Кава, чай скоріш за все втратять деякі смакові властивості після закінчення терміну придатності., але споживанню це нічим не зашкодить. Розпаковані спеції, що роками лежали в шафі, втрачають свої корисні властивості та смак, але не є небезпечним після закінчення терміну придатності.23 лист. 2022 р.
Трав'яний чай — до 1,5 років. Пуер – до 5-10 років. Світлі чаї (зелений, улуни, білий) – від 6 місяців до 1 року. Темні сорти (чорний, червоний) – 1-2 роки.
В разі, якщо у людини є ниркова недостатність, підвищений вміст сечової кислоти або сечокам'яна хвороба, краще пити менше чаю. А ось чай у пакетиках не має жодної користі для організму людини. Тому його краще замінити на листовий.
Приклад: MFG20210602 – означає, продукт вироблений 02 червня 2021 року. Якщо більше нічого не вказано, термін придатності за замовчуванням спливає через три роки (36 місяців) 02 червня 2024 року. А якщо зазначено EXP20230602 – означає термін придатності товару до 02 червня 2023 року.
Строк (термін) придатності — строк (термін), установлений виробником товару, до (або протягом) якого органолептичні, фізико-хімічні, медико-біологічні та інші показники товару в разі дотримання відповідних умов зберігання повинні відповідати вимогам нормативних документів.
Довго настоювати чай немає сенсу, тому що починається окислюваний процес. Саме в цей момент на поверхні напою з'являється плівка. З моменту охолодження чай стає середовищем для зародження грибків та мікроорганізмів.
У США було виявлено, що 88% з 122 препаратів (досліджено 3 005 партій) володіли 90% ефективністю через рік …