Вирощування і догляд за інжиром в домашніх умовах

Інжир або фігове дерево – це листопадне рослина, яка відноситься до сімейства тутові. Батьківщиною його є Середземномор`ї. У Криму, Карпатах, Середньої Азії і на Кавказі інжир вирощують у відкритому грунті в якості цінного культурного рослини, що дає плоди – винні ягоди. Фігове дерево поширене і в кімнатному квітникарстві. При належному догляді воно набуває декоративний вигляд і може плодоносити два рази в рік.

опис

Інжир – це дводомна рослина, у якого жіночі суцвіття ростуть на одних деревах (фігах), а чоловічі квіти – на інших (капріфігі). Жіночі рослини цвітуть маточним квітками, після чого утворюються їстівні плоди, а чоловічі представники утворюють два види квіток: тичинкові і маточне. Перші необхідні для запилення, а з других утворюються неїстівні плоди. За запилення відповідають маленькі оси – бластофаги, що живуть в чоловічих квітках.

При правильному догляді дерево інжиру може плодоносити щороку.

Для вирощування в домашніх умовах дводомні види не підходять, так як неможливо здійснити запилення. З цією метою виведені спеціальні самоплодние сорти, що утворюють жіночі суцвіття і здатні зав`язувати плоди без запилення. На зиму інжир скидає листя. Листові пластини великі, м`ясисті, цілокраї або пальчасто-розсічені, широкояйцевідной форми. Інжир є світлолюбна рослина, посухостійким, невибагливим до грунтової складу і здатним рости навіть на кислих грунтах. Потужна коренева система проникає глибоко в грунт.

способи розмноження

Кімнатний інжир розмножують:

Найчастіше вирощування інжиру здійснюється за допомогою живців, а плодоношення настає через 2-3 роки. Якщо рослина вирощується з насіння, то урожай збирають на 5-6-й рік. Розведення кореневої порослю в домашніх умовах практикується дуже рідко, так як велика ймовірність травмування кореневої системи і загибелі деревця.

Вирощування з насіння

Насіння інжиру мають схожість протягом двох років. При посадці особливу увагу приділяють складу грунту. Дерево добре росте в легкому грунті з підвищеним вмістом гумілових кислот. А ось надмірна кількість карбонатів негативно позначається на зростанні і розвитку рослини.

Щоб підготувати грунт, беруть в рівних кількостях перегній і грубозернистий пісок. Можна також використовувати грунтосуміш з перегною, торфу і піску. На дно посадочних горщиків укладають шар дренажу і в кожен висівають по 2-3 зернятка. Надалі з з`явилися сходів вибирають найміцніше рослина.

Вирощування інжиру в горщику

Висівають насіння неглибоко, після чого ємності накривають поліетиленом. Для їх проростання потрібна температура + 24 . + 27 градусів. Перші сходи з`являються через 2-4 тижні. Укриття знімають, а посіви проріджують. Коли на саджанцях розвинеться дві пари справжніх листочків, їх розсаджують по окремих ємностей.

живцювання

Щоб виростити вдома інжир з живців, потрібно заготовити матеріал. Роблять це в середині зими, коли рослина скидає листя і вступає в період спокою. Для живців найкраще використовувати центральні частини гілок від дорослого плодоносного рослини віком більше п`яти років. Гілочки обов`язково повинні бути визріли. Кожен відрізок повинен бути довжиною 15 см з трьома-чотирма междоузлиями. Внизу зріз роблять по косій, нижче останньої нирки на 2 см, а вгорі – по прямій. Живці кілька годин витримують в сухому прохолодному місці, поки не перестане виділятися сік. Потім на нижній частині роблять поздовжні подряпини, щоб зруйнувати верхній шар кори до камбію. Завдяки такій процедурі формується потужна коренева система. Після цього відрізки на деякий час поміщають в розчин біостимулятора.

