Породи курей

Які бувають карликові кури — опис порід і особливості утримання

Карликові кури є яскравою прикрасою двору. Крім краси, вони мають відмінну продуктивність. Від звичайних курей вони відрізняються тільки мініатюрністю. У

Розведення курей породи Українська Борковська Барвиста

Будь-який фермер хоче мати в господарстві красивих і продуктивних курей. До вибору породи заводчики завжди підходять відповідально. Радимо звернути увагу

Основні породи курей з фото і описом

Найпопулярнішими вважаються два типи курей: птахи, що несуть яйця з білою або кольоровою (коричневю або рожевою) шкаралупою. Кури, що несуть білі

Кури породи Брекель: фото, відгуки та характеристика

Вважається, що кури породи Брекель відносяться до найстаршого напрямку птахів яєчного спрямування. Їх точне походження досить складно встановити. Є припущення,

Кури проди Ломан Браун: опис, характеристика, фото та відгуки

Вас цікавлять кури породи Ломан Браун, фото і опис особин? Досліджуєте відгуки заводчиків, які вже мають цих птахів на своєму

Павловська порода курей: фото, характеристика та особливості розведення

Декоративні породи курей отримали широку популярність в нашій країні. Особливо Павловська порода курей, фото якої є в статті, що обумовлено

Порода курей Гамбурзька: розведення та утримання в домашніх умовах

Витончені, горді і красиві кури породи Гамбурзька, які відносяться до яєчного напрямку, сьогодні набули широкого поширення. Вони відрізняються не тільки

Кури породи Бреда: опис, фото та особливості утримання

Особливий інтерес і захоплення у заводчиків викликають кури породи Бреда. Придбати їх може кожен заводчик. Однак багатьох цікавлять їх продуктивні

Кури породи Амрокс: фото, опис та продуктивна характеристика

Яскравими представниками птахів м’ясо-яєчного напрямку по праву вважаються кури породи Амрокс, які були виведені ще в 1848 році в США.

Кури породи Андалузька блакитна: опис, фото та відгуки

Кури породи Андалузька блакитна отримали свою назву завдяки незвичайному забарвленню. Вони можуть мати чорне або строкате оперення. Як і інші

Основні породи курей з фото та описом

Сучасні фермери знають, наскільки різноманітні сьогодні породи курей, і яка активна селекційна робота ведеться в цьому напрямку. Якщо ще порівняно недавно ринку потрібно більше бройлерів, то сьогодні мова йде вже не про кількість, а про смакові якості м’яса. Так що підібрати породу, яка буде приносити найбільший дохід, не так просто. Адже мова йде про те, щоб порівнювати безліч різновидів, що відрізняються різними характеристиками. Існують різні види курок. Деякі були виведені для отримання м’яса, інші для отримання яєць, а є і такі птахи, яких вирощують виключно в декоративних цілях.

Найпопулярнішими вважаються два типи курей: птиці, що несуть яйця з білого або кольоровою (коричневою або рожевою) шкаралупою. Кури, що несуть білі яйця були створені на основі породи леггорн, а з кольоровою шкаралупою на основі порід нью-гемпшир і род-айланд. Однак основна відмінність цих домашніх птахів полягає не в кольорі шкаралупи, а в напрямку продуктивності.

Кури з яйцями білого кольору належать до яєчних порід, а з кольоровою до м’ясо-яєчних. Однак також існують м’ясні та спортивні породи. Найчастіше в присадибних господарствах розводять курей Орловської, Ливенської і Юрловской породи, які були виведені любителями-селекціонерами. Основна перевага цих порід полягає у високій життєздатності, хоча несучість знаходиться на середньому рівні.

Які породи курей вигідніше тримати на власному подвір’ї

Останнім часом популярністю починають користуватися кури мініатюрних порід, які при невеликому споживанні корму і низькою масою тіла відрізняються високою несучістю. Однак подібні породи відрізняються високою вимогливістю до умов утримання.

Залежно від використання курячої продукції їх класифікують на яєчні, м’ясні, декоративні і бійцівські породи, іноді виділяють ще голосисті. Це визначається:

• їх продуктивністю;
• забарвленням оперення;
• збереженням молодняку ​​і дорослих особин;
• яйценоскостью;
• масою.

Наприклад, курка яєчної породи (вона ж несучка) може важити 1,8 -2,2 кг, зате вона рано починає нести яйця, і може давати до 300 штук на рік.

М’ясні пташки великої статури, вони добре набирають вагу і прості в догляді. Універсальні кури для тих, хто хоче і м’ясо і яйця. Ці птахи спокійні, невибагливі і підходять для домашнього вирощування.

Декоративних особин виводять в основному для естетичного задоволення, вони можу мати довгий хвіст, яскраве оперення або оригінальний чубчик.

