Як сходить гірчиця. Гірчиця як сидерат: коли сіяти та коли закопувати

Сіють гірчицю зазвичай навесні, коли залишається місяць чи півтора до посадки пізніх овочів чи картоплі. Також гірчицю можна посадити восени, коли закінчується збирання врожаю (але бажано, до середини вересня).

Фахівці радять не перекопувати гірчицю, тому що після морозів гірчиця вляжеться і ґрунт сам переробить гірчицю до весни.

Структурність і м’якість у грунті додадуть відмираючого коріння гірчиці. Тому, на думку фахівців, краще лишити гірчицю до весни. При настанні весни потрібно просто пройтися граблями і цього буде достатньо.

Покрокова інструкція перекопування гірчиці

Якщо ви все ж таки вирішили перекопати гірчицю, то слід дотримуватися деяких правил, які допоможуть вам:

Необхідно вибрати пору року

Переваги чи чому сіяти саме гірчицю восени?

Цей сидерат доступний будь-якому садівнику, простий у вирощуванні та ефективний. Основне його призначення як добрива – збагачення ґрунту фосфором, азотом. Зелена маса, перекопана в землю, передає ці важливі елементи наступним рослинам, стимулюючи процес їх зростання та розвитку. Крім цього, гірчиця має такі корисні риси:

• Швидка схожість та високі врожаї. Зелена маса є повноцінним добривом за складом.
• Висока холодостійкість. Ростки витримують похолодання до -5 С. Після значного похолодання рослини вкривають грунт від вимерзання і сприяє збереженню в ній вологи до весни.
• Вміст ефірних олій. Гірчиця справляється з хворобами рослин, як парша, фітофтора; захищає від колорадського жука, слимаків, бур’янів. Ця якість поводиться при міжрядному вирощуванні з картоплею, виноградом, квасолею.
• Відсутність підготовки насіння. Їх поміщають у ґрунт, засипаючи невеликою кількістю землі, піску або закладають граблями.
• Сильна коренева система. Досягає 0,5 метра та розпушує землю на цю глибину. Може засвоювати елементи, які слабо розчиняються у воді і недоступні з цієї причини іншим рослинам.
• Збільшення повітропроникності землі. Досягається зростанням кількості дощових хробаків після посіву гірчиці восени.
• Профілактика ерозії. Густий посів застосовується там, де є небезпека розмивання ґрунтів, пошкодження вітром. Стебла рослин, посаджених на початку осені, до заморозків зможуть виконувати функцію снігозатримання.

Часті питання та відповіді на них

1. Підкажіть, будь ласка, коли потрібно саджати гірчицю чи ріпак, для подальшого перекопування? Щоб збагатити виснажену землю. Відповідь: Гірчицю сіють відразу після збирання овочів. Можна її скосити під час цвітіння, але я волію залишати під зиму. Навесні гірчицю, що перезимувала, використовую як мульчу. Перекопувати посіяну гірчицю не треба.
2. Що саме дає гірчиця ґрунту?
   Відповідь: Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих. Здатна засвоювати азот із повітря. Крім того, розкислює ґрунт – може замінити внесення вапна. А зелена маса гірчиці, що розкладається, є хорошим органічним добривом. Тобто її треба буде скосити та перекопати землю разом із нею.
3. Яку роль грають коріння гірчиці?
   Відповідь: Коріння, яке залишилося в землі після вирощування гірчиці, буде скріплювати верхній шар ґрунту, який є найціннішим. Коріння захищає верхній шар ґрунту від вимивання та різних видів ерозій, а також від поширення небезпечних захворювань культурних рослин.

Як і будь-який інший ресурс планети, ґрунт з часом виснажується. Щоб запобігти втраті родючості землі на своїх ділянках садівники вдаються до різних хитрощів – вносять органічні добрива, впроваджують інноваційні методи орання та вивчають основи грамотної сидерації ґрунту. Останньому заходу варто приділити особливу увагу, адже своєчасне використання сидератів дозволяє досягти оптимальних умов вирощування поширених сільськогосподарських культур.

Сидерація є посівом у ґрунт певної категорії рослин, сходи яких надалі перекопуються і залишаються для закладення в ґрунт. Позитивні аспекти використання сидератів можна надати наступним переліком:

• контроль за зростанням бур’янів на ділянці;
• збагачення землі азотом;
• можливість покращення водопроникності та аерації ґрунту;
• захист ґрунту на ділянці від видування та розмиття під час поганої погоди;
• збільшення мікробної активності ґрунту;
• перешкода утворенню ерозії;
• досягнення оптимальної структури ґрунту.

Початківцям садівникам буде корисно ознайомитися зі статтею . Як сидерату можуть використовуватися різні рослини, що утворюють хороші кореневі канали в грунті і мають соковите густе бадилля. Наприклад, біла гірчиця, як сидерат, має відмінну репутацію серед садівників. Ця рослина допомагає зменшити лужність ґрунту та досягти максимально комфортних умов для вирощування на городі овочів та фруктів. Крім цього, біла гірчиця як сидерат восени вбиває грибки та захищає посіви від шкідників та хвороб. Про те, як правильно здійснювати посів гірчиці на сидерати буде розказано у цьому огляді. Також у статті буде розкрито інформацію про те, коли потрібно перекопувати сидерати та як визначити норму насіння гірчиці на одну сотку землі.

Початківцям дачникам і досвідченим овочівникам добре відома гірчиця біла як сидерат коли сіяти восени цю рослину знають не всі, оскільки в профільній літературі з сільського господарства наведено різні рекомендації. У більшості випадків агрономи, які у своїх публікаціях дають поради щодо того, коли сіяти білу гірчицю як сидерат, сходяться на думці щодо термінів посадки цієї культури. Вони вважають оптимальним часом для висаджування цієї культури осінній період.

Точні терміни посіву насіння залежить від типу культур, що ростуть дільниці.

Наприклад, після картоплі біла гірчиця як сидерат восени висаджується спочатку вересня. Якщо ж на ділянці виростали ранні сорти овочів, то здійснити загортання у ґрунт насіння гірчиці можна відразу після літнього збирання врожаю – наприкінці липня, або на початку серпня. Приділивши всього кілька годин для засіву земельного наділу насінням гірчиці восени, садівник зможе повернутися на ділянку навесні і переконатися в тому, що грунт достатньо добривий і структурований.

Вивчаючи тему того, як сіяти білу гірчицю під сидерати, деякі дачники знаходять інформацію щодо весняної посадки насіння. Такий варіант також заслуговує на окремий розгляд. Весняна посадка дає непоганий результат, і дачники, які не встигли висадити насіння гірчиці восени, зможуть забути про клопоти, пов’язані з добривом землі, якщо в березні виділять час для загортання в ґрунт сидератів.

Таким чином, існують різні терміни посіву сидерату біла гірчиця на дачній ділянці. Зокрема, ця культура може бути висаджена в ґрунт, як в осінній, так і у весняний період. Висаджуючи сидерати від бур’янів восени і вносячи в ґрунт насіння гірчиці навесні для покращення родючості ґрунту, садівники зможуть домогтися відмінної врожайності та високої якості овочів та плодів.

У профільній літературі докладно розказано про те, як використовувати білу гірчицю як сидерат восени, і що робити для того, щоб весняні посіви даної культури дали очікуваний результат, тому садівникам варто зайнятися вивченням книг із сільського господарства для отримання більш глибоких знань у цій сфері. Також про те, яким чином і які сидерати краще садити восени, можна дізнатися.

Гірчиця як сидерат відгуки

• Ірина, м. Таганрог: «Найдешевшим сидератом вважаю гірчицю, всього 60 грн. за пакетик. Засіваю зеленню ділянку після збирання врожаю три роки поспіль. Земля немов пух, без грудочок».

• Марина, смт. Яблоновський: «Гірчицю у вигляді сидерату почала використовувати у теплиці. Дивувала її схожість та швидке зростання. З появою бутонів, рослина скошувала і запалювала сапкою в землю. Зараз призвичаїлася висаджувати її у відкритий ґрунт, залишаючи в зиму не скошеною. За три місяці холодів вона перегниває та збагачує ділянку. Єдине, що потрібно врахувати при виборі ділянки, — це чергування з іншими хрестоцвітими».

• Іван, м. Абдуліно: «Як я розумію, гірчиця-сидерат добре витісняє бур’яни та збагачує ґрунт. Через будівництво зовсім немає часу доглядати ділянку, тому цього року засію всі свої 10 соток гірчицею. Нехай “зелений захисник” розпушує ґрунт і береже від бур’янів».

• Катерина, м. Білово: «Після збирання цибулі завжди засіваю ділянку гірчицею, а цього року пересадила полуницю і також посіяла у міжряддя цінний хрестоцвіт. Через півтора місяці зрізаю, закладаю в канавки та засинаю. До весни все добре перегниває і земля немов пух».

Для тих, хто не любить вносити в землю хімію, вирощування гірчиці-сидерату відмінне рішення збагачення та захисту ґрунту від шкідників та хвороб.

Особливості використання білої гірчиці для сидерації

Садівникам досить просто кинути в ґрунт кілька жменей білої гірчиці для того, щоб у майбутньому сезоні побачити результат своєї праці. Цей сидерат дуже швидко впливає на якість ґрунту та його склад. Так, низькоросла зелень білої гірчиці дозволяє пригнічувати зростання бур’янів та затримувати в землі вологу. За рахунок покращення аерації та водопроникності землі, родючий шар отримує оптимальну дозу поживних речовин. Коріння гірчиці покращує механічну структуру ґрунту, тому надалі землю простіше прополюватиме та оброблятиме за допомогою спеціалізованої сільськогосподарської техніки.

Переваги білої гірчиці перед іншими сидератами можна надати наступним переліком:

1. стійкість культури до посухи;
2. можливість вирощування сидерату у більшості регіонів середньої смуги України;
3. сумісність сидерату з різними типами ґрунту (гірчиця дасть чудові сходи як на чорноземі, так і на важких глинистих ґрунтах);
4. висока переносимість насінням низьких температур.

Серед недоліків варто відзначити високу вартість насіння та можливість ураження молодих сходів під час тривалих весняних заморозків. Крім з’ясування позитивних та негативних аспектів різних типів сидератних культур багато дачників шукають відповідь на питання про те, коли перекопувати сидерати – восени чи навесні для кращого результату. Це питання буде висвітлено у наступному розділі.

Коли саме восени здійснюється посадка гірчиці?

Час посіву залежить від погодних умов у регіоні та побажань садівника з приводу передбачуваних сходів та періоду сидерації. Осіння посадка добрива здійснюється у такі періоди:

1. Наприкінці літа, ранньої осені. Посів проводиться у вологий ґрунт, після збирання врожаю. Сидерат добре росте на великих площах, де раніше була картопля, полуниця, злакові культури. Зазвичай, вистачає часу від моменту посіву до початку цвітіння, щоб отримати потрібну кількість зеленої маси. Так, при внесенні насіння відразу після збирання з 1 сотки можна отримати близько 400 кг добрива, яке потрібно скосити і застосувати за призначенням.

2. Наприкінці вересня. При пізній посадці стебла, що виросли, не скошуються, вони гинуть від заморозків і рятують грунт від холоду взимку. Коріння ж, перебуваючи в ґрунті, перегнивають, живлячи, розпушуючи ґрунт.

3. Під зиму. Посів гірчиці пізньої осені здійснюється, щоб удобрення зійшло навесні. Для цього насіння поміщають у перекопану холодну землю, залишають там зимувати. Щоб гірчиця не змерзла, не вимилася талими водами із ґрунтовим шаром, потрібно збільшити глибину загортання.

Особливості розрахунку норми насіння та перекопування сидератів

Кожна ділянка відрізняється розміром і площею земель, що обробляються. Тому кількість сидератів на сотку розраховується садівниками в індивідуальному порядку.

У середньому одну сотку землі необхідно заготовити близько двохсот грамів насіння білої гірчиці.

Ця норма може бути зменшена або збільшена залежно від ступеня виснаження ґрунту, його структури та типу. Після того, як садівник визначить оптимальну норму сидерату для однієї сотки своєї ділянки, він поставить ще одне важливе питання — чи треба перекопувати землю після сидератів або ж віддати перевагу перекопуванню безорного землеробства? Відповісти на питання, коли потрібно перекопувати сидерати, можна після знайомства з рекомендаціями провідних агрономів. Так, більшість фахівців радять просто скористатися граблями і розрівняти бадилля гірчиці ґрунтом протягом двох місяців після посадки. Сидерат у такому разі просто вляжеться у ґрунті і незабаром перегниє.

Якщо ж садівник вирішив скористатися лопатою для кращої структуризації ґрунту, його цікавить питання — коли перекопувати білу гірчицю як сидерат для оптимального результату. Відповідь на питання про те, коли прибирати білу гірчицю як сидерат залежить від часу посадки насіння. Як правило, фахівці радять дочекатися цвітіння культури, яке настає у період 30-40 днів після посадки насіння, і лише потім приступати до перекопування.

Сидерати ріпак чи гірчиця що краще

Вибирають те чи інше «зелене добриво» залежно від виду ґрунту, терміну вегетації та більшої біомаси. Для холодних регіонів, наприклад, Новоскандинавської області, більше підійде гірчиця, адже її можна сіяти двічі за сезон.

Що перша, що друга культура відноситься до хрестоцвітих, тому рослини не висаджують на місці попередників капусти та редиски. Також не можна засаджувати ділянку ріпаком перед посадкою основної культури – буряків.

Ріпак більш вимогливий до ґрунту, гине на вологих ділянках. Ярий вид висаджують у ґрунт пізньої осені і до середини травня скошують зелену масу та перекопують. Різка зміна погодних умов рослини викликає кореневу гниль.

Технологія посадки сидерату

Кожен дачник зможе самостійно висадити на ділянці насіння гірчиці – сидерат цей не вимагає особливого догляду і не передбачає дотримання складних процедур обробки землі. Посів проводиться вручну, а загортання насіння в землю варто здійснювати за допомогою грабель. Маючи у розпорядженні найпростіший садовий інвентар та кілька годин вільного часу, садівники зможуть самостійно освоїти вирощування зелених добрив на своїх ділянках.

Для досягнення оптимальних сходів рекомендується дотримуватися деяких правил:

• глибина посадки має становити два-три сантиметри;
• свіжі посіви варто вкрити на три-чотири дні поліетиленовою плівкою для отримання швидких сходів;
• зрошення посівів необхідно проводити з використанням щадного методу «дощування».

Як видно, агротехніка сидерату біла гірчиця відрізняється простотою та доступністю, тому вирощування цієї культури під силу овочівникам з будь-яким рівнем кваліфікації.

Сумісність білої гірчиці з різними садовими культурами

З цього огляду садівники змогли отримати знання про те, як використовувати гірчицю як сидерат в органічному землеробстві. Однак, їм не варто упускати важливий момент, а саме – сумісність даного сидерату з іншими культурами. Щоб розібратися в цьому питанні, необхідно вивчити властивості «дружелюбних» та «ворожих» сусідів для паростків білої гірчиці.

Не варто використовувати цей сидерат для добрива ґрунту, на якому виростали такі культури:

Дані «сусіди» небажані для сходів білої гірчиці, оскільки їхнє спільне вирощування на одній ділянці призведе до накопичення в грунті шкідників (хрестоцвіті рослини та біла гірчиця мають загальний спектр захворювань). При посіві білої гірчиці після збирання таких культур як огірки, томати, баклажани, картопля тощо, дачник, навпаки, зможе запобігти поширенню шкідників на ділянці та підвищити якість ґрунту. Більше інформації про те, які сидерати під які культури сіяти для досягнення максимальної врожайності, можна знайти.

Сумісність сидератів з різними овочевими культурами

Сидерація дачної ділянки є одним із наріжних каменів сучасного органічного землеробства. Як доказ цієї тези можна навести масу позитивних сторін, які дає застосування сидерату біла гірчиця, наприклад, гарантує досягнення оптимального складу ґрунту, вільного від штучних добрив з агресивним складом. Вона сприяє насиченню землі гумусом і дозволяє дачникам вирощувати напрочуд смачний і корисний урожай. Власноручне вирощування на своїй ділянці сидератів, які також називають «зеленими добривами», дозволить садівникам витягти з городу максимум ресурсів та зберегти екологічний баланс на планеті.

При вирощуванні томатів на одній ділянці щорічно з ґрунту виводиться величезна кількість необхідних для росту та плодоношення рослин поживних речовин. Кількість цих елементів знаходиться у прямій залежності від урожайності овочевої культури. Для відновлення родючості ґрунту городники найчастіше використовують мінеральні та органічні добрива. Нерідко грошові витрати на підживлення залишаються невиправданими через їхню високу вартість. Тому останнім часом набирає популярності метод сидерації – попереднє висаджування білої гірчиці перед посадкою томатів. Корисну рослину можна з успіхом висівати і навесні.

Гірчиця – корисний сидерат

У природі є багато видів гірчиці. Найпопулярніші з них: сарептська (українська, сиза), чорна (французька, справжня) та біла (англійська). Останню якраз і використовують як сидерат.

Жовта гірчиця – це простонародна назва білої. Насіння у неї біле, а квіти — жовте.

Гірчиця названа білою через колір насіння, в інших видів вони чорні або бурі

Всі види гірчиці мають аналогічні властивості, використовуються в кулінарії та медицині, мають пекучий смак і гострий аромат, мають антисептичну та протигрибкову дію. Мабуть, біла гірчиця в України більш поширена і недорога, тому саме її насіння і продають як сидерату великими обсягами.

Гірчиця благотворно впливає як на людський організм, а й у грунт. Вона і там бореться з вірусами та грибками, відлякує багатьох шкідників. Саме тому її часто чергують із картоплею. Земля звільняється від фітофторозу та дротяника. Крім того, виконується сівозміна.

