Сорт яблук білий налив

Яблука Білий налив ростуть майже в кожному саду, адже вони володіють унікальним і незабутнім смаком і дозрівають першими з усіх ранніх сортів.

• Користь і шкода
• Загальна характеристика
  • Опис дерева і плодів
  • смак
  • врожайність
  • самоплодность
  • запилювачі
  • морозостійкість
  • Стійкість до хвороб і шкідників
  • Термін життя дерева
  • Ціна
  • терміни посадки
  • Підготовка місця посадки
  • технологія посадки
  • полив
  • Обрізка і формування крони
  • щеплення
  • розмноження

  Користь і шкода

  Свою популярність сорт яблуні Білий налив отримав завдяки безлічі переваг. До них можна віднести такі характеристики:

  • через особливості шкірки і зернистої текстури м`якоті у плодів погана транспортабельність;
  • одночасне дозрівання яблук (не завжди можна встигнути прибрати і переробити урожай);
  • короткі терміни зберігання.

  Загальна характеристика

  
  

  Опис дерева і плодів

  Дерева досягають у висоту 3,5 – 5 м. Красива пірамідальна крона з часом стає округлої і розлогою, у деяких дорослих дерев її діаметр досягає 5 м.

  Кора скелетних гілок і стовбура – шорстка, сірого кольору, інші пагони – середньої довжини і товщини.

  Листя сірувато-зеленого кольору, з матовою верхньою частиною і ворсистої нижньої. Товсті, досить довгі плодоніжки.

  Стиглі яблука білого кольору, з рожевим рум`янцем, круглі, поступово звужуються до чашечки, стаючи схожими на конус. Шкірка тонка, ніжна, легко пошкоджується. М`якоть хрустка, пухка, грубозерниста.

  У молодих дерев вага плодів становить 100-150 г. Але чим старше вона стає, тим дрібніше плоди.

  смак

  Яблука сильно ароматні, соковиті і кисло-солодкі. Сорт має масу корисних властивостей завдяки вмісту в ньому вітамінів і інших корисних речовин. Він містить:

  • вітамін С – зміцнює імунітет;
  • пектини – сприяють виведенню токсинів з печінки;
  • нерозчинні волокна – допомагають виводити поганий холестерин;
  • клітковина – нормалізує роботу кишечника;
  • що міститься в шкірці антиоксидант кверцетин – бореться з впливом вільних радикалів.

  Небажано вживати Білий налив людям, у яких діагностували виразку шлунка, гастрит, коліт.

  врожайність

  Врожайність залежить від віку яблуні

  Білий налив починає плодоношення у віці 3-5 років: з п`ятирічного дерева можна зібрати до 200 кг красивих, великих яблук.

  Чим старшою стає дерево, тим менше урожай і дрібніше плоди.

  самоплодность

  Належить до самобесплодним сортам, якість плодів можна поліпшити за рахунок безпомилково підібраного запилювачі.

  запилювачі

  Як запилювачів можна використовувати будь-який ранній сорт. Найбільш прийнятно сусідство з яблунями Антонівка, Медуниця, Оттава, Грушівка Московська, Аромат де Варі, Мантет.

  морозостійкість

  Дерево успішно адаптується до різного типу клімату, що не скидає зав`язь при весняних заморозках. Але недостатньо морозостійко для вирощування в регіонах з суворими морозними умовами.

  Стійкість до хвороб і шкідників

  Яблуня Білий налив піддається таким захворюванням: паршею, борошнистою росою, а також вона може постраждати від шкідників.

  Не слід нехтувати профілактичними заходами, щоб знизити шкоду від комах і гризунів: щоосені білити стовбур вапняним розчином (змішати вапно, глину і купорос), прибирати опале листя, копали пристовбурні круги.

  Одне з найбільш небезпечних захворювань – цитоспороз. Перша ознака – поява плям на корі. Воно призводить до відмирання гілок, засихання штамба і загибелі всього дерева.

  При появі перших ознак необхідно ранньою весною провести обприскування дерева інсектицидом «Хом» (40 г препарату розвести в 10 л води). Через тиждень повторити. А під час цвітіння обробити сумішшю з 50 г мідного купоросу на 10 л води.

