Так, цитрусові цукати містять вітаміни A, B, C, P – це сполуки, які зміцнюють імунітет, нормалізують роботу серця та судин, допомагають організму справлятися з хронічними хворобами. У багатьох цукатах містяться інші вітаміни (PP), антиоксиданти (бета-каротин), мікроелементи (калій, натрій, фосфор).
Папайю, зазвичай, розрізають навпіл, видаляють насіння, а потім вирізають м'якоть і ріжуть на шматки. Найкраще цей фрукт смакує, якщо його побризкати лимонним соком. Папайю можна додавати в салати, джеми та інші консерви. Також її можна приготувати як гарбуз.
Цука́ти — кондитерські вироби із цілих або нарізаних плодів і ягід, зварених з цукром, підсушених і осипаних цукром або глазурованих.
У 100 г цукатів міститься 180 ккал, тому регулярне вживання сушеного ківі дозволено і тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою. У складі сухофрукти абсолютно відсутні жири.
Можна зберігати цукати у холодильнику, у вакуумному пакеті або скляній банці, закритій щільною кришкою.
Користь папайї для організму полягає у високому вмісті вітамінів (особливо антиоксидантів: С, А, Е) та мікроелементів (калію, заліза, магнію, кальцію, цинку тощо). У плодах міститься папаїн …