Можуть завдати шкоди: експерт розповіла, кому не можна їсти млинці

Масляна 2020 у православних починається сьогодні, 24 лютого, а це значить, що без млинців українці не обійдуться. Виявилося, що млинці можна їсти далеко не всім, інакше можна “заробити” проблеми зі здоров’ям.

Млинці готують з продуктів, які окремо не представляють небезпеки, проте вже готова страва може завдати шкоди організму. Про це повідомила лікар-ендокринолог Олена Мамонтова.

Кому не можна їсти млинці

Млинці протипоказані тим людям, у яких діагностована глютенова ентеропатія, тобто непереносимість одного з компонентів білка злакових культур – глютину.

“В цьому випадку традиційні млинці повинні бути повністю виключені з раціону. Як варіант, можна використовувати такий продукт, приготований на альтернативних варіантах – борошні без глютину”, – цитує Мамонтову Аиф.

• люди, у яких є хронічні патології ШКТ, особливо такі, що пов’язані з виділенням жовчі (хронічний холецистит, гастродуоденіт, гепатит тощо);
• люди, у яких діагностовано камені у жовчному міхурі;
• пацієнти, які проходять період відновлення після будь-якої операції.

Обмежити вживання млинців лікар радить людям з надмірною вагою, а також тим, у кого діагностовано цукровий діабет 2 типу. Справа в тому, що через вживання млинців в організмі починається активне вироблення інсуліну, внаслідок чого розвивається ще більше почуття голоду, і людина може переїсти.

Нагадаємо, Главред розібрався, як приготувати різні види млинців – тонкі, товсті, пісні, зі смачними начинками.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Кому не можна їсти малину: корисні поради

Малина влітку завжди тішить людський організм величезною користю. Вона містить багато вітаміну С, калію, магнію і не лише.

Усі ці речовини у комплексі зміцнюють імунітет, покращують колір обличчя, допомагають при проблемах зі шлунково-кишковим трактом, виводять з організму шлаки. Однак, не всім можна їсти малину, пише Gazeta.ua.

За рекомендаціями дієтологів, без шкоди для здоров’я вживати варто не більше 400 грамів малини на день.

Від малини варто повністю відмовитись у разі загострення хвороб шлунково-кишкового тракту – гастриту та виразки. Із цією ягодою варто бути обережними також людям, які мають проблеми з нирками. Не можна їсти малину при діареї, запорі, подагрі, бронхіальній астмі та при наявності поліпів у носі.

Пам’ятайте, що малина є сильним алергеном. Тому якщо ви страждаєте від алергії на інші ягоди, наприклад полуницю, потрібно бути дуже обережними і з малиною. Жінкам у третьому триместрі вагітності, а також в період терапії антикоагулянтами краще не зловживати ягодою.

Не підійде малина й тим, хто прагне схуднути, адже вона підвищує апетит. Якщо ви вирішили знизити калорійність денного раціону, то тимчасово виключіть з неї ягоду або вживайте її з йогуртом чи м’яким сиром.

Спеції та трави використовуються людьми у всьому світі з давніх часів. Та не лише в кулінарії, а й у лікувальних цілях.

Крім оригінального смаку та поживних речовин, трави та спеції містять різні сполуки, які допомагають зменшити запалення, полегшити симптоми деяких захворювань та захистити від розвитку хронічних хвороб.