  Для захисту від грибків, що викликають парші та борошнистої роси, провести обробку засобом «Швидкість» або мідним купоросом (слідуючи вказівкам інструкції). Після закінчення цвітіння обприскати хлорокисью міді (опис застосування зазначено в інструкції, що додається). Восени необхідно повторити обприскування мідним купоросом.

  Садівники, які не бажають використовувати хімікати, можуть обприскувати яблуні мильним розчином, для чого 300 г тертого на крупну тертку мила розчиняють в 2 л теплої води, а потім виливають отриманий розчин в 8 л холодної води.

  Для приготування перцевого настою – 1 кг подрібнених плодів кип`ятять в 10 л води протягом години. Дві доби наполягають і проціджують. Зберігати в щільно закритій тарі. Для використання розводять в 10 л води 120 г настою і додають 40 г мила.

  Термін життя дерева

  При правильному догляді, регулярної обрізку, щоб не допустити загущенности і продовжити період плодоношення, дерево може жити більше 30 років.

  Ціна

  У більшості розплідників, або в інтернет-магазинах, що спеціалізуються на продажу фруктових дерев, можна придбати якісні саджанці в різних варіантах – звичайні, карликові, колоноподібні, за помірну ціну. В середньому вона коливається від 400 до 500 р.

  посадка

  Правильно підібраний посадковий матеріал – запорука успішного вирощування Білого наливу. Адже перші 10 років розвиток і врожайність яблуні безпосередньо залежить від якості саджанців.

  терміни посадки

  Дворічні саджанці можна висаджувати восени

  Для висаджування дерев цього сорту підходить весна: друга половина квітня або перша половина травня.

  Якщо посадити яблуню в цей час, вона встигне прижитися і вкоренитися до настання холодів. Саджанці старше 2-х років допускається висаджувати восени – у вересні або на початку жовтня.

  Підготовка місця посадки

  Щоб посадити культуру, важливо правильно вибрати місце. Слід підібрати світлий, захищений від протягів, поривів вітру та сильного сонця ділянку, з збагаченим корисними речовинами чорноземом.

  Грунтові води повинні проходити на глибині приблизно 6 м, яблуня любить помірну вологу, але не переносить заболоченности.

  технологія посадки

  Перед тим як посадити деревце, приблизно за 4-5 тижнів, викопують яму глибиною 80 см і 1 м шириною.

  Копаючи її, потрібно відкидати верхній (родючий) шар землі на одну сторону, нижній – в протилежну. У центр підготовленої лунки вбити кілок. На дно насипати керамзит або биту цеглу. Перемішати відро перегною з верхнім шаром викопаного грунту і висипати в яму. Накрити її плівкою і залишити на місяць.

  Після закінчення цього періоду приступити до посадки:

  • обраний саджанець опустити в підготовлену лунку, при цьому потрібно стежити, щоб місце щеплення знаходилося з південної сторони дерева;
  • вода заливається в яму, поки грунт не перестане її вбирати;
  • засипати грунт, утрамбувати;
  • коренева шийка повинна виступати над рівнем грунту на 5 см;
  • підв`язати саджанець до кілка – це вбереже яблуню від різких поривів вітру;
  • відступити від штамба 15 см і замульчувати навколостовбурні коло.

  догляд

  За описом, Білий налив не вередливий до якості грунту, легко адаптується до будь-яких погодних умов, тому і догляд за яблунею вельми простий і вимагає лише своєчасності.

  полив

  Головна умова гарного розвитку яблуні – присутність необхідної кількості води. Обсяг отриманої вологи позитивно позначається на соковитості плодів. Будь-який спосіб поливу – крапельний, поверхневий, грунтової, треба проводити ввечері або вранці, або в прохолодну погоду.

  Для однорічних саджанців потрібно 20 л води, 2-х річним близько 40 л води, 5-ти річним деревам від 50 до 100 л води.

  • для молодих дерев – раз в тиждень достатніх кількістю рідини, щоб коренева система правильно формувалася;
  • старше п`яти років – перед тим як розпускаються бруньки, перед плодоношенням, за два тижні перед збиранням урожаю, і в жовтні – перед початком зимівлі.

  Чи не рекомендовано зрошення в період формування плодів, і відразу після збору яблук.