Гірчиця відноситься до сімейства Капустяних, тому приваблює хрестоцвітих блішок. Не сійте її перед капустою, ріпою, редисом та іншими хрестоцвітими. І не чергуйте ці культури однією ділянці. Крім загальних шкідників, у них ті самі хвороби.

Відео: виросла гірчиця

Швидкозрілість і морозостійкість гірчиці дозволяють вирощувати її навесні, перед теплолюбними культурами, і в кінці літа – восени, після збирання ранніх овочів. Насіння сіє і під зиму. У молодих рослин немає грубих волокон. Скошені до цвітіння, вони швидко перегнивають і перетворюються на гумус – харчування для рослин. Коріння мочкуваті та тонкі, їх залишають у землі. Пронизуючи верхній пласт, як капіляри, вони роблять ґрунт повітропроникним, пухким.

Коріння гірчиці пронизує землю, роблячи її пухкою

Гірчиця, посіяна густо і дуже рано навесні, є сильним конкурентом для бур’янів, які тільки-но починають пробиватися із землі. Вона їх глушить своїм великим листям і соковитими стеблами, не даючи пробитися до сонця, відбираючи харчування і воду.

Навіть на цілому полі гірчиці ви не знайдете жодного бур’яну

Гірчиця перший сидерат, який я випробувала на своїй ділянці і залишилася неймовірно задоволена. Моя картопля перестала хворіти. Два роки з гірчицею, і з мого городу йде найлютіший бур’ян — в’юн, який обплітав усе, що йому траплялося. Тепер лише зрідка зустрічаються поодинокі екземпляри. А ще: моє знайомство із гірчицею стало початком райського життя. Я два роки не копаю землю, і все добре росте! Крім гірчиці, вирощую фацелію, віку, жито, овес, конюшину. У злакових потужний корінь, їх сію уздовж паркану, щоб не запустити на город бур’яни. Віка та конюшина за допомогою бульбочок на коренях концентрують у орному шарі азот. Фацелію сію перед капустою, вона не приваблює блішок, росте пишними невисокими кущами і служить живою мульчею, зберігає вологу. Кожен сидерат гарний по-своєму. Не можна сказати, що якийсь кращий. Та й вирощувати щороку гірчицю на одному місці не можна. Сидератам теж потрібна сівозміна.

Відео: гірчиця та фацелія на одній ділянці

Для чого потрібна весняна посадка

Сидерація — екологічний та ефективний спосіб удобрення ґрунту лише натуральними органічними сполуками. Суть агротехнічного прийому полягає у нарощуванні зеленої маси гірчиці, після чого вона скошується та зашпаровується в ґрунт. Використання цього методу сприяє насиченню ґрунту мінеральними речовинами та покращенню його структури. У ґрунті накопичується достатня кількість фосфору, азоту та калію для оптимального росту та плодоношення томатів.

Можна висівати гірчицю на сусідніх із томатами ділянках. Після скошування зелена поживна маса переноситься на помідорні грядки та ретельно перекопується із землею. Коріння, що залишилося в грунті, швидко перегнивають і додатково удобрюють ділянку.

Однорічна біла гірчиця ідеально підходить як сидерат через свою здатність швидко нарощувати зелену масу. Вона надзвичайно морозостійка, що дозволяє висаджувати її відразу після відтавання ґрунту. Завдяки швидкому зростанню гірчиці городники встигають удобрити ґрунт навесні безпосередньо перед посадкою томатів.

Висівати рослину можна в різні часові рамки.

• Весною. Найбільш вдалий спосіб збагатити навіть глибокі шари ґрунту. Усі поживні речовини залишаються у землі і повністю засвоюються саджанцями томатів та дорослими рослинами.
• Восени. Гірчицю садять після збирання врожаю на ділянки для вирощування помідорів. Після танення снігового покриву багато корисних мікроелементів вимиваються з ґрунту.

Провесною гірчиця швидко рушає в зріст і набирає зелену масу під першими променями сонця. Приблизно за 10-14 днів перед посадкою томатів її скошують і закладають у землю. Необов’язково перекопувати ґрунт глибоко — деякі городники залишають гірчицю прямо на поверхні. Така мульча сприятливо позначиться на подальшому вирощуванні помідорів.

Фацелія чи гірчиця як сидерат що краще

Фацелія за багатьма показниками перевищує гірчицю. Універсальну рослину можна сіяти на будь-якій ділянці, незважаючи на сівозміну, а після гірчиці інші хрестоцвіти не садять. Фацелія – ​​лідер у нарощуванні зеленої маси, до того ж добре переносить холод і набагато гарніше від гірчиці виглядає на грядці. До того ж вона відлякує садових шкідників: попелицю та плодожерку. Зелена огорожа з фалеції по периметру рядків з картоплею відлякує ефірними маслами дротяника та ґрунтових нематод.

Єдиним мінусом фалеції є дорожнеча насіння.

Особливості весняної посадки

Томати відносяться до теплолюбних культур. Городники саджають їх досить пізно, коли встановиться стабільна температура і повністю мине загроза заморозків. Щоб грядки не пустували до посадки томатів, можна висіяти на них навесні насіння білої гірчиці. Рослина відноситься до холодостійких сидератів, що витримують короткочасні заморозки. Гірчиця нарощує необхідну для добрива ґрунту зелену масу протягом місяця, тому можна приблизно розрахувати час посадки насіння, орієнтуючись на термін висаджування томатів.

Використовуючи зелену масу як мульчу, можна вирішити відразу дві задачі. По-перше, істотно скорочується обсяг води, необхідний поливу, а по-друге — знижується кількість бур’янів на помідорних грядках.

Досвідчені городники рекомендують садити томати безпосередньо в гірчицю, що росте. Сидерати надійно захистять молоді рослини, що не зміцніли. Після того, як саджанці рушать на зріст, гірчицю скошують і розкладають на поверхні грядки. Коріння, що залишилося в землі, розкладаються на поживні речовини, при цьому розпушуючи грунт, забезпечуючи легкий доступ свіжого повітря.

До особливостей сидерації за допомогою гірчиці відноситься можливість скошених рослин знову рушати в зріст. Це дозволяє городнику протягом вегетативного періоду не турбуватися про свіжу мульчу. Грядки з томатами постійно прикриті зеленою масою, а коріння овочевої культури все літо одержують необхідні мінеральні елементи. Після збирання останнього врожаю томатів восени мульчу необхідно змішати із землею.

Чим корисна гірчиця

• відновлює бідні ґрунти – швидко виробляє органічну речовину, яка закладається в ґрунт (через 30-50 днів від посіву) і збагачує її азотом та фосфором
• поглинає важкорозчинні мінерали і переводить їх у легкодоступні форми
• відмінний розпушувач для важких ґрунтів, покращує структуру ґрунту.
• пригнічує зростання бур’янів до посіву основної культури або після збирання врожаю
• запобігає вимиванню цінних поживних речовин під час сильних дощів
• речовини, що виділяються гірчицею, перешкоджають росту цвілі і бактерій, тому посадка гірчиці після томатів, картоплі та ін. овочів, значно знижує в грунті кількість патогенів фітофтори, парші, гнильних мікроорганізмів.
• дозволяє скоротити сівозміну і повернути основну культуру на колишнє місце раніше необхідних термінів на рік чи два
• на ґрунтах, де вирощується біла гірчиця, різко знижується кількість дротяника та слимаків
• при пізній посадці нескошена гірчиця залишається як мульча, виконує функцію снігозатримання
• посіяна навесні біла гірчиця під час цвітіння є гарним медоносом
• посіяна поряд з основною культурою, гірчиця біла може виступати в ролі рослини-компаньйону: наприклад, кореневі виділення гірчиці стимулюють зростання гороху, бобів, винограду, а поряд з плодовими деревами відлякують плодожерку і попелиці.

До цього потрібно додати, що вирощування гірчиці не вимагає особливих трудовитрат, а насіння недороге, продається в кожному садовому магазині або на ринку.

За всіх позитивних якостей цієї культури, гірчиця не ідеальна. Головним чином через те, що її можуть вражати хвороби і шкідники: біла іржа, альтернаріоз (плямистість листя), борошниста роса, кіла.

Як весняний посів гірчиці допомагає томатам

Гірчиця біла використовується навесні як добрива для багатьох овочевих культур, крім тих, що належать до сімейства Хрестоцвітих (капуста), оскільки сама входить до цієї групи. У складі рослини міститься значна кількість фітонцидів – біологічно активних речовин, які захищають помідори від заразних грибкових хвороб (фітофторозу, різоктоніозу). А пряні ефірні олії мають здатність відлякувати городніх шкідників. Після сидерації на грядках із томатами рідко зустрінеш:

На відміну від інших рослин, що використовуються як сидерати, гірчиця проростає через кілька днів після висівання навесні за низьких температур. Зелена маса містить багато органічних сполук та мікроелементів: фосфору, калію та азоту. Важливе значення має збалансований склад гірчиці – після внесення її в ґрунт не відбувається надлишку якогось елемента, що може негативно позначитися на зростанні томатної розсади. Запашні ефірні олії приваблюють як бджіл, а й інших корисних комах, здатних знищувати шкідників і запилювати рослини.

Огородники, які проживають у місцевості, де постійно дмуть сильні вітри, за допомогою посівів гірчиці захищають свої насадження. Після скошування навесні першої зеленої маси насіння рослини садять знову. Такий спосіб вирощування дозволяє не тільки захищати томати від вітрів, а й протягом усього літа.

Для гірчиці характерне глибоке проникнення коренів у ґрунт, що сприяє його структуруванню, насичення киснем та захисту від вітрової ерозії. Безперечною перевагою цієї культури є можливість проростання на вкрай убогих ґрунтах. Міцна коренева система витягує необхідні для зростання поживні речовини навіть із такого ґрунту. У процесі розкладання зелена маса рослин утворює мінеральні сполуки, які легко засвоюються навесні ніжнішими корінцями томатів.

Гірчиця жовта як сидерат

Що білий, що жовтий вид рослин зовні дуже схожий між собою. Вони однолітки, що досягають у висоту до 80 см і забарвлення квіток у них ідентичне — жовте. Обидва види швидко проростають та нарощують зелену масу. Єдина відмінність між культурами – це забарвлення насіння, у другого він помітно жовтіший і насиченіший. Звідси йде і сама назва виду. Жовта гірчиця є цінним медоносом, але як “зеленого добрива” її застосовують рідко. Садять та вирощують рослину аналогічно білому вигляду. Ця рослина відрізняється високою врожайністю, 400 кг на сотку.

Технологія весняного вирощування

Посадка та використання білої гірчиці як сидерату значно відрізняється від її вирощування як культури для виготовлення прянощів. Як тільки розтане сніговий покрив, можна приступати до городніх робіт. Підготовка ґрунту полягає в розрівнюванні граблями змерзлих брил землі та її перекопування.

Висів насіння білої гірчиці можна проводити двома методами.

1. Суцільний розсівання. Насіння розкидають на поверхні землі дуже густо і закладають граблями. Щоб гірчиця швидко рушила в ріст, рослини під час посадки підгодовують нітроамофоскою.
2. Рядовий розсівання. Для цього способу посадки потрібна добре розпушена земля. Після нарізки борозен кутом сапки проводиться посів насіння та його заглиблення. Поверх ділянки укладається лапник або інша мульча.

При необхідності рослини потрібно полити, але зазвичай навесні ґрунт буває достатньою вологою. Гірчицю можна скошувати для закладення в землю під томати після виростання до 20-25 см.

Не можна вирощувати гірчицю як сидерат більше місяця. Вона зацвіте та зав’яже насіння. Після їх потрапляння у ґрунт разом із зеленою масою вони рушать у ріст і відтягуватимуть від коренів томатів поживні речовини. Мульча, зрізана пізно, грубіша і волокниста.

Гірчиця швидко росте, не потребує особливого догляду, її посадка не забирає багато часу та сил у городника. А ось користь її важко переоцінити. Томати все літо отримуватимуть корисні мікроелементи та радуватимуть власника ділянки великими плодами. До того ж, помідорні грядки матимуть надійний захист від підступних шкідників.

Гірчиця біла – це не лише відома у всьому світі приправа та цілюща трава. Вона відмінно підходить для використання в якості сидерату та сприяє швидкому відновленню мікрофлори та родючих властивостей ґрунту. У цій статті розповімо, як і коли краще сіяти та косити гірчицю для покращення ґрунту та підвищення врожайності овочевих культур.

Технологія застосування

Як тільки відтає і підсохне земля, рихлю верхній шар плоскорізом, ним же нарізаю рядки глибиною 2-3 см. Густо сиплю насіння і зарівнюю ділянку. Жодні поворотні заморозки гірчиці не страшні, навіть у нас у Скандинавії. Якщо дуже холодно, вона перечекає в землі і зійде пізніше. Не поливаю, ніяк не доглядаю. Приходить час саджати основну культуру, гірчиця ще низька, роблю лунки прямо в її рядках. Зрізаю, коли сидерат набирає колір, і одразу залишаю як мульчу. Всі! Як бачите: копати землю не довелося. По гірчиці я саджу картоплю, росте чудово: кущі здорові, бульби великі.

Гірчиця біла – чому вона така корисна?

На сьогоднішній день існує кілька видів цієї однорічної рослини із сімейства хрестоцвітих, але найбільш широке поширення набув вигляду, відомий як Sinapis Alba. Рослина може досягати до 75 сантиметрів у висоту, має масивну листяну частину, дуже добре цвіте і запилюється різними комахами.

У нашій країні гірчиця біла як сидерат і добриво для ґрунту використовується рідко, але в останні роки ситуація змінюється, і все більше садівників вдаються до допомоги цієї однорічної рослини. Особливо часто її сіють на ділянках, де вирощується картопля, квасоля, горох чи виноград. Завдяки своїм унікальним властивостям гірчиця здатна максимально швидко очищати грунт, вбираючи шкідливі речовини, і збагачувати його корисними мікроелементами, а також відлякувати небажані бур’яни, такі як пирій. Серед основних корисних властивостей гірчиці білої можна виділити:

• Очищення та насичення ґрунту. З легкістю очищає грунт від важкорозчинних фосфатів і протягом короткого періоду часу (від 30 до 60 днів) здатна збагатити різні типи грунтів необхідною кількістю азоту і фосфору, а також служить хорошим органічним розпушувачем.
• Боротьба зі шкідливими мікроорганізмами. Рослина успішно бореться з такими шкідниками, як дротяник, слимаки або плодожерка.
• Мульчуючий ефект. За рахунок особливої ​​будови кореневої системи в зимовий період гірчиця стає чудовою мульчуючою рослиною, що не дозволяє грунту промерзати, що дозволяє довше зберігати в ньому необхідну вологу та корисні речовини.
• Чудовий сидерат. Цю рослину по праву можна вважати «дружньою» для різних плодових культур. Наприклад, висаджуючи її поруч із бобовими, можна суттєво стимулювати їхнє зростання. Гірчиця допомагає краще розвиватися картоплі та томатам, сприяє підтримці гарного росту плодових дерев.

Крім перерахованих властивостей у період цвітіння вона добре запилюється і є чудовим медоносом. До істотних переваг цієї рослини садівники також відносять невибагливість до умов зростання.

Збут культури та перспективи

На півдні України гірчицю включають у сівозміну в основному з двох причин.

Перша – безумовна користь для ґрунту. Цей аргумент особливо важливий для прихильників ноутилу, які бачать у гірчиці метод природної аерації, розпушування та добрива ґрунту. Тому, хоча гірчиця є і не найприбутковішою культурою, вона заслужено отримує свої площі на полях.

Друга причина таки фінансова.

Часто сільгоспвиробники, з якими спілкувався Agrobook.ru, відповідали, що займалися гірчицею «поки що її не стали даремно»:

– Коли зерно коштувало 6-7 тис. гривень за тонну, а гірчиця – 8-9 тис. гривень, возитися із цією культурою стало безглуздо. З пшеницею працювати набагато простіше, і врожайність у неї вища, – сказав один із фермерів. – Ціна має бути адекватною. Коли гірчиця коштуватиме 30 гривень за кілограм, можна про неї подумати.

В іншому господарстві глава поскаржився на «закон ринкової підлості»: «Коли ми сіємо, ціна на неї – 8 гривень. Як не посіяли – 38 гривень … »

У «Маїс-Агро», де від гірчиці не думають відмовлятися, підрахували, що за врожайності 6 ц/га культура вже стає рентабельною.

– Ціна буває різною. Якщо шукати покупця, про ціну можна домовитись, – каже Денис Карасьов.

Інститут кон’юнктури аграрного бізнесу зазначав, що в сезоні 2016-2017 року нішеві олійні культури досягли свого розквіту з погляду масштабів виробництва, але вже наступного сезону посіви льону, сафлору, рижика та гірчиці значно скоротилися. В ІКАР тенденцію пояснили тим, що в України не вистачає власної переробки, тож ринок нішевих культур є «суто експортоорієнтованим». Водночас світовий попит малопередбачуваний, залежить від фітосанітарних вимог інших країн та заборонних мит. Від цих факторів, наприклад, минулого року постраждав експорт сафлору та олійного льону. Втім, ринок гірчиці значних потрясінь не відчував.

Співвласник української трейдингової групи SMACK Єгор Кобелецький наприкінці минулого року зазначав, що гірчицю, нут, льон, горох, сочевицю та просо з України трейдери готові вивозити на експорт контейнерами. За словами експерта, ринок переживав вибухи та обвалення попиту і на горох, і на коріандр, і на нут. У той же час, попит на гірчицю досить стабільний, ціна становить близько 500 доларів за тонну на умовах CPT.

