Білий наліт на ягодах та листі винограду: як вирішити проблему

Якщо виноград покрився білим нальотом, готуйтеся до боротьби з інфекцією, інформує Ukr.Media.

З проблемою стикається більшість початківців садівників. Йдеться про спори грибка, які або вітром розносяться, або комахами.

Проблему цю легше попередити, ніж лікувати лозу. Для цього достатньо своєчасно прибирати сміття на ділянці. Але якщо справа в невідповідних умовах (наприклад, густій посадці, дефіциті сонячного світла, вогкості і дефіциті поживних речовин), то вирішувати проблему потрібно в комплексі заходів.

Насправді наліт білого кольору — це лише початок хвороби, в результаті якої листя омертвіє, опаде, і залишиться лише гола лоза.

Виноградні хвороби

Мілдью — вона ж несправжня борошниста роса. Білястий наліт на тильній стороні листа. Плями стають брудно-жовтими, потім коричневими (чорними).

Альтернаріоз — листя набуває сріблястий відтінок, потім плями стають сірими, темніють і стають бурими. Кущ може загинути всього за 5-6 днів.

Оїдіум — опушені білі плями, що з’являються на стеблах, пагонах, листі, квітах і ягодах, які потім темніють і сохнуть. Ягоди втрачають вологу і смакові якості.

Сіра гниль — сірувато-білий наліт на поверхні листя і ягід. Грибок активізується з настанням весни.

Народні методи

Можна боротися за допомогою промислових препаратів. Але дачники частіше використовують народні засоби.

Один стакан зубчиків часнику потрібно подрібнити і залити літром води, перемішати, накрити кришкою і настоювати в темному місці добу. Концентрат проціджують і розбавляють в 5 літрах води, після чого обприскують кущі.

Розчин марганцівки готують з 10 кристалів засобу, розведених в 1 літрі води. Розчин повинен бути блідо-рожевого кольору, використовується для обробки наземної частини і особливо тильного боку листя.

Деревна зола в кількості 1 кг розводиться в 10 літрах води і настоюється 5-6 діб.

Перед обробкою 1 літр концентрату розбавляють в 10 літрах води.

На виноградному листі білі плями: що робити і чим обробити

Виноград часто страждає від сукупності кліматичних впливів, навали шкідників, грибкових і вірусних захворювань. Досвідчені виноградарі не чекають зовнішніх проявів патогенного процесу і завчасно проводять профілактичні заходи, проте новачкам буває непросто зрозуміти, що відбувається з рослинами, і в пошуку відповідей вони втрачають дорогоцінний час.

Одним з характерних симптомів, який вказує на виникнення критичної ситуації, є білі плями на листі винограду. При цьому немає єдиної рекомендації з лікування заражених рослин, оскільки плями можуть бути вісниками різних хвороб. Мистецтво «читання по листю» – важливий навик для садівника, що дозволяє оперативно і точно визначити причину захворювання і вжити заходів щодо його купірування.

Оїдіум (борошниста роса)

Найбільших збитків виноградарству завдає оидиум, грибкове захворювання, що викликається збудником Uncinula necator з порядку мучністоросяних грибів. Благодатними умовами для його розвитку стає волога і помірно тепла погода, що приходить на зміну спекотною й сухою.

Помічено, що прискорюється поширення оїдіуму в періоди високого атмосферного тиску. Особливо сильно страждають від захворювання густо облистнені кущі або розташовані в погано вентильованих місцях. Від уважності садівника залежить збереження майбутнього врожаю, адже поява вогнищ білого нальоту на листках є найбільш раннім симптомом захворювання.

При зараженні борошнистою росою пагони відстають у розвитку, а листя, крім придбання білої плямистості, часто кучерява.

Важливо знати! Білі плями на виноградному листі при оїдіуму дуже специфічні і впізнавані: вони не мають чітких контурів і виглядають так, немов лист нерівномірно присипали попелом.

З розвитком захворювання белесость перебирається з лицьового боку аркуша на тильну, потім на суцвіття і ягоди. Тканини під сизим нальотом буріють, а потім всихають.

