хвої, гарненько промити її холодною водою (знадобитися дві столові ложки). Помістити хвою в каструльку, додати 200 мл окропу, щільно закрити кришкою і поставити на повільний вогонь на двадцять хвилин. Потім отриманий відвар настояти протягом півгодини і процідити. У готову рідину ввести за смаком мед. Приймати по 200 мл тричі на день.

А ось ще дуже ефективний рецепт для стимулювання імунної системи: змішати і подрібнити по 150 г кропиви і лимонника, додати 50 г шавлії. Тепер чайну ложку збору трав заварити в термосі 200 мл киплячої водою. Настояти такий засіб не менше двох годин, потім процідити і з’єднати з чайною ложкою рідкого меду. Такий засіб вживати вранці, після прийому їжі.

Відмінний тонізуючий, загальнозміцнюючий ефект надають свіжовичавлені соки. Пити восени і навесні курсами з трьох тижнів червоні соки (гранат, виноград, журавлина, полуниця, ожина, вишня, буряковий (розбавляти наполовину водою). Протягом першого тижня сік слід пити по 100 мл тричі на день, другий тиждень – стільки ж, тільки двічі в день, третій тиждень – така ж кількість, але вже один раз в день. Між курсами слід робити перерву на десять днів.

Імбир також славиться відмінними поновлюючими, тонізуючі та загальнозміцнюючі властивості. Для підвищення імунного захисту організму необхідно приготувати такий засіб: очистити і подрібнити 200 г імбирного кореня, потім додати тонко порізати половину лимона і додати 300 г будь-яких ягід (малина, калина, обліпиха тощо). Настояти суміш протягом сорока восьми годин, після чого процідити і віджати. Приймати по столовій ложці, розбавляючи водою або чаєм.

Настій трав для підвищення імунітету: змішати і подрібнити 100 г пустирника, липового цвіту, материнки, шишок хмелю, валеріани, меліси, сухоцвіту, насіння коріандру. Кожен раз необхідно готувати свіжий настій. Отже, взяти столову ложку отриманої суміші трав, висипати у фарфоровий чайник, додати окропу (півлітра). Настоювати суміш необхідно дві години. Рекомендується випити в два-три заходи, за півгодини до їжі.

Муміє теж дуже відомий засіб народної медицини, яке має загальнозміцнюючу і протизапальною дією. В цілях зміцнення імунітету муміє слід застосовувати наступним чином: взяти сім грам і змішати з невеликою кількістю води, щоб вийшла однорідна кашицеподобная маса. В цю масу влити півкіло рідкого меду і все добре розмішати. Приймати засіб по одній столовій ложці до їди тричі протягом дня. Зберігати в холодильнику.

Також муміє можна змішувати з лікувальним соком алое і лимонним соком. На п’ять грам муміє — 100 гр. алое сік трьох лимонів. Отриману масу залишається тільки настояти протягом двадцяти чотирьох годин в темному і прохолодному місці. Вживати тричі на день перед основними прийомами їжі.

Для цих цілей ефективно вживати лимон у поєднанні з медом. Два великих лимонів разом з цедрою провернути через м’ясорубку, попередньо видаливши кісточки, додати кілограм меду. Все змішати і приймати по три рази на день по столовій ложці.

Дві столові ложки сухого подрібненого листя волоського горіха заварити 500 мл киплячої води (краще це робити в термосі), суміш настояти протягом десяти годин. Після цього рідину процідити. Приймати по чверті склянки в ранковий і обідній періоди часу незадовго до прийому їжі. Ефект буде помітний вже через три дні щоденного прийому. Курс зміцнення імунітету таким способом становить два тижні.

Способи зміцнення імунітету.

На сьогоднішній день зміцнити власну імунну захист можна багатьма способами. Сильний імунітет передбачає, насамперед, відмову від шкідливих звичок. Алкоголь, куріння, нездорова їжа (в тому числі і фастфуд), гіподинамія, стреси і перевтома – все це необхідно виключити зі свого життя, у результаті це буде ваш перший крок на шляху до міцного імунітету. Зрозуміло, що замість сосисок, ковбаси та іншої важкої і «марною» їжі (консерви, копченості тощо) потрібно їсти більше зелені, фруктів, овочів, включати в раціон корисні молочні продукти і злаки. Крім того, важливе значення для імунітету має душевний та емоційний стан, тому емоції повинні бути виключно позитивними, обов’язково важливо дотримуватися режиму сну і відпочинку, регулярно здійснювати прогулянки на свіжому повітрі і, з урахуванням стану здоров’я, навантажувати себе фізичними навантаженнями. Серед продуктів, які сприятливо позначаються на силі нашого імунітету, зміцнюючи його, слід зазначити, в першу чергу, полуницю і ківі, далі морква, кабачки, брокколі, патисони, цитрусові, гарбуз, горіхи (особливо кедрові), морська риба (особливо лосось) та інші морепродукти (у них багато найважливіших для організму ненасичених жирних кислот), рослинна олія (краще оливкова).

В наші дні на зміцнення імунної системи організму (або імунітету) спеціально розроблені особливі лікувальні препарати. В основному це імунотропні засоби. Відразу обмовлюся, приймати їх безконтрольно, тобто, призначивши їх самим собі, не можна. Це може спровокувати розвиток серйозних негативних наслідків. Їх призначає тільки лікар за результатами клінічної картини пацієнта.

Вакцинація також допомагає підтримати імунітет, зокрема найбільш популярними щепленнями вважаються від гепатиту і грипу. Ця процедура стимулює організм на самостійне виробництво антитіл.

У наш час існує велика різноманітність вітамінних комплексів, які також можна приймати для підвищення захисних властивостей організму. В даному варіанті робити це рекомендується курсами восени і навесні (як правило, курс становить місяць). Однак пам’ятайте, що тільки лікар зможе призначити комплекс, який підійде саме вам. Дуже важливо, щоб у весняні і особливо осінні періоди часу організм отримував необхідну дозу аскорбінової кислоти або вітаміну C. Але тут теж можуть бути свої обмеження, наприклад, деякі захворювання.

Гомеопатія вважається в наші дні досить популярним способом зміцнення і оздоровлення організму, в тому числі дитячого. Також зазначу, що препарати такого роду призначаються тільки лікарем-фахівцем (гомеопатом) і лише після проведення діагностики. Препарати цієї групи здатні вилікувати алергію, позбавити від простудних захворювань і зміцнити імунітет.

Не варто забувати і про звичайному загартовуванні організму і заняттях спортом, адже вони є ефективними засобами підвищення імунітету людини. Контрастний душ, обливання холодною водою (починати необхідно з помірно прохолодною, поступово знижуючи температуру), плавання – все це відіграє незамінну роль у боротьбі за зміцнення імунітету. Для загартовування віку не існує. Однак процес має бути постійним, поступовим, при цьому слід враховувати індивідуальні можливості і особливості організму та кліматичні умови регіону проживання. Слід зауважити, що гартують процедури протипоказані після ночі без сну, при фізичному та емоційному перенапруженні, в разі хвороби, а також після їжі. Крім загартовування, в цілях зміцнення імунітету рекомендуються йога, аеробіка, пробіжки по ранках, фітнес. Все це також повинно проводитися систематично і поступовим підвищенням навантажень.

Здоровий кишечник – одна з головних складових міцного імунітету. Це обумовлено тим, що в одній з його частин розташовані клітини імунної системи. Тому дуже корисно вживати продукти з лактобактеріями і біфідобактеріями, а також пробіотиками.

Кожен з цих способів бажано застосовувати у комплексі, тоді результат не змусить себе довго чекати.

Народна медицина може в справі зміцнення захисних сил організму є не менш ефективним засобом, ніж, скажімо, лікувальні препарати. Деякі рослини, лікарські трави дійсно можуть підвищувати захисні сили організму. Рослини з такими властивостями називають ще імуностимуляторами. Серед них можна відзначити ехінацею, звіробій, женьшень, часник, лакричник, конюшина червоний, алое, чистотіл, лимонник китайський, деревій і багато інших. Однак необхідно зауважити, що при зловживанні подібними рослинами може виникнути виснаження організму, що викликано надмірною витратою ферментів. До того ж деякі трави можуть стати причиною стійкої залежності або звикання.

Відмінним біо-стимулюючою дією володіє квітковий пилок, її склад багатий вітамінами, корисними речовинами, амінокислотами і т. д., завдяки яким вона при курсовому застосуванні підвищує стійкість організму до інфекційних захворювань.

18 народних рецептів для покращення імунітету

У зимовий час більшість людей відчувають занепад сил. Бракує сонця і вітамінів, весь час хочеться спати. Щоб уникнути цих неприємних симптомів, почніть зміцнювати свій імунітет. Вже скоро ви помітите, що світ заграв новими фарбами!

