Настоянка на перегородках волоського горіха на самогоні: рецепти приготування, і як настояти напій в домашніх умовах

Волоський горіх — це універсальна частина однойменного дерева. Всі його частини, включаючи навіть перегородки, розташовані між ядрами володіють масою корисних речовин. Алкогольну настоянку на їх основі можна вживати як ліки, використовувати в косметологічних або медичних цілях. Найбільшою популярністю користується настоянка з самогону і перегородок волоського горіха.

Підготовка інгредієнтів перед тим, як настояти напій

Для того, щоб наготовлює цілющий настій вийшов красивим і корисним, треба правильно підготувати всі використовувані інгредієнти.

Як це робити:

Важливо! Перед безпосереднім використанням перегородки волоських горіхів обов’язково слід ошпарити окропом. Просушувати їх для подальшого застосування після цього необов’язково.

Варіанти приготування самогонки

Існує кілька різних варіантів приготування такої самогонки. І навіть самий простий рецепт має два різновиди — лікувальну і звичайну питну.

Читайте також: Скільки блукає брага на цукрі і дріжджах, і як прискорити процес?

Розглянемо обидва варіанти приготування:

Довідка. Людям, страждаючим хронічними атонічними запорами можна вживати лише ту настоянку, яка була приготована з додаванням чорносливу. На 2 л алкогольної основи досить 5 ягідок. Смак і аромат елітного алкоголю виходять більш м’якими і в той же час насиченими.

Лікувальний варіант зілля володіє масою корисних властивостей, але в той же час має і серйозні протипоказання до свого використання. Тому перед вживанням такої настойки з перегородок волоського горіха обов’язково необхідно проконсультуватися з лікарем. Саме фахівець зможе скоригувати добову дозу зілля і позначить правильні терміни його курсового вживання.

Про те, скільки перегородок волоського горіха потрібно додавати в самогон для приготування настоянки, ви дізнаєтеся, подивившись це відео:

Рецепт настоянки пряної

Навіть такий простий домашній напій, як самогон на перегородках волоського горіха можна істотно облагородити і перетворити в елітний алкоголь домашнього виробництва. Для цього потрібно:

• 1 л самогону 50-відсоткової міцності;
• 60 г перетинок з горіхів;
• 60 г рідкого меду;
• 2 бутона гвоздики;
• 3 палички кориці.

Читайте також: Самогонна настоянка на червоній горобині – корисно і смачно

Готується настоянка наступним чином:

Довідка. Деякі самогонники радять розтопити мед на водяній бані і їм гарячим залити спеції, так їх аромат швидше і краще розкриється.

Приготований за цим рецептом пряну настоянку можна використовувати і як растірку при радикуліті, а також як ліки при сильному кашлі. В цьому випадку його приймають по 10 мл чотири рази на добу, а якщо випити 30 мл настойки перед відходом до сну, безсоння зникає, а організм краще відновлюється.

Облагороджування самогону перетинками горіха — імітація коньяку

З перегородок волоського горіха можна приготувати настоянку — імітацію коньяку. При цьому в залежності від використовуваних інгредієнтів можна отримати два різних напою з благородним кольором і характерним смаком і ароматом для справжнього коньяку.

З кмином і ванільним цукром

• ванільний цукор — 1 пакетик;
• цукровий пісок — 30 г;
• лимонка — на кінчику ножа;
• самогон — 3 л;
• перегородки — 100 г;
• кмин — 15 г;
• чай в пакетиках — 2 шт.

Готується напій наступним чином:

Довідка. Для поліпшення смаку і аромату настійно рекомендується додати в список інгредієнтів 50 г сушеного чорносливу.

З корою дуба і медом

Інгредієнти для виготовлення:

• 45 градусний самогон — 1500 мл;
• крупнолистовий чай — 15 г;
• сік лимона — 15 мл;
• кора дуба — 15 г;
• кориця і гвоздика-2 шт.;
• горіхові перегородки — 60 г;
• рідкий мед — 30 р.

Читайте також: Підбірка кращих рецептів грогу – напою моряків

Подивіться відео, в якому розповідається, як приготувати настоянку на перегородках волоського горіха на самогоні з медом:

Порядок приготування:

Рекомендується проводити його дегустацію через пару днів після фільтрації, так як протягом цього часу аромат і смак настойки-імітації будуть стабілізуватися.

Волоський горіх по праву може вважатися універсальним, адже всі частини цього плоду можуть бути використані при приготуванні настоїв на самогоні. У кожному рецепті, за винятком рецептури виготовлення лікувального зілля список інгредієнтів можна розширити як ядрами цього горіха, так і його шкаралупою. Такі добавки лише позитивним чином позначаться на смаку, зовнішньому вигляді і корисних властивостях такого настояного самогону.

Настоянку з самогону і перегородок волоського горіха, приготовлену по кожному з цих рецептів необхідно зберігати в прохолодному місці не більше одного року.