Профілактикою виникнення оїдіуму є підв’язування лоз і видалення зайвих пагонів для кращого провітрювання куща, а також триразова обробка фунгіцидами (Ридоміл, Тілт, Фундазол, Фалькон, Топсин, Тіовіт Джет і інші):

З усіх наведених вище препаратів найбільш нешкідливий для людини контактний фунгіцид на основі колоїдної сірки Тіовіт Джет, проте він, одночасно, і менш ефективний проти збудника. При вирощуванні стійких до оїдіуму сортів винограду і бажанні отримати екологічно чисту продукцію, застосування цього препарату буде обгрунтовано.

Якщо ж оброблювані сорти не володіють імунітетом до борошнистої роси, обробляти їх слід системними фунгіцидами, а сірчані використовувати для додаткового обприскування перед самим дозріванням грона, оскільки після такої обробки вживання ягід в їжу дозволяється вже через день.

З найбільш стійких до оїдіуму можна привести сорти Кодрянка, Надія АЗОС, Маринка, Пам’яті Негруля, Платовский, Кристал, Вікторія, Гармонія і Подарунок Запоріжжю.

Мілдью (ложномучністой роса)

Ще одне захворювання грибкової природи, що вражає виноградники в дощові роки, – це мілдью. Його провокатором є Plasmopara viticola з групи помилкових мучністоросяних грибів, що паразитує виключно на винограді, проте він є близьким родичем збудника фітофторозу пасльонових. За сезон гриб може продукувати до 20 поколінь. Проігнороване розвиток патогена дозволяє йому разом з опалим листям комфортно пережити зимівлю, а навесні зооспори гриба знову проростають і розносяться на органи рослин вітром або дощовими бризками.

Початок хвороби легко пропустити, адже при вологій погоді перший її ознака – маслянисті плями на листі – не особливо помітні. Потім тильна сторона листа покривається білим нальотом, який, будучи залишеним без уваги, за кілька тижнів здатний поширитися на весь втечу.

Важливо знати! Плями мілдью на відміну від оїдіуму мають більш чіткі контури, а сам наліт – дрібнозернисту структуру, що нагадує манну.

Якщо ранні етапи захворювання пропустити, плями буріють, на їх місці утворюються некрози, що призводять до всихання та опадання листя. Поширюючись на суцвіття, мілдью порушує їх розвиток і стрімко знижує врожайність виноградника. Найбільш небезпечно зараження в першій половині літа, оскільки воно губить поточний урожай. Але і в кінці літа, коли грона сформовані і майже визріли, мілдью не проходить без сліду, вражаючи пагони і порушуючи ятати врожаю майбутнього року.

Як і інші гриби, збудник мілдью активізується при теплій, сирої і безвітряної погоди, тому правильне формування куща з підв’язування до шпалери вносить чималий вклад в профілактику захворювання. Через здатність мілдью зимувати в опалому листі, слід після закінчення сезону згрібати і спалювати все рослинні залишки з-під виноградників, а грунт мульчувати.

Для профілактичної обробки фунгіцидами застосовується той же триразовий підхід, що і для оїдіуму – обприскування по першим листю, по бутонам і по зав’язі. Серед препаратів, що показують найбільшу ефективність, можна виділити системні фунгіциди Ридоміл і Микал і контактні засоби Хомецін, ПОЛІХІМ, Купрозан або 1% розчин, зроблений з бордосской суміші.

Для нестійких до мілдью сортів обробку фунгіцидами доведеться продовжувати і далі, кожні 15 днів (всього 7-8 обробок за період вегетації). Однак маніпуляції слід припинити мінімум за 30 днів до запланованої дати збору врожаю – саме такий термін очікування після використання більшості із згаданих коштів.

Доброю стійкістю до мілдью мають сорти Плевен, Молдова, Кодрянка, Маринка, Восторг, Алекса, Кеша, Талісман, Вікторія, Буффало, Аркадія, Страшенский, Лора, Вікторія, Гармонія і Подарунок Запоріжжю.

