Лимон і сіль. Посипте забруднені ділянки каструлі сіллю й обережно втирайте лимоном сіль у грязні частини посуду. Лимон працюватиме як скребок, обережно видаляючи нагар, застарілий бруд і наліт. Після такої процедури ваш посуд сяятиме, як новий.
Емальована каструля — як позбутися нальоту Вірний помічник у цій справі — сіль. Її можна застосовувати по-різному: насипати на дно товстим шаром і залишити на кілька годин, після стерти нагар жорсткою стороною губки; спочатку налити в місткість воду кімнатної температури, щоб розмочити гар.
Як працює багатошарове капсульне дно Алюмінієвий диск всередині «капсули» з нержавійки дозволяє посуду нагріватися в рази швидше і розподіляє тепло рівномірно по всій поверхні посуду.
Основні критерії вибору Увага потрібно звертати на товщину стінок каструлі з нержавіючої сталі: вона повинна складати як мінімум 0,5 мм, а дна – від 0,7 до 1 мм. Якщо дно індукційне, воно робиться багатошаровим (що визначається візуально) і має товщину від 5 мм.
Розведіть у гарячій воді сіль, щоб вийшла добре солона рідина. Замочіть у ній протягом години весь потрібний посуд. Після цього губку для миття височіть у саморобну пасту (змішайте соду та лимонну кислоту), нею натріть поверхні. Така фінішна процедура відбілить та начисто видалить всі сліди накипу, нагару та нальоту.
Якщо ні каструлі з товстим дном, використовуйте тонку, але додайте до цукру трохи води. Цукор не пригорить, хоч доведеться потримати його на вогні …