Горіхові перегородки: застосування настоянки на горілці, спирті, відгуки

Всім відомо, що волоські горіхи дуже корисні і володіють великою кількістю лікувальних властивостей. Тому, завдяки складу, їх широко використовують у народній медицині і роблять настоянки. Ядра, перетинки, шкаралупа — все йде в хід.
Перетинки волоських горіхів можна вважати унікальними, в них є: глюкозиди, алкалоїди, органічні кислоти — корисні речовини.

• містять велику кількість йоду, що допоможе заповнити його недолік в організмі. Важливо знати, що дефіцит йоду це такі захворювання: аденома, мастопатія, зоб, базедова хвороба, міома, зниження імунітету;
• властивості перетинок: протимікробну, зміцнює, антибактеріальну, в’яжучий, протипухлинну;

• це хороший антисептик — знезараження порізів, подряпин і інших пошкоджень;
• відвар підходить для лікування різних очних захворювань, наприклад кон’юнктивіту;

Настоянка на перетинках:

• допомагає від безлічі захворювань;
• хороший засіб від болю в суглобах і радикуліту (розтирання настойкою на спирті);

• пити настоянку можна при головних болях, безсонні, неврозах, для кращої пам’яті;
• лікування таких захворювань як: панкреатит, цукровий діабет, безсоння, невроз, мастопатія, радикуліт, захворювання суглобів, атеросклероз, серцева аритмія, захворювання щитовидної залози, онкологічні захворювання, екзема, фіброміома матки, виразка шлунка, кишечника.

Перед тим як почати самостійне лікування, варто проконсультуватися з лікарем і знати про протипоказання.

Рецепт настоянки на перегородках волоських горіхів (ліки):

— 100 мл спирту;
— перегородки 20-25 горіхів;

— пересипати перегородки в спеціально підготовлену ємність;
— залити все спиртом;
— зберігати в темному місці тиждень;

Такий настойкою не варто захоплюватися, приймати тільки як ліки — в невеликих кількостях.

• при гострому гастриті, кропивниці;
• людям, які хворіють на нейродерміт або екземою;

• при набряку Квінке;
• індивідуальної непереносимості волоських горіхів.

Рецепти настоянки на перетинках волоських горіхів від форумчан.

— 10 літрів Сема 40 °
— 200 грам перегородок
— 5-6 штук чорносливу
— 50 грам цукру

Настоюється рівно 7 днів. Далі просто фільтрується. Виходить 8,8-9,0 літра настоянки.
У ємність зі старими перегородками доливаємо 1,0-1,2 літра чистого Сема і даємо постояти близько 1 години. Далі той же фільтруємо і змішуємо з першим настоєм.
Далі скло і 2-3 дні відпочинку.
Чорнослив можна не додавати, а ось цукор обов’язково. З чорносливом особисто на мій смак напій набагато симпатичніше.

Рецепти настоянки на перетинках волоських горіхів на самогоні:

Рецепт настоянки на перегородках волоського горіха

Привіт друзі! Сьогодні розповім про настойку на волоських горіхах, точніше не на самих горіхах, а на перегородках, які поділяють ядра всередині шкаралупи. Шкодую, що не пробував приготувати її раніше, тому що вийшло досить цікаво. До того ж настоянка на перегородках волоського горіха на горілці робиться дуже просто. Навіть простіше кедровки. В цьому ви зараз переконаєтеся.

Перед тим, як приступити до самого рецептом, хочу сказати пару слів про те, де взяти перетинки волоського горіха. Зовсім не обов’язково купувати волоські горіхи і виколупувати з них перегородки. До того ж, взимку горіхи в шкаралупі в продажу не так-то просто знайти. Принаймні в Дніпрі. В основному продаються вже очищені ядра. Та й ціни кусаються.

Виявляється перегородки волоських горіхів можна купити! Вони продаються в спеціалізованих магазинах для виноробів і самогонників. У нас в Дніпрі таких повно. Пошукайте в інтернеті, напевно подібний магазин є і поблизу з вашим будинком. Я, наприклад, місяць тому купив пакетик (50 грам) всього за 40 гривень. Також чув, що перетинки можна купити на ринку.

Ну ладно, вистачить базікати. Переходимо безпосередньо до рецептом.

Зміст статті:

1. інгредієнти
2. Рецепт приготування
3. Корисні властивості і застосування настойки
4. Мій відгук про настоянці

інгредієнти

• 0,5 л горілки (розведеного до 40% спирту)
• 1 столова ложка перегородок волоського горіха
• 1 чайна ложка меду

Рецепт приготування

1. Висипаємо столову ложку перегородок в стакан і заливаємо гарячим окропом. Перемішуємо ложкою і тримаємо в воді 5 хвилин. Потім зливаємо воду і операцію повторюємо. Так ми позбавляємося від міститься в перетинках смоли, яка може своєю гіркотою зіпсувати нам напій.