антракноз винограду

Антракнозу найбільш схильні молоді виноградники сортів, стійких до борошнистої роси і мілдью, оскільки для них зазвичай обмежуються профілактичними заходами, які не обробляючи рослини регулярно. Це теж грибкове захворювання, яке викликається збудником Gloeosporium ampelophagum, найбільш поширеним у вологих зонах з високими температурами.

Особливу небезпеку антракноз представляє після літніх градів, пошкоджують рослини і підготовчих осередки для майбутніх інкубаторів патогена. Без належної обробки грибок дає за сезон до 30 генерацій, стійких до широкого діапазону температур – від +2 до +30 ° C.

Захворювання іноді називають пташиним оком за характерний вид плям на листової пластини. На ранньому етапі листя покриваються втиснутими бурими плямами, які потім розростаються, а середина їх висихає і біліє. На більш пізніх етапах білясті ділянки часто випадають, і лист виглядає продірявленим.

Важливо знати! Відрізнити антракноз можна по сухості плями і темному його облямовані. Самі плями нагадують сонячний опік, а у вологому середовищі набувають сизо-рожевий наліт.

Заражаючи пагони, грибок викликає їх глибоке розтріскування і загибель. Виразки антракноза на пагонах часто плутають з градобоїнамі, не приділяючи їм належної уваги, однак при зараженні їх край завжди має чорну облямівку. Якщо захворювання перекинеться на кисті, то некроз ускладнює їх харчування, і гроно всихає. Уражені ягоди не визрівають, розтріскуються і опадають. Патоген здатний замовити в обсипалися ягодах і уражених стеблах, зберігаючи життєздатність протягом 5 років і поширюючись по сусідніх рослинам в періоди дощів і при поливі.

Крім традиційного пасинкування, обрізки і підв’язки, виноград потребує хімічного захисту від збудника. Навесні, при отрастании молодих пагонів в середньому на 10 см, проводять обприскування контактними фунгіцидами на основі міді (3% розчин бордоської суміші, Хом, Купроксат), дія яких триває не більше 14 днів, потім проводять повторні обробки з тим же інтервалом системними препаратами ( Ридомил, Акробат, арцерид). Після граду невідкладно слід робити позапланові обприскування виноградників.

Антракноз вражає практично всі сорти, але більш-менш стійкими вважаються такі, як Трамінер, Рислінг, Ркацителі і Совіньон.

Поразка повстяним кліщем

Непомітний для ока шкідник, який називають також виноградним зуднем, досягає в довжину всього 0,2 мм. Кліщі успішно зимують в виноградних нирках, активізуючись при потеплінні до +15 ° C. Заселяючи рослина, вони харчуються його соком, мігруючи по мірі старіння листя на більш молоді. За сезон самка повстяного кліща встигає дати до 7 поколінь нащадків.

Виноградний зудень заселяє переважно тільки нижню сторону листя.

Слина шкідника, потрапляючи в прокол тканини листа, викликає утворення в ній ямок, які з лицьового боку виглядають як коричневі горбки. З нижньої ж боку, в місці проживання зудня, плями обростають білим повстю.

Важливо знати! Щоб не переплутати поразку кліщем з мілдью і не застосовувати неефективні в даному випадку фунгіциди, необхідно просто потерти біла пляма: повсть кліща не зітре, в той час як грибковий наліт легко розмаже.

Чим старшою стає кліщ, тим більше коричневе забарвлення набуває войлочное пляма з вивороту листа, розростаючись в розмірі. Окремі осередки зливаються, а лист згортається і в’яне.

Сам по собі повстяний кліщ не представляє великої небезпеки, але він може переносити вірусні захворювання і знижує врожайність виноградника, обмежуючи фотосинтез в пошкоджених листках. Заходи проти збудника слід приймати тоді, коли він пошкоджує більше 20% листяної маси.

