9 ароматичних рослин, які можна вирощувати в тіні

Ароматні рослини є одним із найкращих варіантів у царстві рослин, щоб насолоджуватися доглядом за рослиною та водночас використовувати її для приготування їжі та покращення смаку ваших страв. але, А ви знали, що існують ароматні відтінки?

Якщо у вас на кухні немає кашпо з ароматичними рослинами, тому що ви думали, що вони загинуть, не отримавши сонця, погляньте на список ароматичних рослин, які ми підготували, які можна вирощувати в тіні.

Лаври

Лавр є однією з рослин, які ви можете мати в горщику, хоча, враховуючи, що це може бути великий кущ, найменше, що ви можете зробити, це посадити його в саду.

Його листя темно-зелені і залишаються цілий рік. Насправді, якщо ви розріжете один і прикладете його до обличчя, ви помітите аромат, який він виділяє. Набагато краще, ніж ті, які ви купуєте в сушеному вигляді в супермаркеті.

Хоча лавр є рослиною, яку можна вирощувати на сонці, це не означає, що ви не можете мати його в тіні. Різниця? Це буде тільки в розмірі. Інакше кажучи, На сонці він може стати скоріше деревом, ніж кущем; У тіні він буде меншим, але залишиться таким же.

Крім того, ми говоримо про дуже стійку рослину.

Петрушка

В ароматних тінях, Петрушка є однією з найбільш цінуваних саме тому, що вона дуже добре росте в тіні. Насправді його краще вирощувати так, а не на світлі.

Якщо взяти до уваги, що він також найчастіше використовується на кухні, ви отримуєте ще один інгредієнт, щоб приправити свої страви, а також покращити своє фізичне здоров’я.

Що стосується його потреб, то це не та рослина, яка потребує дуже великих горщиків, і якщо ви зріжете гілочки, але не всі, воно буде продовжувати гнити, тому ви збережете його протягом тривалого часу.

М’ята

Ще один із відтінків ароматичних речовин, які вважають за краще не мати сонця, ніж стикатися з ним (прямо чи опосередковано), – це м’ята. Ця рослина дуже добре росте в горщику в домашніх умовах., єдине, що вимагає відстані близько десяти сантиметрів між рослинами для його розвитку.

У кашпо буде ідеально. І ви можете використовувати його для багатьох страв, а також для десертів.

Червіль

Кервель – рослина, зовні дуже схоже на петрушку. Але якщо ви спробуєте його, то помітите, що він має набагато м’якший смак і навіть залишає присмак солодки.

Це ароматна рослина, яку слід використовувати свіжою (і свіжозрізаною), щоб отримати від неї найкращу користь. А коли її нарізати й залишити сушитися, вона втрачає свій характерний запах і смак, і в тушкованому м’ясі буде мало користі.

Ромашка

Або ромашка, як завгодно її називайте. Це ароматна тіньова рослина, яка може досягати п’ятдесяти сантиметрів у висоту.

На відміну від інших ароматичних речовин, цей віддає перевагу літньому росту, хоча ви можете садити його в будь-який час року (але ви помітите, що він росте менше). Крім того, вам не потрібно так хвилюватися, що сонце ніколи не потрапляє на нього. Тобто, якщо у вас є трохи світла, з вами теж нічого не станеться, насправді ви це оціните.

Однією з переваг насолоди ромашкою вдома є те, що вона цвіте. І коли квіти розкриваються, настає час їх зривати, тож це хороший показник знати, коли їх зривати.

Зубок часнику

Серед ароматних тіньових рослин шніт-цибуля, мабуть, одна з найменш відомих. Але правда полягає в тому, що його неймовірно легко вирощувати, і він має дуже гарний вигляд у саду, у горщику тощо.

Перше, що вам слід знати про шніт-цибулю, це те, що це ароматна багаторічна рослина. (зникає, якщо зима дуже холодна, але з’являється навесні) з їстівними листям і квітами. За смаком він схожий на цибулю, тому його можна використовувати як замінник у своїх стравах.

І вони мають ту перевагу, що, зрізавши кілька стебел, але залишивши рослину цілою, вона продовжить проростати нові стебла.

Cilantro

Ми продовжуємо з ароматними тіньовими рослинами, щоб познайомити вас з кінзою. Знову говоримо про рослина, дуже схожа на петрушку. Аж до того, що іноді їх плутають між собою.

Але правда полягає в тому, що смак, який надає один і інший, не однаковий. У випадку з кінзою є люди, яким вона подобається, і інші, які її ненавидять.

Росте дуже швидко і може зберігатися цілий рік, але якщо ви взагалі збираєте його, то знайте, що висаджувати насіння можна кожні три тижні.

Melisa

Також називається меліса або лемонграс, це рослина з листям, схожим на м’яту, але з дуже п’янким ароматом. Цвіте дрібними квіточками, які мають насіння для розмноження (або в тому самому горщику чи ґрунті, де він у вас є, або в інших місцях, де ви хочете).