Не варто боятися, що ошпарені окропом перегородки не дадуть нашій настоянці насиченого кольору — дадуть ще як!

Також не варто класти занадто багато перегородок — кладіть столову ложку без гірки, як у мене на фото.

2. Перекладаємо вимочені перегородки в банку, заливаємо горілкою і прибираємо настоюватися на 10 днів у темне місце з кімнатною температурою. Вже на наступний день на дні банки з’явиться темно-коричневий шар рідини. Струсіть банку, щоб настоянка набула рівномірний колір. Через 5 днів банку можна струсити ще раз.

3. Через 10 днів пропускаємо настоянку через марлю, додаємо мед, перемішуємо і ставимо її відстоятися ще на 7 днів. Кожні два дні збовтуємо банку.

4. Після того, як наша настоянка відпочила, вона готова до вживання. Зазвичай перегородки не дають каламуті, а меду занадто мало, щоб залишати осад, але якщо в настоянці все ж плавають якісь суспензії, то профільтруйте її через вату або фільтрувальний папір.

Корисні властивості настоянки

У перегородках волоських горіхів міститься багато йоду і дубильних речовин. Тому її можна вживати:

• як джерело йоду;
• при шлунково-кишкових розладах;
• при запаленнях порожнини рота і горла;
• для зниження артеріального тиску;
• Також в перегородках міститься рідкісний підвид вітаміну Е, який застосовується для профілактики захворювань серця.

Не варто забувати, що даний розділ не є рекомендацією для лікування будь-яких захворювань, а носить ознайомлювальний характер.

Моє враження про рецепт

Виходить напій з дуже красивим темно-коричневим кольором. По запаху маємо наступну картину — переважає запах горілки, але аромат горіха присутня, хоч і не дуже яскраво виражений. На смак приблизно те ж саме — м’яка горілка, з приємним і легким присмаком горіха. Напій однозначно чоловічий.

Якщо в настоянці присутній в’яжучий гіркий присмак, значить, ви поклали багато перегородок або передержали їх при наполяганні. В цьому випадку розбавте напій горілкою. Такий терпкий смак настоянці надають дубильні речовини, які володіють закріплює властивістю, так що знайте міру.

В цілому настоянка непогана. Хоча і здалася трохи порожній, чи що за своїми смаковими якостями. Перегородки надають настоянці дуже гарний колір, але не досить насичують її ароматом. Буду експериментувати далі і що-небудь додавати для смаку. Може у вас є ідеї? Залишайте їх у коментарях, обговоримо. І підписуйтесь на оновлення, я обов’язково що-небудь ще приготую з перегородками волоського горіха.

До нової зустрічі! З повагою, Дорофєєв Павло.

Настоянка на перегородках волоського горіха на горілці і спирті

Застосування настоянки на горіхових перегородках підвищує результативність лікування різними медикаментами. Протягом багатьох десятиліть волоські горіхи по праву вважалися цілющими плодами. Унікальний настій з їх перетинок п’ють під час проходження лікування різних недуг.

Волоський горіх дуже корисним продуктом. Він має певні властивості, а його перетинки дають терапевтичний довготривалий ефект. Варто розглянути лікувальні властивості настоянки на горілці з перегородок дозрілого волоського горіха і показання до застосування таких ліків.

Користь і шкода настойки перетинок волоського горіха

Горіхова настоянка приносить відчутну користь хворому. Перетинки горіхів складаються з нижчеперелічених корисних компонентів:

• дубильні речовини роблять настій на горілці в’язким, цим розчином успішно лікують діарею, а при полоскання рота знижують кровоточивість ясен;
• антиоксиданти зменшують ймовірність утворення онкології, настоянка запобігає виникненню раку молочної залози у жінок і злоякісної пухлини передміхурової залози у чоловіків;
• йод прибирає дефіцит мікроелемента в організмі, горіхові перетинки швидко позбавляють людину від недуг щитовидки, а також відновлюють пам’ять.

Настоянки, які виготовляють на горілці, спирті або воді, використовують під час лікування певних хвороб. Горіхові перегородки мають наступні властивості:

• нормалізують імунітет хворої людини;
• зміцнюють нерви, відновлюють нормальний режим сну, підвищують стійкість до стресів і заспокоюють;
• допомагають при виникненні цукрового діабету;
• відновлюють нормальний обмін речовин;
• прискорюють кровотік в мозку;
• нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, прибирають розлад травлення і знімають запалення в кишечнику;
• допомагають при хворобах суглобів, поперековому радикуліті та шийному або спинному остеохондрозі;
• відновлюють роботу серцевих м’язів, очищають судини і нормалізують тиск, прибирають атеросклероз і ішемічна хвороба серця;
• знищують різних мікробів і загоюють невеликі рани;
• прибирають бактеріальні висипання або грибок на шкірі;
• позбавляють хворого від пневмонії.