Якщо Ви раніше ніколи не вирощували курей, то ми радимо почати зайнятися цією справою. Професійні фермери завжди допоможуть підібрати оптимальну породу птиці, створити для неї найкращі умови.

Топ екзотичних порід курей

Багато людей розглядають можливість утримання курей на задньому дворі як спосіб виробництва власних яєць, можливо, м’яса і органічних добрив. Декоративна порода курчат — це сорт, який не славиться своєю яєчною або м’ясною продуктивністю, але має цінність завдяки своєму унікальному зовнішньому вигляду або іншим характеристикам. Багато насправді несуть яйця добре, але розмір і кількість яєць менше, ніж у звичайних комерційних життєздатних курей.

Доступно досить багато декоративних порід курей, і всі вони потенційно можуть стати забавним доповненням до вашої зграї! Деякі з них мають певні якості, які роблять їх більш корисними, ніж просто декоративні птахи, тому, якщо ви хочете отримувати яйця або м’ясо — у вас є варіанти.

Худан

Французька порода курей, яка, як вважається, походить від птахів, що мешкали в Нормандії ще 2000 років тому. Ці стародавні кури в поєднанні з іншим понормандським чубатим курчам утворили Houdan.

Вони дуже унікальні за зовнішнім виглядом завдяки масивним гребеням і бороді. Вони також є однією з небагатьох порід курей, у яких по п’ять пальців на кожній нозі — риса, яку вони поділяють з шовковистими, доркінг, султанкою і фавероль! У худанів зазвичай V-подібний гребінь.

Ці кури мають напрочуд гарну яйценоскість для красивої породи! Вони також добре ростуть і дають пристойну кількість м’яса, що робить їх відмінними курчатами подвійного призначення.

Лафлеш або Флешська

Ще одна декоративна французька порода з V-подібним гребінцем. Оскільки у них немає гребеня, гребінець виглядає більш ефектно і нагадує ріг, що стирчіть із їх голови. Це, в поєднанні з їх суцільним чорним оперенням, дозволяє легко зрозуміти, чому їх прозвали Диявольською Птицею!

Вони відкладають великі білі яйця і відомі якістю свого м’яса. Кури цієї породи не так популярні, як інші породи, тому що вони менш витривалі, але можуть стати приводом для зацікавленого заводчика.

Голошейная трансильванськая

Курка з голою шиєю — дуже незвичайна порода, яка виникла в Трансільванії, Румунія. Їх ще називають індичками через схожість їх «голої» шиї з індичкою. Генетика цього дивного оперення (або відсутності оперення) — домінантний ген, а це означає, що його дуже легко додати до будь-якої іншої породи курей!

Незважаючи на те, наскільки легко схрещувати породи і створювати «голі шиї», існує справжня порода з певними характеристиками. Вони мають подвійне призначення і відкладають велику кількість світло-коричневих яєць. Ці кури морозостійкі і відмінно підходять для вигулу і пошуку їжі. Вони також відомі своєю термостійкістю і їх дуже легко обскубувати.

Аппенцеллер шпіцхаубен

• Кури з капюшоном були виведені від французьких і голландських курей з капюшоном в монастирях в швейцарському альпійському регіоні ще в 15 столітті. У 1935 році порода була показана на національній виставці птахівництва, але потім все більше і більше йшла в небуття. Завдяки самовідданій праці ентузіастів-заводчиків незабаром були зібрані нові племінні групи, що зупинило спад. Кількість живих курей знову збільшилася, і тепер вони поширені по всій Швейцарії. Опорою шпіцхаубенов як і раніше залишається Східна Швейцарія, де їх завжди ласкаво називали «Чупперлі».
• Легке статура курки, красиве оперення і незвичайний головний убір, описують її, як ідеально пристосовану до життя в гірських районах. Однак загострені носи надзвичайно міцні і пружні. Вони наполегливо шукають їжу, вміло лазять по кам’янистій місцевості і дуже холодолюбиві. Дуже маленькі борідки і дві сережки, які у них замість гребінця, не замерзають навіть у сильний мороз.
• Для утримання у вольєрах вони іноді представляють проблему. Як гарні льотчики, вони люблять сидіти високо на деревах і навіть ночувати там. Тим, хто не хоче використовувати драбини для збору своїх тварин щовечора, рекомендується привчати молодих курей спати на сідалах в безпечному хліві, постійно приносячи сплячих на відкритому повітрі курей назад в хлів, коли темніє.