Щоб посадити живці, готують ємності. На дно укладають дренажний шар з гальки і керамзиту, потім насипають пухкий родючий грунт шаром в 7 см, а потім додають пісок шаром в 4 см. Його зволожують і проробляють в ньому отвори. Живці виймають з стимулятора, промивають проточною водою, нижні зрізи припудрюють золою і поміщають в грунт. Ємності накривають прозорим пакетом або піском і ставлять в добре освітлене місце. У похмуру погоду використовують додаткове освітлення.

Щоб живці добре вкоренилися, підтримують температуру в межах + 23 . + 26 градусів. Коріння з`являються через 1,5 місяці, протягом яких саджанці провітрюють і зволожують пісок. Коли вони зміцніють і адаптуються, їх пересаджують в квіткові горщики, які заповнюють родючою грунтовою сумішшю. Через 2 тижні молоді рослини підживлюють комплексними добривами для кімнатних культур.

догляд

Догляд за інжиром в домашніх умовах нескладний. Він дуже любить сонячні місця. При нестачі світла погано розвивається, а плоди не встигають визрівати.

Влітку крону дерева обприскують щодня теплою водою і рясно поливають грунт. Навіть при незначному пересиханні земляного кома інжир починає скидати листя. Під час плодоношення кількість поливів зменшують, в іншому випадку плоди будуть водянистими і прісними.

Взимку у рослини настає період спокою. В цей час його забирають в засклену лоджію, веранду або інше приміщення з температурою + 10 . + 14 градусів. Інжир в період відпочинку не потребує світлі і підгодівлі. Поливати його потрібно рідко й скупо. Головне, щоб земляний кому не пересихав.

Щоб передчасно не пробудити нирки, для поливу використовують прохолодну воду.

Інжир починають підгодовувати після набухання перших бруньок. Для цього використовують розведений водою коров`як. Через 2 тижні в грунт вносять розчин фосфорних добрив. Протягом вегетаційного періоду фігове дерево підгодовують кожні 2 тижні, чергуючи мінеральні та органічні сполуки.

пересадка

Так як коріння у інжиру розростаються дуже швидко, його потрібно пересаджувати щовесни до розпускання листя. Пересадка дорослих рослин старше 7 років здійснюється кожні 3 роки, при цьому новий горщик повинен бути більше попереднього на кілька сантиметрів. Занадто простора ємність сприяє посиленому росту коренів, що призводить до зниження врожайності.

Процедура проводиться наступним чином:

• горщик ошпарюють окропом і на його дно укладають дренажний шар товщиною 3-4 см;
• рослина перевалюють в нову ємність, не порушуючи цілісності старого земляного кома;
• порожнечі заповнюють родючим грунтом, при цьому кореневу шийку заглиблюють не можна.

Пересаджене деревце поливають великою кількістю води і ставлять на добре освітлене місце.

формування крони

Щоб інжир повноцінно розвивався, його необхідно своєчасно обрізати. Без формування крони рослина з часом виростає у велике дерево, що дуже незручно для закритого приміщення. Обрізку проводять до початку набрякання бруньок. У молодих рослин залишають 3-4 здорових втечі. Коли деревце досягне у висоту 25-35 см, верхівку прищипують. Це стимулює розвиток бічних пагонів.

Щоб надалі нижні гілки стали міцнішими і потужними, пагони верхнього ярусу слід вкоротити на 1/3. Грамотна обрізка дозволяє отримати гарну пишну крону, що складається з 3-4 вертикальних пагонів основного порядку і великої кількості бічних гілок.

Існує ще один варіант обрізки, що надає кроні форму віяла. Необхідно прищипнуть верхівкову бруньку і видалити гілки, спрямовані всередину крони. Основні пагони повинні знаходитися по відношенню до площини горизонтально і паралельно один одному. Завдяки віяловій обрізку кількість плодоносних пагонів збільшується в кілька разів, а дерево виглядає дуже привабливо.