Крім відчутної користі від застосування настоянки на горілці перегородок з дозрілих волоських горіхів, іноді цей розчин заподіює шкоду людському організму. Таке може статися при неправильному або мінливому прийомі, а також під час передозування. Якщо пацієнт раптово збільшив концентрацію ліки, наслідки також будуть негативними.

Передозування настойки з горіхових розкришених перегородок на горілці призводить до появи сонливості, сильного потовиділення, нудоти, блювоти, а також до помутніння свідомості та запаморочення. Щоб позбутися від перерахованих побічних ефектів, треба перестати приймати ліки і сходити на прийом до терапевта.

Для чого приймають настій перетинок волоського горіха

Маленькі і непомітні горіхові перетинки добре допомагають в лікуванні великого переліку захворювань.

Розчином з подібних перегородок користуються при появі наступних станів і патологій:

• ослаблений імунітет;
• гормональний збій;
• гіпертонія;
• цукровий діабет;
• захворювання шлунка, кишечника;
• міома матки у жінок;
• кон’юнктивіт;
• панкреатит;
• астма і захворювання легенів;
• невроз і інші хвороби нервової системи;
• ожиріння;
• аденома простати у чоловіків;
• поперековий радикуліт;
• коліт;
• втрата пам’яті;
• йододефіцит.

Застосування спиртової настоянки перегородок волоського горіха також допомагає при сильній стомлюваності і ослабленні організму після перенесеної хвороби або хірургічного втручання.

Після використання цього розчину зникає безсоння, підвищена пітливість дратівливість.

Настоянка з перегородок волоського горіха при щитовидці

При наявності різних недуг щитовидки в щоденний раціон додають 5 горіхів і п’ють відвар з їх перетинок. Виготовлення включає такі дії:

1. У склянку з окропом додають 20 г сировини і ставлять посуд на слабкий вогонь.
2. Після того як вода скипіла, варять розчин близько 10-15 хвилин.
3. Остуджують рідина і фільтрують її.

Горіховий настій п’ють 3 рази на день по 20 мл. Тривалість застосування цих ліків становить 10 діб.

Настоянка перегородок волоського горіха для жіночого здоров’я

Настоєм з горіхових розкришених перегородок на горілці користуються при лікуванні різних жіночих недуг (наприклад, міома, кіста матки).

Такий розчин відновлює гормональний фон. Різні порушення ендокринної системи можуть виникати протягом усього життя жінок: від підліткового періоду до похилого віку.

При виготовленні та застосуванні горіхового настою виконують такі дії:

1. У скляну банку додають 40 г висушених перетинок.
2. Отриману суміш заливають 150 мл горілки.
3. Наполягають розчин 7 діб у темному місці, а потім застосовують як розтирань для шкіри.

Готове ліки додають в компреси. Його накладають на запалені області грудей. Одночасно 10 крапель розчину змішують з водою і п’ють 1 раз на добу натщесерце.

Настій з перегородок волоського горіха для суглобів

Горіхові перетинки також застосовують при щоденному нездужанні в суглобах або при поперековому радикуліті. Таке лікування настоянкою з перегородок дозрілих волоських горіхів на горілці дає великий терапевтичний ефект.

1. Перебирають 55-65 г перетинок, просушують їх і засипають в скляну невелику банку.
2. Заливають суміш 200 г магазинної горілки.
3. Ставлять банку з розчином, яка міцно закрита стерильною кришкою, в затемнене місце і наполягають рівно 30 діб.

Готовим розчином розтирають запалену ділянку шкіри або додають в компрес. Настій по колу втирають в больовий центр у вечірній і ранковий час. Через кілька діб після застосування цих ліків настає помітне полегшення.

При цукровому діабеті

Такий настій з подрібнених горіхових перетинок використовують і при цукровому діабеті. При застосуванні цих ліків виконують перелічені нижче дії:

1. 40 г перетинок заливають 250 мл кип’яченої води.
2. Отриманий розчин 1 годину проварюють на водяній бані.
3. Відвар остуджують, а потім проціджують.

Діабетики приймають горіховий настій по 50 г 3 рази на добу за 30 хвилин до вживання їжі. Курс лікування — 3-6 місяців.

для імунітету

Настоянкою з горіхових перегородок на горілці користуються для підтримки імунітету. Техніка виготовлення розчину виконують наступна:

1. Подрібнюють і засипають 3 столові ложки перетинок в невелику банку і щільно закупорюють кришкою.
2. Заливають отриману суміш 200 г горілки і ставлять в затемнене місце (наприклад, в комору або льох).
3. Витримують рівно 7 діб, а потім кілька разів проціджують настоянку через марлю.

Готовий розчин приймають за певним розпорядком. З метою підтримки або відновлення імунітету беруть 10 крапель настою і розводять в 1 столовій ложці води. П’ють ці ліки перед вживанням їжі, 4-5 разів за добу.

