Що приготувати з фаршу: 20 швидких та смачних рецептів

Якщо ти не уявляєш своє життя без м’яса, але поратися з цілим шматком не завжди зручно чи не вистачає часу – рішення є! Заздалегідь заморози кілька порцій фаршу – вони швидше відтають і легше готуються. А ми вже зібрали для тебе 20 швидких та смачних рецептів, що приготувати з фаршу на всі випадки життя!

1. Ледачі голубці

Коли не хочеться займатися капустяними листами, все можна зробити швидше та простіше!

Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 400 г капусти, 1 цибулина, 2 моркви, 0,5 склянки рису, 1 яйце, 3 ст.л. томатної пасти, 3 ст.л сметани, часник, спеції.

Дивіться також: 20 простих та смачних салатів з помідорів на зиму

Приготування: Дрібно наріж капусту і зали окропом, відвари рис, наріж моркву з цибулею та часником, і злегка обсмаж їх. Змішай всі інгредієнти з фаршем, яйцем та спеціями, наліпи тефтелі та склади у форму для запікання.

Залий соусом з томатної пасти та сметани, який можна довести водою до консистенції. Годину запікайте блюдо при 180 градусах, щоб воно добре протушилося.

Що приготувати з фаршу: 10 страв які варто спробувати

Які страви можна приготувати з фаршу? Ми підібрали для вас найкращі прості та оригінальні рецепти страв з м’ясного фаршу.

Iryna

Oleksandra

Iryna, Oleksandra

Фарш – штука зручна, він може довго лежати в холодильнику, а варіантів того, що приготувати з м’ясного фаршу є сотні. Саме тому наші кулінари щодня шукають що приготувати з фаршу, і особливо, що приготувати з фаршу швидко.

Фарш, по суті, це напівфабрикат, страви з м’ясного фаршу заощаджують багато часу, і ви дійсно можете приготувати швидкі страви.

Саме тому пропонуємо вам кілька ідей, що можна цікавого приготувати з фаршу. У вас є всі шанси здивувати себе та близьких.

Лінива піца

Якщо в холодильнику є фарш, а в шафі багет, то за півгодини можна приготувати чудову вечерю.

М’ясний хліб

З простих і доступних продуктів ви з легкістю зможете приготувати оригінальну закуску з м’ясного фаршу. М’ясний хліб чудово підходить і на будній день, і для святкового столу, а приготувати його можна як з одного сорту м’яса, так і з додаванням печінки або овочів.

Паста з соусом Болоньєзе

Серед страв італійської кухні особливою популярністю користується паста Болоньєзе.
Класичний рецепт такого варіанту пасти має містити овочі, м’ясо і, власне, спагеті. Як м’ясну частину найчастіше використовують фарш, особливо яловичий або змішаний зі свининою. Ресторанна страва, яку легко можете приготувати у себе на кухні.

Овочевий суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками – настільки простий, що його приготувати можуть навіть початківці. Та й знадобиться мінімум часу. Суп з фрикадельками – для дітей зазвичай одна з улюблених страв.

Фарширована картопля

Картопля, фарширована фаршем – це чудова страва, яка однозначно має прикрасити ваш недільний стіл. Страва легка у приготуванні, містить прості та доступні інгредієнти, але попри це виходить неймовірно гарною, ароматною та апетитною. Ви досить швидко її зможете приготувати.

М’ясний рулет в лаваші

Дуже простий рецепт, оскільки інгредієнти не потребують додаткової обробки. Якщо в холодильнику є готовий курячий фарш, ви за 20 хвилин зберете рулет, а ще через 40 отримаєте смачну вечерю.

Котлети з начинкою

Котлети з начинкою – ситна страва, відповідна до будь-якого гарніру. Крім того, вони можуть подаватися і самостійно, і навіть як головна страва на повсякденному або святковому столі.

Пастуший пиріг

Це традиційна британська страва, що є запіканкою з фаршу, картопляного пюре і пасерованих овочів. Попри нехитрі інгредієнти, виходить дуже смачно.

