Смачний і вітамінний чай з обліпихи, апельсина і меду

Обліпиха не є екзотичною рослиною для українців, але популярності чаї з обліпихи набули саме останніми роками, коли їх почали подавати чи не в кожному кафе міста.

Проте чай з обліпихи дуже просто і швидко можна приготувати вдома. Головне – попередньо купити свіжі чи заморожені ягоди.

Чай з обліпихи є корисним, адже зберігає більшість нутрієнтів свіжих ягід. Це прекрасне джерело вітамінів, антиоксидантів, амінокислот, жирних кислот і мінералів.

До складу обліпихи входять фітонциди – природні антибіотики, які допомагають під час запальних захворювань і застуди.

Інгредієнти:

• Обліпиха – 100 гр.
• Вода – 500 мл
• Апельсин – 1 шт
• Мед – 1 ч. л
• Кориця – 1 паличка або мелена на кінчику ножа

Якщо використовуєте свіжу обліпиху, промийте її та просушіть. Якщо берете морожену – попередньо дайте постояти 15-30 хв в теплі.

Засипати ягоди в заварник, розімнути товкачиком або макогоном. Якщо такого кухонного начиння у вас нема, використайте просту ложку або інші підручні засоби.

З половини апельсина вичавити сік, влити у заварник. За бажанням сюди ж можна натерти на дрібній терці і цедру апельсина.

Додати паличку кориці або всипати мелену корицю.

Залити окропом, закрити кришкою і залишити настоятися 10 хв.

Автор фото, Getty Images

Чай розлити в чашки, додати скибочки апельсин і мед. Єдине застереження – не переборщіть із медом. Інакше вийде обліпиховий сироп.

За бажанням можна вкинути листочок м’яти.

Пити гарячим. Смачного!

Хочете отримувати найважливіші новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!

Як приготувати чай з обліпихи. Смачний та зігріваючий обліпиховий чай

Дуже смачний та неймовірно насичений чай з обліпихи, який дуже легко приготувати у себе вдома. Шматочки апельсину та листочки м’яти доповнять цей напій, а мед зробить його ще смачнішим та кориснішим.

Обліпиха — один з найбільш поживних і багатих на вітаміни продуктів в світі, традиційний лікувальний продукт китайської медицини і священний плід в Гімалаях. У наших широтах обліпиху найчастіше використовують, як природний засіб від застуди та грипу. Пишуть, що зміцнює імунітет і має ефект антидеприсанту. І дивлячись на цей яскравий колір, то і справді настрій підіймається.

Кориця, апельсин, м’ята ще більше покращать смак чаю з обліпихи. Цей напій потрапив до добірки про загріваючі напої, які корисно пити взимку.

Якщо у вас немає ніяких хронічних захворювань, сміло можете пити цей чай. Якщо ж є, краще проконсультуватися зі своїм лікарем.