  Обрізка і формування крони

  Для даного сорту характерно, починати формування структури ще перед посадкою. Гілки саджанця акуратно обрізають, щоб отримати компактну крону. Починають процес ранньою весною.

  Дерево потребує формування крони

  Гострим секатором зрізають верхню частину молодого дерева і бічні пагони. У дворічних яблунь обрізають зростаючі вгору гілки. В результаті правильно проведеної процедури крона повинна розгалужуватись в ширину.

  щеплення

  Щоб отримати розвинене і здорове дерево, його можна прищепити на сорт, адаптований до майбутніх умов зростання. Самостійно проводити щеплення бажано восени, способом окулірування.

  Вибирають частина стовбура на кілька сантиметрів вище кореневої шийки, на ньому роблять Т-подібний надріз, відсувають краю, і вставляють в розріз підготовлену нирку з сортового дерева. Нирка має бути з корою і тонким зрізом деревини.

  Місце щеплення обертають вологою тканиною. Нирку залишають відкритою. Перевіряють успішність проведеного заходу через 2 тижні. Якщо нирка залишилася зеленої – вона прижилася.

  розмноження

  Саджанець Білого наливу можна придбати в розпліднику, але існують способи їх самостійного вирощування.

  Відомі такі методи розмноження:

  • вирощування з насіння;
  • щеплення на будь-який сорт ниркою або ручкою;
  • окуліровать на клонових підщепу;
  • відводами.

  Дозрівання і плодоношення

  Плодоносити дерево починає до 3-х років.

  У сорту Білий налив є одна приємна особливість – раннє і одночасне достигання яблук (середина липня – початок серпня, з урахуванням погодних умов).

  Збір і зберігання врожаю

  Урожай слід швидко переробити або продати, тому що зберігається він мало. Прекрасно зберігається у вигляді сушіння, з нього готують варення, джеми, консервують не крупніше яблучка цілком в солодкому сиропі.

  Підвиди і варіанти

  Існує кілька різновидів даного сорту щеплених на різні підщепи.

  • Карликова – висотою до 3 м, плодоношення починається на 2 – 3 рік, врожайність висока. Цей різновид вимагає більш ретельного догляду.
  • Напівкарликова – висота до 4 м, має більший термін життя.

  Вирощування в різних регіонах

  У регіонах з більш суворим кліматом плоди дозрівають довше і збирають урожай в кінці серпня – початку вересня.

  Плодоношення настає один раз в два роки, а починається у віці 5 – 6 років від моменту посадки. Розмір яблук набагато менше, ніж при вирощуванні в регіонах з теплим кліматом – до 60 г.

  Відгуки садівників

  Білий налив обов`язково порадує смачними і соковитими яблуками.

  Відгуки садівників свідчать, що дерево приносить урожай, навіть якщо був недостатній догляд і не проводилися підгодівлі.

  Найбільш істотним недоліком називають погану збереженість плодів. Але їх користь і смак сприяють тому, що сну кожній дільниці присутній дерево цього сорту.

  Яблука «Білий налив»: опис сорту, вирощування та догляд

  У Росії до яблук присутній особливий пієтет і ставлення. Плоди містять величезну кількість корисних мікроелементів і мають прекрасний смак. Більшість сортів з’являються у вересні місяці. Білий налив стоїть окремо, його цінують за оригінальний смак і високу врожайність.