Брізоль

Брізоль – це навіть не назва страви, а спосіб приготування. Означає: засмажений в омлеті, яйці, загалом, у льєзоні. Поширена страва, рецепт якої існує вже надзвичайно давно. У зв’язку з цим є безліч варіантів приготування цієї смакоти.

Чилі кон карне

Мексиканська кухня знаменита на весь світ своїми гострими ароматними стравами. Одним з таких кулінарних шедеврів є чилі кон карне (у перекладі з іспанського chili con corne означає «чилі з м’ясом»), яке являє собою густий суп з м’яса або фаршу, квасолі та овочів. Часто господині відносяться до іноземної кухні з недовірою, але приготування чилі кон карне не вимагає екзотичних продуктів, спецій, особливого кухонного інвентарю.

Сподіваємося, що ви знайшли в цій добірці страви на власний смак. Творіть на кухні й діліться успіхами на Кукпад!

Бажаєте більше цікавих ідей? Користуйтесь пошуком Кукпад!

Збережіть нашу сторінку “Натхнення”, на якій кожен вівторок і четвер ми публікуємо актуальні кулінарні ідеї та збірки найпопулярніших страв тижня.

Кожен вівторок та четвер тут будуть з’являтись добірки простих домашніх страв.

Статті, які можуть вас зацікавити:

Google Play[https://play.google.com/store/apps/details?hl=uk&id=com.mufumbo.android.recipe.search&referrer=utm_campaign%3Dstandard%26utm_medium%3Ddownload-page%26utm_source%3Dcookpad-global-web] або App Store[https://apps.apple.com/ua/app/cookpad-find-share-recipes/id585332633?l=uk?l=uk…

Скільки страв можна приготувати з однієї курки? Як правильно обробити тушку курки. Що приготувати з різних частин? Готуйте філе, крильця, гомілки, стегна курки та навіть кістки.

Все про яйця. Які є категорії яєць. Як і скільки варити яйця. Як зберігати правильно яйця довго.

Про регіональні особливості української кухні. Які страви готують українці на півночі, півдні, сході та заході України. Різноманітні українські страви.

Зручно користуватися додатком Cookpad на телефоні. Безкоштовний додаток рецептів. Завжди без реклами.

Страви з м’ясного фаршу

Страви з м’ясного фаршу готують досить часто, особливо якщо справа стосується домашньої кухні. Фарш з м’яса це по суті напівфабрикат, з яким дуже легко і швидко працювати. Найчастіше використовується яловичина, свинина, баранина, курка і індичка, або мікс з декількох видів м’яса для балансу жирності і соковитості готового блюда.

Що приготувати з м’ясного фаршу

Відповідь на це питання напрошується сам собою: котлети! Та не просто котлети, а найрізноманітніші: класичні, ситні, дієтичні, запечені в духовці, з сиром, які додається прямо в фарш або у вигляді начинки, тушковані котлети з овочами і під соусом. Є й інші дуже смачні страви з м’ясного фаршу: фрикадельки, тефтелі, голубці, фаршировані овочі, м’ясні ватрушки і гнізда, кебаби.

Другі страви з м’ясного фаршу подають гарячими, з гарніром з картопляного пюре, рису, різних круп, макаронів або овочів. Дуже популярні страви, коли м’ясо готується разом з гарніром – економія часу і ресурсів, до того ж це дуже смачно. Наприклад, фрикадельки, запечені з картоплею, котлети з овочами в духовці або запіканки з фаршем, яскравий приклад того «Пастуший пиріг».

Страви з м’ясного фаршу – смачні і прості рецепти

Якщо класичні рецепти набридли, ми починаємо шукати щось цікаве і незвичайне. Ось тому для вас зібрані оригінальні рецепти, де представлені страви з м’ясного фаршу на будь-який смак. Експериментуйте, пробуйте нові смаки і неодмінно балуйте сім’ю смачною домашньою їжею.