Боротися з зуднем складно з огляду на що огортає його захисного повсті, тим більше що обробити треба саме нижню сторону листя. Тому розпорошення проводять при температурах не нижче +20 ° C, щоб посилити дію парів препарату. Найбільш безпечна для навколишнього середовища колоїдна сірка і склади на її основі (наприклад, Тіовіт Джет), а також біопрепарат Фитоверм. Більш ефективними, але і токсичними є контактні акарициди Неорон, Аполло (діє тільки на ранніх стадіях) і Карбофос (небезпечний для бджіл, не застосовується в період цвітіння).

Помічено, що деякі сорти винограду викликають у повстяного кліща відносно низький інтерес. Серед них Молдова, Страшенський, Ананасовий, Ляна і Маринка.

Інші причини білої плямистості листя винограду

Якщо на виноградному листі з’явилися білі плями, це може говорити про дефіцит важливих для розвитку рослини елементів в грунті або про порушення її кислотно-лужного балансу:

• знебарвлені ділянки навколо жилок або освітлення листа повністю є ознакою залізного хлороза (нестачі заліза) і коригується обприскуванням 0,5% розчином залізного купоросу, 0,4% розчином хелати заліза або препаратами на його основі;
• мозаїчно прояснені плями при збереженні зеленими ділянок навколо головних жилок, а також склепінна форма листя і короткі міжвузля пагонів говорять про нестачу бору і усуваються внесенням в грунт бури (1,5 г / кв.м) або обприскуванням борною кислотою (20 г на 10 л води);
• всі вищенаведені симптоми можуть також свідчити про карбонатном хлорозе (надлишкової лужності грунтів, що перешкоджає засвоєнню елементів), що можна відрегулювати внесенням сірки (не більше 45 г / кв.м, розділених на весняне й осіннє внесення);
• знебарвлені по краях і між прожилками листя спостерігаються при нестачі магнію, характерному для кислих грунтів, що усувається підгодівлею виноградника калімагнезію (6-8 г / кв.м).

Біла плямистість листя винограду – не вирок, а лише зло людині природне взаємодія живих організмів.

Своєчасні профілактичні та лікувальні заходи дозволяють припинити розвиток патогенних процесів і домогтися високої врожайності як у промислових умовах, так і в приватних присадибних господарствах.

Білий наліт на винограді: що це таке, як лікувати, причини

Виноград – смачний і примхливий чагарник. Ця рослина вимагає ретельного і своєчасного догляду, в результаті якого принесе стиглі та чудові на смак ягоди.

Білий наліт на листках — поширена проблема винограду

Проте є у винограду і негативні сторони – схильність до частих хвороб. Так, білий наліт може передвіщати серйозні проблеми, хоча здається, що такий наліт не завдає шкоди чагарнику.

Хвороби

Якщо на своїй лозі ви стали помічати появу білих плям, то слід уважно розглянути характер нальоту і відповідно з ним приймати термінові заходи по лікуванню. В іншому випадку можливе серйозне поразку чагарників або зовсім, загибель.

Визначити який заразився хворобою виноград можна за такими ознаками:

• Якщо поверхні ягід і листків рослини покриваються білим нальотом, схожим по вигляду і консистенції з борошном, то виноград заражений оїдіумом. Варто відзначити, що якщо ви зірвете хвору виноградинку або листочок, то вірус миттєво загине і білий наліт почне зникати.
• Якщо на листках вашої лози з’являються жовтуваті масляні плями, які при намоканні створюють пухнастий білий наліт, то хвороба винограду мілдью.

Борошнистий наліт на ягодах і листі сигналізує про хворобу оїдіум

Лікування

Необхідність якнайшвидшого проведення цілющих процедур при даних захворюваннях дуже велика. Від того, наскільки швидко ви виявите і точно визначити діагноз, залежить подальше зростання, насиченість ягід, і головне – життя чагарнику.

Як же лікувати виноград? Для того щоб підібрати максимально ефективні способи зцілення чагарника від вище перерахованих хвороб, потрібно спочатку ретельно розібратися в діагнозах.