  • Опис сорту
  • Яблуні потрібні своєчасні підживлення і поливи. Також, щоб довше зберігався високий урожай, обов’язково слід проріджувати крону і суцвіття.
  • Коли дозрівають яблука?
  • Характеристика та властивості плодів
  • До недоліків плодів можна віднести такі:
  • У Білому наливі величезна кількість вітаміну С, який сприяє підвищенню тонусу і зміцненню імунітету. Клітковина активно допомагає виводити з тканин різні токсини, які з’являються під час метаболізму, зміцнює серцевий м’яз і еластичність стінок кровоносних судин. Корисні речовини також є гарним профілактичним заходом проти виникнення таких захворювань, як:
  • Калорійність на 100 грам:
  • Посадка і догляд
  • Плодоносити яблуні починають вже на п’ятому році свого життя, дерево може давати до двох центнерів добірних яблук. В якості запилювачів найчастіше використовуються:
  • Якщо яблуня росте біля паркану або будинку, рекомендується дотримуватися відстані приблизно 2,7 метра. У низинах і болотистих місцях така яблуня не зростатиме. Якщо ґрунт занадто глинистий, то рекомендується підсипати сіяний пісок; кислотність ґрунту повинна бути pH 6-6,6, тобто нейтральна або слабокиса. Якщо дерево занадто розлоге, то схема посадки зазвичай буває 4,1х5,1 метра. Яма копається глибиною близько метра, діаметр теж близько метра. Якщо ґрунт занадто глинистий, на дно ями доведеться класти дренаж. Додавання до ями при посадці дерева:
  • Слід пам’ятати, що Білий налив примхливий у плані життєзабезпечення вологою. Ґрунт поруч зі стовбуром дерева повинен бути постійно трохи вологим, однак, слід дотримуватися міри: заболочування, перезволоження ґрунту також неприпустимо. Слід звертати увагу на погоду і опади, але в середньому в теплу пору року ґрунтовний полив яблунь робиться до десяти разів. За три роки коренева система молодого дерева ґрунтовно приживається, тому частоту поливу можна буде потім знизити вдвічі.
  • Якщо хворобу запустити, то врожаю не буде. Слід в якості профілактики обробляти яблуні такими складами:
  • Обробка дерев триває протягом всієї теплої пори року. Також ефективно можна використовувати бордоську рідину (концентрації 3%). Після завершення періоду цвітіння яблуні обприскують такими речовинами:
  • Самі яблука теж виявляються враженими, вони стають болісними, м’якоть покривається павутиною іржавого кольору. При боротьбі з цією недугою використовуються ті ж хімікати, що і при ліквідації парші. Також слід взяти на замітку і використовувати такий склад: колоїдна сірка, яка додається в розчин з фунгіцидами. Ефективний також приготований вапняний відвар з добавками сірки. Якщо на листях з’явився білий наліт, то це «перші ластівки» – симптоми появи мучнистої роси. Ще склади для боротьби мучнистою росою:
  • Ці склади вбивають будь-яких шкідників. Також після того, як з’явилися молоді листочки, можна використовувати потужні інсектициди:
  • Яблуневий цвітоед також «любить» Білий налив. Личинки цього шкідника вгризаються в бутони і знищують їх, через три тижні з’являються жуки, які залишають «оселі» – знищені суцвіття. Під час появи листя слід обробляти яблуні інсектицидами. Рекомендується регулювати врожайність, прибираючи зайву зав’язку за рахунок весняної обрізки. Найбільше необхідні добрива калійні та фосфорні, треба дотримуватися дозування з азотними сполуками. Дереву чотирирічного віку потрібно:
  • Оригінальні рецепти
  • Можна приготувати ще одне кушанье. Для цього буде потрібно:
  • Відгуки садівників

  Опис сорту

  В останні роки з’явилися численні «поліпшені» гібриди, прабатьком яких є яблуня Білий налив. Старий сорт досі привічується аграріями і користується величезною популярністю. Він добре опирається негативним температурам, невибагливий, володіє високою врожайністю.

  Дерево може бути заввишки не більше п’яти метрів. Крона яблуні Білий налив сірувато-світла, буває зазвичай середніх розмірів. Форма частіше пірамідальна близько 4,5 метрів в діаметрі; у деяких випадках діаметр її може бути близько семи метрів.

  Коли настає період зрілості (після семи років розвитку), крона стає не такою яскраво вираженою пірамідальною конфігурацією, вона більше схожа на сферу.

  Розвинутість коріння багато в чому залежить від підвою. Сильнорослі яблуні мають міцний центральний стрижень, низькорослі – обходяться без головного центрального стрижня. Врожайність з кожного дерева може досягати близько двохсот кілограм при віці від 6 до 12 років.

  Яблуні потрібні своєчасні підживлення і поливи. Також, щоб довше зберігався високий урожай, обов’язково слід проріджувати крону і суцвіття.

  Досвід рослини відбувається перехрестям. Білому наливу потрібні «сусіди» – поблизу повинні знаходитися інші яблуні. Оптимальна компоновка – це коли поруч розташовуються як середні, так і ранні сорти рослин. Яблуня дуже добре досвідляється, цвітіння її виглядає естетично привабливо.

