Користь та особливості вживаннясоку із селери Селера також є багатим джерелом клітковини, фолієвої кислоти, калію, вітамінів, антиоксидантів. Усе це робить її корисною для кишечника і шкіри, підвищення імунітету та зміцнення всіх систем.
Сік селери дуже допомагає скинути зайві кілограми. Він також підтримує процеси травлення і знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Тут також варто згадати, що сік селери знижує рівень холестерину в крові і допомагає регулювати артеріальний тиск.
Селера може допомогти тим, хто страждає від артриту, ревматизму і подагри. Вона має потужні антизапальні властивості, які допомагають зменшити припухлості та біль навколо суглобів.
У їжу використовують всі її частини: стебла, листя і корінь. Родичами селери вважаються морква, петрушка та пастернак. Стебла селери мають хрумку пружну структуру, тому чудово працюють в салатах. А от корінь підходить і для вживання в сирому вигляді, і для запікання чи відварювання.
Корисні та лікувальні властивості – при метеоризмі, запорі, коліті або гастриті, також селера сприяє швидкому загоєнню виразкових ран в шлунку. – має болезаспокійливу, протизапальну, антисептичну, протиалергічну та сечогінну дію. – для жінок допомагає при проблемах сечостатевої системи, а для чоловіків – потенції.
Для профілактики захворювань і схуднення селеровий сік досить пити в кількості 100 мл на день, у чистому вигляді чи додавши інші інгредієнти. Селеровий, як і будь-які інші свіжовичавлені соки, слід вживати одразу після приготування.
Попри те, що сік селери має багато корисних властивостей, пити його можна не всім. Редакція дізналася, кому не можна пити сік селери натщесерце: 1. …