При ГРВІ та ГРЗ

Горіхові перегородки знищують мікробів. Настій з цих перетинок на горілці вважають ефективним антисептичним засобом.

При лікуванні ГРВІ та ГРЗ складу готують так:

1. У невелику банку з 20-ю горіховими перетинками наливають 0,5 л горілки.
2. 10 днів наполягають розчин в затемненому місці, щодня збовтують його.
3. Проціджують, а потім вранці і ввечері приймають готове ліки по 1 столовій ложці.

Горіховий розчин використовують при лікуванні ангіни. Тоді 1 чайну ложку настою на якісній горілці трохи розбавляють в склянці з теплою водою і полощуть хворе горло.

Як зробити настоянку з перегородок волоського горіха

Важливо розуміти, скільки перетинок треба використовувати для приготування лікувального складу. Одні люди радять наповнювати банку доверху, а інші — класти тільки 1-3 столових ложки на 1 л. Важливо розібратися в правильній рецептурою.

Як наполягати перегородки волоських горіхів на горілці

При виготовленні та застосуванні ліків горіхові перетинки заливають 200-ми мл горілки. Як правило, співвідношення сировини і спирту становить 1 до 3.

Перегородки засипають цілими або подрібненими. Готовий розчин ставлять в затемнене місце на 3 тижні. Потім ці ліки п’ють по 1 столовій ложці 2 рази на добу, за 20 хвилин до прийому їжі.

Настоянка з перегородок волоських горіхів на спирту

При лікуванні застосовують настій на спирту з горіхових розкришених перетинок. При виготовленні та застосуванні цього розчину виконують такі дії:

1. На 1/3 заповнюють 0,5 л банку горіховими перетинками і заливають їх доверху горілкою.
2. Отриманий розчин настоюють протягом 2-3 тижнів.
3. Готове ліки проціджують і п’ють по 1 столовій ложці до вживання їжі.

Рецепт настоянки на горіхових перегородках на воді

При лікуванні різних недуг використовують настоянку на воді з горіхових перетинок. При виготовленні та застосуванні відвару виконують такі дії:

1. Висипають 125 г горіхових перетинок в маленьку каструлю.
2. Заливають перетинки двома склянками холодної проточної води, а потім отриманий розчин доводять до кипіння.
3. Збавляють вогонь і залишають відвар на 10 хвилин.
4. Проціджують розчин.

Готовий горіховий настій випивають по 1 глотку 3 рази на добу протягом 2-4 тижнів. При цьому в розчин додають варення або мед.

Як пити настоянку з перегородок волоського горіха

Настоянкою на горілці з горіхових подрібнених перегородок користуються таким чином:

1. У перші дні лікування 15 крапель розчину розбавляють 30-ю мл теплої кип’яченої води.
2. П’ють настойку 3 рази на добу.
3. Поступово кількість крапель можна збільшити до 20.

Тривалість застосування настою становить 60 діб. Потім зробити перерву на 10 діб, і повторити все заново.

Запобіжні заходи

Під час застосування настойки на горілці з перегородок дозрілих волоських горіхів треба бути врівноваженим. У ці ліки є спирт, тому горіховий розчин не вживають в таких ситуаціях:

• перед тим як сісти за кермо;
• при заняттях трудової або іншою діяльністю, під час якої потрібно бути дуже уважним і швидко реагувати;
• під час вагітності;
• до 18 років.

Настоянка на горіхових перегородках складається з різних вітамінів і корисних мікро- і макроелементів. Однак такий розчин дуже сильним, тому його приймають тільки по лікарському рецептом.

Організм людини швидко засвоює горіховий настій, який розведений водою. Його п’ють в чистому вигляді, але до вживання їжі.

Протипоказання до застосування настоянки з перегородок волоських горіхів

Незважаючи на очевидну користь від застосування настоянки з перегородок волоських горіхів, нею можуть скористатися не всі хворі. Цими ліками можна користуватися при таких недугах:

• порушення кров’яного згортання;
• гострі патології стравоходу і органів шлунково-кишкового тракту;
• шкірні захворювання (себорея, псоріаз, дерматит, кропив’янка, вітіліго, екзема);
• під час вагітності.

Таким розчином не користуються при лікуванні гастриту і набряку Квінке. Діти до трьох років теж не п’ють горіхову концентровану настойку. Якщо враховувати існуючі протипоказання, можна вберегти себе від багатьох проблем.

Терміни та умови зберігання

Як і у багатьох аналогічних лікувальних настоїв на спирту, умови зберігання цього розчину наступні: затемнене місце і кімнатна температура. Термін придатності у подібних ліків становить 3 роки.