Він ідеально підходить для приготування настою та заспокоєння нервів, розслаблення та засипання.

І його перевага полягає в тому, що йому не потрібно перебувати в напівтіні або на прямому сонці. Його також можна вирощувати в тіні з тими ж результатами.

Орегано

Цей аромат є універсальним, оскільки ви можете садити його як на сонці, так і в тіні. Це рослина, яка витримує дуже добре, доки ви задовольняєте її потреби. Найбільш важливим? Приблизний полив кожні два дні і грунт без великої кількості добрив але нехай вона довго залишається вологою, щоб не страждала від посухи.

Кріп

Кріп є однією з ароматичних рослин, яка найкраще росте в тіні, хоча нормально вирощувати його на сонці. Єдина відмінність полягає в тому, що в тіні він дасть вам менше квітів.

Крім того, Бажано споживати його свіжим, щойно зрізаним, а не таким, як ви знайдете в магазині. Саме тому, маючи його вдома, ви надасте особливого аромату стравам з морепродуктів або йогуртовим соусам (які є найкращим способом його використання).

Як бачите, існує багато тіньових ароматизаторів, які ви можете мати у своєму домі. У вас більше немає виправдання, щоб не їсти ці рослини та користуватися всіма перевагами для здоров’я, які вони мають (крім покращення ваших страв). Чи можете ви порекомендувати ще щось, про що ми не говорили?

Повний шлях до статті: Садівництво на » Плантас » Кімнатні рослини » 9 ароматичних рослин, які можна вирощувати в тіні

Будьте першим, щоб коментувати

7 городніх культур, які ідеально підходять для вирощування в тіні

Насамперед, треба розуміти – тінь тіні різниця. Під ажурним листям негустих дерев або чагарників можна вирощувати багато культур. Якщо, звичайно, вони (дерева) мають глибоку кореневу систему, і не вступають у конкуренцію за воду та харчування з овочами чи зеленню. Або горизонтальні нижні відростки просто не доходять до грядок. Щоправда, урожай дозріє дещо пізніше, ніж на сонячному місці. Густа чи глуха тінь цілий день на городі не повинна лежати.

Капуста

Мируться з деяким недоліком освітлення лише ранні сорти білокачанної капусти. Качани вони дадуть невеликі, зате соковиті та смачні. Те саме можна сказати про брокколі. А ось цвітну капусту спеціально садять у легкій півтіні, щоб качанчики були білими та смачними. При посадці на відкритому місці головки цього різновиду не дарма вкривають піднятими вгору і зав’язаними в пучок нижнім листям.

Кучерява, пекінська, і капуста пак-чою, що набирає популярності, взагалі повинні висаджуватися в півтіні. Це рослини короткого дня, у розсіяному чи приглушеному світлі довше залишаються свіжими, і лише там виростуть особливо ніжними. На сонці ж швидко йдуть у стрілку.

Багаторічні цибулеві

Шнітт, шалот, черемша, джусай, батун, слизун та інші багаторічні луки чудово ростуть у півтіні. Вони там довше не грубіють і ароматніші. У мене шнитт і джусай взагалі висіялися впритул до стовбурів високорослих яблунь і груш, причому довго, рясно і красиво цвітуть.

Пряні трави та зелень

Зростають, дають соковите листя, довше залишаються ніжними в півтіні. У пахучих трав там навіть аромат кращий. Навскидку можна навести приклад такі культури, хоч насправді їх більше:

• бораго;
• гірчиця листова;
• материнка;
• кінза;
• любисток;
• мангольд;
• м’ята;
• петрушка;
• різні салати;
• селера;
• чебрець;
• кріп;
• шпинат;
• щавель;
• естрагон.

Базилік садити треба на сонці.

Редиска

Віддає перевагу прохолоді і короткому світловому дню, інакше швидко йде в стрілку. Садити його краще між деревами, щоб грядка освітлювалася кілька годин на добу. Ті ж городники, які хочуть вирощувати редиску «партіями» все літо, мають знайти затишне містечко в півтіні, інакше всі зусилля підуть прахом.

Спаржа

Під сонцем стає зеленою та втрачає цінність. Щоб відбілити молоді пагони, їх засипають землею чи вкривають в інший спосіб. Культурі якнайкраще підійде вирощування на тінистій ділянці.

Буряк

При деякому затіненні можна вирощувати лише столові (червоні) сорти. Але врожаю доведеться чекати трохи довше, коренеплоди виростуть невеликими. Зате будуть особливо ніжними та соковитими.

Бобові

Представники цієї групи овочів миряться із невеликим притіненням. Але є спеціально виведені для тінистих ділянок сорти квасолі, зокрема спаржа, горох, боби, сочевиця, соя.

Хрін

Цю рослину, у якої в кулінарії використовуються як м’ясистий корінь, так і листя, можна назвати справжнім королем тіні серед городніх рослин. Він єдиний чудово почувається у густій тіні, і погано – на відкритих, сонячних ділянках.