Скільки мілілітрів в гранчастій та інших склянках

Рецепти страв, дозування ліків і багато подібні речі наповнені значеннями, вираженими в, здавалося б, знайомих одиницях вимірювань, таких як літр, грам, кубічний міліметр та іншими. Але не кожен, точніше, абсолютна більшість, знає, як ці величини пов’язані між собою.

Тому багато господинь, наприклад, звикли до використання мірного стакана, відчувають певні труднощі, якщо в рецепті вказані маси продуктів для приготування страви або навпаки.

Математика в побуті – нічого складного

Всього сім одиниць вимірювання дозволяють описати всі процеси, що відбуваються у всесвіті. Вони утворюють інтернаціональну систему СІ, остаточно сформувалася у 1960 році.

Ймовірно, пройшло зовсім небагато часу з тих пір, але метричні міри, прийняті в усьому світі як міжнародний стандарт, досі замінюють дюймами, фунтами, галонами і іншої архаїчної єрессю, ускладнюючи і без того непросте життя.

Так і у нас, донині використовують літр в якості міри об’єму, незважаючи на те, що це застаріла величина французького походження. Звичка – страшна сила. «Живучість» літра пояснюється ще і тим, що він легко переводиться в СІ, адже 1000 л води відповідають її 1 куб. м, а метр входить в цю систему.

Стародавні греки придумали вказувати множники, додаючи до величини приставки. До таких, найчастіше використовуються в побуті, належать «кіло» і «міллі», хоча існує і безліч інших.

Отже, «міллі» означає розподіл, а «кіло» — множення на тисячу. Тобто, кілограм – це грам помножений на тисячу (1000 грамів), а, відповідно, міліграм — не що інше, як одна тисячна частина грама.

Такий підхід справедливий для абсолютно будь-яких заходів. Не було б помилкою сказати, наприклад, кілолітр (1000 л), але на практиці прийнята інша одиниця декалітр. Приставка «дека» означає множення на 10. Тобто декалітр – це відро, наприклад, води чи чогось ще.

Скільки мілілітрів води або молока в склянці

Відповідь на це, з першого погляду, складне питання лежить на поверхні. Щоб отримати його, потрібно знати обсяг цього склянки і елементарну арифметику (вміння ділити, множити, складати і віднімати числа).

За великим рахунком, така постановка питання як мінімум некоректна. І води, й молока, та хоч бензину, в склянці буде однакова кількість мілілітрів. У відповідності з цим принципом виробляються всім добре відомі мірні склянки.

Якщо взяти 1 гранований стакан, наприклад, те, заповнений до країв, він буде містити 200 мл, по ризику – 180 мл і так далі. Враховуючи конусність такого склянки, 100 мл, буде займати трохи більше його половини, а 50 мл близько чверті.

Таким чином, стандартною ємністю можна з певною точністю, цілком достатньою для кулінарії, можна сформувати необхідні обсяги, наприклад, 300 або 500 мл

При цьому немає різниці, яку рідину потрібно відміряти і який мірною ємністю. Важливо лише знати величину цієї ємності в мілілітрах.

Хороша господиня з великим кулінарним досвідом «на око» може отримати необхідний обсяг продукту не гірше будь-якого приладу, використовуючи при цьому стандартні ємності, необов’язково склянку.

Курка запечена в рукаві — м’ясо приготоване таким способом виходить дуже ніжним і соковитим.

Візьміть на замітку нашу добірку страв з курячої грудки.

Заливний пиріг з картоплею і рибою — ситне блюдо, яке чудово поєднується з овочевими салатами.

І знову елементарна фізика будинку

Складніше справа йде тоді, коли потрібно відміряти масу продукту, не маючи при цьому ваг. Можливо, хтось не зрозумів зі шкільного курсу фізики, що являє собою щільність. Насправді все просто.

Різні речовини, що займають один і той же обсяг, відрізняються по масі. Простіше всього справа йде з водою, адже один її літр важить один кілограм. А рослинне масло, наприклад, легше води, а, значить, його літр буде важити менше. Отже, 1 кг олії займе обсяг, що перевищує 1 л.

До речі, літр – це аж ніяк не тільки величина для вимірювання рідин, адже ніхто не забороняє вимірювати стандартними ємностями масу сипучих речовин. В наступній таблиці вказані маси продуктів в грамах, найбільш часто вимірюваних за допомогою граненого склянки ємністю 200 мл

Ця таблиця не претендує на абсолютну повноту, в ній зведені лише розповсюджені речовини, вимірювані гранованим склянкою досить часто. Злегка «погугливши», можна знайти такі характеристики для інших продуктів і для інших мірних ємностей, чайної ложки або відра, наприклад.

Замість висновку

Можливо, і навіть напевно, мати поняття про густини речовин як про співвідношення їх маси та об’єму, необхідно. Це допоможе в різних життєвих ситуаціях та підвищить авторитет господині в очах подруг і, найголовніше, чоловіка.

Але останній, ймовірно, повинен забезпечити наявність на кухні невеликих кулінарних ваг і тим більше мірної склянки. Вартість цих приладів не сильно позначиться на сімейному бюджеті, але значно полегшить процес приготування їжі, до речі, не тільки його.

Скільки у склянці води грамів та мілілітрів?

Звичайна вода використовується практично в кожному рецепті, тому багатьом буде корисно знати, як її можна відміряти без мірної склянки та ваг на кухні за допомогою граненої склянки. Нижче наведені розрахунки, скільки в граненій (250 мл) склянці грамів та мілілітрів води для зручності вимірювань.

Примітка від SvitPorad.com.ua: для визначення необхідної маси та об’єму води використовуватимемо звичайну гранену склянку (об’єм повної склянки = 250 мл, наповненої до облямівки = 200 мл).

Скільки грамів води у склянці?

У повній граненій склянці = 250 г води

У граненій склянці, наповненій до облямівки = 200 г води

Скільки мілілітрів води у склянці?

У повній граненій склянці = 250 мл води

У граненій склянці, наповненій до облямівки = 200 мл води

У багатьох рецептах (наприклад, консервації) часто вказують, що потрібно використовувати неповну склянку води або декілька склянок, тому нижче представлені готові розрахунки для таких рецептів:

• 1/5 склянки води = 50 мл.
• 1/4 склянки води = 62,5 мл.
• 1/3 склянки води = 83,3 мл.
• 1/2 склянки води = 125 мл.
• 2/3 склянки води = 166,7 мл.
• 3/4 склянки води = 187,5мл.
• 4/5 склянки води = 200 мл.
• 2 склянки води = 500 мл.
• 3 склянки води = 750 мл.
• 4 склянки води = 1 літр води.
• 5 склянок води = 1250 мл води.

Як відміряти воду склянкою (у мілілітрах та грамах)

Наведені нижче розрахунки актуальні для зважування води в грамах (вага склянки води = об’ємом у мілілітрах, наприклад 250 мл води = 250 г води):

• 1 л води = 1000 мл води = 4 повні склянки води.
• 500 мл води = 0,5 л води = 2 повні склянки води.
• 400 мл води = 2 склянки води, наповнених до облямівки.
• 300 мл води = 1,5 склянки води, наповнених до облямівки.
• 250 мл води = 1 повна склянка води.
• 200 мл води = 1 гранена склянка води, наповнена до облямівки.

Примітка від SvitPorad.com.ua: невеликий об’єм води краще відміряти за допомогою звичайних ложок, тому читаємо огляд – скільки грамів у ложці води.

Як висновок до цієї статті, зазначемо, що гранена склянка (або звичайна висока склянка об’ємом 250 мл) є відмінним замінником мірної склянки та дозволяє швидко знаходити потрібну вагу або об’єм води, та інших подібних рідин на кухні. Свої корисні поради та приклади на тему, скільки мл та грамів води у склянці, залишаємо нижче у розділі коментарів.

Таблиця мір і ваги продуктів — скільки грамів у склянці та ложках

Універсальна таблиця допоможе відміряти борошно, крупи та спеції за допомогою ложки та склянки

Кухарю-початківцю важко обійтися без таблиці мір і ваги продуктів. Адже в одних рецептах інгредієнти вказані у грамах, а в інших – у склянках. І, якщо грами легко виміряти за допомогою кухонних терезів, то вгадати з кількістю борошна або цукру в склянці буває не просто, адже посуд у всіх різний. Ця таблиця допоможе і досвідченому кулінару, у якого під рукою не виявилося мірної склянки або кухонних терезів.

Як користуватися таблицею мір і ваги

Вимірюючи продукти, варто врахувати, що об’єм стандартної гранчастої склянки з горизонтальною смужкою вгорі становить 200 см3 до цієї облямівки. Якщо ж наповнити її до країв – отримайте вже об’єм – 250 см3. Гладка склянка без граней, наповнена до країв, зазвичай вміщує 250 мл рідини.

Маса продуктів, які поміщаються у столову чи чайну ложки, для більш точного виміру вказана без гірки. Наприклад, якщо вам потрібно відміряти розпушувач, насипте порошок у чайну ложку, а надлишок заберіть, вирівнявши поверхню ножем.

Закордонні міри ваги

Якщо вам захочеться приготувати вечерю за рецептом закордонних шефів, на заваді можуть стати незнайомі міри ваги. Замість склянок тут використовують чашки (cup), замість кілограма – фунти, а літри замінюють пінти. Але тут просто розібратися.

• американська чашка (“cup”) дорівнює нашій тонкій склянці і вміщує 250 мл рідини;
• англійська чашка дорівнює 280 мл;
• американська пінта становить 470 мл, англійська, відповідно, більше – 570 мл;
• кварта у США – це 940 мл рідини, а у Великобританії – 1,1 л;
• фунт дорівнює 450 г;
• унція – 31 г.

Щоб не тримати в голові масу цифр, достатньо мати на кухні таблицю міри та ваги в склянках і ложках.

Таблиця мір і ваги у склянках та ложках