Протягом цього періоду часу горіхова настоянка не втрачає корисних властивостей. Після приготування розчин відразу ж переливають для зберігання в скляну темну пляшку. Якщо умови зберігання були порушені, втрачаються корисні властивості складу, приймати лікувальний засіб вже не так ефективно.

Відгуки про перегородках волоських горіхів на горілці

висновок

Сьогодні застосування настоянки на горіхових перегородках сприяє успішному лікуванню різних патологій. Але такі ліки використовують далеко не всі хворі, адже у нього є багато різних протипоказань. Настоянка на перегородках волоських горіхів має багато корисних властивостей, проте, самостійно і без лікарської консультації застосовувати її не можна. Спочатку треба сходити до терапевта і отримати рецепт на її вживання. Самовільне застосування горіховою настойки призведе до виникнення негативних наслідків.

Лекарь для всієї родини — настоянка з перегородок волоського горіха, її користь і застосування

Перегородки волоського горіха нарівні зі шкаралупою і ядрами активно застосовують в народній медицині. Особливою популярністю користуються різні настоянки на перегородках, які застосовують як зовнішньо, так і внутрішньо. Настоянки готують на основі спирту, самогону чи горілки, і використовують не тільки для лікування різних захворювань, але і в косметологічних цілях.

Чим відрізняється від настою і інших засобів?

Настоянка — це лікарський засіб в рідкій формі, отримане шляхом настоювання спиртового розчину на лікувальних рослинних компонентах. В процесі настоювання в спиртовий розчин витягує з плодів або трав всі цінні речовини. На виході виходить лікувальний екстракт у формі спиртного напою.

Настоянка відрізняється від відварів і настоїв тривалої екстракцією, що забезпечує більш виражений лікувальний ефект готового кошти. Настоянку також виготовляють в холодній формі, що гарантує збереження всіх вітамінів і біологічно-активних речовин.

Слід віддати перевагу настоянці в разі, якщо має бути тривалий курс лікування. Засіб на основі спиртового розчину може зберігатися до декількох років, що дозволяє виготовити ліки одного разу, і приймати його протягом тривалого часу.

Настоянку також рекомендується вибрати, якщо має бути використовувати ліки зовнішньо — засіб має зігріваючий ефект, і цінні компоненти поникают в більш глибокі шари тканин.

Відвар або настій слід використовувати при лікуванні дітей і вагітних жінок, при короткому курсі прийому і при необхідності почати терапію негайно.

Хімічний склад

Точний хімічний склад настойки дізнатися неможливо, так як для її виготовлення можуть бути використані горілка або спирт різної якості, а хімічний склад горіхових перегородок також може відрізнятися в залежності від області зростання дерева.

Харчова та енергетична цінність горілчаної настойки на 100 мл складає приблизно 230 ккал , калорійність ліки на самогоні — близько 300 одиниць, а спиртова настойка може містити до 700 ккал на 100 мл.

Концентрація білків, жирів і вуглеводів в напоях мінімальна. До складу лікувальних настоянок також входять:

• вітаміни: А, В, РР, Е, D, аскорбінова кислота;
• мінерали: йод, магній, фосфор, кальцій, цинк;
• незамінні для організму амінокислоти;
• дубильні речовини;
• пектин;
• ферменти;
• ефірні масла;
• органічні кислоти;
• фітонциди;
• лізин.

Не варто забувати, що настоянки на горіхових перегородках містить велику кількість етилового спирту.

Користь і шкода

Користь лікарського засобу:

• стабілізує обмін речовин, запускає процеси спалювання жирів;
• надає профілактику захворювань щитовидної залози;
• надає сил, прискорює відновлення організму після хірургічних операцій і тривалих хвороб;
• підтримує баланс мікрофлори в кишечнику, покращує травлення;
• виводить токсичні речовини з організму, допомагає при отруєнні;
• стимулює виділення мокротиння, має лікувальний ефект при бронхіті;
• зміцнює серцевий м’яз і судини, покращує кровообіг в організмі;
• знімає запальні процеси, лікує хвороби суглобів і кісток;
• загоює рани і порізи на шкірі і слизових;
• стабілізує артеріальний тиск;
• допомагає в лікуванні захворювань сечостатевої системи;
• володіє седативними властивостями, розслабляє, допомагає заснути.

Одне з головних цінних властивостей настоянки — високий вміст йоду. Лікарський засіб усуває дефіцит цього елемента в організмі, має загальнозміцнюючу властивістю, надає сил і енергії, активізує розумову діяльність.

Ліки можна приймати тільки в невеликих кількостях і тільки в лікувальних цілях. Надмірне вживання настоянки може привести до негативних наслідків для здоров’я. Можлива шкода:

• головні болі;
• запаморочення;
• сонливість;
• біль у шлунку;
• нудота;
• блювота;
• підвищене потовиділення і серцебиття;
• загострення хронічних захворювань.

Нерідко надмірне вживання цілющого напою призводить до алкогольного сп’яніння і токсичного ураження печінки через високий вміст етилового спирту.