Продукти для імунітету бажано вживати до того, як виникнуть проблеми зі здоров’ям. Якщо ж самопочуття погане, вони допоможуть легше перенести хворобу і швидше стати на ноги. Мед, лимон, часник, цибуля – найвідоміші “борці” з вірусами і мікробами й справжнє джерело вітамінів. Але існують і інші продукти, які допоможуть зміцнити імунітет. Багато з них є чи не в кожному будинку, наприклад, гарбуз і заморожена журавлина. Інші можна купити в магазині або аптеці.

Пропонуємо вам прості і дієві народні засоби для підняття імунітету, які ви зможете приготувати вже сьогодні!

Обираючи відповідний народний рецепт, не забувайте про те, що кожен продукт має свої протипоказання. Тому якщо у вас є які-небудь хронічні хвороби, алергія, або ви вагітні, попередньо проконсультуйтеся з лікарем.

Вітамінні напої для підвищення імунітету

Такі напої підтримають імунну систему і дозволять компенсувати нестачу вітамінів. Ви зміцните свій організм і будете менше схильні до стресів і хвороб.

• Вітамінний компот. Змішайте в рівних пропорціях суху м’яту, мелісу, іван-чай і квітки каштана. Потім 5 ст.л. суміші залийте 1 л окропу і кілька хвилин потримайте на слабкому вогні. Залиште на 2 години для настоювання, потім процідіть і додайте до відвару 2 л будь-якого ягідного або фруктового компоту без цукру. Протягом дня випивайте по 0,5 л готового вітамінного компоту.
• Чай із шипшини. 100 г ягід шипшини залийте 1 л окропу. Дайте настоятися 1,5-2 години, а потім приймайте по 1 ст.л. після їжі. Також корисно додавати такий настій в чорний або зелений чай.
• Напій з ялинової хвої. Промийте 2 ст.л. хвої холодною водою, залийте 400 мл окропу і проваріть 20 хвилин на маленькому вогні. Потім дайте настоятися близько 30 хвилин і процідіть. Випивайте близько 2 склянок напою в день. За бажанням можна додавати в нього мед або цукор.
• Журавлинний морс. Вимийте і переберіть 500 г журавлини, розімніть її і відіжміть сік. Віджаті ягоди перекладіть в каструлю, залийте 2 л води і варіть 3-5 хвилин після закипання. Потім відвар процідіть, додайте 2 ст.л. меду і віджатий раніше журавлинний сік. Пийте 2-3 рази на день.
• Настій з обліпихи з лимоном і медом. Подрібніть 3 ст.л. ягід обліпихи, залийте 1 л окропу і дайте настоятися близько півгодини. Потім процідіть настій, додайте 2 ч.л. меду і часточку лимона. Випивайте в день по кухлю напою і будете відчувати себе набагато бадьоріше.
• Напій з імбиру і лимона. Подрібніть 3-5 г кореня імбиру і чверть лимона разом з шкіркою. Залийте 250 мл гарячої води, дайте трохи охолонути і додайте 2-3 ч.л. меду. Випивайте такий напій вранці натщесерце.
• Відвар з лаврового листя. Закип’ятіть 300 мл води, додайте 10-15 лаврових листочків і проваріть ще 5 хвилин. Потім дайте відвару настоятися 4 години, краще в термосі. Приймайте по 1 ст.л. 3 рази на день протягом місяця.

Корисні суміші для зміцнення імунітету

За допомогою м’ясорубки або блендера ви можете приготувати смачні і корисні суміші. Не варто їсти їх у великій кількості, адже навіть пару ложок нададуть позитивну дію на ваш імунітет. Спробуйте!

• Вітамінна суміш із сухофруктів. Подрібніть по 100 г кураги, чорносливу та родзинок, 200 г волоських горіхів і 2 лимона. Додайте в суміш 150 г натурального меду. Перемішайте, перекладіть в скляну банку і поставте в холодильник. У день з’їдайте по 1 ст.л. суміші до їжі.
• Хрін з медом. Чисті і сухі корені хрону подрібніть в блендері або за допомогою м’ясорубки. Залийте кип’яченою водою, щоб вона покрила суміш, і залиште на пару годин. Потім зцідіть рідину і додайте в неї мед в пропорції 1: 1. Ретельно перемішайте і приймайте по 1 ст.л. вранці і ввечері.
• Суміш “Зміцнююча” з гречкою. Перемеліть 500 г сухої і чистої гречаної крупи, змішайте з 500 г подрібнених волоських горіхів і залийте суміш рідким медом до однорідної консистенції. Приймайте по 1 ст.л. 3 рази на день протягом місяця. Щоб підсилити цілющу дію суміші, можете додати в неї подрібнені курагу та ізюм.

