Перевірені досвідом рекомендації Українцям Для чого потрібний кормовий буряк

Для чого потрібний кормовий буряк

Буряк кормовий — вирощування та догляд

Буряк кормовий — тонкощі вирощування та вірний догляд

Буряк кормовий — незамінний продукт на фермерських господарствах та у дворах, де тримають худобу. Його використовують як соковитий корм для свиней, кролів, рогатої худоби.
Буряк є відмінним засобом підвищення молочних надоїв у кіз, корів, при цьому не завдає жодної шкоди здоров’ю. Взимку коренеплоди буряка практично повністю заповнюють потреби тварин у вітамінах та мікроелементах, коли їх раціон складається в основному з сухих і консервованих кормів. Влітку в їжу йде і бадилля, і коренеплоди.

Буряк кормовий — особливості культури

Буряк кормовий цінується наявністю великої кількості мінеральних і пектинових речовин, легкозасвоюваних вуглеводів і вітамінів. Навіть у листі міститься більше протеїнів, ніж у злаках — 15-16%. Ця рослина — дворічник: у перший рік вона утворює великий коренеплід з шапкою пишних зелених листків, а в другій — дає високе цвітіння з насінням. В цілому, агротехніка цієї культури схожа з вирощуванням цукрових буряків.

Коренеплоди відрізняються великою різноманітністю забарвлень і форм, а також ступенем заглиблення в ґрунті. Традиційно переважають сорти з червоним, білим, жовтим і помаранчевим забарвленням плоду.

За формою розрізняють сорти з мішковидним, циліндровим і конусовидним подовженим коренем, причому останні займають перше місце за цукристості. Крім того, сорти з неглибоким зануренням в ґрунт, коли половина або більша частина коренеплоду знаходяться на поверхні, є більш засухостійкими. Найбільш популярні сорти -Центаур Полі, Еккендорфська жовта, Оберндорфска червона.

Готуємо ґрунт для вирощування кормового буряку

Вирощування кормових буряків на глинистих, заболочених і піщаних ґрунтах не принесе очікуваних результатів. Непридатні також для росту коренеплодів кам’янисті ґрунти. Найбільш придатною для буряка вважається земля з нейтральною і слабокислою реакцією (до 7,5 pH), при цьому цілком прийнятні слабосолонцеві ґрунти. Як показала практика, кращі попередники кормової культури — пшениця, жито, кукурудза, горох і овочі.

Отримувати хороші врожаї кормових буряків — до 1000 центнерів з 1 га — можливо тільки на багатих чорноземах, а також заплавних ділянках. Культура дуже вимоглива до родючості, тому потрібно попереднє поліпшення ґрунту.
Тільки своєчасна підготовка ґрунту забезпечить появу гарних сходів.

Зарослу бур’янами ділянку потрібно очистити і звільнити для подальшої передпосівної обробки. При засміченості злаковими бур’янами і дводольними однолітниками (щириця, куряче просо, лобода), їх позбуваються методом прополки після збирання попередників. Через 14 днів сходи, які з’явилися знову знищують. Звільнити ділянку від багаторічників (осоту, пирію) допоможе осінняобробка гербіцидами суцільної дії (Ураган, Раундап, Буран).

Восени під перекопування на 1 га землі вносять визріле органічне добриво або компост — 35 т, деревну золу — 5 ц.
Площі перед посадкою розорюють з внесенням нітроамофоски з розрахунком 15 г / погонний метр. В ідеалі, ґрунт має бути мілкокомковатий, пухкий і злегка вологий.

Рекомендуємо переглянути відео: Як зробити з непотрібних і гнилих фруктів і овочів добриво

Догляд за кормовим буряком

Перші півтора місяці після сходів кормовий буряк розвивається досить повільно. У цей період дуже важлива процедура проріджування, яку проводять після відростання пари справжніх листків. На погонний метр залишають не більше 4-5 паростків, витримуючи між ними 25 см. Одночасно з поливом можна відразу ж підгодувати паростки аміачною селітрою (12 г / метр пог.) Через два тижні проводять другу підгодівлю мінеральним добривом.