Протипоказання

Не рекомендується використовувати настоянку в лікувальних цілях при наявності захворювань:

• гіпотонія;
• гастрит;
• виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
• хронічний запор;
• підвищене згортання крові;
• алергія на волоський горіх;
• алкоголізм і наркозалежність;
• екзема;
• кропив’янка;
• дерматит.

Не можна використовувати настоянку при прийомі:

1. антибіотиків;
2. транквілізаторів;
3. седативних препаратів;
4. снодійних та антигістамінних засобів.

Протипоказанням до застосування спиртової настоянки також є:

Застосування корисних властивостей

У народній медицині

Народна медицина пропонує вживати настоянку всередину в невеликій кількості, а також використовувати для розтирання суглобів або грудної клітки.

У косметології

Настоянку з перегородок волоського горіха втирають в шкіру голови, щоб надати волоссю блиск і силу , а також прискорити їх зростання. Засобом протирають шкіру для зменшення кількості небажаних волосся.

Як вибрати сировину?

Горіхові перегородки повинні мати рівномірний світло-коричневий відтінок. Поверхня мембран повинна бути сухою без плям жиру і слідів цвілі. Якісна сировина має легкий горіхово-деревний аромат без ноток вогкості і цвілі.

Ідеальним варіантом стане використання мембран з тільки що очищених горіхів — свіжі перегородки містять цінні речовини в максимальній концентрації. З плином часу багато сполуки руйнуються, і сировину втрачає свою користь.

рецепти

на спирту

Інгредієнти:

приготування:

1. Помістити сировину в скляну тару і залити спиртом.
2. Закрити ємність кришкою і прибрати в шафу на 7 днів.

Для поліпшення роботи мозку і зміцнення пам’яті приймати по 1 ст. л. 2 рази в день протягом 1 місяця.

на самогоні

Кількість інгредієнтів для приготування настоянки на самогоні залежить від обсягу використовуваної тари. Як зробити настоянку:

1. Скляну банку наповнити перегородками на 1/3.
2. Об’єм, що залишився тари заповнити самогоном до самого горлечка.
3. Щільно закрити банку кришкою.
4. Прибрати ємність в темне місце на 2 тижні.
5. Процідити настоянку.

Настоянку використовують в якості розтирання при болях в суглобах.

на горілці

Інгредієнти:

приготування:

1. Перетинки і мед вкласти на дно скляної ємності, залити інгредієнти горілкою.
2. Щільно закрити кришкою і прибрати в темне місце для настоювання на 2 тижні.
3. Процідити через кілька шарів марлі.
4. Витримати в темному місці ще 1 тиждень.

Для зміцнення імунітету приймати по 1 ч. Л. за півгодини до прийому їжі 3 рази в день. Курс — 1 місяць.

Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати настоянку з перетинок волоських горіхів на горілці:

Де і як зберігати напій на горіхових перетинках?

Ємність для зберігання напою повинна бути скляною — цей матеріал не вступає в реакцію з вмістом.

Пляшку або банку також необхідно щільно закривати, щоб напій не контактував з повітрям. Прибирати ліки в холодильнику не потрібно: для зберігання цілком підійде кухонну шафу, віддалений від духовки і опалювальних приладів.

Настоянка на горіхових перегородках володіє унікальним складом і дуже приємним смаком. Напій є лікувальним засобом , і його безконтрольне вживання несе потенційну небезпеку для здоров’я і самопочуття. Перед початком лікування настоянкою на горіхових перегородках необхідно проконсультуватися з лікарем.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter .

Перегородки волоського горіха в настоянці на горілці: застосування та цілющі рецепти

На будь-якому святковому столі за традицією завжди є спиртні напої. А лікери і настоянки взагалі займають особливе місце, адже недарма наші предки активно застосовували їх в якості альтернативного методу лікування багатьох хвороб. Наприклад, перегородки волоського горіха в настоянці на горілці — кращий засіб при проблемах з кишечником.

Їжа богів і її корисні властивості

Волоські горіхи були відомі людству ще з давніх часів. Наші предки не тільки любили цей продукт як звичайну рослинну їжу, але і вважали його найціннішим джерелом йоду і вітамінів. А римляни називали волоський горіх їжею, що спустилася на землю з небес.

Всупереч своїй назві, волоські горіхи зовсім не так популярні в Греції. Вони широко культивуються на території України, Кавказу, в Ірані і Китаї. Але найбільші плантації ви зустрінете, відправившись подорожувати по Італії, Румунії або Франції.

Листя і ядра молодого горіха за вмістом вітаміну С можуть позмагатися з цитрусовими фруктами, чорною смородиною і шипшиною. Препарати на їх основі широко використовують в медичних цілях для лікування шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.