Останній аргумент на користь гірчиці – той факт, що великі агрохолдинги не часто цікавляться нішевими культурами. Тож у невеликих господарств є шанс розвивати виробництво гірчиці та відвоювати своє місце на світовому ринку.

Як правильно сіяти гірчицю навесні та восени

Осінній посів починають одразу після збирання врожаю, поки земля не заросте бур’яном і не підсушиться. Гірчиця створює в ґрунті канали, які сприяють хорошій циркуляції повітря, крім того, вона виділяє достатню кількість сірки, що сприятливо позначається на хімічному складі ґрунту. Залишена на зиму гірчиця запобігає зайвому промерзанню ґрунту.

Восени траву скошують і закладають у землю на глибину 5-7 сантиметрів. Під зиму зазвичай садять до 150 г насіння на сотку, щоб насіння не проклюнулося взимку, гірчицю потрібно садити вже в холодний ґрунт. Глибину сівби при цьому збільшують, щоб вони не промерзли і навесні дали перші сходи.

Весняний посів починається за 1-1,5 місяці до посіву основних культур. Гірчиця адаптується до умов ґрунту, виділяє ефірні олії та достатню кількість фосфору та допомагає розвиватися іншим овочевим культурам, висадженим після неї, особливо салатам, картоплі, томатам, бурякам тощо. Крім цього, вона добре цвіте і запилюється, а її листя використовується в медичних цілях або як приправа для різних соусів та маринадів.

У жодному разі не можна садити цю рослину поряд з овочами з сімейства хрестоцвітих, до яких належать салати, капуста, редька та редька.

Перед посівом рекомендується заздалегідь підготувати територію, місце посіву очистити від бур’янів, додатково удобрити перегноєм у пропорції відро 1 добрива на 1 кв.м. землі. Для оптимального зростання рекомендується сіяти 300-400 г насіння на 1 сотку або 5-7 грам на 1 кв.м. землі, ширина міжрядь посадки при цьому повинна становити не менше ніж 25–30 сантиметрів. Далі необхідно зробити перекопування городу та розпушити землю садовими граблями.

На глинистих ґрунтах для нормального зростання гірчиці необхідно періодично перекопувати посіяну культуру та розпушувати ґрунт. Також пам’ятайте, що Alba Sinapis дуже вологолюбна рослина, оскільки має поверхневу кореневу систему, тому важливо, щоб грунт у місцях посіву не висихав.

Коли і як саджати гірчицю на городі і що з нею робити далі

Навіть у холодних регіонах біла гірчиця здатна дати два врожаї . Її можна садити восени, влітку або напровесні — вона витримує заморозки до -6°С.

Гірчиця може рости на будь-якому ґрунті, хоча вона віддає перевагу піщаним або суглинистим, добре дренованим пухким землям. І все ж таки вона здатна зійти навіть на важких глинистих грунтах і з широким діапазоном рН – від 4,2 до 8,2.

Весняний посів

Навесні гірчицю можна сіяти вже у березні, у теплих регіонах — навіть у третій декаді лютого. Їй потрібно 30-40 днів для того, щоб наростити листяну масу .

1. Грядки попередньо потрібно очистити від торішніх рослинних решток.
2. При необхідності пройтися граблями або плоскорізом. Весняна земля волога, у неї зручно сіяти насіння.
3. Кращий спосіб – просто розкидати їх по розпушеному ґрунту і не загортати. З першими ж опадами вони самі підуть у ґрунт.

• при сівбі на грядках – 400-500 г на 1 сотку;
• у міжряддях до 15 см – 120-150 г.

Якщо температура повітря вище 10 ° С, то перші паростки ви побачите вже на 3-4 день. Суцільний зелений покрив утворюється приблизно за місяць.

Біла гірчиця – найкращий попередник для картоплі та томатів

Особливого догляду гірчиця не потребує. Якщо суха погода, її потрібно поливати один раз на тиждень. Підживлення рослині не потрібні.

Якщо ви не плануєте збирати з гірчиці насіння, то краще її скосити і закласти до початку цвітіння та утворення стручків, інакше вона самосівом пошириться ділянкою і перетвориться з сидерату на бур’ян . Є ще дві причини, чому не варто чекати на бутонізацію:

• у цей період рослина витрачає багато поживних речовин на утворення квіток, а потім і зав’язей і стає менш поживною для ґрунту;
• стебла гірчиці грубіють і гірше переробляються ґрунтовою мікрофлорою.

Коли краще скошувати Alba Sinapis?

За нормальних умов (розпушений ґрунт, правильний посів насіння та подальший догляд) гірчиця сходить дуже швидко. Через місяць зростання на городі вона може сягати 15–20 сантиметрів. Косити її потрібно до настання періоду цвітіння, тому що при утворенні квітконосів помітно грубіють її стебла та листя, що суттєво уповільнює процеси ферментації після закопування в ґрунт.

Крім того, в період цвітіння рослина як би забирає для себе деякі важливі мікроелементи з ґрунту і вже не є тим ефективним зеленим сидератом, який підтримує зростання інших культур. При використанні гірчиці як сидерату, не можна допускати утворення у рослини свого насіння, оскільки цей процес перетворює корисну культуру на звичайний бур’ян.

Після багаторічного вирощування різних овочів земля виснажується, тому при сівбі гірчиці деякі садівники рекомендують додатково обробити ділянку біологічними ЕМ-препаратами типу Байкал-1. Однак надмірно закислені та глинисті ґрунти, а також солончаки не підійдуть для посіву цієї рослини, навіть після добрива ґрунту торфом та ЕМ-добривами. На таких ґрунтах зелений сидерат, як показує практика, не підвищить родючість ґрунту.

Пам’ятайте, що застосовувати гірчицю як сидерат можна тільки на вже освоєних ділянках, на яких вже була проведена підготовка ґрунту та зростали будь-які плодоовочеві культури. Якщо ж з якихось причин гірчиця виросла і почала цвісти, а можливості скосити рослину немає, залиште її під зиму. При настанні холодів зробіть перекопування і залиште гірчицю як мульчуючий продукт разом з соломою або тирсою.

Як посадити та виростити гірчицю. Види, типи, сорти. Вирощування у відкритому ґрунті / у горщику на підвіконні (10+)

буває різних видів, і з них переважно схожі. Сиза та салатна гірчиці цінуються за раннє листя на зелень, біла використовується як сидерат, чорна має більш гострий та пряний смак. Гірчиця застосовується в різних сферах життя людини в таких як: кулінарія, фармацевтика. Ці рослини – відмінні медоноси. Найбільш поширені нашій країні біла, чорна, сиза види гірчиць. Гірчиця – однорічна, трав’яниста рослина із сімейства хрестоцвітих. Вирощування гірчиці — не таке складне заняття, давайте докладно на цьому зупинимося.

Технологія посіву

Сидерати (зелене добриво) можна сіяти будь-якої пори року, але озимий посів найцінніший. Тому досвідчені садівники вважають за краще сіяти сидерати восени після збирання врожаю.

Посів сидератів під зиму вирішує такі проблеми:

• можливість вирощування ранніх культур відразу після сходження снігу;
• розпушує ґрунт, захищає від утворення щільної земляної грудки;
• захищає родючий шар від промерзання;
• після скошування мульчує ґрунт;
• утримує снігові маси, не дозволяє їм вивітрюватись;
• утримує вологу від випаровування під променями сонця;
• створює захисне тло від вітрової ерозії.

При вирощуванні сидеральних культур важливо не допустити утворення насіннєвої коробочки. Рослини скошують під час бутонізації чи трохи раніше. Висота культур не повинна перевищувати 30 см. Якщо згаяти момент укосу, рослини з сидератів перетворяться на бур’яни. Також грубе стебло довго розкладатиметься в грунті, на відміну від ніжної молодої рослини.

Правила посіву

• Грядку попередньо очищають від старого бадилля та бур’янів;
• сіяти необхідно густо;
• сіяти можна рядками або врозкид;
• насіння заглиблює на 3-4 см;
• сіяти озимі можна лише після збирання врожаю з ділянки;
• для збагачення виснаженої землі разом із сидератами кладуть калійно-фосфорні підживлення або нітроамофоску;
• пересохлий ґрунт попередньо зрошують перед висадкою сидератів під зиму.

Чи потрібно перекопувати ґрунт перед посівом сидеральної культури? Якщо ділянка заросла бур’яном, її краще звільнити від бур’яну і перекопати на багнет лопати. Якщо ділянка була попередньо оброблена, достатньо поверхневої обробки.

Коли найкраще сіяти сидеральні культури, у якому місяці? Якщо урожай було зібрано у серпні, можна висівати зелене добриво відразу після збирання. І тут добре підходять саджанці швидкої схожості (кормовий горох, боби, ячмінь). Після укосу та загортання в ґрунт можна висівати сидерати повторно – власне озимий варіант. Скошена зелена маса кормового гороху, бобів та вівса встигне розкластися у родючому шарі землі до настання перших холодів (перший тиждень жовтня). У цей час слід посіяти сидерат вдруге.

Якщо посаджені рослини не встигають озеленитись до першого снігу, значить, наберуть вегетативну масу провесною. Незважаючи на відсутність надземної частини, сидератні рослини встигають сформувати досить міцну кореневу систему.

Застосування сидератів

Весною після сходу снігових мас надземну частину сидеральної культури скошують і прикопують у землю. Однак перенасичення родючого шару зеленим добривом неприпустимо: рослини почнуть гнити. Якщо ви відчуваєте гнильний запах, потрібно терміново видаляти частину зеленого добрива із ґрунту. Його можна застосувати для формування компостної купи. Гниння зеленої маси не збагачує ґрунт поживними елементами, а отруює його.

Якщо сидеральні рослини були посіяні суцільним способом, рекомендується скосити надземну частину та вкрити нею кореневу систему. У умовах розкладання коренів пройде набагато швидше. Через 3-4 тижні можна буде висаджувати культури чи сіяти насіння.

Якщо посів був проведений рядками, скошені вершки укладають у міжряддя, прикопують. Через кілька тижнів можна буде висаджувати насіння або саджанці рослин.

Вирощуємо білу гірчицю

Вирощування гірчиці відбувається з дуже малими витратами, а користь дуже відчутна. Головне завдання вирощування цього виду – це поліпшення ґрунту, на якому він висівається. Рослиною засвоюється фосфор, який знаходиться у складних розчинних фосфатах. Далі цей фосфор віддається у ґрунт вже у зручнішому для інших рослин вигляді. Це відразу позначається на родючості ґрунту. Утруднюється розвиток великої кількості хвороб: парші, фузаріозу, фітофторозу, знижуються розміри дротяника.

Сходить гірчиця дуже швидко та дружно, витримує температуру -5 градусів. Можливість витримувати заморозки дозволяє висівати її як провесною, так і пізно восени. Тож можна збирати кілька врожаїв за рік. Підходять білій гірчиці ґрунту з будь-якою кислотністю. Висіюється вона з розрахунку 4-5 грамів на квадратний метр. Відстань між насінням вибирається довільно, але так як насіння дуже дрібне, глибина засіву не більше 2 см. Після вирівнювання грунт добре зволожують. Після 3-4 х днів ви побачите сходи. Вирощують рослину максимум 20 см і можна скошувати і, після трьох тижнів, можна засівати новий урожай.

Коли косити гірчицю

Темпи зростання гірчиці залежать від температури та регулярних поливів, у середньому висоти 15-20 см рослини досягають за місяць. Але висота – не орієнтир, важливо скосити гірчицю лише до цвітіння.

Чому потрібно косити гірчицю до цвітіння

• По-перше, з утворенням квітконосів грубіють стебла, стають жорсткішими за черешки у листя – все це дуже уповільнює процес переробки зеленої маси в грунті (стебла і квітконоси перегниють дуже довго). Чим ніжніше листя, що йде під перекопування, тим швидше вони будуть розкладатися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться на зелене добриво.
• По-друге, під час цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з ґрунту на свої «особисті» потреби, втрачає функцію сидерату, а нам потрібно, щоб харчування залишалося для овочів та ягід.
• По-третє, гірчиця, що утворила насіння, розмножується самосівом і перетворюється на бур’ян.

Після скошування зелену масу перекопують, закладаючи в ґрунт лопатою на важких ґрунтах і сапкою та плоскорізом на легенях. Якщо погода суха, дощі рідкісні, оброблену ділянку потрібно періодично поливати – у розкладанні органіки беруть участь черв’яки та мікроорганізми, які «працюють» за вологим субстратом.

Прискорити утворення біогумусу та підвищення родючості ґрунту багато садівників намагаються додаванням препарату Байкал ЕМ-1. Це справді хороший продукт, проте якщо ґрунт дуже бідний, виснажений багаторічним вирощуванням овочів або ягід, а при сівбі не вносилася органіка (перегній, компост), то сподіватися на гірчицю і Байкал не варто. У разі вірна приказка: «Немає гною – немає врожаю». Перегній потрібно вносити раз на 4-5 років мінімум.

Навіть якщо ви посієте гірчицю 2-3 рази за літо, скосите і заробите зелень у ґрунт, це не особливо покращить структуру ґрунту – на піщаних чи глинистих ґрунтах гумусний шар утворюватиметься надто повільно, а черговий цикл вирощування овочів – виносити його. Тому посів гірчиці під перекопування не може повністю замінити собою покращення ґрунту непідготовленої ділянки – він корисний лише у чергуванні культур на вже освоєних землях.

Якщо гірчиця переросла, але ще не утворила насіння, її можна залишити під зиму, не скошувати, а навесні старе бадилля, перекопати культиватором, сапкою або плоскорізом або залишити як мульчу. Але прагнути такого способу не варто — як мульчу доцільніше використовувати солому, тирсу та інші матеріали.

Вирощування листової гірчиці

Листова та сиза гірчиця вирощується переважно для ранніх, весняних салатів, для приправи.

Ґрунти, придатні для листової гірчиці схожі на ті, що використовують для білої представниці виду. Висівається рослина, починаючи з квітня, а в закритих умовах і з березня. Сівба відбувається дуже просто, якщо знати деякі нюанси. У добре пропушений ґрунт на глибину не більше півтора сантиметра сіється насіння. Витримують відстань між рядками до 25 сантиметрів. Добре присипають землею. Рясно поливають. При хороших ґрунтах, (на болотистих ґрунтах гірчиця росте погано та повільно) і помірному зволоженні схожість дуже швидка і густа, варто проріджувати сходи.

Буквально через 3-4 тижні можна зрізати соковиті та свіжі пряні листочки. Але зверніть увагу, щоб свіжість і далі радувала вас, уникайте пересушування ґрунтів та самої рослини. Гірчиця не любить літо, стає жорсткою та непридатною до вживання.

Підготовка до сівби

Гірчицю розміщують після зернових колосових культур, однорічних трав, чистої та зайнятої пари. Після соняшнику, сої, цукрових буряків гірчиця має повертатися на поле як мінімум через чотири роки, а після інших хрестоцвітих культур (ріпак, капуста, редька) – через 8 років.

– Всі олійні не люблять переущільнений або заболочений ґрунт. Ми іноді використовуємо чизелювання, щоб уникнути утворення плужної підошви, – розповідає Людмила Горлова.

Якщо гірчицю належить посіяти на полях, засмічених багаторічними бур’янами, ВНИИМК рекомендує проводити пошарову обробіток ґрунту: слідом за збиранням попередника – дискування на глибину 6-8 см, а через 10-12 днів після відростання бур’янів – лемішну або плоскорізну обробіток2 .

В основну обробку ґрунту можна внести 50-70% азотних добрив разом із фосфорними та калійними. Інші добрива вносяться на етапі культивації.

Передпосівну культивацію проводять на глибину 3-5 см при першій нагоді виїзду в поле, але без шкоди для якості виконуваних робіт.

Головна вимога на цьому етапі – ґрунт повинен бути дрібнокомкуватим і рівним. У гірчиці дрібне насіння, тому, якщо поверхня грунту не буде вирівняна, отримати дружні сходи не вдасться.

Як посіяти гірчицю для поліпшення ґрунту і як добриво. коли і як правильно сіяти гірчицю

Коли посіяти гірчицю від бур’янів: навесні або восени

Зупиняючи свій вибір на гірчиці, як сидерат, городник керується її плюсами, які приносять виснаженою земля істотну користь. До позитивних якостей можна віднести наступні властивості гірчиці:

• короткий вегетаційний період (до півтора місяців), однак при цьому відбувається велике нарощування зеленої маси;
• фітосанітарні властивості. Гірчиця успішно бореться зі збудниками фітофтори, парші та кореневої гнилі, що може бути застосовано для зменшення терміну сівозміни;
• результативно бореться зі шкідниками, наприклад як дротяники і слимаки. Цьому сприяють масла на ефірній основі, наявні в гірчиці.

Добре позначається посів гірчиці і на структурі грунту.

• Поліпшуються дренажні якості і проникність повітря;
• Коренева система сидерата йде на велику глибину і піднімає звідти поживні речовини у верхні шари, перетворюючи їх в форми легкодоступні для овочевих культур;
• При густому посіві стримується зростання бур’яну;
• Дерн менш схильний до ерозії під впливом вітрів і дощів;
• Після того, як гірчиця буде заорали в землю, вона додатково збагатить її фосфором, калієм і азотом, основними поживними елементами для врожаю наступного або поточного сезону.

Для посіву на індивідуальній ділянці використовують дуже часто білу гірчицю, хоча є й інші види.

Які різновиди гірчиці краще сіяти

Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітних (капустяних) і представлена ​​кількома різновидами. До дуже популярним відноситься гірчиця біла (англійська), чорна (справжня, французька) та сарептська (сиза, російська).

Сарептська гірчиця була названа в честь села Сарепта, куди насіння були завезені одночасно з насінням льону і проса, але як бур’яну. Жителі цих місць швидко оцінили олійні властивості нового рослини і стали вирощувати гірчицю в дуже великих масштабів.