  Білий налив дуже популярний серед садівників, цей сорт відомий практично всім

  У загальному реєстрі також присутні дублюючі назви Білого Наливу.

  Диференціація в назвах з’явилася тому, що сорт оброблявся в різних регіонах від Самари до Тули. Перші згадки про сорт виникли в 1849 році, він є результатом колективних селекційних розробок. У регіонах, які розташовуються ближче до Польщі, цей сорт називається Папіровка. За участю Білого Наливу виведено понад два десятки сортів яблук.

  Коли дозрівають яблука?

  Спеють яблука дуже рано. Нерідко вже в перших числах серпня в Центральній частині Росії можна знімати врожай. На Кубані Білий налив встигає ще раніше – у другій половині липня. Плодоношення має місце тільки на кільчатках. Цвітіння дуже гарне: біло-рожеві квіти огортають все дерево, джерелять пахучий аромат. Білий налив плодоносить яблуками, які мають вагу 130-160 грн. Старі дерева не дають яблук вагою понад 70 гр.

  Яблука кріпляться не дуже міцно, за формою вони конічні з присутністю невеликої ребристості. Шкіряка плоду світла, майже біла з невеликим зеленуватим відтінком, іноді на яблуках зустрічається невеликий рожевий рум’янець. Стиглі плоди Білого наливу виглядають навіть якось неприродно, немов вони зроблені з пап’є-маше або порцеляни.

  Характеристика та властивості плодів

  Білий налив часто плутають з Папіровкою, хоча між ними присутні суттєві відмінності. Папірування – вторинне, фактично, це похідна Білого Наливу. Папірування не так стійке до холодів, яблука помітно кисліше і не такі смачні.

  Дозріває Папірування на тиждень раніше і на боці має характерний «шов». З цього сорту яблук виходять особливо смачні джеми і варення.

  До недоліків плодів можна віднести такі:

  • вони не можуть транспортуватися на далекі відстані;
  • плоди мають тонку шкірку, надзвичайно чутливі до самих незначних механічних навантажень;
  • лежати такі плоди можуть не більше десяти днів, вони швидко псуються. У великих обсягах вирощувати Білий налив невигідно, з комерційної точки зору.

  У Білому наливі величезна кількість вітаміну С, який сприяє підвищенню тонусу і зміцненню імунітету. Клітковина активно допомагає виводити з тканин різні токсини, які з’являються під час метаболізму, зміцнює серцевий м’яз і еластичність стінок кровоносних судин. Корисні речовини також є гарним профілактичним заходом проти виникнення таких захворювань, як:

  Шкірка Білого наливу містить рідкісну і вкрай корисну речовину – кверцетин. Цей компонент купує дію вільних радикалів. Які часто провокують виникнення онкологічних захворювань. У яблуках багато пектинів, що сприяють регенерації клітин печінки, стимулюють її продуктивну роботу. Плоди Білого наливу самі по собі мають багатий соковитий смак; порізані яблука часто додають у різні салати.

  У домашніх умовах рясний урожай припадає на пару тижнів, потім яблука швидко псуються; в цей час починається страда з консервування продукту.

  Калорійність на 100 грам:

  Сирі яблука рекомендується їсти при діабеті, в продукті міститься значна кількість вуглеводів

  Посадка і догляд

  Плодоносити яблуні починають вже на п’ятому році свого життя, дерево може давати до двох центнерів добірних яблук. В якості запилювачів найчастіше використовуються:

  Рослину рекомендується садити на ділянках, які добре освітлені і захищені від північного вітру. Страждає сорт від плодожерки і білої парші, але має хорошу резистентність до негативних температур. Незважаючи на погану лежкість сорт Білий налив користується величезним попитом, особливо в Підмосков’ї, Чорноземних областях і на Уралі.

