Зміст:
7 їстівних рослин, які ми звикли вважати бур’янами
Деякі трави, які ростуть в саду чи на городі, навіть можна додати в раціон та їсти. Це чудова новина, бо з доступних рослин можна набратися корисних речовин. Які саме рослини можна вживати – розповість 24 Канал.
Рослини, які придатні до вжитку
Здавалося б, як можна використати кульбабу на кухні? Виявляється, можна їсти листя, квіти та коріння рослини. Щодо листя, можна їсти в натуральному вигляді чи готувати, тоді як коріння – підсмажують. З квіток кульбаби можна приготувати насичене варення. І звісно, куди ж без кульбабового меду.
Кульбаби / Фото Depositphotos
Мокрець – специфічна рослина, по-іншому ще називають зірочник. Саджанець квітне мініатюрними біленькими квіточками, які нагадують зірки. Дуже часто росте на городі: якщо волога погода – розростається на великі ділянки. Цю рослину можна додавати до салатів.
Мокрець / Фото “Супер агроном”
Водяний крес росте біля водойм та на вологих землях. Інша, більш народна назва – настурція лікарська. Крес дуже часто продають в магазинах. Також можна придбати й насіння рослини, аби посадити в себе на ділянці. Крес є складником салатів і супів, може бути приправою до м’яса та риби.
Водяний крес / Фото Flora Growing
Полин знають всі. Зазвичай використовують як спецію до різних страв. У чистому вигляді його їсти небезпечно. Тож будьте обережними, аби не нашкодити собі.
Лобода часто зустрічається на різних територіях. З неї роблять різні лікарські засоби та біологічно активні добавки. Аби її вживати, треба, аби з неї вийшла щавлева кислота. Для цього полийте її кип’ятком.
Лобода / Фото “Сад і город своїми руками”
Здавалося б, що може бути корисного в конюшині. А насправді до її складу входить велика кількість білка й корисних жирів. Квіти конюшини можна просушити та варити з них чай. Листя додають до різних страв. Втім, її також треба ретельно вимити та ще посолити.
Конюшина / Фото Historyurok
Не поспішайте викидати кропиву. Вона вам ще знадобиться, особливо – молода. Її можна вносити у зелений борщ. Але старі не беріть, бо вони не підійдуть. Молоде листя варто полити кип’ятком та можна додавати у страви. Після обробки окропом, можете додавати в салати.
Кропива / Фото Historyurok
Ідея з’їсти свічку вразить гостей за столом: як її створити
Їстівні свічки легко приготувати вдома. А головне вони дивують своїм смаком і мають неймовірно привабливий вигляд.
Створення та використання масляної свічки залучить усі ваші рецептори: від доторку до нюху. Ідея з’їсти свічку точно вразить гостей за вашим столом та зробить атмосферну вечерю незабутньою, пише nv.
Рецепт їстівної свічки з вершкового масла з травами
Інредієнти
Гніт (бинт, паличка з морозива, нитки, що горить у свічці)
Чебрець та ваші улюблені спеції чи трави — 2 г на кожну
Як приготувати
У сотейник викласти пачку вершкового масла. Зубчики часнику почистити й додати в сотейник з маслом. Також додати гілочки чебрецю, горошини перцю і лаврові листочки чи інші трави за бажанням. Тримати все на повільному вогні, помішуючи, поки масло не розтане.
Розтоплене вершкове масло процідити через сито. Вставити ґніт в паперовий стаканчик як на відео, зафіксувати його, щоб він не упав у масло — наприклад, ниточкою та скотчем. Поставити свічку в холодильник до повного застигання.
Коли масло застигне, можна дістати свічку з підсвічника — для цього треба трошки розірвати стаканчик або нагріти його запальничкою та потягнути за ґніт.
Виріжте у буханці хліба серединку по розміру стаканчика та поріжте на скибочки по колу.
Вставте свічку та запаліть. Можна вмочувати у тепле та ароматне масло за вечерею.
У McDonalds є надзвичайно популярні пиріжки з вишнею. Але ви можете без будь-яких труднощів приготувати їх вдома. Спробуйте, бо це дуже просто.
Хрумке тісто, соковита вишнева начинка – це надзвичайно смачно. Спробуйте і ви більше не захочете йти в Макдональдс за цими вишневими пиріжками.⠀
Зараз ви читаєте новину «Ідея з’їсти свічку вразить гостей за столом: як її створити». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua
Коментарі
- Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
- Замороження питання Криму на 10-15 років
- Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
- Зупинка війни по нинішній лінії фронту
- Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
- Ваш варіант
- Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
- Замороження питання Криму на 10-15 років
- Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
- Зупинка війни по нинішній лінії фронту
- Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
- Ваш варіант
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права. Використання матерiалiв Gazeta.ua для друкованих видань дозволяється лише з письмової згоди редакції сайту. Для iнтернет-видань обов’язковим є гiперпосилання на Gazeta.ua, відкрите для пошукових систем. Посилання та гіперпосилання повинні міститися виключно в першому чи в другому абзаці тексту.
Передрук, копiювання або вiдтворення iнформацiї, що мiстить посилання на агентства “Iнтерфакс-Україна”, PHL та Reuters у будь-якiй формi суворо забороняється. Матеріали з позначкою Спецпроєкт, PROMO, Позиція, Подія, Партнерство друкуються на правах реклами. Редакція Gazeta.ua може не розділяти позицію авторів розділу “Погляди” та не несе відповідальність за матеріали авторів та читачів розділу “Блоги”.