Однак найціннішими в волоському горісі вважаються саме перетинки, які багато через незнання просто викидають. Настоянка на горілці з перетинок волоського горіха стане відмінним помічником при лікуванні багатьох хвороб, наприклад:

• після курсу лікування проходить надмірне потовиділення, поліпшується сон і психоемоційний стан;
• спираючись на бактерицидні властивості волоського горіха, настоянку використовують як лікарський засіб проти різного роду інфекційних хвороб і навіть при лікуванні кон’юнктивіту;
• за допомогою цього засобу можна заповнити недолік йоду і тим самим налагодити роботу щитовидної залози;
• настойку з тонких перетинок часто рекомендують пити під час лікування міоми, фіброми матки, мастопатії і зоба;
• перегородками волоського горіха виліковується тривалий пронос і коліт;
• цей цілющий склад стане справжньою знахідкою для людей, які страждають на атеросклероз, цукровий діабет або остеомієліт;
• якщо ви раптом поранилися, спиртова настойка обробить шкіру не гірше будь-якого антисептичний розчину.

Однак незважаючи на безліч переваг, вживати подібні ліки дозволено далеко не всім. Так, лікарі категорично не рекомендують відчувати на собі властивості волоських горіхів наступним категоріям осіб:

• алергікам, зокрема тим, хто схильний до набряку Квінке;
• хворим з підвищеною кислотністю шлунка, гострим гастритом і хронічною виразкою;
• людям, що страждають від псоріазу, нейродерміту або кропив’янки.

Навіть якщо ви абсолютно впевнені, що подібних недуг у вас виникнути не може, настійно рекомендується все ж проконсультуватися з лікарем.

Чи не пияцтва ради …

З усього перерахованого вище можна зрозуміти, що сфера застосування настоянки з перегородок волоських горіхів на горілці досить широка. І насправді цей факт може налякати багатьох, охочих зайнятися власним приготуванням цілющого засобу. Однак боятися абсолютно нічого, адже все рецепти досить прості і доступні для розуміння кожному.

Для лікування коліту настоянку роблять наступним чином:

1. У невеликій скляній баночці змішують 2-3 столові ложки перегородок з 1 склянкою горілки.
2. Потім ємність необхідно плотненько закрити пластиковою кришкою і прибрати в темне прохолодне місце.
3. Через 7-10 днів баночку дістають, настоянку проціджують і приймають по 6-10 крапель тричі на добу.
4. Якщо пити чистий горілчаний розчин складно, його можна розбавити в столовій ложці води.
5. Лікування рекомендується проводити курсом в 1-2 місяці.

До речі, за допомогою засобу, приготованого за попереднім рецептом, можна за місяць повністю позбутися від болю в попереку і регулярного рідкого стільця. А ось від поліпів у кишечнику суспензію готують за такою технологією:

1. Тоненькі перетинки приблизно від 30 повноцінних волоських горіхів заливають 0,5 літрами медичного спирту.
2. Потім ємність прибирають в темне місце на 2 тижні, періодично збовтуючи вміст банки.
3. Після закінчення 14 днів настоянка повністю готова до вживання.
4. Вживають її по 1 столовій ложці до їди тричі на день.

Діабетикам ж потрібен трохи інший рецепт:

1. Необхідно 3 столові ложки перегородок горіха залити горілкою до їх повного покриття.
2. Потім ємність покладається прибрати в недоступне для дітей місце строком на 7 днів.
3. Приймають протидіабетичну настойку натщесерце по 5 крапель, розводячи у воді.

Залежно від тяжкості перебігу захворювання, лікувальний курс може тривати від 3 тижнів до 3 місяців. Правда, визначити перші ознаки ефективності від лікування можна лише завдяки аналізам крові на рівень цукру.

Горіхова настоянка для профілактики і лікування інших хвороб готується аналогічним чином.

Особистий досвід: читачам на замітку

Дізнатися про лікувальні властивості звичайного волоського горіха, звичайно, дуже корисно. Однак мало хто, навіть отримавши настільки вичерпну інформацію, готові почати прийом ліків, не запитавши поради у своїх знайомих або хоча б не прочитавши пару-трійку відгуків про настоянці перегородок волоських горіхів на горілці в інтернеті. До того ж безліч прикладів ефективності кошти можуть привести вам практикуючі лікарі.

Так, зовсім недавно в газеті був опублікований випадок, коли 78-річній жінці горіхова настоянка допомогла вгамувати сильні болі в куприку. А ось в іншому випадку горіхове ліки допомогло зняти сильний напад радикуліту всього за 10 хвилин. Звичайно, все це підтвердити науковими фактами досить складно, але коли подібних відгуків налічується більше сотні, важко не повірити написаному.

Читайте також:

Підводячи підсумки, залишається тільки лише нагадати, що в будь-яких ситуаціях перед початком лікування краще зайвий раз проконсультуватися з лікарем. Будьте здорові!

Читайте інші цікаві рубрики

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.