Іноді сарептська гірчицю вирощують як зелене добриво або на корм худобі.

Гірчиця чорна родом з Середземного моря. У Франції з її насіння роблять знамениту діжонська гірчицю. чудовий медонос. У Російській Федерації культивується несуттєво. Може бути застосована як сидерат на земельній ділянці знаходиться в особистому користуванні.

Гірчиця біла — вид гірчиці, який найбільш часто використовується жителям дач і фермерами для обробітку як сидерат. Швидке наростання зеленої маси дозволять проводити протягом сезону кілька посівів.

Культура вологолюбна, холодостійка, з коротким періодом вегетації. До періоду повного цвітіння проходить близько 60 днів і до дозрівання насіння — 90 днів.

Вплив органіки на грунт

Якщо посіяти гірчицю від бур’янів восени, то це відобразиться на родючість ділянки. А справа вся в тому, що органічні речовини служать харчуванням для ґрунтових мікроорганізмів, а ті зі свого боку виробляють гумус. Таким чином можна фактично безкоштовно збільшити урожай на наступний рік.

На виснажених грунтах потрібно збільшувати кількість бактерій. Для цього застосовують препарати концентрованих мікроорганізмів. Таким вважається Байкал ЕМ-1 і йому такі ж.

Потрапляючи в грунт, бактерії приймаються за поїдання залишків рослинності, разом з цим переробляючи нерозчинні сполуки азоту і фосфору, переводячи їх в зручну форму для живлення рослин. Вони також застосовують в їжу ті бур’яни, які не змогли прорости завдяки гірчиці.

Сидерати від бур’янів зазвичай мають глибоке коріння, тому на грунтах де є пісок вони особливо потрібні. А справа вся в тому, що вода швидко вимиває поживні речовини і культурні рослини не можуть їх дістати.

Наприклад, все ягідники мають поверхневу кореневу систему, розташовану не глибше 30 см від поверхні. Підгодовувати такі культури потрібно часто і потроху. Завдяки гірчиці поживні речовини з коріння піднімаються на поверхню і розкладаючись, дають рослинам мікро і макроелементи.

Яку користь несе гірчиця для городу?

• «Презентувати» земля кисень і повітря.
• Знезаразити грунт, вбиваючи будь-яких шкідників.
• Очистити землю від грибків та інфекцій.

Крім цього, посів гірчиці восени з метою поліпшення грунту:

• тримає азот;
• допомагає культурам швидше рости;
• оберігає вимерзання грунту;
• не дає рости бур’янам.

Гірчиця виступає як предка для безлічі інших культур. Сюди відносять картоплю, помідори. Пов’язують це з тим, що вона може не допустити багато хвороб, не дати їм з’явитися.Але існують певні мінуси цієї рослини в якості добрива. На гірчицю часто нападають різноманітні комахи, вона страждає від захворювань. Ця рослина вважається прекрасним живильним продуктом для більшості птахів, тому вони будуть частим гостем на городі. Якщо це доставляє хвилювання, тоді рекомендується вкрити деревною тріскою насіння після посадки.

Рекомендації по саду, городу та ділянки з декоративними рослинами

Посів базиліка на розсаду в першій половині 20-их років двадцатьпервого століття за місячним календарем

Посадка кореневого селери на розсаду в першій половині 20-их років двадцатьпервого століття за місячним календарем

Посадка картоплі з насіння на розсаду

Для яких рослин гірчиця хороший попередник, а для яких небезпечний

Не звертаючи уваги на те, що після вирощування гірчиці земля стає більш родючим і пухкої, не всі овочеві культури можна після неї насаджувати. Перш за все це можна віднести до рослин того ж сімейства хрестоцвітних, через подібних захворювань і шкідників.

На замітку. Після того, як гірчиця скошена і заорали в грунт, потрібно буде близько 2-х тижнів на розкладання зеленої маси. В цей час небажано проводити посів насіння, висадку розсади або інших рослин — процес розкладання буде пригнічувати ріст основної культури і сповільнить схожість дрібного матеріалу для посіву.

Особливості вирощування гірчиці

Гірчиця біла виростає до 70 (а іноді і більше) сантиметрів у висоту, має насичений зеленою масою і цвіте світло-жовтими квіточками. Потім рослина впускає стручки з дрібним насінням. В одному стручку знаходиться 10-15 зерняток діаметром 1-1,5 мм жовтуватою фарбування.

Але городник не повинен доводити гірчицю до фази цвітіння, т.до. в даний період зменшується поживна цінність сидерата. Рослина витрачає сили на цвітіння, утворення і визрівання насіння — зелена маса грубіє.

Коренева система дорослого куща гірчиці проникає вглиб грунту на 2-2,5 м, що сприяє її розпушення. Ставати краще обмін повітря і вологоємність.

Єдині правила посіву гірчиці

Одне з призначень гірчиці, висіває як сидерат — це припинення росту бур’яну, тому сіють її густо.

1. Норма посіву гірчиці становить 3-4 г на 1 м2 або 300-400г на сотку.
2. Глибина посіву 1,5-2 см. Найчастіше гірчицю сіють врозкид без закладення в грунт, в даному випадку насінню знадобиться захист від пернатих і грядку накривають плівкою або агроволокном. Інакше все сусідні птиці злетяться на Ваш город і дуже швидко знищать все зерно.
3. Після закладення сидерата в землю і висадкою або посівом основної культури має пройти не менше 2 тижнів.
4. Не допускати цвітіння і утворення насіння, інакше може трапитися самосів, і будуть потрібні зайві зусилля на прополку.
5. Для більш гарного придушення бур’янів і в цілях боротьби з проволочником норму висіву гірчиці роблять більше до 500 г на сотку.

На замітку. Проволочник пропаде з вашого городу, якщо посів гірчиці на ділянці буде виконуватися як мінімум кілька років.

Коли сіяти гірчицю у відкритий грунт

Насіння гірчиці здатні проростати при температурі 3?С, а сходи легко переносять маленькі заморозки (до -5?С).

Для тоги, щоб набрати максимально корисну зелену масу, рослині потрібно трохи більше тридцяти днів і, виходячи з даних даних, робимо висновок, що сіяти гірчицю на сидерати можна з ранньої весни і до початку вересня (в середній смузі Росії).

Якщо в цьому сезоні городник планує садити після сидерата головні культури, то обрізати її необхідно до цвітіння, подрібнити і закладати в грунт.

Якщо ви сієте білу гірчицю восени, то косити її не обов’язково. За зиму вона перепріє і віддасть земля все власні цінні поживні речовини.

Літній посів проходить після збирання рано дозріває врожаю, наприклад, цибулі та часнику. Підрослу, але не вступила в фазу цвітіння, білу гірчицю скошують і закладають в грунт, або залишають на поверхні в якості деревні тріски.

Підготовка до посіву

Перед посівом гірчиці ділянку звільняють від бур’яну і залишків рослинності та розпушують ґрунт на глибину 5-7 см . Якщо ж ви запланували посіяти гірчицю поєднуючи цю роботу з перекопкой грунту, то внесіть добрива, які як правило застосовуються для цих цілей: компост, перегній, добрива на мінеральній основі.

При бажанні максимально зробити швидше проростання гірчиці, насіння можна замочити на 2-3 години в теплій воді. Через 3-5 днів з’являться ніжні паростки, які освіжать ще сірий весняний або вже сірий осінній город соковитою зеленню.

Де сіяти гірчицю

До грунтів гірчиця не вимоглива. її вирощують

• на бідних ґрунтах з метою збагачення речовинами на основі органіки;
• на важких грунтах і суглинках з метою поліпшення структури;
• на слаболужній земля, де гірчиця росте особливо добре;
• на схилах, що перешкоджає змиву грунту під час танення снігу та дощів.

Посів гірчиці навесні для удобрення грунту

Для посіву гірчиці навесні краще підбирати ранні терміни. У квітні сонце вже найінтенсивніше і добре нагріває землю, але не звертаючи уваги на те, що сідератная культура не вимоглива до умов погоди, краще почекати періоду, коли температура досягне позначки в 10?З.

Ще один плюс раннього посіву полягає в тому, що ще не настав час вильоту хрестоцвіті блішки, небезпечного для гірчиці шкідника. Вона виникає пізніше, з приходом стійкого тепла.

На замітку.Не можна сіяти гірчицю на грядках, де потім буде вирощуватися капуста (всі різновиди, включаючи декоративну), редис, ріпа, дайкон і ін. хрестоцвіті.

Посів гірчиці восени з метою поліпшення грунту

Осінній посів гірчиці проводять у міру звільнення грядок від овочевих культур. До холодів ще є час і гірчиця встигне наростити багато зелені і навіть зацвісти, але визріти насіння не встигнуть, тому в зиму її можна не косити.

До моменту настання холодів вона поляже, і буде служити для грунту деревною тріскою. За зиму трапиться вибіркове розкладання, що поліпшить структуру ґрунту і підвищить її родючість.

Пізньої осені білу гірчицю сіють для того, щоб сходи з’явилися ранньою весною. Посіви роблять густішими і роблять більше глибину закладення, захищаючи таким чином посівний матеріал від вимерзання.

Догляд за білою гірчицею

Спеціального догляду за сходами гірчиці не буде потрібно, однак якщо стоїть посушлива погода або посів був зроблений в суху землю, то багате система крапельного поливу доводиться проводити обов’язково.

Додаткові підгодівлі білої гірчиці не потрібні.

Через 4-5 тижнів земля буде густо покрита соковитою зеленню сидерата, до того ж після семи днів будуть виникати жовтенькі квіточки. Цвітіння гірчиці триває дуже довго (практично місяць), залучаючи в сад комах-запилювачів.

Однак в умовах ділянки на дачі гірчицю зрізають до терміну цвітіння, якщо тільки вона не посіяна поблизу ягідних кущів і фруктових дерев з метою залучення бджіл і джмелів або на насіння.

Як сіяти гірчицю правильно поетапно, особливості посіву

Крок 1. приготування ділянки. Прополка бур’янів, прибирання сміття, перекопування і розпушування грунту.

крок 2. Підготовка матеріалу для посадки. Замочування в розчині гетероауксину (0,6 мл на 1 л води) на 6 годин.

крок 3. Вибір способу посадки. Зерна можна розкидати, а можна сіяти рядками. Якщо ви підбираєте рядний спосіб посадки, то намалюйте городнім маркером майбутні ряди.

крок 4. посадка. Розкидайте або посійте насіння рядами. Норма витрати близько 400 гр на сотку.

крок 5. присипте землею. Можна просто заборонено граблями.

крок 6. полив. Поливати можна з лійки або з шланга але з насадкою.

На замітку. Якщо ви застосовуєте сидерат не для добрива, а для захисту городніх культур, то садіть сидерат рядами між грядками з основними культурами. Однак стежте, щоб гірчиця не затінює овочі!

Області застосування білої гірчиці

Гірчиця — медоносна пряна трава. Біла гірчиця — один з найдоступніших ліків, тому важливо взяти до уваги: ​​як в побутових обставинах заварити гірчицю; як парити ноги; чи можна парити ноги дитині; реально чи застосування ліків під час вагітності або при вигодовуванні. Зерна рослини застосовують для виділення масла, а залишився макуха застосовують для отримання порошку. Гірчицю в побутових обставинах застосовують для лікування різних захворювань, а також як косметичний засіб від печінкових плям. Листи гірчиці приймають в їжу як вітамінсодержащій продукт в сирому або вареному варіанті.

Насіння гірчиці білої мають найбільш м’яким і пікантним смаком, насіння гірчиці чорної — остреньким смаком, сильно нагадує хрін. Гірчиця біла застосовується цілої або в молотом варіанті в консервної промисловості і в побутовому господарстві. Пряність чорна застосовується головним способом в фармацевтиці для виготовлення різних галенових речовин і гірчичних пластирів. Гірчичне масло використовується в основному в миловарінні.

Щодо велика кількість насіння використовується в харчовій індустрії для виробництва різних типів сумішей спецій і прянощів для консервування овочів і грибів.

Але найбільш велика кількість їх використовується для виробництва гірчиці. Не звертаючи уваги на це, фактично кожен виробник в залежності від використаних прянощів, набуває інший смак. Відомі два основних види — французька і гірчиця з хроном. Гірчиця з хроном виготовляється з суміші насіння білої та чорної гірчиці грубого помелу або роздроблених.

Терміни посадки навесні

Щоб рослина принесло найбільшу користь, потрібно віполнять не тільки правила посадки та догляду, а й терміни, протягом яких найкраще робити посів.

Так, навесні рекомендується садити, почавши з середини квітня (для південних регіонів і середньої смуги), і з середини-кінця травня (для північних областей). При будь-яких обставинах, потрібно дивитися на температуру повітря (вона повинна перевищувати +10 градусів) і температурні перепади в денний і нічний час (нічні заморозки можуть серйозно зашкодити рослині).

Коли закопувати гірчицю

Збирання гірчиці з ділянки проводять приблизно через чотири тижні (максимум півтора місяці) з моменту прокльовування перших сходів.

рослини скосити. Якщо їх небагато, то можна обрізати серпом. Далі бадилля роблять дрібніше і розкидають по ділянці.

Після город потрібно перекопати. Якщо є наявність культиватора краще застосовувати його. Після проводять полив.

На замітку. Щоб бадилля швидше розклалася і перетворилася в добриво, можна застосовувати Байкал-ЕМ.

Встигнути прибрати гірчицю необхідно до цвітіння і утворення насіння. Якщо цього не зробити з’являється небезпека того, що культура заполонить весь город і стане вже не сидератом, а справжнісіньким бур’яном.

Крім цієї очевидної причини скосити гірчицю необхідно встигнути, оскільки на цвітіння і утворення насіння рослина витратить багато поживних речовин, а, це означає, буде менш корисним для грунту.

Проти слимака і равликів

Якщо на грунті регулярно велика вологість, тут селяться мерзенні равлики і слимаки. Особливо вони люблять зелень, суницю, хости. Мало того, що особини не дуже приємні на вигляд і на дотик, так вони ще активно поїдають культури (включаючи плоди, листя, суцвіття). Причому позбутися повністю від них можна, якщо знести під корінь все посадки на городі. Іншими словами важко. А от не дозволити колонізації комах можна. Для цього і застосовують суху гірчицю.

Її просто розпорошують на міжряддя або поверх деревні тріски. Слизькі черевця тварюк отримують опік від подібної стежки, і вони забираються з вашої ділянки.

Порада: однак не можна забувати, що суха гірчиця на вологій земля швидко втрачає власну ворожість. Тому підсипку необхідно іноді оновлять.

Посівний матеріал гірчиці

Насіння білої гірчиці можна вибрати в спеціальних магазинах і відділах, де продають корми для тварин, або в відділах квітів і насіння. Гірчичне зерно реалізується в пакетах різного об’єму або на важки. У подібних відділах можна придбати і інші сидерати, гірчиця біла в розфасованому вигляді доступна і в онлайн-магазинах.

Якісне насіння мають однакову світло-жовте забарвлення, вони тверді, пружні, не мають плям сірої і чорної цвілі. Серед жовтих насіння присутні зерна коричневої фарбування.

При придбанні зерна на важки необхідно бути впевненим, що продавці рекомендують насіння власне білої гірчиці, а не ріпаку. Їх важко виділити один від одного без досвіду.

Зберігають посівний матеріал в сухому приміщенні з нормальною або зниженою вологістю. Якщо на відкритому повітрі тримаються нелегкі температури, гірчичне сіючи краще занести в комору кімнату або сухий підвал. Хоча матеріал для посадки нормально тримають температури до мінус 5 градусів, краще прибрати їх псування від заморожування.

Перекопувати чи ні грунт після посіву сидератів

Як і коли сіяти білу гірчицю від бур’янів, щоб отримати найбільший ефект. Основне, щоб стебла рослини не огрубіли, так як розкладатися вони будуть довше. Відбувається це після 7 тижнів. Одночасно з цим починають розвиватися насіння. Якщо не обрізати гірчицю до цього часу, її буде не легко вивести з дільниці.

Сидерати часто застосовують для зміни грунту. Це дешевше і менш трудомісткий, ніж внесення гною. Більшість дачників не знають, що перекопувати грунт шкідливо, а після сидератів і абсолютно не потрібно.

При перекопуванні грунту бактерії потрапляють на поверхню і гинуть під дією променів ультрафіолету. Інший різновид виявляється в глибоких шарах, де не здатна розмножуватися.

Копають грунт зазвичай для того, щоб вода легше проникала, але коріння гірчиці виконують це без втручання людини. За рештою після перегнивання канальцям волога надходить на велику глибину — до 2 метрів, тому немає сенсу витрачати сили і час.

Коли косити і закопувати гірчицю

Гірчицю потрібно косити до початку цвітіння і викликано це, перш за все, цінністю зеленої маси.

1. У період, коли гірчиця зацвітає, починається процес огрубеванія черешків у листя, а т.до. всі пагони будуть перероблятися грунтовими мікроорганізмами, то зелена маса повинна бути якщо є можливість м’якої.
2. Друга причина скошування гірчиці перед цвітінням викликана збереженням поживних речовин. Вступаючи в фазу цвітіння і готуючись до утворення насіння, гірчиця буде витрачати власні сили і корисні речовини з грунту і при цьому втратить функцію сидерата.
3. Гірчиця з визріли насінням здатна скидати їх на землю, а це означає, що вона перетворюється на бур’ян.

Після того, як гірчиця скошена, ділянку перекопують, якщо грунт важка або працюють сапкою, якщо грунт пухкий. Можна зробити швидше процес освіти біогумусу, полив ділянку препаратом «Байкал ЕМ 1». Він сприяє швидкому розкладанню гірчиці і збільшує родючість грунту.