Кормовий буряк досить вологолюбна рослина протягом всієї вегетації. Поливи прямо пропорційно впливають на величину несформованого коренеплоду і сприяють високим врожаям. Однак за місяць до збиральних робіт потреба у воді різко зменшується, так як рослини починають накопичувати сухі речовини. Крім того, кормові коренеплоди дуже страждають від бур’янів і при сильній засміченості можуть не добрати близько 80% врожаю. Регулярна прополка міжрядь стане запорукою успішного обробітку буряків.

Догляд за буряком відео

Збір урожаю буряку кормового

Вже у вересні кормовий буряк перестає утворювати нові листя, а старі починають потроху жовтіти і відмирати. Коренеплоди теж не ростуть, тому зайва волога може просто погіршити їх смакові якості і лежкість. Прибирати кормові буряки рекомендується до перших морозів, приблизно, з першої декади жовтня. Невелике зниження температури до -2 ⁰С рослини зможуть витримати, але пам’ятайте, що підморожені коренеплоди не будуть довго зберігатися.

Збирають урожай, злегка підкопуючи плоди вилами або лопатою. Для тривалого зберігання кормовий овоч ретельно очищають від гички, налиплої від землі. Пошкоджені під час прибирання коренеплоди згодовують худобі першими.

Зберігають буряк в льохах, підвалах або земляних ямах, в яких намагаються підтримувати температуру від 3 до 5 ⁰С. Взимку ця унікальна культура буде радувати домашніх тварин, і нагадувати їм про літню соковиту зелень.

На цьому все, наша стаття «Буряк кормовий — тонкощі вирощування та вірний догляд» підійшла до кінця, бажаємо вам успіху у вирощуванні. Рекомендуємо переглянути рубрику нашого сайту город де Ви зможете прочитати багато цікавих статей про вирощування і догляд за Вашим городом. Гарних вам врожаїв, дорогі наші читачі!

Читайте також:

Культура Буряк кормовий (особливості вирощування та зберігання)

Кормові буряки дворічна перехрестнозапильна трав’яна рослина родини амарантових (Amaranthaceae). В перший рік утворюється масивний коренеплід, а на другий рік – квітконосні пагони, плоди і насіння.
Кормовий буряк – цінна кормова культура. Коренеплоди мають добрі смакові якості, легко засвоюються і добре поїдаються тваринами. Незважаючи на відносно невисокий вміст сухих речовин, в 1 ц коренеплодів міститься 12-15 кормових одиниць. У коренеплодах багато ферментів, вітамінів, макро- і мікроелеменетів. Це джерело легкоперетравних вуглеводів, вміст яких становить 9%, а коефіцієнт перетравності досягає 96-98%. Вміст протеїну невеликий – 1,1-1,5%. Згодовуються коренеплоди у свіжому вигляді.
Значну кормову цінність має гичка кормового буряка. її згодовують у свіжому вигляді і як силос. В 1 ц міститься 10 к.о. Урожай гички становить 20-30% від маси коренеплодів.
Кормовий буряк має агротехнічне значення. Під нього вносять високі норми добрив, поле очищається від бур’янів, це цінний попередник у сівозміні для наступних культур.
Урожайність коренеплодів висока – 600-800 ц/га, і може досягати 1000-1500 ц/га, за рахунок цього забезпечується більший збір сухих речовин з одиниці площі, порівняно з зерновими культурами.
Урожайність гички (100-300 ц/га) прирівнюється до збору середнього врожаю однорічних трав, причому без додаткових затрат.

Розміщують кормовий буряк після озимих зернових, кукурудзи, однорічних трав. Вирощують також в овочевих сівозмінах на заплавних землях, висіваючи після помідорів, огірків, капусти. На осушених землях буряк кормовий добре росте на достатньо розкладених торфовищах.

