Вівсяна каша Крупа, яку всі дієтологи рекомендують їсти на сніданок. Вона містить багато клітковини, тому вимиває цукор з крові і виводить шлаки.
Дієтологи розповіли, яка вівсянка найкорисніша Натуральна вівсяна крупа — найкорисніша, адже це цілісні очищені зерна, оброблені теплом і вологою. Це збільшує термін зберігання, вміст фенолів і антиоксидантну активність.
Вівсянка може бути небезпечною для діабетиків і не тільки А оскільки вівсянка може спричинити повільне спорожнення шлунка, вона може вплинути на час та спосіб засвоєння інших поживних речовин, що стане проблемою для діабетиків. Надлишок вівсянки (понад порція щоденно) також може спровокувати дефіцит кальцію.
Вівсяна каша. Регулярне вживання вівсяної каші сприяє зниженню артеріального тиску, оскільки дослідження показали, що овес — джерело поповнення організму селеном в якому багато клітковини.
Перед сном їжте повільні, складні вуглеводи – цільнозернові злаки (овес, дикий рис, гречка, амарант, кіноа). Заздалегідь замочивши крупу, варіть її на воді, а не на молоці. Невелика порція теплої свіжоприготованої каші – відмінний привід заснути солодким сном без проблем з ШКТ.
Для приготування каші за великим рахунком потрібно тільки два основних інгредієнта: власне крупа і рідина, в якій вона буде варитися. Так чому ж у однієї господині каші …