Рекомендуємо до прочитання: Як шалений смачно згасити капусту на сковороді – всі тонкощі і секрети 3 оригінальних рецепта

Якщо грядка з гірчицею ще молода і до стадії цвітіння ще далеко, її можна залишити в зиму, як є. Навесні ж прогнилі паростки перекопати або закладати в грунт за допомогою культиватора.

Іноді по весні грядку з сухими стеблинками гірчиці НЕ перекопують, а залишають в якості мульчирующего шару. Однак, подібне використання сидерата менш успішно, а для досягнення найбільшого результату все пагони повинні потрапити в землю.

Після яких культур можна, а після яких не можна сіяти гірчицю

Рослина допускається сіяти на городі як сидерат після культур сімейств пасльонові, гарбузові, цибулинні, бобові. Тобто практично після усіх овочів, які вирощуються на самому звичайному вітчизняному городі.

За одним винятком. Не дозволяється ростити гірчицю на тих ділянках, де до неї росли капуста (білокачанна, кольорова, кольрабі, брюссельська), редька і редис.

А справа вся в тому, що ці рослини, як і розглянутий нами сидерат, входять в один і той же сімейство хрестоцвітих. А це означає, що культури схильні хворіти одними і тими ж хворобами. Іншими словами, немає ніякого сенсу в тому, щоб сіяти гірчицю.

Хороші властивості культури

Чи допомагає гірчиця від бур’янів:

• швидке зростання культури не дає іншим рослинам зміцніти і отримати поживні речовини;

• довге коріння дістають харчування з глибоких ґрунтових шарів, куди не проникають інші культури;

• рослина має пишну зелень, яка затуляє іншим бур’янам сонце і не дає розвиватися.

Біла гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітних, тому після неї не можна садити капусту, редис, редьку й ріпу. Ці рослини можуть захворіти грибком.

Якщо на ділянці є вулики з бджолами, то кількість меду можна зробити більше, так як комахи сильно люблять гірчичну пилок.

Витрата гірчиці при посіві на 1 сотку

Оптимально висівати 300-400 гр гірчичного насіння на 1 сотку. Іншими словами на гектар необхідно где нибудь 3-4 кг насіннєвого матеріалу.

Постарайтеся сіяти максимально рівномірно.

гірчичне добриво

Гірчицю можна застосовувати і як добриво. Один з найпростіших і прекрасних способів — посіяти насіння гірчиці між рядами томатів, картоплі, бобових культур. Це значно зменшить ймовірність ураження посівів маршів і фітофторозом.

Досвідчені городники рекомендують засівати гірчицю до посадки основних культур. Після того, як вона взрастёт, її зелень закладати при перекопуванні в грунт. Таким чином гірчиця стане натуральним добривом, збагачуючи посіви азотом, сіркою і фосфором.

Плюс до всього, кореневища гірчиці почнуть структурувати дерен і будуть служити прекрасним засобом відлякування від дротяників.

цікавий факт! Гірчиця — одна з найбільш цінних медоносних культур. Під час цвітіння приваблює чимале число комах-запилювачів, що вважається дуже хорошим плюсом для городніх і рослин ростуть в саду.

Гірчиця в городі використання від шкідників

Головне якість гірчиці, яке цінують власники дач — потужне одужання і підживлення ґрунту. Але її не можна застосовувати на тих ділянках, де вирощуються хрестоцвіті рослини. При використанні гірчиці в цьому випадку високий ризик розвитку хвороб у головних культур (наприклад, кили).

Крім цього, гірчиця володіє ще рядом хороших властивостей для саду та городу:

Ще одна важлива позитивна якість гірчиці — вона вважається дуже якісним мульчирующим матеріалом. При її використанні вийти захистити ділянку від перемерзання восени і взимку, і також зберегти пристойну кількість вологи в грунті.

Як використовувати гірчицю в догляді на ділянці, детально описано нижче.

Проти лушпиння і морквяної мухи

Використання порошок гірчиці тут реально допомагає. Цибулева муха грунтовно псує нерви садівникові і також псує посів цибулі-Севака. Що стосується морквяної мухи, то вона ще й не гидує петрушкою, пастернаком, кропом і іншими зонтичними культурами. Щоб віднадити лушпиння і морквяний мух, необхідно проводити регулярну обробку грунту і посівів, що зійшли. Виконують це так:

• Перемішують деревну золу і сухий порошок гірчиці в пропорції 3: 1.
• Готовий склад первинно насипають в грунт перед самою висадкою рослин (прямо в грядки);
• Потім вдруге обробляють сходи (приблизно через 10 днів);
• І все наступні рази обробку проводять з інтервалом 14-16 днів. Сухої суміші жаліти не треба. Її насипають в міжряддя і злегка розпушують ґрунт.

Порада: не забувайте, що морквяна муха активна з травня по серпень. Тому економити не потрібно на сухий гірчиці.

Специфіка вирощування гірчиці

Самостійне вирощування гірчиці як сидерат починається з приготування насіння. Тому перед тим, як знаходиться в пошуках відповіді на запитання — коли садити гірчицю як сидерат (восени, навесні або влітку), фермер повинен вирішити іншу проблему, а саме, придбати або самостійно заготовити достатню кількість зерен для засіву власних угідь. При цьому повинна враховуватися площа поля і норма висіву гірчиці на сидерат, поставлена ​​в індивідуальному порядку. Класично норма може становити від семи до десяти кілограмів на один гектар землі, але вона може змінюватися в залежності від часу висадки насіння, стану корисного шару грунту на угіддях, атмосферних умов та інших зовнішніх факторів.

Наприклад, в теплі місяці норму посіву можна трохи підкоригувати в меншу сторону і застосовувати близько 6-ти кілограмів зерен на гектар землі. А якщо фермера цікавить підзимові вирощування, то навпаки, кількість насіння на один гектар необхідно зробити більше, оскільки схожість гірчиці в холодний період року погіршується.

Перш ніж сіяти гірчицю на сидерати, фермеру необхідно ознайомитися з технологією загортання насіння. Отже, приготовані насіння нормальної якості розкидають по полю вручну, а потім поглиблюють в землю на кілька сантиметрів за допомогою мотики або граблів. Після того, як гірчичні зернятка надійно укриті ґрунтовим шаром від птахів і злив, землю зрошують водою і трохи затрамбовиают. Перші зелені паростки з’являться на угіддях протягом семи днів з моменту закладення насіння.

Весняний і осінній посів гірчиці як сидерат не виділяється особливою складністю. Ця рослина є сумісним з багатьма типами грунтів, проте господарям ділянок з закислення грунтами до процесу вирощування гірчиці необхідно підходити обережно, адже рослина не здатна зупинити великий ph. Також потрібно заздалегідь зрозуміти, коли сіяти гірчицю як сидерат восени і навесні. Ця культура невимоглива і витривала — вона швидко дає потужні сходи, тому може бути закладена в грунт з березня по вересень. Гнучкі терміни посіву гірчиці як сидерат дають фермеру конкретну свободу вибору, і він може без сторонньої допомоги вирішити, коли закладати насіння в грунт.

Мінуси і плюси гірчиці для грунту

Посів насіння гірчиці після збору врожаю на земельному наділі переслідує багато цілей, якими вважаються:

• очищення грунту від бур’янів;
• усунення шкідників та їх личинок, які гинуть під впливом флюїдів гірчиці;
• звільнення від хвороб, шляхом впливу на мікроорганізми, що викликають ураження вирощуваних культур;
• поповнення грунту речовинами на основі органіки, що переробляються мікроорганізмами в гумус, що призводить до збільшення її родючості;
• розпушення і дренування грунтової структури довгими корінням гірчиці, які можуть досягати до 1 м;
• запобігання вимивання складових азотних елементів з землі, утримуючи їх власним об’ємом.

Гірчиця привертає велику увагу до себе бджіл і вважається медоносної культурою.

Вона практично не переносить заморозки і завдяки цьому під впливом низьких температур рослина лягає на землю. У подібному вигляді воно чудово грає роль деревні тріски, що забезпечує запобігання глибокого обмерзання грунту. Після гірчичного рослини активно ростуть пасльонові культури, наприклад картопля і томати.

Не звертаючи уваги на дуже великі переваги, якими володіє рослина, у нього існує і ряд певних мінусів:

• гірчичні зерна вважаються улюбленими ласощами для птахів, що призводить до виклевиванію насіння з землі;
• рослині властиві ті ж захворювання і шкідники, що всім крестоцветним, тому при посіві необхідно пам’ятати про правила сівозміни.

Позитивні і негативні якості білої гірчиці

Висіваючи білу гірчицю на власній ділянці біля дачі, городник бажає домогтися конкретних результатів. Так на що ж вплине посів гірчиці на городі?

1. Ставати краще склад грунту: відбувається достаток фосфором, калієм, органікою.
2. Відбувається пригнічення патогенних мікроорганізмів.
3. Активуються фунгіцидні та бактерицидні властивості.
4. Скорочується кількість дротяників, горохової плодожерки, слимаків, нематоди.
5. Зменшується ризик захворювання фітофторою, паршею, фузаріозом, ризоктониозом.
6. Пригнічується ріст бур’яну.
7. У грунт вивільняються малодоступні фосфати.
8. Ставати краще структура грунту і відбувається її одужання в загальному.
9. Збільшується кількість дощових черв’яків, які з радістю поїдають коріння гірчиці. А черви, як всі знають, дуже навіть добре розпушують і удобрюють грунт.

Одночасно з тим у білої гірчиці є ряд властивостей, які варто передбачити при посіві на сидерати.

1. Ми знаємо, що гірчиця відноситься до класу хрестоцвітних, а це означає, що вона схильна нападу тих же шкідників, що і капуста, і редька, і редис. Тому гірчиця не може бути попередником для рослин даного сімейства. Також не рекомендується висівати ці культури в пішої доступності грядок з гірчицею.
2. Насіння гірчиці, кинуті в землю без заглиблення, привертають птахів, які не тільки знищать насіння гірчиці, а й заодно зашкодять іншим культурам.
3. Ефект від застосування гірчиці, як сидерат, не наступить миттєво. Буде потрібно 2-3 сезони, щоб звести «нанівець» кількість дротяників і відчути значне поліпшення структури грунту.
4. Є ризик самосіву насіння гірчиці, якщо вчасно не обрізати зелену масу.

Вплив органіки на грунт

Якщо посіяти гірчицю від бур’янів восени, то це відобразиться на родючість ділянки. А справа вся в тому, що органічні речовини служать харчуванням для ґрунтових мікроорганізмів, а ті зі свого боку виробляють гумус. Таким чином можна фактично безкоштовно збільшити урожай на наступний рік.

На виснажених грунтах потрібно збільшувати кількість бактерій. Для цього застосовують препарати концентрованих мікроорганізмів. Таким вважається Байкал ЕМ-1 і йому такі ж.

Потрапляючи в грунт, бактерії приймаються за поїдання залишків рослинності, разом з цим переробляючи нерозчинні сполуки азоту і фосфору, переводячи їх в зручну форму для живлення рослин. Вони також застосовують в їжу ті бур’яни, які не змогли прорости завдяки гірчиці.

Сидерати від бур’янів зазвичай мають глибоке коріння, тому на грунтах де є пісок вони особливо потрібні. А справа вся в тому, що вода швидко вимиває поживні речовини і культурні рослини не можуть їх дістати.

Наприклад, все ягідники мають поверхневу кореневу систему, розташовану не глибше 30 см від поверхні. Підгодовувати такі культури потрібно часто і потроху. Завдяки гірчиці поживні речовини з коріння піднімаються на поверхню і розкладаючись, дають рослинам мікро і макроелементи.

Для чого садити: коли посів приносить більше користі

Весняна, річна і осіння посадка дають один результат — добриво і санація ґрунту. Сказати, який варіант більш резельтутатівен неможливо, так як цілі у них різні.

• Весняна посадка додатково дає можливість зменшити поширення або зовсім позбутися від бур’янів на тривалий час.
• Гірчиця, посаджена восени і залишилася в зиму на грядках, охороняє грунт від вимерзання і зневоднення, попереджає ерозійні процеси після збирання врожаю (вимивання і видування корисного шару).
• Літня — відновлює склад грунту, довго перебувала під посадками.

Після яких культур можна, а після яких не можна сіяти гірчицю

Рослина допускається сіяти на городі як сидерат після культур сімейств пасльонові, гарбузові, цибулинні, бобові. Тобто практично після усіх овочів, які вирощуються на самому звичайному вітчизняному городі.

За одним винятком. Не дозволяється ростити гірчицю на тих ділянках, де до неї росли капуста (білокачанна, кольорова, кольрабі, брюссельська), редька і редис.

А справа вся в тому, що ці рослини, як і розглянутий нами сидерат, входять в один і той же сімейство хрестоцвітих. А це означає, що культури схильні хворіти одними і тими ж хворобами. Іншими словами, немає ніякого сенсу в тому, щоб сіяти гірчицю.

Гірчиця як сидерат: як сіяти, коли косити, найбільша користь — відео

Органічне землеробство набирає все більше прихильників. Овочі, які вирощені на городі без використання препаратів на основі хімії, цінуються жителям дач вище, а посів сидератів і, наприклад, білої гірчиці, до або після збирання врожаю дає можливість компенсувати запас поживних речовин, які були витрачені рослинами за минулий період вегетації.

Яким мінеральним добривом ви користувалися?

• суперфосфат
• карбамід
• нітроамофоска
• Фітоспорін
• доломітове борошно
• монофосфат калію
• азофоска
• кальцієва селітра
• Комплексні мінерально вітамінні
• Калимагнезия, карбамід, калій сірчанокислий, зола
• гній
• селітра
• аммофоскі
• Діамофоска
• Подивитися відповіді
• сульфат амонію
• селітра калієва
• Аміачна селітра
• Сульфат калію, сульфат магнію
• Гумат калію
• тільки гній
• хлористий калій
• Борофоска
• кропив’яний настій
• тільки зола
• нітрофоска
• гумі
• Моноамонійфосфат, монокалійфосфат, діамонійфосфат
• безводний аміак
• Осмокот
• бордосская суміш
• біогумус
• амофос
• негашене вапно
• сульфоамофос
• Нутрівант плюс
• Уніфлор
• Кісткове борошно
• Петерс
• Додати власний відповідь

Для чого гірчицю скошують до цвітіння?

По-перше, коли гірчиця починає розквітати, у неї починають грубеть черешки у листя, стають жорсткими стебла. Все це призводить до уповільнення процесу переробки зеленого бадилля в грунті (стебла і самі квітки піддаються гниттю занадто довго). Чим молодше листи, які йдуть під переробку, тим швидше вони будуть перероблятися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться в корисне добриво.

Друге, в пору цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з грунту, на власний ріст і підготовці до утворення насіння, при цьому втрачаючи функцію сидерата.

Третє, гірчиця, у якій вже визріли насіння, може почати розмножується, скидаючи плоди на землю, таким чином перетворюючись в бур’ян.

Як тільки зелену частину сидерата скосили, її перекопують, закладають в грунт лопатою або вилами — на важких грунтах. Якщо грунт легка можна скористатися сапкою або плоскорізом.

Можна зробити швидше процес освіти біогумусу в грунті, додавши препарат Байкал ЕМ — 1, що призводить до підвищення родючості.

Якщо гірчиця ще встигла перейти в стадію насіння і не переросла, її можна залишити в подібному вигляді під зиму і не косити, а навесні підгнилу бадилля грунтовно перекопати сапкою, плоскорезом або культиватором. До того ж її можна не перекопувати і залишити в якості мульчирующего шару для головних культур. Але цей метод найменш резельтутатівен для отримання користі від седерати, краще в якості деревні тріски застосовувати солому, сіно, тирса.

Чим корисна гірчиця для рослин?

Гірчицю висівають на ділянку для збагачення його фосфатом і азотом. Її зелена маса, перемішана з грунтом, активно виділяє всі мікроелементи і корисні речовини. Посаджені рослини на цій ділянці вбирають в себе ці мікроелементи ще на початку розвитку.

Необхідно врахувати і той момент, що гірчиця має і іншими хорошими властивостями:

• Бореться в земля з гнильними бактеріями, паршею, фітофторою. Також вона може виганяти з ділянки плодожорку, дротяники і слимаків.
• Завдяки швидкому набору висоти, гірчиця не дає розвиватися бур’янам.
• Покращує структуру землі. У листах гірчиці міститься 25% органічних елементів, близько 1% фосфатів і 0,7% азотних сполук.
• Зупиняє вилуговування грунту В результаті того, що може накопичувати азот.
• Після морозів служить прекрасним теплоізоляційним і мульчирующим покриттям, яке може убезпечити грунт і зберегти в ньому необхідну кількість вологи до весни.
• Гірчиця вважається медоносним рослиною.
• Для більшості овочевих і фруктових культур, припустимо, для картоплі, квасолі, винограду, плодових дерев, вважається рослиною-компаньйоном, може стати захисником від небезпечних комах, і також помічником в їх розвитку.

Для чого сіють гірчицю?

У фермерському господарстві, на городах і дачних ділянках гірчиця частіше застосовується як сидерат.

Сидерати — це група рослин, які ростять для наступної закладення в грунт до або на початку фази їх цвітіння.

До сидеральних культур сімейства хрестоцвітних відносять гірчицю:

Розглянемо, яку користь приносить гірчиця, посіяна на ділянці як сидерат:

• збагачує грунт речовинами на основі органіки, азотом, мікроелементами;
• витягує і видозмінює важкорозчинні мінерали в доступні форми;
• покращує механічні властивості грунту (коренева система розпушує глинисті грунти і стримує від розсипання піщані);
• утворює компост, оберігає грунту від ерозії і вимивання корисних речовин;
• оберігає зростання і розвиток патогенних грибів і бактерій (наприклад, парші);
• стримує ріст бур’янів завдяки розвиненої кореневої системи, яка не дає прижитися сміттєвої траві, і створення тіні;
• зменшує сівозміну, дає можливість сіяти теже самі культури на старому місці частіше;
• мульчують грунт і зупиняє на ній сніг.

