Елементарний пиріг із замороженими ягодами до чаю: готується пів години

Якщо у вашій морозилці є заморожені ще з літа ягоди – їх можна використати саме зараз. А саме: приготувати простий пиріг до чаю. Він вийде дуже пухким, у міру солодким і підійде навіть на святковий стіл.

Ідею приготування святкового пирога із замороженими ягодами опубліковано на сторінці фудблогерки Софії з ніком sofisooso в Instagram. Випікається досить швидко.

Інгредієнти для тіста:

Інгредієнти для заливки:

• крем-сир – 150 г
• цукрова пудра – 60 г
• вершки – 140 мл
• яйця – 2 шт.
• ягоди – 300-400 г (вишні та чорниця) + 1 ч. л. крохмалю.

1. Масло кімнатної температури змішати з цукром та яйцем.

2. Поступово додати борошно та розпушувач.

3. Замішати еластичне тісто.

4. Розкотити і помістити у форму.

5. Для заливки змішати усе, крім ягід. Можна використати блендер.

6. До ягід додати крохмаль, перемішати.

7. Викласти ягоди на тісто.

9. Випікати за температури 180 градусів 25 хвилин і потім за температури 150 градусів ще 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Що приготувати взимку із заморожених ягід: варіант елементарного десерту

Влітку всі господині активно заморожують різноманітні свіжі ягоди. Вже в прохолодну пору року з них можуть готуватись максимум компоти. Але такі заготовки на зиму – це чудова основа для приготування смачних атмосферних святкових десертів.

Ідея приготування кексу із замороженими ягодами опублікована на сторінці фудблогерки з ніком recepti_dariko в Instagram.

• борошно – 250 г
• олія без запаху – 100 г
• цукор – 200 г
• розпушувач – 2 ч.л.
• сіль – 1/4 ч.л.
• яйця – 1 шт

1. У миску просіяти всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач, ванільний цукор та сіль, перемішати.

2. В іншій мисці з’єднати рідкі інгредієнти: яйце, молоко, олію.

3. Легенько перемішати. З’єднати суху та рідку суміші. Перемішати, всипати ягоди, знову перемішати.

4. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 40-45 хвилин.

5. Остудити, за бажанням посипати цукровою пудрою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Елементарні мафіни із замороженими ягодами: виходять дуже пухкими

Якщо у вашій морозильній камері залишились ягоди з минулого року – використовуйте їх саме зараз, адже вже потрібно робити свіжі запаси. Найкращим варіантом буде зробити прості мафіни. Вони виходить пухкими та досить довго залишаються свіжими.

Ідея приготування мафінів із замороженими ягодами опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком gordynovskaya в Instagram. Дуже важливо присипати ягоди борошном.

• 50 г вершкового масла
• 250 г борошна
• 50-100 г цукру за смаком
• ваніль
• 15 ягід лохини і 20 вишні +2 чайні ложки борошна для їх обвалювання

1. Дістаньте ягоди з морозилки.

2. Притрусіть 2 чайними ложками борошна та добре розмішайте.

3. Змішайте всі сухі інгредієнти.

4. Влийте молоко, додайте яйця та розтоплене вершкове масло

5. Добре перемішайте тісто та додайте ягоди в борошні.

6. Викладіть тісто у формочки (не до кінця, так як мафіни виростуть в розмірі).

7. Випікати 15 хвилин за температури 210 градусів, а потім 20 хвилин за температури 180 градусів.

8. За бажанням притрусіть корицею з цукром (для ароматної золотавої скоринки), а також можна горішками.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: