Ось кілька конкретних прикладів: Продукти із низьким глікемічним індексом – менш як 55. Цільнозерновий хліб, цільнозернова вівсяна каша з висівками, гречана каша, макаронні вироби, кукурудза, горох, сочевиця, квасоля, більшість фруктів, овочі та коренеплоди.22 лют. 2019 р.
Глікемічний індекс
| Глікемічний індекс | |
|---|---|
| Хліб рисовий | 72 |
| Хліб ячмінний | 67 |
| Хліб житній | 66 |
| Хліб вівсяний | 65 |
Продукти з низьким глікемічним індексом
| Продукт | Глікемічний індекс |
|---|---|
| Яблучний сік (без цукру) | 50 |
| Гречка | 50 |
| Вівсянка | 49 |
| Булгур | 48 |
Глікемічний індекс продуктів Зазвичай, продукти вважаються такими, що мають низький ГІ, якщо їх ГІ менше 55, середній ГІ знаходиться в діапазоні від 56 до 69, і високий ГІ дорівнює 70 і вище.
Споживання вівсянки регулює рівень холестерину і цукру Окрім того, як стверджують експерти компанії “Добродія Фудз”, глікемічний індекс пластівців ТМ “Добродія” складає 27,2, що свідчить про віднесення даного продукту до продуктів з низьким глікемічним індексом (дослідження європейських лабораторій).
Приклади продуктів з високим GI: Кавун (72) Багет (99) Картопляні чіпси (90) Пшеничний хліб (70)
Список продуктів із низьким глікемічним індексом. манго – 55. морозиво – 52. гречка – 50. ківі – 50. рис коричневий – 50. спагеті, макарони – 50. тортеліні з сиром – 50. хліб, млинці з гречаного …