Хвороби і шкідники

Інжир в домашніх умовах рідко вражають хвороби і шкідники. Зазвичай це відбувається через порушення правил догляду. Найчастіше на фігове дерево нападає павутинний кліщ, який з`являється через високу температуру змісту і надмірно сухого повітря. У профілактичних цілях рослина потрібно кожен день обприскувати теплою водою з пульверизатора. При появі перших ознак наявності паразитів місця ураження обмивають струменем холодної води, а крону обробляють розчином “Актеллік”. Щоб закріпити ефект, процедуру повторюють через тиждень.

Інжир може захворіти коралової плямистості. Недуга проявляється дрібними утвореннями червоного кольору на пагонах дерева. Як лікування уражені місця вирізують, здорові частини обприскують міцним розчином марганцівки або фунгіцидами.

Інжир в Ставропіллі

Так як батьківщиною інжиру є тропіки, то виростити його в середній смузі в відкритому грунті досить важко. Навіть в Ставропіллі зробити це непросто. Висаджувати його необхідно на південній стороні ділянки. Висадивши на ділянку, його обов`язково потрібно вкрити на зиму.

Для цього кущ восени обв`язують мотузкою в пучок і щільно пригинають до землі. Зверху кладуть вантаж на тиждень. За цей час рослина звикає перебувати в такому положенні і починає саме притискатися до землі. Потім його обкладають бадиллям томатів або кукурудзяними стеблами, а зверху вкривають мішками з-під добрив. Інжир під таким укриттям витримує морози до -25 градусів.

Інжир – вирощування в домашніх умовах, як виростити вдома + відео

Як виявляється, інжир в домашніх умовах почали вирощувати ще в XVI столітті. Його плоди за смаком і вмістом корисних для організму речовин не поступаються інжиру садовому або дикого. Деревце компактне, невибаглива, добре росте навіть на підвіконні, плодоносить двічі на рік.

Виростити домашнє інжирне дерево можна двома способами:

• шляхом живцювання або висаджуванням кореневих відростків;
• з насіння.

вирощування інжиру в домашніх умовах

Для вирощування фігового дерева може бути використана звичайна, змішана з невеликою кількістю річкового піску і листового перегною грунт, в яку слід додати трохи вапна або золи. Непогано, якщо буде внесено трохи суміші мелкоізмельченной яєчної шкаралупи і торфу.

Вирощування домашнього інжиру з живців

Найпростіший спосіб – висаджування живців, які зрізають з плодоносного інжиру. Вони будуть більш витривалими, якщо зрізаються абсолютно доспілі гілки з нижньої частини дерева. Живці краще вкорінюються, якщо їх нарізати в січні або лютому перед тим, як рослини скинуть листя і на них почнуть рости молоді пагони. Довжина заготовок для живців близько 10-15 см, на кожній з них має бути по 3-4 бруньки.

Пагони фігового дерева

Нарізку виробляють гострим ножем. Верхні зрізи живців залишаються прямими, а ось нижні робляться похилими і на них наноситься кілька поздовжніх невеликих надрізів – коріння в цьому випадку краще формуються. Зрізи підсушують на відкритому повітрі в прохолодних умовах до тих пір, поки не затвердіє молочний сік (6-7 годин).

Саджанці інжиру швидше адаптуються, якщо їх спочатку на 10-12 годин помістити в розчин гетероауксину. Здійснити процес вкорінення живців можна трьома способами:

1. Поставивши їх в посудину з водою.
2. Посадивши в ящик або посудину з вологим піском.
3. Посадивши держак в спеціально приготовлений для цього невеликий горщик. На дно ємності потрібно насипати дренаж (керамзит), на нього укласти пропарений грунт, а зверху присипати тонким шаром пропареного ж піску. Перед посадкою держак слід обмити водою, помістити в підготовлену неглибоку ямку і трохи прим’яти навколо землю.

У всіх трьох випадках саджанці зверху накривають відповідними скляними судинами і намагаються забезпечити сталість температури в приміщенні, де має бути світло і тепло. При другому і третьому способі пісок або грунт потрібно систематично поливати трохи підігрітої (але не гарячої!) Водою. Скляні ковпаки слід періодично знімати для провітрювання рослин.

