Чим корисна риба мінтай

Минтай – один з найбільш недооцінених продуктів на нашому столі. Минтай – один з найбільш недооцінених продуктів на нашому столі. Мало хто знає, що ця риба багата на йод, калій, фтор, кобальт, вітамін А, РР, групи В і протеїном, що служить будівельним матеріалом для наших клітин.5 лист. 2019 р.

Минтай має схожий смак на хека, але є кориснішим за поживною цінністю. Він надовго вгамовує апетит і рекомендується для лікувальних дієт. Минтай містить мікроелементи, які позитивно впливають на зубну емаль і сприяють активному росту волосся.

Минтай живе в холодних водах, при температурі від 2 до 9 °C. Для життєдіяльності вибирає глибини від 200 до 300 метрів, хоча може здійснювати міграції, опускаючись на глибину 500—700 метрів і глибше. Тривалість життя минтая близько 15-16 років.

Тушка минтая трохи темніша ніж хек. На спині у минтая є темні плями, які допомагають рибі ховатись від хижаків, у хека таких плям немає. Не у всіх заморожених тушках видно плавники. Але якщо вони є, то у минтая повинно бути три окремих плавника зверху, у хека ж спинні плавники не так виразно відділені.

Як і всі представники сімейства тріскових, минтай — нежирна та низькокалорійна риба. В 100 г філе приблизно 100 ккал.

СКУМБРІЯ – вважається найкориснішою з усіх риб. Містить найбільше білку, полінасичених жирних кислот Омега-3 та вітаміну D. Всі інші види риб містять ті ж корисні речовини, але у значно меншій кількості. Яку обрати – вже справа смаку.





Риба — дуже важлива складова нашого раціону. У ній містяться кальцій, фосфор, корисні жирні кислоти, особливо в морській рибі. Дієтологи рекомендують їсти рибу не менше одного разу на …

Related Post

Скільки квадратних метрів у 104 серіїСкільки квадратних метрів у 104 серії

Зміст:1 Як дізнатися, 1 га – скільки метрів? Відповідь проста!1.1 Скільки квадратних метрів в гектарі?1.2 Що ж таке – сотка, скільки соток у гектарі?2 Податок за «зайві» квадратні метри нерухомості

Чим можна замінити золу під час посадки томатівЧим можна замінити золу під час посадки томатів

Попіл можна вносити на будь-яких видах ґрунту та під всі овочеві культури. Його цінність як калійного добрива в тому, що він не містить хлору, а значить, його можна вносити під