У разі заварювання 1–5 чашок на день змащуйте кожні 4 місяці. У разі заварювання 6–10 чашок на день змащуйте кожні 2 місяці. У разі заварювання більше 10 чашок на день змащуйте раз на місяць.
Кавомашини завжди в кілька разів дорожче за кавоварки, оскільки в них більш складна конструкція та більше функцій. Але за рахунок цього кава з таких пристроїв виходить смачніша, а готувати її швидше й простіше. У разі обмеженого бюджету варто почати з простої рожкової кавоварки.
Такі апарати працюють приблизно за таким же принципом, як інші моделі. Вода зберігається у спеціальній посудині, де вона закипає та перетворюється на пару. Напій готується за рахунок того, що пара під впливом тиску 4-15 бар піднімається і таким чином змушує рідину швидко проходити шар кави під впливом тиску.
Найкращим вибором буде кава, обсмажена при високій температурі (понад 200ºC), адже завдяки цьому процесу ви можете отримати ароматне еспресо з насиченим смаком, що також є основою для інших напоїв.
– Наскільки завантажений кавовий автомат, тобто як багато відвідувачі п'ють каву. Наприклад, якщо автомат не приготував жодної порції напою за день, то витрата електроенергії становитиме 1,5-1,8 кВт/добу. Якщо буде приготовано близько 50 чашок кави, то витратиться близько 3 кВт/добу.
Для домашнього використання потужна кавомашина не потрібна; тиск – визначає ефективність екстракції. Чим він вищий, тим міцнішим і насиченішим буде готовий напій.