Що таке насіння льону Їх вживають у їжу в чистому вигляді, додають до салатів, десертів, напоїв та основних страв, а також роблять олію, відому своєю оздоровчою та косметичною користю.27 груд. 2023 р.
Луб'яні волокна льону звичайного (L. usitatissimum) використовують для виробництва лляного волокна і лляних тканин, а насіння — для виробництва лляної олії.
Лляне насіння можна додавати в будь-які готові каші, в картопляне пюре, в готові перші і другі страви. Дуже смачно і корисно змішувати з сиром і зеленню, зі сметаною і майонезом. Насіння льону можна вживати разом з молоком, йогуртом і кефіром.
Насіння льону активно застосовують і для схуднення. На відміну від дієт, під час використання насіння льону ваш організм не буде відчувати постійного голоду. До того ж ви регулярно будете отримувати усі необхідні вітаміни, мікроелементи і кислоти, включаючи еліксир молодості – Омега 3.
У народній медицині насіння льону п'ють при набряках, викликаних хворобами серця і нирок, у випадку променевої хвороби і загальної слабкості організму та використовують при проктиті і геморої. Корисні властивості насіння льону використовуються і для схуднення.
Протипокази до споживання лляного насіння можуть бути у людей, які важко перетравлюють жири. Приміром, це може стосуватися тих, хто не має жовчного міхура чи має камені. В таких випадках льон може збільшити больові відчуття і дискомфорт через велику кількість жиру.
Льон — натуральне волокно, 80% якого складає целюлоза. Решта 15% — це жири, віск, мінеральні, фарбувальні речовини. Велика кількість жіровоскових компонентів …