Цілющі варення для підняття імунітету

Пропонуємо рецепти варення, в яких зберігаються “живі” вітаміни. В результаті виходить апетитне і корисне блюдо, яке можна додавати в чай ​​або є вприкуску з випічкою.

• Варення з гарбуза без варіння. Невеликий гарбуз очистіть від шкірки. Почистіть 50-100 г імбиру, 2 лимона очистіть від кісточок, шкірку можете не знімати. Подрібніть всі інгредієнти за допомогою блендера або м’ясорубки. Додайте 100-200 г рідкого меду, все перемішайте і розкладіть в чисті скляні банки.
• Імбирне варення без варіння. Подрібніть 1 лимон і середній корінь імбиру. Додайте до суміші 50-100 г меду і акуратно перемішайте. Перекладіть варення в чистий скляний посуд.
• Варення без варіння слід зберігати тільки в холодильнику.
• Апельсиново-лимонне варення. Видавіть сік з 1 лимона і 1 апельсина. Ще 5 апельсинів наріжте часточками, прибравши кісточки. У каструлю помістіть нарізані апельсини, додайте до них трохи кориці і мускатного горіха. Залийте соком цитрусових і 1 л кип’яченої води. Залиште до ранку в холодильнику. На наступний день засипте вміст каструлі 1 кг цукру і варіть 1,5 г на слабкому вогні. Після охолодіть і розлийте варення по скляних банках.
• Варення з калини і яблук. Промийте і протріть через сито 500 г калини. 1,5 кг яблук очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Потім яблука покладіть в каструлю, залийте 200 мл води, підігрійте, додайте 1,5 кг цукру і трохи проваріть. Після влийте калинове пюре і варіть до густоти. Охолодіть варення і розкладіть по банках.

Народні рецепти з цибулі та часнику для зміцнення імунітету

Окремо варто сказати про цибулі і часнику. Ці овочі здавна застосовуються для підвищення імунітету і в чистому вигляді, і в суміші з іншими продуктами, щоб перебити ядрений смак і запах. Правда, щоб покуштувати цілющий засіб, потрібна чимала сила волі. Зате імунітет скаже вам: “Дякую!”.

• Цибуля з медом. Дрібно наріжте або натріть 1 велику цибулину, залийте 2-3 ст.л. меду і залиште при кімнатній температурі. За 20-30 хвилин до їжі з’їжте 1 ст.л. суміші. Залишки зберігайте в холодильнику.
• Цибулева настоянка. Подрібніть 250 г цибулі, додайте до нього 200 г цукру і 500 мл води і варіть 1,5 г на слабкому вогні. Потім остудіть і додайте 2 ст.л. меду. Перемішайте, процідіть і вилийте в скляну пляшку. Приймати настоянку слід 3-5 разів на день по 1 ст.л.
• Настоянка з часнику. Подрібніть 2 головки часнику, перекладіть в банку з темного скла і залийте 0,7 л червоного напівсолодкого вина. Поставте в темне місце на 14 днів, щодня струшуйте банку. Потім процідіть настоянку і вживайте по 1 ч.л. перед їжею, запиваючи чистою водою.
• Часник з лимоном. Подрібніть 1 лимон і 2-3 зубчики часнику, ретельно перемішайте. Зберігайте суміш в холодильнику. Приймайте по 1 ч.л. до або під час їжі.

Тепер ви знаєте, як зміцнити імунітет за допомогою самих різних народних засобів. Але пам’ятайте, що мало вживати вітамінні чаї та суміші. Також важливо відкоригувати харчування, виключивши жирні, борошняні, копчені продукти і фастфуд. Проводьте більше часу на свіжому повітрі, не нехтуйте ранковою гімнастикою, намагайтеся частіше посміхатися – і ваш імунітет буде в порядку!

– Культурно-історичний портал “Спадщина Предків”

Долучайтесь до спільноти та діліться публікацією у соцмережах: