Гострий соус Після відкриття більшість гострих соусів слід зберігати в холодильнику та використовувати протягом року. Зазвичай на упаковці вказується, чи потрібно гострий соус охолоджувати чи ні.
При приготуванні в майонез додають яйця, тому зберігати його необхідно теж в холодильнику. Більш того, термін зберігання домашнього майонезу 3-4 дні. Якщо масла зберігати при кімнатній температурі вони дуже швидко втратять смакові властивості.
За такої температури, як зазначає Центр, якщо не відчиняти дверцята, продукти у холодильнику можуть зберігатися до 4 годин. У закритій морозилці, якщо вона наполовину заповнена, продукти можуть зберігатися до доби, якщо вона повна — до двох діб.
7. Охолоджені соуси є добрим середовищем для розвитку мікроорганізмів, тому їх треба зберігати у холодильній камері при температурі 0_5 °С в закритому фарфоровому, керамічному посуді або каструлі з нержавіючої сталі до трьох діб.
Скільки зберігається кетчуп після відкриття Після відкриття упаковки виробники радять тримати соус при температурі +2… + 6°C, тобто, в холодильнику – до 25 днів, але не довше терміну, зазначеного на упаковці.
Якщо її не відкривати, ваша улюблена банка з соусом барбекю може зберігатися в коморі до одного року. Після відкриття його слід зберігати в холодильнику …