Гірчиці знаходять і інше використання. Її застосовують як:

• Рослина-компаньйон — дає користь при висадці поруч з головною культурою: приваблює комах-запилювачів і завдяки цьому збільшує урожай;
• відлякує шкідників завдяки вмісту масел на ефірній основі;
• стимулює ріст рослин за рахунок кореневих виділень.
• Медонос — кожна квітка дає від 0,2 до 0,5 мг нектару, з 1 га посівів бджоли збирають 70-100 кг меду.

Коли проводити обробку?

Використання від шкідників і захворювань доводиться проводити правильно, тільки в цьому випадку вийти добитися хорошого результату. Головні рекомендації:

важливо! Гірчичний порошок добре змивається з плодів, не здатний накопичуватися в шкірці, що не завдає шкоди людському організму при споживанні врожаю.Досвідчені садівники / городники рекомендують починати обробляти посіви з середини квітня, з інтервалом 2-3 тижні. Остання обробка гірчицею повинна бути не пізніше, ніж за 7 днів до збору врожаю.

Для того, щоб в наступному році обробити грунт свіжої, збагаченої корисними мікроелементами гірчицею, рекомендується посіяти її перед початком зимового періоду. Причому насіння слід садити дуже глибоко, а земля повинна бути сухою і пухкої. Зелень культури зійде з ранньої весни. Перед посівом бажано полити земельну ділянку водою Байкал.

У разі якщо гірчиця щороку висаджується на один і той же ділянку, перед наступний її закладенням потрібно грунт удобрити компостом із земляними черв’яками. В іншому випадку вирощена гірчиця не володітиме необхідним числом корисних мікроелементів.

Коли садити гірчицю як сидерат?

Слід наголосити, що гірчиця може застосовуватися декількома варіантами. Часто її висаджують в якості сусіда для деяких культур, а саме для картоплі і бобових. Це перешкоджає появі на овочах шкідників, довгоносиків, кліщів, і також дуже різних комах, що зменшують урожай.

Коли садити гірчицю як сидерат:

• Також, подібні рослини здатні заважати вимивання з грунту корисних речовин, знижуючи ймовірність її збіднення. Але дуже часто гірчицю висаджують в якості відновника грунту.
• Іншими словами зазвичай це виконується перед проведенням посадки цінних овочевих культур, щоб відновити грунт. Зазвичай це робиться в разі якщо не вистачає часу на те, щоб залишити грунт для відновлення на один або більше років.
• Слід наголосити, що дуже часто гірчицю висаджують або ранньою весною, або восени, відразу ж після збору врожаю. Це дає можливість в короткий термін відновити грунт, наситити її азотистими сполуками, і швидко освіжити піщані, і також суглинки.

Рекомендуємо до прочитання: Гіппеаструм не цвіте, що робити. чому не цвіте гіппеаструм кімнатний. як змусити цвісти

Коли садити і перекопувати сидерат гірчицю восени?

для того щоб збагатити грунт, відновити її, гірчицю часто висаджують після того, як зберуть урожай. Зазвичай це відбувається в серпні, у вересні. Відразу ж після збору врожаю і перекопування грунту, проводиться посів гірчиці.

Сидерат гірчиця восени, коли садити і перекопувати:

• Зазвичай для того, щоб відтворювати грунт, культуру висаджувати не рядами, а в хаотичному порядку. Зазвичай насіння беруть невеликими пучками і просто розсипають на ділянці так, як зазвичай солять суп або якусь їжу.
• Таким чином, не варто боятися дуже густих посадок, так як чимале число рослин на квадратному метрі грунту поліпшить її якість і підвищить кількість азотистих з’єднань.
• Необхідно звернути свою увагу, що в результаті проведення аналогічних дій потрібно іноді поливати культуру, щоб вона добре зійшла. У більшості виникає питання, коли вже проводити скіс і як взагалі видаляти цю рослину з городу? Саме основне правило — це скосити гірчицю до виникнення цвітіння.

Чи можна садити часник після гірчиці?

Часник досить непостійна культура, коли стосується справа сидератів, посаджених перед ним. Але ось гірчицю цей овоч любить.

Тому садіть сидерат навесні або влітку, щоб потім на цій ділянці посадити часник.

Також можна провести осінній посів гірчичних зерен, щоб навесні провести посадку ярового часнику.

Сидерат гірчиця: як застосовувати восени?

А справа вся в тому, що як тільки рослина починає розквітати, частина поживних речовин із ґрунту і коренів потрапляє і витрачається на зростання, розвиток квітів. Таким чином, частина поживних речовин, які повинні потрапляти в грунт, йде в бутони, що збіднює грунт, роблячи її менш насиченою.

Сидерат гірчиця, як застосовувати:

• Відразу в пору цвітіння і після нього, можуть виникати насіння, які під впливом вітру можуть розноситися на всій ділянці. Це зі свого боку буде допомагати поширенню рослини, і величезній кількості сходів.
• Таким чином, ви замість рослини сидерата отримаєте бур’ян, з яким потім доведеться боротися. Взагалі більшість садівників рекомендують проводити посів восени, але не відразу ж після збору врожаю, а в жовтні. Помічено, що культура добре сходить навіть при температурі 5-10 градусів.
• Маленькі паростки, довжиною 5-10 см чудово тримають заморозки до мінус 5. Таким чином, навіть при несуттєвих морозах рослину добре себе відчуває і продовжує збагачувати грунт.
• Рослини, які висадили в останніх числах Жовтня, скошують і прибирають ранньою весною, перед посадкою головних рослин і культур. Всі стебла і коріння не прибирають з ділянки, залишаючи в грунті. Залишки рослини є в даному випадку деревною тріскою, і перешкоджають промерзання грунту.

Гірчиця восени

Відповіді на популярні питання

На якому грунті можна садити цей сидерат?

Фактично на будь-який крім глинистої. Гірчиця — це дуже невимоглива культура.

Як доглядати за посадками сидерата?

Головне — поливайте, якщо сезон дач видався посушливим. Більше, по суті, робити нічого і не потрібно.

Коли косити гірчицю і закопати її в грунт?

Приблизно через півтора місяці. При хороших погодних умов — раніше.

Для яких культур корисний сидерат?

Фактично для всіх головних овочевих культур крім капусти. Гірчичні посіви роблять під картоплю, часник, помідори, баклажани, перець, ягідні культури.

Зараз він реалізується в багатьох господарських магазинах і сільгосп ринках. Зазвичай це пакет вагою в 400 гр. Подібного кількості якраз вистачить на 1 сотку.

постійні помилки

Здається, що складного в посіві гірчичного насіння на городі? Однак помилки все одно зустрічаються. Розберемо дуже часті.

Посів гірчиці для удобрення грунту восени

Корисна спеція для грунту: біла гірчиця як сидерат

Сидерація — один з агротехнічних прийомів, що дає можливість поліпшити склад грунту і її структуру. Заорювання в землю зеленої маси власне висаджених рослин дає можливість наситити грунт органічними і мінеральними речовинами, зробити грунт більш пухким, волого-і повітропроникною. Одне з часто застосовуваних рослин-сидератів — біла, або англійська гірчиця.

Плюси і мінуси білої гірчиці як сидерат

Біла гірчиця з сімейства хрестоцвітних хороша не тільки як пряність. Як сидерата вона вважається найкращим помічником городника. Це високе (до 70 см) трав’яниста рослина з рясним листям здатне діставати з грунту і збирати фосфати, і інші важкорозчинні мікро- та макроелементи. У період зростання в усіх її частинах утворюється чимале число з’єднань азоту. Скошена і забита в грунт зелена маса гірчиці, перегниваючи, віддає це все в хелатній (легкодоступною для інших рослин) формі.

Застосування гірчиці як сидерат затребуване в фермерському господарстві багатьох країн

Крім збагачення грунту корисними речовинами, біла гірчиця має і іншими хорошими властивостями:

• її присутність не дає розвиватися в грунті хвороботворних мікроорганізмів і грибків, вона рятує культурні рослини від парші, гнилей та фітофтори;
• чистить грунт від шкідників — дротяників, слимаків, плодожерки;
• збагачуючи грунт азотом, уповільнює її залуження;
• завдяки розгалуженій і довгою кореневій системі робить землю більш пухкою;
• не дає рости бур’янам;
• скошена восени, служить природним деревною тріскою і утеплювачем;
• перешкоджає вимиванню корисних речовин з грунту під час сильних дощів;
• зменшує цикл сівозміни, даючи можливість повернути культуру на старе місце на 1-2 роки раніше терміну.

Дуже багато хороших якостей білої гірчиці не виключає і певні складнощі при вирощуванні її як сидерат. Гірчиця теж хворіє. Вона може дивуватися:

При закладенні в землю одночасно із зеленою масою вглиб йдуть і збудники хвороб, що заражають посаджені потім на цьому місці культурні рослини.

Гірчицю НЕ висаджують в місцях, де до цього росла капуста, редька, салат або редис. Це її родичі з сімейства хрестоцвітних. Вони схильні до одних і тих же хвороб. Якщо в грунті залишилися збудники, буде хворіти і гірчиця.

І ще один відносний мінус білої гірчиці як сидерат — вона не вважається багатофункціональним добривом. В основному її застосовують, щоб наситити грунт азотом і фосфатами. Всі інші необхідні рослинам речовини вносяться у вигляді добрив або шляхом комбінування гірчиці з іншими сидератами.

Як садити сидерати

Коли і як садити гірчицю в городі і що з нею робити далі

Навіть в холодних регіонах біла гірчиця здатна дати два врожаї. Її можна садити восени, влітку або ранньою весною — вона спокійно витримає заморозки до -6 ° С.

Гірчиця може рости на будь-якому грунті, хоча вона любить піщані або суглинні, добре дренованих пухкі землі. І все таки вона може зійти навіть на важких грунтах глинистого походження і з великим діапазоном рН — від 4,2 до 8,2.

весняний посів

Навесні гірчицю можна сіяти вже в березні, в теплих регіонах — навіть в третій декаді лютого. Їй необхідно 30-40 днів для того, щоб наростити лиственную масу.

1. Грядки завчасно необхідно почистити від торішніх залишків рослинності.
2. При необхідності пройтися по ним граблями або плоскорізом. Весняна земля волога, в неї зручно сіяти насіння.
3. Оптимальний спосіб — просто розкидати їх по розпушений грунту і не закладати. З першими ж опадами вони самі підуть в грунт.

• при посіві на грядках — 400-500 г на 1 сотку;
• в міжряддях до 15 см — 120-150 г.

Якщо температура навколишнього середовища вище 10 ° С, то перші паростки ви зможете побачити вже на 3-4 день. Суцільний зелений покрив утворюється приблизно через чотири тижні.

Біла гірчиця — кращий попередник для картоплі і томатів

Спеціального догляду гірчиця не вимагає. Якщо стоїть суха погода, її необхідно поливати тільки раз протягом тижня. Підживлення рослині не потрібні.

Якщо ви не запланували збирати з гірчиці насіння, то краще її скосити і закладати до початку цвітіння і утворення стручків, інакше вона самосівом пошириться по ділянці і перетвориться з сидерата в бур’ян. Є ще дві причини, чому не варто чекати бутонізації:

• в даний період рослина витрачає багато поживних речовин на утворення квіток, а потім і зав’язі і стає менш поживним для грунту;
• стебла гірчиці грубеют і гірше переробляються грунтовою мікрофлорою.

Відповідний термін скошування гірчиці — 45 днів з моменту посадки. Можна скосити траву і закладати її в землю при перекопуванні. Другий варіант — пройтися по плантації сапкою, вона за один прийом і скосить, і закопає зелену масу.

Садити ключову культуру на це місце краще за все не раніше ніж через 7-10 днів, так як гниють залишки гірчиці пригнічують ріст інших рослин.

Якщо стоїть суха погода, земля з закладеним сидератом потребує поливу, це допоможе грунтовим жителям швидше впоратися з переробкою. Щоб процес йшов інтенсивніше, грядку з забитої гірчицею можна пролити ЕМ-препаратами, наприклад, Байкалом.

літня посадка

Якщо вам потрібно вивести із сівозміни, відновити і оздоровити якусь земельну ділянку, засейте його влітку білою гірчицею. Це можна зробити два рази протягом сезону:

➤СЕВ гірчиці на сидерат.

1. Перший посів роблять в останніх числах травня. Через півтора місяці виросла зелень можна закладати в грунт.
2. Ще через два тижні на цьому місці можна знову посіяти гірчицю.

Цей метод відновлення підходить в разі якщо немає сильного грунтового виснаження.

Коли сіяти гірчицю для поліпшення ґрунту навесні? | toNature.Info

Для відновлення зовсім збіднених грунтів, поліпшення структури і прискорення повернення їх в севооброт річна посдки гірчиці не має ніякого сенсу. Один тільки сидерат не може швидко і успішно відновити родючість. Процес утворення гумусного шару займає дуже довго, тому краще для цього застосовувати більш реальні способи — внесення компосту, перегною і інший досить сильною органіки.

Як сіяти гірчицю восени і закопувати чи її в зиму

Сіяти гірчицю в зиму найкраще відразу після збирання врожаю, тим більше в прохолодних регіонах, щоб вона встигла вирости до того, як прийдуть сильні заморозки. В районах півдня сидерат садять до середини листопада.

1. Після збирання врожаю грядки чистять від залишків рослинності та бур’янів.
2. Землю удобрюють перегноєм (максимум 2 відер на 1 кв. м) і перекопують або рихлять граблями.
3. Насіння густо розкидають по всій території грядки, щоб потім з’явився суцільний покрив з рослинності.
4. Якщо немає дощів і грунт сухий, поверх насіння насипається тонкий (не більш 1 см) земляний шар і робиться полив, щоб насіння не здуло вітром.

Далі можливі 2 варіанти розвитку подій.

• Якщо ви встигли вчасно посадити гірчицю, вона зійшла і ретельно підросла, її можна скосити і залишити на землі в якості деревні тріски.
• Якщо ж трава підросла недостатньо, а холоду уже наступили, гірчицю просто залишають на грядці.

Навесні досить перекопати землю або пройтися по ній культиватором. Перегній гірчиця послужить хорошим добривом.

Для чого садити: коли посів приносить більше користі

Весняна, річна і осіння посадка дають один результат — добриво і санація ґрунту. Сказати, який варіант більш резельтутатівен неможливо, так як цілі у них різні.

• Весняна посадка додатково дає можливість зменшити поширення або зовсім позбутися від бур’янів на тривалий час.
• Гірчиця, посаджена восени і залишилася в зиму на грядках, охороняє грунт від вимерзання і зневоднення, попереджає ерозійні процеси після збирання врожаю (вимивання і видування корисного шару).
• Літня — відновлює склад грунту, довго перебувала під посадками.

Відео: гірчиця як добриво на дачі

Сидерати — один з хороших і дешевих способів зробити землю на вашій ділянці біля дачі більш родючої і отримати хороший і екологічно чистий урожай. Однак біла гірчиця не панацея, її краще поєднувати з іншими сидератами.

Гірчиця як добриво для городу восени, як правильно застосовувати

Посадка сідератних рослин — один з методів органічного землеробства. При цьому вичерпується застосування хв. добрив і отрутохімікатів, а врожайність культур досягається використанням натуральних варіантів вирощування. Гірчиця як добриво застосовується вже давно, причому для цього протягом сезону практикують до трьох висадок насіння. Як садити гірчицю для удобрення грунту восени розповість наша інформація.

Користь гірчиці як добрива

Дуже часто застосовується біла гірчиця як добриво грунтового шару. Є ще і сиза або сарептська гірчиця, яка також вважається сидератом. Застосування цієї рослини для збагачення грунту надзвичайно резонно, адже агротехніка гірчиці не вимагає великих зусиль і здібностей, а врожайність не залежить від грунтового складу. При частій посадці або посіві гірчиці з однієї сотки можна отримати до 400 кілограм зеленной маси. Це — цінне джерело речовин на мінеральній основі, які повністю засвоюються рослинами.

Крім частини яка перебуває над землею, кореневища гірчиці також допомагають розпушування та удобрення грунту. Завдяки розгалуженій системі і здатність проникати до 2-х метрів в глибину, гірчиця допомагає поліпшенню складу і родючості грунту.

Важливі переваги застосування гірчиці:

• Швидке зростання, заглушає інші бур’яни на грядці.
• Масла на ефірній основі цієї рослини проводять дезінфекцію грунт від грибка.
• Гарне розпушування грунту і збагачення її складу.
• Відлякує багатьох городніх шкідників.
• Посіяна в зиму гірчиця забезпечує додаткове укриття грунту від морозу.
• Рослина здатна переносити похолодання до -5 градусів, тому часто висаджується під зиму.

Суттєвим моментом при посадці цього сидерата вважається неможливість використання перед висадкою культурних рослин сімейства хрестоцвітних. У даних рослин загальні хвороби і шкідники, тому ідеальним попередником гірчиця стане для картоплі, томатів і бобових. Завдяки гарному засвоєнню з грунту азоту, гірчиця після перекопування повністю віддає ці мікроелементи в землю, забезпечуючи стабільних урожай таких культур.

Особливості терміну посадки

Посів гірчиці для удобрення грунту може проходить кілька разів протягом сезону. Рослина дуже невибагливо і дає сходи вже на третій-четвертий день після посадки. Крім того, відносно великий розмір насіння полегшує процес сівби, а великий відсоток схожості забезпечить щільність насаджень.