Араукана

Ця курка унікальна не тільки через сині яйця — вона також володіє унікальними фізичними характеристиками, яких не вистачає багатьом популярним породам. По-перше, вона стоїть прямо і нагадує деякі види диких птахів. Її спина нахилена до нижньої частини тіла, надаючи їй відому позу. Комічне пір’я, яке виступає зі щік араукани. Вони ростуть під складкою шкіри під вухами і можуть стирчати, як вуса джентльмена. Цих пучків зазвичай два (по одному з кожного боку), але не завжди. При найближчому розгляді на гребінці араукани можна побачити невеликі виступи, схожі на горошини.

Араукана — це курка з чистими ногами, колір їх ніг може варіюватися в залежності від кольору курчати. Араукана буває чорного, чорно-червоного, срібного, білого і золотого качиного кольору. У темніших різновидів можуть бути чорні або сині ніжки.

Барневелдер

Являє собою чудове видовище, яке можна побачити в курнику. З блискуче-зеленим пір’ям, пронизаним подвійними шарами легкої шнурівки, вони, безумовно, заслуговують подвійного погляду! Крім свого зовнішнього вигляду, вони також відомі як несучки шоколадних яєць.

Барневельдери не тільки цікаві візуально, а й живі і доброзичливі птиці. Володіючи готовністю обмежуватися меншим простором і слухняним, навіть ледачим характером, вони можуть бути ідеальними птахами для початківців або молодих заводчиків.

Найпопулярнішими характеристиками курей барневельдер є сліпучі темно-коричневі яйця і унікальний подвійний візерунок на більшості їх блискучих пер. На жаль, зосередження уваги на цих рисах могло швидше нашкодити породі, ніж допомогти їй.

Хоча вони витривалі птиці через їх голландське походження, деякі власники барневельдер повідомляють, що їх птахи не так холодостійкі або стійкі до хвороб, як інші породи.

Султанка

Кури породи султанка мають всі дизайнерські особливості: V-подібний гребінь на голові, муфти, великі ніздрі, скакальні суглоби стерв’ятника, опущені крила і довгий хвіст. Ви можете знайти цих курей трьох кольорах: чорного, синього і білого, білий — найпростіший і відомий. Сині султанки дуже рідкісні. Вони виникли дуже рано в Османській імперії (14 століття) і жили в якості декоративних птахів в палаці султана. Ці курки стандартного розміру погані несучки, і якщо вам пощастить, вони відкладуть два яйця за тиждень.

Китайська шовкова

Порода курей, названа на честь незвичайного пухнастого оперення. Деякі заводчики часто називали цю курку «ходячою ватною кулькою». Порода бере свій початок у Давньому Китаї. Порода відрізняється деякими дивними якостями, такими як сині мочки вух, чорна шкіра і кістки, а також по п’ять пальців на кожній нозі, тоді як у більшості курей їх всього чотири.

Ці кури такі милі, тому що ви навряд чи зможете побачити їх очі, і тільки трохи видно дзьоб. І навіть частина їх ніг і ступень прихована шовковистим пір’ям.

Це відносно невеликі кури: самці важать всього 1,8 кг, а самки — 1,36 кг.

Ці разюче дивні кури часто живуть в якості декоративних птахів і вважаються ідеальними птахами для садівників. Вони бувають двох різних видів: бородаті і не бородаті.

Кучеряві

Курка виглядає так, ніби щойно вийшла з салону краси; вона носить своєрідне завите оперення. Вважається, що порода виникла в Азії.

Ці кури розвинулися в результаті мутації, яка змушує куряче пір’я загинатися вгору, згинаючи назовні, а не як зазвичай, коли пір’я пряме і росте вниз.

Деякі заводчики курей вважають кучеряву абсолютно унікальною породою і вирощують їх в основному через її декоративну цінність.

Аям Цемані

Відносно нова і рідкісна порода курей, яка походить з Індонезії. Ці кури мають повністю чорний вид! Чорне оперення, чорна шкіра, чорні дзьоб і язик, чорні гребінець і сережки, чорні ноги і нігті на пальцях ніг; навіть їх м’ясо і внутрішні органи здаються темно-чорними.

Аям Цемані отримали свій чорний колір завдяки спільної ознаки, відомої як «фибро меланоз», яка сприяє розмноженню чорних пігментних клітин.

Одна з найкрасивіших курей в світі, аям Цемані переносить поняття «чорний» в зовсім іншу сферу. Породу називають «Ламборджині домашньої птиці».

Сібрайт

Це порода курей, названа на честь свого творця, сера Джона Сондерса Сібрайта. Сібрайт — особлива порода, оскільки у самців і самок однакове оперення. Самці позбавлені довгого серповидного пір’я, характерного для більшості птахів, яке з’являється на хвості, шиї і сідлі.

Є два типи сібрайт — шнурований золотом і зі срібною шнуровкою.

Голландська білохохла

Унікальна порода курей, що характеризується V-образним гребенем і величезним пишним гребенем з пір’я, який практично покриває всю голову птиці! Це найпопулярніша з чубатих порід. Ці кури бувають з бородами або без них.