Голубці з пекінської капусти в духовці – це смачна та поживна страва з ніжним смаком, ароматною начинкою та хрусткою скоринкою, яка пропонує різноманітні кулінарні можливості та є популярним.

Голубці зі свіжої капусти – всіма відома та улюблена страва, яка поєднує в собі свіжу капусту, розсипчастий рис та ароматний фарш. Голубці вважаються найактуальнішою стравою тоді, коли дозріває.

Класичні голубці зі свіжої капусти в каструлі з рисом і фаршем – це популярна страва, яку зможе приготувати не тільки досвідчений кулінар, але і господиня-початківець.

Голубці зі свіжої капусти в мультиварці легко приготувати в домашніх умовах. Використання кухонної техніки помітно полегшить та прискорить кулінарний процес. Беріть на замітку наш перевірений

Голубці з пекінської капусти в сметанному соусі виходять надзвичайно ніжними та шалено апетитними. Для страв використовують як м’ясний, так і змішаний фарш або фарш з птиці для дієтичної.

Ліниві голубці з капустою, рисом і фаршем – чудова альтернатива класичним голубцям: склад той самий, але готуються швидше і значно простіше. Капусту наріжемо невеликими шматочками і додамо до.

Голубці з пекінської капусти з фаршем та рисом порадують вас не лише яскравим та апетитним смаком, але й нескладним процесом приготування. З листям пекінської капусти набагато простіше працювати.

Господині дуже люблять рецепти лінивих голубців, тому що час на їхнє приготування значно скорочується, ніж на приготування традиційних голубців. Основним інгредієнтом для будь-яких

Ліниві голубці користуються величезним успіхом у домогосподарок. І не просто так, по-перше, це смачно, по-друге, цією стравою можна нагодувати всю сім’ю, по-третє, у мультиварці

Ліниві голубці – паличка-виручалочка для господинь. Змішати фарш із підготовленою капустою – це швидко та просто. А далі голубці можна обсмажити на сковорідці, запекти у духовці або приготувати.

Ліниві голубці в сметанному соусі запечемо з овочами в духовці. Це ніжне і соковите блюдо простіше у приготуванні, ніж традиційне, не потрібно возитися з капустяним листям, щоб загорнути.

Відомо, що голубці – страва, яка довго готується. Щоб заощадити час, господині часто звертаються до рецепту, що вимагає менше часу та зусиль на приготування, – лінивим голубцям. У.

Що може бути простіше на обід, ніж ліниві голубці? Тільки запіканка-ледачі голубці. Знайоме блюдо, запечене в духовці, виходить дуже ніжним та соковитим. Цей смачний варіант приготування лінивих голубців.

Ледачі голубці подобаються багатьом, але ось готуються вони, на жаль, не так вже й швидко. Однак якщо замість традиційної білокачанної капусти додати в голубці пекінську капусту, справа піде.

Як приготувати лазанью з фаршем у мультиварці – питання, яке спершу може застати зненацька. Проте воно вирішується елементарно. Якщо немає плити, це чудовий спосіб порадувати близьких

Лазанья з фаршем на сковороді – бездоганний спосіб приготування для тих, хто не має духовки. Страва готується досить просто. Небагато терпіння і на вашому столі шикарне частування.

Лінива лазанья з фаршем виходить апетитною та ситною. Соковита страва підходить як для обіду, так і для вечері. Лазанья з лавашем готується значно швидше, ніж під час використання.

Лазанья з кабачків з фаршем у духовці є збалансованою стравою. Частування можна адаптувати в низькокалорійне, якщо використовувати курячий або фарш з індички, а також сир і сметану зі.

Долму готують з молодого виноградного листя. Її можна запекти, тушкувати або приготувати на пару. У цьому рецепті долма буде тушкована в сметані і вийде дуже ніжною.

Класична лазанья з фаршем у духовці – ситна та смачна страва, яка може бути гарним варіантом для святкової вечері або сімейного обіду. Приготування лазаньї освоїть навіть новачок, якщо.