Зокрема, лавровий лист використовують таким чином для боротьби з хронічною втомою, тому що дим від спалювання має заспокійливий ефект. Також вважається, що підпалений лавровий лист концентрує увагу і підвищує пильність. Є й ті, хто вірить, що можна спалити лавровий лист для залучення грошей.24 лют. 2023 р.
Лавровий вінок або гілка лавра — з часів античності — символ слави, перемоги чи миру. Його надягали тріумфатори, судна переможців прикрашалися лаврами. В урочистих випадках весь народ вінчався лавровими вінками; жерці при жертвоприношеннях надягали лаврові вінки.
Якщо ви любите додавати лавровий лист не лише до супів, але й до інших страв, тоді краще додавати її за 10 хвилин до закінчення приготування. Не варто скорочувати цей час, тому що пряність не встигне "віддати" свій аромат. Багато хто вирішує так і залишити лавровий лист у страві після її приготування.
Лавровий лист традиційно використовують для приготування бульйонів, супів, тушкованих страв. Він також покращує смак маринованих розсолів.
Важливо пам'ятати, що лавровий лист повинен варитися в супі 5-15 хвилин. Річ у тому, що якщо кинути приправу в каструлю за хвилину другу перед тим, як вимкнути конфорку – такого часу буде не достатньо, щоб прянощі надали страві смак, аромат і корисні властивості.
Символ слави й величі – лавр благородний. Цю оспівану ще у давній міфології рослину можете мати й Ви на своїй ділянці чи у домі.
Якщо запалити лавровий лист, оселя швидко наповниться свіжістю і таке відчуття протримається досить довго. Заспокоює — …