Коли і як сіють гірчицю як сидерат:

1. Ранньою весною, приблизно за місяць до висадки городніх рослин. Скошують гірчицю і закладають в грунт за 1-1,5 тижні до посадок. По закінченні цього часу коріння рослин встигнуть перегнити в грунті, забезпечуючи достаток корисними речовинами на основі органіки.
2. У серпні після збору головного врожаю. Бажано провести сівбу якомога раніше, щоб на порожньому місці не виросли бур’яни. Скошують гірчицю до цвітіння, інакше втрачаються її хороші властивості як сидерат.
3. Пізньої осені, приблизно за місяць до справжнього похолодання. В даному випадку посіви годі й закладати, вони зіграють роль природного бар’єру і укриття, застерігаючи перемерзання землі.
4. Посадка гірчиці в зиму використовується для отримання весняного добрива. В даному випадку надзвичайно важливо вибрати зручну дату посадки, щоб насіння встигли вкоренитися, але не пустили паростки. З приходом тепла, з’являться дружні сходи, які також перекопують до цвітіння.

Гірчиця відрізняється стійкістю до морозів, насіння і сходи тримають температурне зменшення до -5 градусів. Нетривалі заморозки також не страшні цій рослині. Це виконує можливим висадку в зиму, а для забезпечення найбільшої успішності такого добрива, можна «розтягнути» терміни посадки на різних ділянках в пару днів.

Як проходить посадка

Гірчиця як добриво для городу не виділяється примхливістю. Чи не буде потрібно попередня підготовка грунту, внесення добрив і перекопування. Щоб поліпшити показники врожайності на збіднених грунтах дозволяється застосування перепрілого гною — так рослина дасть дружні сходи і буде швидше розвиватися.

Гірчиця як сидерат: як сіяти, коли косити, максимальна користь

Насіння гірчиці, що застосовуються як добриво, не мають потреби в підготовчій обробці і пророщування. Сівши проходить будь-яким затишним для вас способом. Найлегше просто розсипати насіння по ділянці, з подальшою закладенням в землю. Глибина зачепила становить 1-1,5 сантиметра, при висадці в зиму можна трохи зробити більше даний показник.

Гірчицю висаджують в заздалегідь зволожений і разровненную грядку, присипають землею і поливають. При необхідності з ділянки прибирають бур’яни і перекопують для краще аерації ґрунту. У період вегетації рослина потребує постійного поливі, однак завдяки глибокій кореневій системі знайти вологу для нього не проблема. Додаткові підгодівлі і проріджування не застосовується, а ріст бур’янів заглушити самостійно.

Вирощування гірчиці для отримання насіння

Придбати матеріал для посадки цього сидерата зазвичай не важко, також витрата при посадці складає всього 250 грам на одну сотку. До того ж, ощадливий господар завжди зможе виростити гірчицю самостійно, щоб це зробити потрібно знати головні тонкощі цієї справи.

Як вирощується гірчиця для отримання насіння:

• Виділяється окрема ділянка маленьких розмірів.
• Посадку краще проводити навесні, щоб насіння встигли визріти.
• Грунт перекопується, при необхідності можна удобрити гноєм.
• Посадка насіння виконується в неглибокі борозенки, на відстані 10-15 сантиметрів між рядами.
• Після посадки грунт зволожується.
• Сходи з’являються на тритій-четвертий день, через 10-14 днів їх можна прорідити.
• Решта рослини зацвітуть приблизно через 5-6 тижнів після посадки.
• Визрівання насіння залежить від кліматичних регіонів вирощування.
• Після збору матеріал для посадки добре висушується і зберігатися в прохолодному сухому місці до п’яти років.

Гірчиця — чудовий медонос, тому квітучі рослини допомагають залучати бджіл на ділянку. Це можна застосовувати для поліпшення запилення рослин, тому посадки гірчиці висаджують з інтервалом в пару днів з найрізноманітніших частинах саду. Такий нехитрий прийом дасть можливість поліпшити врожайність інших культур, а завдяки бактерицидним властивостям рослини — налякати шкідників.

Важливі маленькі деталі застосування

Посів гірчиці восени з метою поліпшення грунту не вимагає особливих умов для вирощування, але перед використанням важливо дізнатися і певні нюанси.

Для початку, слід визначити мету посіву. Для удобрення грунту і забезпечення сприятливого органічного складу, посів проходить заздалегідь, щоб у рослини було досить часу створити надземну частину.

Другий важливий нюанс: косити гірчицю потрібно до початку цвітіння, інакше втрачаються її хороші властивості як сидерат. В даний період рослина буде швидко застосовувати накопичені ресурси, стебла і черешки листя грубіють, а потрапляння насіння в грунт призводить до неконтрольованого розмноження. Завдяки швидкому росту і загарбання великих територій, гірчиця може стати суворим бур’яном, тому потрібно встигнути скосити рослина до виникнення насіння.

Третє, що важливо знати про гірчиці — способи закладення бадилля в грунт. Для цього застосовують будь-який оптимальний метод, а можна експериментувати і знайти відповідний. Більшість городників застосовують метод перекопування, при якому всі частини рослини Погіршуються не менше ніж на 10 сантиметрів в грунт. Для прискорення процесу розпаду і освіти біогумусу можна застосовувати спеціалізовані препарати за типом «Байкал». Для кращого результату висадку інших культур потрібно відкласти на тиждень-півтора, щоб коріння і стебла рослини встигли досить перепреть.

Бадилля гірчиці також можна застосовувати для підгодівлі чагарників і дерев, і також для парників і теплиць. Якщо насадження зелені залишити на зиму, під сніговим настом рослини перепреют самостійно, тому навесні залишається тільки перекопати ділянку з збагаченої грунтом.

Рекомендуємо до прочитання: Кореопсис багаторічний посадка і догляд у відкритому грунті, фото квітів суспільство Селдон новини

Важливі моменти застосування гірчиці як сидерат, розглянуті в доданому відео.

Гірчиця як добриво для городу восени застосовується в основному в органічному землеробстві. Завдяки подібним агротехнічних прийомів грунт збагачується корисними речовинами на основі органіки, ставати краще її аерація і склад. Спосіб посадки не виділяється складністю, а швидке зростання і вражаюча стійкість до морозів рослини забезпечить успішне вирощування.

Город, сад, балкон

Популярні статті

Потужний сидерат: посів гірчиці восени для удобрення грунту

Всі знають гірчицю як пікантну пряність до найрізноманітніших страв. Однак в даний час ми поговоримо про самому рослині гірчиці і її важливості на городі. Зараз дуже велику популярність набувають сидерати, іншими словами рослини, які ростять як добриво для ґрунту. Так ось, гірчиця знаходиться в лідерах серед сидератів, тому садівники дуже часто сіють її після збору врожаю, щоб відновити грунт.

Гірчиця — потужне добриво

Гірчиця — це однорічна рослина з великим спектром варіантів застосування: спеція, зелене добриво, корм для тварин, і також гірчиця вважається прекрасним медоносом, залучаючи власним ароматом бджіл.

Переваги гірчиці-добрива:

• Збільшує кількість органічних речовин в середньому на 22%, азоту — на 0,7%, фосфору — 0,9%, калію — 0,4%.

• У пору цвітіння «заманює» на ділянку корисних комах.

• Дуже добре розпушує грунт, даючи можливість їй «дихати».

• Береже грунт від водної та вітрової ерозії.

• Відлякує багатьох шкідників (дротяники, слимаки, плодорожка).

• «Лікує» грунт від фітофтори, збудника парші та інших шкідливих мікроорганізмів.

• Зупиняє сніг, що сприяє меншому промерзання грунту, і також насиченню вологою.

• Досить швидко зростає, а в зимову пору року під снігом — розкладається, підгодовуючи грунт корисними речовинами.

• Відновлює грунт після врожаю картоплі, який сильно виснажує її.

• Витримує заморозки до -5 ° С.

Посадка гірчиці восени

Дуже часто гірчицю висаджують після збору врожаю картоплі, коли попереду ще багато теплих днів. Ця рослина абсолютно невибагливі в догляді і дуже живуче. Садити його можна рядами або ж просто посіяти на ділянці, розпушивши після грунт граблями.

Садити гірчицю рядами слід неглибоко (1-1,5 см), між насінням має бути відстань в 10-15 см. На одну сотку ділянки витрата насіння гірчиці — приблизно 150-200 г.

Другий спосіб дуже легкий: розсипте насіння гірчиці по грядці, а потім пройдіться по ній граблями. Майте на увазі, що такий спосіб вимагає більше у багато разів насіння.

Перші паростки рослини зійдуть вже через пару днів, а через п’ять тижнів гірчиця досягне висоти в 20 см. Ви можете нічого не робити, тоді її засипле снігом і вона буде розкладається справжнім шляхом, або ви можете скосити її, подрібнити і віддати тварин на корм або відправити назад в грунт.

Найкраще гірчицю садити на місці, де раніше росли картопля, баклажани, томати, полуниця, квасоля. А ось на місці, де була капуста краще посадити інший сидерат, наприклад, горох, оскільки капусту і гірчицю люблять теже самі шкідники.

За гірчицею після посадки не потрібно ніякого відходу, навіть не потрібно буде видаляти бур’яни, оскільки власної потужною системою кореня вона витіснить їх все. Одне, що потрібно гірчиці — це волога, тому якщо осінь видалася посушливої, постійно поливайте рослини, щоб вони висохли до того моменту, як перетворитися на добриво.

сподобалася стаття? Підпишіться на канал, щоб бути в курсі найцікавіших матеріалів

Гірчиця біла

Гірчиця біла Sinapis alba — це однорічна рослина з сімейства хрестоцвітних. Її вирощують з насіння, як кормової культури або як сидерат. Причому, застосування гірчиці затребуване в фермерському господарстві безлічі країн світу, хоча, з’явилося в середземноморському регіоні .

Рослина може досягати у висоту близько 70 см, має пристойну листову масу перистих листя, досить рясно цвіте і утворює стручки, наповнені жовтими насінням, приблизно 10-15 штук на стручок, розмір насіння 1-1,5 мм. Цвіте біла гірчиця з червня по серпень, квітки двостатеві і запилюються бджолами, мухами, вітром.

Насіння дозрівають з липня по вересень. Вони мають слабо гострий смак, застосовуються в якості приправи для маринадів або приготування соусів.

Листи гірчиці білої їстівні, в країнах Середземного моря молоді відростають листя застосовують в свіжому вигляді в салатах — коли рослини пару сантиметрів заввишки і з’явилася перша пара справжніх листків.

Але іноді легше придбати готові приправи, а насіння гірчиці застосовувати з більш високою ефективністю — засіяти їх для отримання зеленого добрива.

Чим корисна гірчиця

• відновлює бідні ґрунти — швидко виробляє органічну речовину, яка закладається в грунт (через 30-50 днів від посіву) і збагачує її азотом і фосфором
• поглинає важкорозчинні мінерали і переводить їх в легкодоступні форми
• чудовий розпушувач для важких грунтів, поліпшує структуру ґрунту
• пригнічує ріст бур’янів до посіву основної культури або після збирання врожаю
• оберігає вимивання цінних поживних речовин під час сильних дощів
• виділяються гірчицею речовини перешкоджають росту цвілі і бактерій, тому посадка гірчиці після томатів, картоплі та ін. овочів, істотно зменшує в грунті кількість патогенів фітофтори, парші, гнильнихмікроорганізмів
• дає можливість зменшити сівозміну і повернути ключову культуру на старе місце раніше необхідних термінів на рік або два
• на грунтах, де вирощується біла гірчиця, різко зменшується кількість дротяників і слимаків
• при пізній посадці нескошена гірчиця залишається в якості деревні тріски, створює роль снігозатримання
• посіяна навесні біла гірчиця в пору цвітіння вважається дуже хорошим медоносом
• посіяна поруч з головною культурою, гірчиця біла як правило виступає в ролі рослини-компаньйона: наприклад, кореневі виділення гірчиці активізують зростання гороху, бобів, винограду, а поруч з фруктовими деревами відлякують плодожорку і тлю

До цього варто привнести, що вирощування гірчиці не вимагає особливих витрат праці, а насіння дешеві, продаються в кожному судовому магазині або на ринку.

При всіх позитивних якостях цієї культури, гірчиця не ідеальна. В основному завдяки тому, що і її здатні вражати хвороби і шкідники: біла корозія, альтернаріоз (плямистість листя), борошниста роса, кила.

Посів гірчиці навесні

Сіяти гірчицю білу можна в будь-який час з березня по серпень на будь-які типи грунтів і перекопувати в тому ж році. На півдні можна сіяти при ранній весні і з кінця лютого (після 20-го числа).

Однак для високої ефективності гірчицю висівають навесні за місяць до термінів посіву основної культури, а це фактично будь-які овочі, ягоди (особливо суниця) і салатна зелень.

Важливо: гірчицю можна сіяти після хрестоцвітних (капусти, редьки, редиски) — у них загальні шкідники і хвороби. А ріпа не любить гірчицю навіть поруч.

Можна і навіть необхідно сіяти гірчицю до розбивки клумб і ділянок з декоративними рослинами, поки не висаджені цибулинні або кореневищні квіти, прибрані на зберігання.

Важливо: перегниває сидерати здатні пригнічувати ріст рослин, тому почекайте як мінімум 1-1,5 тижні після косовиці гірчиці і перекопування перед посівом або посадкою овочів і ягід.

Посів гірчиці для удобрення грунту восени

У центрі Росії гірчицю сіють в серпні-вересні, залишаючи зимувати, і закладають в наступному році. Якщо гірчиця встигне досить відрости — можна скосити і закладати в грунт ще восени.

На півдні швидкозростаючу гірчицю білу висівають до середини вересня і навіть в жовтні-листопаді, так як вона легко сходить навіть при низькій температурі — дружні сходи при температурі від 5 до 10 ° C, вибіркове проростання при температурі + 2-3 ° C. А якщо сходи вже проросли, молода зелень гірчиці продовжує рости і зберігається при низькій температурі (витримує до -5 ° C). У затяжну теплу осінь, навіть висіяли в жовтні гірчиця встигає відрости на десять сантиметрів заввишки.

Важливо восени посіяти гірчицю відразу ж після збирання врожаю, бажано не утримувати цю роботу довше, ніж на три доби, щоб не встигли почати проростати бур’яни.

Приклад застосування гірчиці

В останніх числах серпня ми збираємо врожай томатів відкритого грунту, в цей час навколо кущів висівають гірчицю. Після збирання врожаю помідор, приблизно в середині вересня, до гірчиці можна прісеять вікоовсяной суміш. Все сидерати залишаються рости під зиму, скільки дасть можливість температура. Навесні вся територія заорюється культиватором.

Якщо ж з осені гірчиця встигла сильно відрости, її годі й заорювати, залишити в якості деревні тріски, а після протоки всієї ділянки Фітоспорін (два рази інтервалом протягом тижня) знову посадити розсаду томатів.

Як посіяти гірчицю

Сіяти гірчицю для кращої ефективності в заздалегідь підготовлені грядки:

• після збирання основної культури гряди необхідно почистити від бур’янів і овочевих залишків
• удобрити перегноєм, приблизно 1-2 відра на 1 кв. м грядки
• при необхідності внести доломітове борошно
• перекопати і заборонено (розрівняти граблями, розбивши великі грудки землі)

Техніка посіву гірчиці як сидерат проста: не треба робити рядів і заміряти відстані — насіння сіють густо, посипаючи грунт з жмені, приблизно також як ми пучкою солимо суп або салат, або 5 г насіння на 1 м? землі. Не потрібно бояться щільних посівів — килимова розсада зупиняє вимивання поживних речовин з грунту з дощами, запобігаючи ерозію ґрунту.

Техніка посіву гірчиці як приправи, або рослини-компаньйона інша: рядковим способом, між насінням близько 10 см, і між рядами максимум 20 см. Кущі відростають міцними, ряди сходяться. Потім можна прорідити сходи.

При посіві будь-якою технікою важливо особливо не поглиблювати насіння, інакше затягнеться проростання, а нам це абсолютно не рентабельно. Найбільша глибина закладення 1 см, при посіві сидератів килимом допускається, якщо частина насіння залишається на поверхні грунту — після поливу по пухкої земля вони самі осядуть і займуть власне місце в грунті.

Догляд за гірчицею білою

Рослина підійде для легких (піщаних), середніх (суглинних), любить добре дренованих ділянки і на щільному чорноземі, глині ​​(важка грунт) зростає з величезною працею — їй потрібно більш рихла структура. Кислотність грунту будь-яка — зростає на кислих, нейтральних і лужних типах грунтів рН від 4,5 до 8,2, але оптимально 6,5. Гірчиця може рости в півтіні або на повному сонці, але швидко виключно в умовах довгого світлового дня.

Гірчиця досить швидко сходить — при прийнятних умовах (температурі вище 10 ° C) паростки з’являються через 3-5 днів. Але після, в основному, виростають дуже довго. Рослини покривають землю через 4-5 тижнів. Бутони помітні приблизно через п’ять тижнів після появи сходів. Жовті квіти з’являються ще після семи днів, а цвітіння тривалий, привертає бджіл, джмелів і інших комах-запилювачів.

Гірчиця вимагає багато вологи для сприятливого росту — у неї знаходиться на поверхні коренева система, тому погано росте в посушливі періоди без поливів (грунт не повинен сильно висихає). Додаткових підгодівлі не буде потрібно.

Коли косити гірчицю

Швидкість збільшення гірчиці залежать від температури і постійних поливів, в середньому висоти 15-20 см рослини можуть досягати за місяць. Однак висота — не орієнтуються, важливо скосити гірчицю тільки до цвітіння.