Оїдіум

Крім наявності білого нальоту при оидиуме проявляються такі ознаки:

• З часом наліт починає темніти, листя жовтіє і вмирають. Важливо врахувати, що уражені листя навіть після своєї загибелі не опадає і продовжують міцно висіти на чагарнику.
• Як тільки з’являються нові рослини, вони зразу ж заражаються грибком і ростуть вже повністю в білому нальоті.
• У холодну пору заражений виноград починає гинути, і повністю вмирає за 2-4 тижні.

Вражений оїдіумом виноград швидко гине

Які наслідки даного захворювання

Зростання винограду значно сповільнюється. В деяких місцях можна помітити чорні плями, які показують, що чагарник повільно йде до загибелі.

Оїдіум негативно позначається на ягодах. Трохи менше половини врожаю повністю забарвлюється в білий колір і висихає, інша ж частина дозріває смаку, м’якою і має гниловатый, зіпсований вид.

Важливо врахувати, що холодне повітря і зниження температури до мінусової не допоможе позбутися від грибкового ураження оїдіумом. Віруси просто «перезимують» цей період, а навесні продовжать вражати чагарники.

Також варто врахувати, що оїдіум може передаватися за допомогою вітру, що дозволяє хвороби заразити абсолютно всю лозу за найкоротші терміни.

Пам’ятайте, що чим тепліше місце, де проростає ваш виноград, тим швидше розмножуються віруси оїдіума.

Чому виникає ця хвороба

Причин появи багато, але найбільш поширеними з них є постійне знаходження лози в некомфортних умовах, таких як дощі, посуха, висока температура повітря. Також причиною може бути нестача поживних речовин у землі, необхідних для нормального росту і розвитку чагарнику.

Оїдіум може виникнути як після посухи, так і внаслідок дощів

Мілдью

Подивіться на виворітну сторону листя вашого рослини, якщо ви бачите там пухнастий наліт, то виноград заражений мілдью. Варто зазначити, що дану хворобу дуже важко помітити на початковій стадії. Зазвичай люди розуміють, що їх чагарник заражений грибком, тільки коли хвороба набула досить серйозний характер.

Початок захворювання супроводжується появою жовтуватих плям на листках, які швидко ростуть. Після чого листя забарвлюється в коричневий колір, засихають і опадають.

Варто відзначити, що грибок активно розмножується в холодну пору року, тобто як тільки відмітка сягає 10 градусів нижче нуля, мілдью починає плодитися і вражати рослини.

Вірусна інфекція починає вражати виноград зверху, поступово опускаючись вниз і в самому кінці заражаючи плоди рослини. Ягоди винограду, які зазнали нападу грибка, набувають темно-бурий колір і згодом чого висихають.

Важливо знати, що помітити дану хворобу можна в погану погоду, так як на листках з’являється пушок. У спекотні дні симптоми на ранніх етапах практично неможливо помітити навіть досвідченому садівнику.

Повністю позбутися від цього захворювання можна тільки при повному вилученні всіх заражених кущів. Врахуйте, що спори бактерій мілдью можуть спокійно жити в очікуванні нового винограду близько 20 років!

Пухнастий наліт на нижній стороні листа свідчить про захворювання мілдью

Необхідні заходи

Якщо ви помітили на своєму рослині білий наліт, і уважно придивившись, визначили зараження лози оїдіумом або мілдью, слід якомога швидше вживати заходів:

• Приготуйте слабкий розчин марганцівки. Для цього в 1 літр води додайте кілька кристаликів, щоб рідина набула злегка рожевий колір. Обприскуйте отриманим розчином як інфіковані, так і здорові чагарники 1 раз в два тижні. Врахуйте, що грибки можуть розташовуватися як зверху, так і знизу, тому потрібно обприскати все рослина, не упустивши ні листочка. Бажано проводити таку процедуру ранньою весною, коли виноград тільки починає прокидатися і готуватися до активного росту і цвітіння. Навіть якщо ваша рослина не заражене, рекомендується два рази на рік обприскувати його таким розчином для профілактики. Під час цвітіння не варто використовувати суміш марганцю з водою, інакше існує висока ймовірність попадання розчину на ягоди, а через них-в організм людини.
• Придбайте в садових магазинах спеціальні засоби по боротьбі з цими недугами. Важливо знати, що застосування одного виду препаратів викличе у чагарнику звикання, а вірус виробить імунітет до нього. Тому потрібно чергувати засоби боротьби з хворобами. Наприклад, придбайте три різних кошти, які лікують від однієї хвороби, що є у вашого винограду. Використовуйте кожен засіб за періодами. Так, за два періоду виноград і хвороба забудуть про першому засобі, і це дозволить максимально ефективно боротися з зараженням.
• У випадку серйозного зараження використовуйте розчин каллоидной сірки. Так, на відро води вам знадобиться 10 г сірки. Обприскування можна проводити щотижня до періоду цвітіння винограду.
• При запущеному захворюванні краще повністю усунути найбільш заражені чагарники, а інші ретельно обприскувати. До моменту повного одужання винограду не варто зациклюватися на ягодах і приділити більшу увагу лікуванню. Так, не потрібно збирати врожай поки чагарники не вилікуються від вірусних інфекцій.

Каллоидная сірка ефективно бореться з мілдью

Профілактика

Заходи профілактики варто застосовувати постійно. Не варто бути надто впевненим в тому, що вашого відходу достатньо для того, щоб виноград не захворів. Вірус може спіткати навіть самий доглянутий чагарник, і погубити за ним усі інші.

Обприскувати протигрибковими розчинами рослину потрібно на початку весни, коли виноград тільки починає свою діяльність і пізнім серпнем, коли чагарник готується впасти у сплячку.

Особливу увагу варто приділити ґрунті. Оскільки виноград поглинає величезну кількість вітамінів і корисних речовин, то земля швидко втрачає свої корисні властивості. Якщо грунт не удобрювати, то чагарник стане піддається впливу грибкових захворювань.

Для удобрення землі використовуйте спеціальні суміші, які продаються у магазинах. Також відмінно підійдуть різні підгодівлі, у складі яких можна зустріти фосфор, калій, магній і багато інших мінералів.

Добре підкладати біля коренів винограду залізо, яке не тільки збагатить ґрунт, але і дасть чагарнику багато сил для активного розвитку і цвітіння.

Слід стежити і за атмосферою виноградника. Так, у ньому повинні бути достатньо волого, світло і просторо. Порушення хоча б однієї умови вплине на здоров’я та якість ягід.

Також обов’язково своєчасно підрізати і підв’язувати чагарник.

У магазинах продаються готові добрива для винограду

Що робити з зараженим виноградом

Ті чагарники, які піддалися зараженню і не піддалися ніякому лікуванню, необхідно викопати і спалити. Врахуйте, що проводити процедуру знищення потрібно далеко від виноградника, інакше вірусна інфекція може розвіятися за вітром і знову потрапити на виноград.

Землю після зіпсованих рослин потрібно залишити на 1-2 роки, постійно перекапывая і удобрюючи. Чому це необхідно обов’язково виконувати? Дана процедура необхідна для зміцнення, збагачення мінералами і корисними речовинами грунту.

Помилково думати, що при хворобах оїдіума або мілдью можна тільки видалити заражені листя і ягоди, так як віруси вражають весь чагарник, а проявляються лише на цих областях.

Бажано садити виноград на оптимальній відстані, щоб при можливому попаданні на 1 кущ грибка, він не перейшов на інші за короткі терміни.

Виноград – гідне рослина, що вимагає доброго і своєчасного догляду. Саме від того, як і наскільки ви дбаєте про чагарнику, залежить його стан і якість плодів.

Запам’ятайте, що якщо листя побіліли, то це не означає, що рослина просто чимось покрилося в результаті погодних умов та все самостійно усунеться. Такий ознака попереджає вас про зараження і активному розвитку грибка на винограді, яке приведе до загибелі і псування врожаю.

Головне – завжди стежити за будь-якими змінами своєї лози, уточнювати правильний діагноз захворювання та приймати швидкі заходи щодо лікування. А щоб ваш виноград ріс здоровим і давав тільки смачні, соковиті ягоди, рекомендується не менше 2 разів на рік проводити профілактику.