  Якщо яблуня росте біля паркану або будинку, рекомендується дотримуватися відстані приблизно 2,7 метра. У низинах і болотистих місцях така яблуня не зростатиме. Якщо ґрунт занадто глинистий, то рекомендується підсипати сіяний пісок; кислотність ґрунту повинна бути pH 6-6,6, тобто нейтральна або слабокиса. Якщо дерево занадто розлоге, то схема посадки зазвичай буває 4,1х5,1 метра. Яма копається глибиною близько метра, діаметр теж близько метра. Якщо ґрунт занадто глинистий, на дно ями доведеться класти дренаж. Додавання до ями при посадці дерева:

  Всі компоненти збираються приблизно в однакових частках. Існують добавки з суміші суперфосфату (350 гр.) і 3,5 літра деревної золи. Білий налив необхідно періодично проріджувати, інакше виникають ідеальні умови для появи грибка та інших шкідників. Форма крони, яка нагадує чашу – це ідеальна конфігурація. За ступенем складності з формуванням крони можуть впоратися навіть аграрії з мінімальним досвідом роботи.

  Після двох років розвитку рослини, вибираються чотири гілки дерева, які будуть несучими, між ними має бути близько двадцяти сантиметрів. Гілки підрізаються на тридцять відсотків.

  Слід регулярно робити профілактичну обробку – видаляти сухі гілки, проріджувати крону. Форма у вигляді чашки надає хорошу опромінюваність листя, різко знижує можливість появи кліщів і тлі.

  Слід пам’ятати, що Білий налив примхливий у плані життєзабезпечення вологою. Ґрунт поруч зі стовбуром дерева повинен бути постійно трохи вологим, однак, слід дотримуватися міри: заболочування, перезволоження ґрунту також неприпустимо. Слід звертати увагу на погоду і опади, але в середньому в теплу пору року ґрунтовний полив яблунь робиться до десяти разів. За три роки коренева система молодого дерева ґрунтовно приживається, тому частоту поливу можна буде потім знизити вдвічі.

  Доглядати за Білим наливом нескладно, терміни, коли вносяться підживлення, не несуть якихось особливих вимог, будучи стандартними. Органіка і компост додається кожні три сезони навесні. Кількість необхідна в середньому не більше семи кілограмів на один квадратний метр. При цьому додають сечовину 35 грн на квадратний метр, її можна замінити карбамідом.

  Також з інтервалом у два-три тижні додають розчин монофосфату калію (15 грн на м2). Після плодоношення в осінній час додається 35 грн на м2 суперфосфати.

  Слід враховувати той факт, що Білий налив схильний до поразки деякими паразитами. Профілактичні заходи тут необхідні. Обов’язково слід чистити стовбури дерев і білити їх; на штамбах закріплюються ловчі пояси. Страждає Білий налив найбільше від парші, у нього немає імунітету проти цієї напасті. Парша з’являється під час вологої погоди.

  Також велика ймовірність її появи, коли крони не проріджені. Перші симптоми легко помітити: верхнє листя покривається яскравими темно-зеленими плямами. Дуже швидко вони стають брудно бурі і коричневі. Листя опадає, яблука теж покриваються бурими плямами, м’якоть плода стає зсохшою і розтріскується.

  Якщо хворобу запустити, то врожаю не буде. Слід в якості профілактики обробляти яблуні такими складами:

  Обробка дерев триває протягом всієї теплої пори року. Також ефективно можна використовувати бордоську рідину (концентрації 3%). Після завершення періоду цвітіння яблуні обприскують такими речовинами:

  Ще одна небезпечна хвороба для Білого Наливу – це болісна роса. З’являється вона в квітні і охоплює молоде листя і квіточки. Впізнати болісну росу нескладно, листя і суцвіття покриваються брудним сірим нальотом. У червні-липні вражені місця засихають.

  Самі яблука теж виявляються враженими, вони стають болісними, м’якоть покривається павутиною іржавого кольору. При боротьбі з цією недугою використовуються ті ж хімікати, що і при ліквідації парші. Також слід взяти на замітку і використовувати такий склад: колоїдна сірка, яка додається в розчин з фунгіцидами. Ефективний також приготований вапняний відвар з добавками сірки. Якщо на листях з’явився білий наліт, то це «перші ластівки» – симптоми появи мучнистої роси. Ще склади для боротьби мучнистою росою:

  Ці склади вбивають будь-яких шкідників. Також після того, як з’явилися молоді листочки, можна використовувати потужні інсектициди:

  Ще один вкрай небезпечний «хижак» для яблуень Білий налив – це плодожерка.