Чому необхідно косити гірчицю до цвітіння

• По-перше, з утворенням квітконосів грубеют стебла, стають жорсткіше черешки у листя — все це дуже гальмує процес переробки зеленої маси в грунті (стебла і квітконоси перегниває занадто довго). Чим ніжніше листя, що йде під перекопування, тим швидше вони будуть розкладатися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться в зелене добриво.
• Друге, в пору цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з грунту на власні «свої» потреби, втрачає функцію сидерата, а нам необхідно, що б харчування залишалося для овочів і ягід.
• Третє, гірчиця утворила насіння, розмножується самосівом і перетворюється на бур’ян.

Після скошування зелену масу перекопують, закладаючи в грунт лопатою на важких грунтах і сапкою і плоскорезом на легких. Якщо погода суха, дощі рідкісні, оброблену ділянку необхідно іноді поливати — в розкладанні органіки беруть участь черви і мікроорганізми, які «працюють» по вологому субстрату.

Зробити швидше освіту біогумусу і підвищення родючості грунту більшість садівників намагаються додатком препарату Байкал ЕМ-1. Це насправді хороший продукт, але якщо грунт дуже бідна, виснажена багаторічним вирощуванням овочів або ягід, а при посіві не вносити органіка (перегній, компост), то розраховувати на гірчицю і Байкал не варто. В цьому випадку вірна прислів’я: «Немає гною — немає врожаю». Перегній необхідно вносити раз в 4-5 років мінімум.

Якщо навіть ви посієте гірчицю 2-3 рази за літо, скосите і закладіть зелень в грунт, це не особливо покращить структуру ґрунту — на піщаних або грунтах глинистого походження гумусний шар буде виникати дуже і дуже повільно, а наступний цикл вирощування овочів — виносити його. Тому посів гірчиці під перекопування не може повністю замінити собою поліпшення грунту непідготовленого ділянки — він корисний тільки в чергуванні культур на вже освоєних землях.

Якщо гірчиця переросла, але ще не утворила насіння, її можна залишити під зиму, чи не косити, а навесні стару бадилля, перекопати культиватором, сапкою або плоскорізом або залишити як деревні тріски. Але прагнути до цього методу не варто — як деревні тріски раціональніше застосовувати солому, тирсу та інші матеріали.

Відео — посів гірчиці білої, як сидерат

Гірчиця біла в кулінарії

А чи знаєте ви, що молоде листя гірчиці білої дуже смачна салатна зелень?

Просто зріжте підростаючі листя (до сім’ядольних) ножицями. Не варто намагатися обривати — висмикнути з землі з корінцями. Листя гірчиці ароматні, але не гострі, можуть замінити в рецептах листовий салат, термообробці їх не піддають. Зберігати в холодильнику в баночці з водою або в пакеті, як іншу зелень.

Гірчиця — великий помічник на дачній ділянці і пасіці

Ось приклад того, як один і той же рослина в найрізноманітніших руках може принести і користь, і шкоду — гірчиця — мульчирующий сидерат, зелене добриво, ранній медонос, грунтовий інсектицидний препарат. Тема гірчиці повинна зацікавити початківців і досвідчених власників дачі і бджолярів, які хочуть поліпшити гумус власних земель, зробити більше хабарів власної пасіки і розплід власних бджіл, і також прагнуть до природного землекористування.

опис. Існує 6 видів гірчиці, з яких найпоширеніша і корисна Гірчиця біла, або англійська (Sinapis alba) — луговий однолетник висотою 0,3-1 м залежно від родючості грунтів. Листи ліровидне, перисто-надрізані, покриті волосками, нечасто голі. Кисті суцвіть складаються з 20-100 жовтих або білих квіток. Плід-стручок горбкуватий, до 4 см завдовжки, заповнений жовто-білястого насінням (розміри близько 2 мм), які відрізняють такий вид гірчиці від інших, менш культурних. У природі Середньої смуги, розмножуючись самосівом, цвіте в червні — липні (в набагато теплих регіонах навіть у квітні). При посіві в середині квітня зацвітає через 35-45 днів. Висівати можна аж до початку серпня, подовжуючи цвітіння до жовтня. Цвітіння триває 3-4 тижні.

Умови вирощування і агротехніка. Гірчиця невимоглива, буде рости як в жаркому, так і в холодному кліматі, як на сухих, так і на вологих ґрунтах. Різниця буде видна лише в зростанні (кількості зеленої маси), терміни цвітіння і нектаропродуктивности. Щоб результат від застосування гірчиці на ділянці був благодатним, необхідно дотримуватися принципу сівозміни. Адже ця рослина часто застосовують як один з головних восстановителей гумусу, але одночасно гірчиця — бур’ян. Раз гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітних, її не потрібно застосовувати до і після ріпи, капусти, редиски, салату, ріпаку та інших видів даного сімейства, щоб уникнути поразки грибковими інфекціями таких культур і зниження різноманіття ґрунтових мікроорганізмів.

Посів гірчиці проводять в листопаді під зиму, квітні — травні. Після оранки і боронування сіють на глибину 1 см під нетяжкі вилікуєш або граблі. Витрата насіння 25-30 кг / га (250-300 г / сотку). Через 1,5 місяця скошують, залишаючи вершки на місці. Насіння визрівають через три місяці після посіву. У культурі врожайність насіння гірчиці доходить до 10 ц / га.

Корисні якості. Гірчиця біла вважається часто висівають медоносом у пасік. Її нектар швидко кристалізується (через 1-1,5 місяці), тому що містить надлишок глюкози. Мед з гірчиці чудово витрачається бджолами в червні для нарощування сім’ї до цвітіння основних медоносів. Залишати на зиму гірчичний мед не можна — він сідає, і бджоли НЕ перезимують. Тому найкраще висівати гірчицю в квітні, щоб вона зацвіла в червні, і до липня гірчичний мед уже розійшовся на потреби сім’ї, для раннелетнего розплоду. Також у пізньоосінніх і ранньовесняних посівів мёдопродуктівность вище (до 150 кг / га), ніж у літніх (до 60 кг / га). Бджоли люблять гірчицю, нехтуючи іншими сильнішими медоносами, адже її квіти з медової-квітковим запахом і прості для відвідування, плюс дають пилок. Бурхливий обліт гірчиці бджоли роблять вранці з піком о 9 годині, поки ще є роса, а сонце вже високо. При цьому урожай гірчиці при перезапилення бджолами збільшується на 34-64%. Як медонос біла гірчиця вирощується по всій помірній і субтропічній зоні Євразії (тут же і сорнічает), причому нектаропродуктивність в Середній Європі в 2-3 рази більше, ніж в мусоновому кліматі Далекого Сходу. Гірчичний мед кремово-жовтий, матовий з приємним післясмаком.

Зручно висівати гірчицю з горохом як з головною культурою, що рятує його від дитячої хвороби, роблячи більше площа медоносних полів, т.до. горох — дуже слабкий медонос. Також хороший результат буде від посіву гірчиці з іншими Бобовими, пасльонових, огірками, полуницею. При позднелетнего і раннеосенних посівах, коли овочеві культури вже зібрані, гірчицю висівають як сидерат з метою поліпшення родючості грунту. У пік цвітіння її скошують, деякі власники дач ще й перекопують, таким чином збільшується кількість органіки в земля. Також гірчиця містить багато азотистих сполук і знаходиться в ролі даного добрива. З неї виходить чудовий компост. Ще гірчиця протравлює грунт від дротяників, парші, фітофтори, відганяє слимаків і плодожорку. Правда соковита трава гірчиці може залучати тлю. Але восени це вже не має значення. Необхідно бути на чеку, адже гірчиця швидко сорнічает, досягнувши фази плодоношення, вона може сходити з насіння довгий час, засмічуючи город.

Насіння гірчиці застосовуються для приготування порошку в медичних і харчових цілях.

Тому, якщо хочете удобрити власний город, зробити чудовий трав’яний компост, замульчувати землю на зиму, протравить її від шкідників, активізувати бджіл до розплоду, зробити більше і змінити хабарів, посадіть гірчицю.

Коли сіяти гірчицю для покращення ґрунту

Гірчиця відноситься до однорічників родини хрестоцвіті. Вона використовується як олійна культура, медонос чи сидерат. І щоб отримати бажаний результат від вирощування, важливо знати, як і коли сіяти гірчицю.

Навіщо сіяти гірчицю

Дачники найчастіше вирощують гірчицю як сидерат, завдяки її властивостям та швидкій вегетації. Коли сидерат сходить, його скошують до появи насіння, а потім заорюють у землю. У процесі перегнивання він насичує ґрунт корисними речовинами.

Гірчиця значно покращує стан ґрунту:

• захищає від вимивання важливих мікроелементів;
• розпушує важкий ґрунт;
• насичує мінералами, відновлюючи виснажену землю;
• розгалужене коріння стримує зростання бур’янів;
• перешкоджає розвитку бактерій та грибів;
• виступає у ролі мульчі, затримуючи сніг.

Гірчиця характеризується гарною схожістю та швидким зростанням. Період вегетації в 30-45 днів дозволяє сіяти її кілька разів на рік.

Гірчиця починає цвісти приблизно через місяць після появи сходів

У вигляді медоноса рослина приваблює на ділянку бджіл. Це позитивно впливає на розвиток садових культур.

Види гірчиці

Види гірчиці відрізняються зовнішнім виглядом та агротехнікою. Як сидерат зазвичай використовується:

• Жовта гірчиця – стійка до посухи, але не витримує мороз; дає багато м’якої зелені; насіння дрібне, тому для посіву знадобиться невелика кількість.
• Біла гірчиця – невибаглива рослина, росте на будь-якому ґрунті, крім сильно кислого та болотистого; підходить для посіву пізньої осені, оскільки стійка до холоду; погано росте в посуху, починає в’янути.
• Чорна гірчиця – теплолюбний вид, підходить для посіву навесні та влітку; добре росте на болотистій місцевості.

Усі види однаково добре виконують роль сидерату. Вибір залежить лише від типу ґрунту та погодних умов.

Коли сіяти

Від планування посадки різних городніх культур залежить, коли сіяти гірчицю. Якщо грядка залишається відпочивати, можна вирощувати сидерати. Також гірчиця підходить для посіву між рядами, поки ростуть основні культури – вона відлякує шкідників та приваблює бджіл.

Насіння гірчиці сіють від весни до пізньої осені

Сидерати вирощують не лише восени, але також у весняний та літній період. Щоб вирішити, коли сіяти гірчицю для покращення ґрунту, враховують особливості та переваги кожного періоду вирощування.

Весна

Посів розпочинають рано, як тільки зійшов сніг. Терміни залежать від погодних умов та регіону. У південних областях дачний сезон починається раніше (кінець лютого). В інших регіонах початок посіву культур випадає на березень. У будь-якому випадку враховуйте прогноз погоди, щоб успішно розпланувати дачні турботи.

Гірчиця сходить при температурі +2°С та добре витримує заморозки до -5°С. Якщо температура вища (від 10 °С), то вона росте набагато швидше, і сходи з’являються вже в перші 5-7 днів.

Причини, з яких сидерати вирощують навесні:

• для одержання зеленого добрива;
• для додаткового захисту від шкідників;
• для приваблення на грядки бджіл.

Щоб сидерат не перетворився на бур’ян, поширившись по всій ділянці, важливо вчасно його скосити. Роблять це, коли гірчиця має достатньо зелені, починає цвісти, але ще не утворилося насіння. Зазвичай це відбувається через 35-45 днів після сівби.

Скосивши сидерати, їх перекопують. Якщо погода суха, грядку регулярно поливають. Можна використовувати спеціальні ЕМ-препарати, у складі яких є мікроорганізми, що прискорюють перегнивання зелені.

Садити основні культури на місці зростання сидератів можна через 10-14 днів після перекопування. Нещодавно скошена зелень завадить зростанню нової рослини.

Літо

Сидерати вирощують не лише перед основними культурами, а й після їх збирання. Це вирішить кілька важливих проблем, поки земля відпочиває:

• захистить ґрунт від бур’янів;
• відновить землю, завдяки наявним у гірчиці мікроелементам;
• підготує грядку перед сівбою озимих культур.

Гірчиця на грядках влітку

Влітку легко визначити, коли сіяти гірчицю. Для цього підходить будь-який час з кінця червня до серпня. Щойно грядка звільняється, починають сіяти сидерати. Додаткове підживлення їм не потрібне. Якщо на цьому місці планується вирощувати полуницю, озиму цибулю чи часник, можна встигнути двічі виростити та перекопати сидерати. Так земля отримає ще більше поживних речовин.

Як рослина-компаньйон або медонос, гірчицю сіють у міжряддях картоплі або полуниці. Також сидерати покращують землю довкола плодових дерев. З цією метою їх теж сіють у літній період.

Скошують зелену масу через півтора місяця після появи сходів. Зазвичай висота рослини в цей час становить 25-30 см. Якщо не скосити вчасно гірчицю, вона грубіє, а це ускладнить процес перегнивання. Також може з’явитися насіння, яке пошириться по всьому городу, і вивести такі бур’яни буде складно.

Осінь

Більшість дачників вирощують сидерати саме в осінній період. У цей час більшість городніх культур вже прибрано, і можна засіяти відразу більшу частину землі.

Для визначення, коли сіяти гірчицю, не забувайте про погоду. Якщо осінь холодна та прогнозуються ранні морози, починайте посів якомога раніше. Через 1-2 дні після звільнення грядки можна сіяти сидерати.

У поганих погодних умовах краще вирощувати білу гірчицю, яка стійка до холоду. Скошують, коли рослина досягла 18-20 см заввишки. Восени скошену зелень перекопують чи залишають на землі. Якщо культура не встигла вирости, її не скошують та залишають у такому вигляді до весни.

Гірчицю сіють щойно звільняється грядка

Вирощування сидератів восени не тільки відновлює та живить землю, але також захищає від видування, вимивання та промерзання. Також важлива їх функція захисту від бур’янів, які встигають вирости до морозів.

Осінній посів бореться з проблемою знезараження ґрунту. Після збирання основного врожаю в землі можуть залишатися збудники захворювань, гриби, личинки шкідників, а сидерати ефективно усувають їх.

Як правильно сіяти

Вирішивши, коли сіяти гірчицю, слід ознайомитися з особливостями посіву. Правила прості, але їхнє дотримання допоможе отримати максимум результату від сидератів.

Для початку потрібно підготувати ґрунт:

1. очистіть його, прибравши бур’яни та залишки городніх культур;
2. перекопайте ділянку зручним для вас способом;
3. розрівняйте граблями.

Сидерати вирощують рядочками або висівають суцільним способом. Перший варіант більше підходить для великого насіння (бобові, люпин), а другий – для гірчиці. Рядами гірчицю зазвичай сіють між городніми культурами.

Насіння гірчиці добре проростає, але для прискорення процесу застосовують спеціальні стимулятори. Для цього насіння замочується в розчині, приготованому за інструкцією, на 5-6 годин.

Незалежно від того, коли ви вирішили сіяти гірчицю, етапи цього процесу однакові:

1. пролийте підготовлений ґрунт водою з лійки;
2. розсипайте насіння у довільному порядку, кількістю приблизно 5 г на м²;
3. закрийте землею, використовуючи граблі;
4. якщо погода спекотна та суха, періодично поливайте грядку.

Сидерати сіють не глибоко, щоб швидко отримати сходи. Насіння достатньо присипати шаром землі на 1 см або менше.

Дивіться, як сіяти гірчицю, на відео.

Гірчицю не можна сіяти там, де раніше росли або планується посадити культури із сімейства хрестоцвітих (наприклад, капусту). Це збільшує ризик зараження однаковими захворюваннями та шкідниками. Заздалегідь продумайте, де зростатимуть такі культури, щоб посіяти на цій грядці інші сидерати.

Коли косити гірчицю

У процесі вирощування важливо правильно визначити не тільки, коли сіяти гірчицю для покращення ґрунту, але й коли її скосити та що робити після цього. Щоб сидерати не перетворилися на самосів по всьому городу, заведено косити їх на початку цвітіння. На цьому етапі розвитку культура встигає наростити зелену масу, а насіння ще не утворилося.

Приблизно через 45 днів після посіву починає зав’язуватися насіння. У цей час рослина бере з ґрунту всі мікроелементи, тому важливо скосити сидерат до того, як він виснажить ґрунт.

Косять гірчицю будь-яким зручним способом, враховуючи розмір ділянки. На маленькій грядці можна скосити ручним інструментом, а для великої площі підходить міні-культиватор, мотоблок або більша техніка.

Після того, як зелень скошена, потрібно вирішити, що з нею робити далі. Одні дачники заорюють її у ґрунт, інші залишають зверху для захисту від вітру чи морозу. Тут кожен вирішує, як йому зручніше. Але варто відзначити, що перекопана зелена маса насичує землю важливими поживними елементами. Навіть виснажений ґрунт після кількох сезонів вирощування гірчиці з подальшим перекопуванням відновлюється, що впливає на підвищення врожаю основних культур.

Ще один варіант – залишити невеликі паростки як є до весни. Це можливо у разі пізнього посіву, коли рослина не встигає наростити достатньо зелені.

Гірчицю косять і заорюють на початку цвітіння

Крім цього методу, скошена гірчиця підходить:

• для компосту, щоб наситити його азотом;
• як мульча навколо плодових дерев та на грядках;
• для захисту землі взимку та збереження вологи – гірчицю в цьому випадку не скошують;
• для перекопування коріння без бадилля – коріння піднімає корисні мікроелементи з глибини у верхній шар ґрунту.

Гірчиця – один із найкращих сидератів, який структурує, збагачує та знезаражує ґрунт. Крім азоту, фосфору, калію, сірки та інших важливих елементів, гірчиця дає органіку, яка здатна замінити гній.