Вирощування інжиру в горщику

Приблизно через місяць живці, що пустили до цього часу коріння, можна пересаджувати в горщики з підготовленою грунтом. На дні їх теж повинен бути дренаж з пористого матеріалу, а поверхню грунту посипана пропарений піском. Живці, вкорінені третім способом, переносяться разом з грудкою землі на своє постійне місце і поливаються слабким розчином перманганату калію (марганцівки).

Оскільки не завжди є можливість знайти дерево, з якого можна зрізати живці, слід придбати готові живці або саджанці. Іноді саджанці підрощують, а потім розрізають їх на кілька живців. При Черенкова розмноженні перші плоди можна іноді отримати вже через рік після висадки саджанця.

Розмноження інжиру висаджуванням насіння

Для отримання насіння інжиру вибирають здорові і великі плоди. Вийняті з них насіння акуратно промивають водою, а потім просушують протягом доби. Посадку насіння в підготовлений грунт виробляють на початку весни.

Плоди фігового дерева

Насіння висаджують на глибину 2-3 см і здійснюють не дуже рясний полив. Ємність з посадженими насінням вкривають склом або поліетиленом. Після того як з’являться перші паростки, покриття на кілька годин на добу знімають, щоб рослини могли подихати. Коли сіянці достатньо підростуть, їх потрібно пересадити в ємності відповідних розмірів. Перші плоди при такому способі розмноження зазвичай з’являються через 4-5 років після посадки.

Особливості догляду за кімнатною інжиром

Дуже важливо цілий рік обприскувати стовбури і листя інжировим дерев відстояною теплою водою і рясно його поливати. Якщо допустити пересихання грунту, деревце може скинути свою листя. Крім того, обприскування допомагає запобігти появі павутинних кліщів. Інтенсивність поливів слід зменшити під час плодоношення – плоди можуть стати водянистими.

Як будь-який субтропічна рослина, вирощений будинку інжир має період спокою. У цієї рослини він триває з листопада по січень. Тому на цей час його слід помістити в прохолодне (з температурою не вище +15 і не нижче 0 ° С) і затінене місце. Зменшується і кількість поливів, причому вода для них повинна бути прохолодною. Дерева на цей період скидають листя.

Коли починають пробуджуватися нирки, рослина потрібно винести на світло, започаткувати регулярний його полив, внести підживлення азотними добривами. Азот потрібний для інтенсивного плодоношення. А в періоди, коли набухають бруньки, догляд за деревом включає в себе чергування підгодівлі з фосфорних добрив і розчину гною.

Рясний світло необхідне для зростання інжиру

пропонуємо Вам ознайомитися

До 7 років кімнатну фігове дерево, у якій швидко зростає коренева система, слід щовесни перед розпусканням листя пересаджувати в більший горщик. Після цього пересадка здійснюється раз на три роки. Дренаж на дні раніше необхідний. Після пересадки дерево потрібно виставити на світло.

Дуже важливо правильно формувати крону, тим більше що без обрізки дерево може стати занадто великим. Починають її формування, прищипуючи верхівкові нирки. Обрізку краще проводити перед набуханням нирок так, щоб верхні пагони були спрямовані на всі боки, а не всередину крони. Пагони, що ростуть усередину, видаляються. Коротшають в основному верхні гілки, за рахунок чого бічні і нижні стають сильнішими. Так можна виростити дерево з красивою кроною.

Інжир в домашніх умовах протягом року може дати 1 або 2 врожаю. При двох урожаїв перший з них дозріває в липні, а наступний – у вересні. Дозрівання триває близько місяця. Стиглий плід стає м’яким і починає виділяти солодкий сік з очок. Одне доглянуте дерево може дати за сезон не один кілограм смачних і корисних плодів.

Залишається додати, що за рахунок незвичайних розсічених листя інжир може стати ще й ефектною прикрасою житла.