Колірна гамма досить обширна. Найпопулярнішими є варіанти з білим чубом: вони бувають чорного, синього кольору і сріблястого. Спочатку цих кумедних курчат розводили і тримали як курей-несучок, але сьогодні порода розводиться в першу чергу для декоративної цінності.

Бреда

• Ще одна дуже стара порода з Нідерландів. Ці кури були зображені на картинах ще в 1660 році, у вигляді домашньої птиці.
• На щастя, голландці зберегли породу, проте її популярність і там швидко падала.
• Це спокійні, привітні, цікаві та пильні птиці. Їм подобається вільний вигул, але вони, задоволені тим, що залишаються вдома після щоденних прогулянок.

У породи дуже пряма стійка, скакальні суглоби стерв’ятника і оперені ноги. Їх стегна м’язисті, і якщо вони налякані, вони можуть зробити гарний стрибок з місця.

Порода підходить для холодного клімату, так як у неї немає гребеня. Замість цього у них на голові невеликі пучки пір’я. Мочки вух білі, а маленькі сережки повинні бути червоними і великі ніздрі. Курки породи бреда несуть великі білі яйця середнього розміру і можуть виробляти близько трьох яєць на тиждень.

Вони бувають в чорному, білому, синьому і плямисту кольорах.

Бірманська

Мабуть, найрідкісніша порода. На жаль, ось уже кілька десятиліть вони балансують на межі зникнення. Фактично колись вони вважалися вимерлими. Однак в 1970-х роках кілька птахів були виявлені в дуже невеликій зграї.

Ця порода досить стара, так як бірманські кури були згадані в одній з книг Чарльза Дарвіна «Різноманітність рослин і тварин». У бірманців один гребінець з невеликим пучком / гребенем з пір’я на голові. Їх оперення біле, а скакальні суглоби як у стерв’ятника з оперенням яскраво-жовтого кольору.

У породи ненормально короткі ноги. Це викликано геном «повзучості», який, на жаль, також викликає високу смертність ембріонів, що, ймовірно, призвело до того, що порода стала настільки рідкісної. Півні важать близько 600 г, а кури — всього 500 г. Кури відкладають 3 маленьких коричневих яйця щотижня, і є гарними матерями.

В цілому, це тиха і доброзичлива курка, яка стане прекрасним доповненням до стада на задньому дворі.

Онагадорі

Онагадорі відомі своїм довгим хвостом. Фактично, ця порода зазвичай використовуються на змаганнях, щоб дізнатися, у кого найдовший хвіст. У переможця змагань за всю історію спостережень був вражаючий 27 м хвіст.

Так може рости тільки півнячий хвіст, куряче оперення більше схоже на звичайне куряче оперення, і воно не виростає до такої довжини.

Розведення цієї курки почалося в сімнадцятому столітті в префектурі Коті в Японії. У 1952 році породу онагадорі було оголошено національним природним скарбом Японії. На жаль, зараз існує лише кілька заводчиків — за оцінками, зараз існує всього 250 курей цієї породи. В наші дні онагадорі — суто декоративна порода.

Кури відкладають всього близько 80-100 маленьких світло-коричневих яєць на рік, і вони не висиджують їх. Щоб доглядати за цією куркою, потрібно бути досвідченим птахівником. Їх курник і притулок повинні бути великими і чистими. Крім того, сідала потрібно ставити високо, щоб захистити їх довге пір’я.

Га Донг Тао, або слонові кури

Дуже незвичайна і рідкісна порода курей, яка є ендеміком області Донг Тао у В’єтнамі. Дорослий півень Донг Тао досягає 6 кілограмів, а його ноги товщиною з людську руку. Колись розводилися виключно для королівської сім’ї, ця рідкісна порода зараз цінується заводчиками, а її м’ясо подають в елітних ресторанах, які обслуговують заможних людей. Курка Донг Тао має великі форми і товсті ноги, вкриті червоною лускою. Кури зазвичай білі, а у птахів різнокольорове пір’я.

Ізраїльська гола

Ізраїльський генетик Авігдор Каханер створив першу в світі курку без пір’я на факультеті генетики Агрономічного інституту Реховот недалеко від Тель-Авіва, Ізраїль. Курка з голою шкірою була створена шляхом схрещування бройлера з видом, у якого шия без пір’я. Ідея створення цієї голої птиці полягає в тому, щоб створити більш «зручну» і енергоефективну курку, яка зможе жити в теплих країнах, де пернаті курчата погано себе почувають, а системи охолодження занадто дорогі, щоб бути загальнодоступними. І, звичайно ж, птицю не потрібно обскубувати, що дозволяє заощадити на переробних підприємствах.