Орнітологи поки не дійшли спільного висновку про обсяги риби, яку з'їдає один баклан. Цифри коливаються в діапазоні від 300 г до 1,5 на добу. За сім місяців, що проводить баклан на водосховищах, риба у його раціоні може складати до 150–160 кг.30 вер. 2020 р.
Орнітологи все ще дискутують, скільки риби їм потрібно. Цифри різняться – від 300 грамів до двох кілограмів, але в середньому не менше 700-750 грамів на добу. Зовні невеликий, трішки завбільшки за гусака, баклан за сезон може з'їсти 150-160 кілограмів риби, пишуть фахівці.
Баклани ловлять рибу, та не мають можливості повністю її проковтнути, тож рибалки добувають рибу, для чого, просто змушують бакланів відкривати рот, шляхом задіяння, мабуть, рефлексу регургітації.
Баклан вухатий (Phalacrocorax auritus) — птах роду баклан (Phalacrocorax), поширений у Північній Америці.
Зовнішній вигляд Птах завдовжки 75-77 см, розмахом крил до 124 см, вагою — 1,5—3,5 кг. Самці більші за самиць. Більша частина тіла вкрита оперенням чорного кольору, з білою шиєю і животом. Над основою дзьоба є жовтий карункул.
Кількість птахів на планеті Земля підрахували науковці — у світі налічується приблизно 50 млрд птахів — по шість особин на людину. Загалом існує 9 тис. 700 видів птахів. Науковці зуміли описати всього 92% птахів, а решта 8% зустрічаються настільки рідко, що їх складно зареєструвати.
Факти про Баклан великий: тривалість життя, ареал і карта поширення, спосіб життя, соціальна поведінка, розмноження, харчування, розмір і статус популяції.