  Після цвітіння комахи починають відкладати яйця, гусениці згодом з’їдають плоди. Втрати можуть бути дуже великими (до 90% врожаю), якщо не проводити профілактичних заходів. Необхідно використовувати запилювачі, зокрема, інсектициди; робити це кожні два тижні, потім з перервою на два тижні необхідно зробити ще не менше двох обробок.

  Тля – це страшний ворог, який має хорошу резистентність до хімікатів. За один сезон можлива поява 15-20 генерацій цього «дивного» створення. Після того як з’явилися молоді листочки, слід їх обприскувати інсектицидами.

  Яблуневий цвітоед також «любить» Білий налив. Личинки цього шкідника вгризаються в бутони і знищують їх, через три тижні з’являються жуки, які залишають «оселі» – знищені суцвіття. Під час появи листя слід обробляти яблуні інсектицидами. Рекомендується регулювати врожайність, прибираючи зайву зав’язку за рахунок весняної обрізки. Найбільше необхідні добрива калійні та фосфорні, треба дотримуватися дозування з азотними сполуками. Дереву чотирирічного віку потрібно:

  • не більше десяти кг «органіки»;
  • 15 грн хлористого натрію;
  • 14 грн суперфосфату;
  • 10 грн сечовини або аміачної селітри.

  Хороший урожай яблук може бути отриманий, якщо протягом теплої пори року додавати в розумних пропорціях макро- і мікроелементи, в тому числі деревну золу. Азотні з’єднання влітку краще не використовувати.

  Оригінальні рецепти

  З Білого наливу можна приготувати різні шматки. Для цього потрібні будуть яблука і цукор, у співвідношенні не більше один до двох. Яблука миють у воді, звільняють від насіння, ріжуть на маленькі кубики. Брати слід плоди, які не деформовані і на них не спостерігається вм’ятин. Нарізані яблука поміщаються в місткість, до неї додається цукор; відстоюють їх 4-6 годин. Протягом цього періоду яблука виділяють сік. Потім страва ставиться на плиту і на повільному вогні кип’ятиться хвилин двадцять. Після цього готовий продукт розфасовують по банках, закупорюють кришками.

  Можна приготувати ще одне кушанье. Для цього буде потрібно:

  • 50 грн солі;
  • цукор – 1,2 кг;
  • сода – 50 гр.;
  • приправи (ванілін, кориця, куркума).

  Потім яблука виймають, промивають у проточній воді, підсушують, потім кладуть у розчин соди. Подібні маніпуляції дають можливість закріпити початкову форму. Потім весь вміст висипається у велику ємність, яка засипається цукровим піском. Потім вона ставиться на повільний вогонь і кип’ятиться не більше десяти хвилин. Після місткість ставиться в сухе темне місце і остигає години чотири. Дольки яблук просочуються солодкою субстанцією і стають прозорими. Потім операція повторюється і цього разу ємність залишається на 12 годин.

  Потім знову проробляють всі ці маніпуляції. Отримане кушання розподіляється по банках (обов’язково простерилізованим). Потім все повторюється останній раз, до продукту додають лимон і приправи. Наостанок робиться ще один «захід», після якого до вмісту додають приправу і лимонну кислоту. Кушання розподіляється за ємностями, які герметично закриваються. Готове варення розливають у стерилізовані банки, закочують, складають у підвал.

  Дуже популярне таке варення: яблука і малина. Щоб його зробити, необхідна буде містка тара. Одна каструля буде потрібна для ягоди, друга буде потрібна для приготування суміші. Присутня свобода вибору у виборі кількості та пропорцій інгредієнтів. В якості рекомендації можна порадити, щоб співвідношення малини і яблук було приблизно 2: 1. Пропорції самої суміші та цукру беруться 1: 1.

  Підготовлені плоди засипаються цукром, ємність відстоюється (24 години), вміст просочується сиропом. Потім суміш ставиться на вогонь і кип’ятиться хвилин тридцять. Потім вмісту треба буде відстоятися і охолонути. Потім весь цикл повторюється. На виході виходить дуже смачне варення, де шматочки яблук будуть присутні рівними дольками.

  Відгуки садівників

  Відгуки аграріїв про яблука Білий налив переважають у більшості своїй позитивні. Продукт має чудовий смак, який підкуповує, відволікаючи від деяких недоліків. Сорт невибагливий і має чудову врожайність, правильно вирощена яблуня догляду вимагає невеликого.