Кормовий буряк є найкращим попередником для озимої пшениці. Допустимим попередником може бути для ячменю та кукурудзи на силос. Для озимого жита, гречки, кукурудзи на зерно, сої, картоплі – кормовий буряк є недопустимим попередником. Також не можна сіяти після кормового буряка кормові коренеплоди, цукровий буряк, овес, просо, соняшник.

Кормові буряки відзначаються високою реакцією на внесення органічних, мінеральних і зелених добрив. Норма гною змінюється залежно від типу ґрунту в межах 40-80, іноді вона становить 100 т/га і більше. Гній, 75-80% фосфорних і калійних добрив вносять під оранку. Азотні й решту фосфорно-калійних добрив вносять під передпосівну культивацію, малу норму – N20P25K15 – при сівбі, в період вегетації у підживлення застосовують N30. Високі дози азотних добрив недоцільні, особливо під кор­мові буряки, оскільки в коренеплодах накопичуються нітрати, що може спричинити отруєння тварин.

Кормові буряки при врожайності 1500 ц/га коренеплодів виносить з ґрунту таку кількість поживних елементів: азоту – 415 кг/га, фосфору 135 і калію – 325 кг/га. Для одержання врожаю 1500-2000 ц/га коренеплодів рекомендується вносити N266-350P120-160K60-80. На фоні гною норми мінеральних добрив необхідно зменшувати на 25-З0%. На поливних землях під кормові буряки гній вносять у нормі 50-60 т/га, а мінеральні: на чорноземах – N180-240Р90-120К60, на темно-каштанових – N200-260P90-120K60.

Буряк кормовий добре реагує на глибоку оранку і розпушування підорного горизонту. В літньо-осінній період проводять напівпаровий обробіток. Він передбачає дворазове лущення ґрунту на глибину 6—9 см дисковими лущильниками (ЛДГ-5, ЛДГ-15, ЛД-20); через 10—15 діб — друге лущення лемішними лущильниками (ППЛ-10-25). Через 15—20 діб проводять зяблеву оранку на глибину 25—30 см. Ґрунти з неглибоким орним шаром потрібно обробляти на повну глибину.

Під час підготовки ґрунту до сівби його вирівнюють й ущільнюють верхній шар шлейф-боронами, котками, вирівнювачами. Передпосівне коткування найефективніше в посушливу весну.

Врожайність кормового буряка, вибір схеми формування густоти посівів значною мірою залежить від якості насіння. Перед сівбою насіння калібрують, шліфують, дражують, протруюють, обробляють стимуляторами росту та мікроелементами. За допомогою калібрування насіння ділять на на дві фракції 3,5-4,5 мм та 4,5-5,5 мм. Насіння повинно мати чистоту не менше 97%, схожість не нижче 80%. Для підвищення енергії проростання насіння піддають повітряно-тепловій обробці, витримують його на відкритому повітрі 3-5 днів.

Сіють кормові буряки в ранні й стислі строки, коли ґрунт на глибині 5-10 см прогріється до 6-8°С. Ширина міжрядь – 60-70 см. Норма висіву при сівбі сівалками з котушковими висівними апаратами – 15-18, сівалками точного висіву – 8-12кг/га. Глибина загортання насіння залежить від його крупності, механічного складу ґрунту і становить не більше 4-5, а на важких ґрунтах – 2-3 см. При сівбі треба створити хороший контакт насіння з вологим ґрунтом, що забезпечується післяпосівним коткуванням.

Догляд за посівами включає досходове і післясходове розпушування ґрунту, мілке розпушування в міжряддях і захисних зонах рядків (шаровка), формування густоти посіву, розпушування в міжряддях з одночасним підживленням рослин, внесення гербіцидів, інсектицидів і фунгіцидів для захисту посівів від бур’янів, шкідників і хвороб.

Оптимальна густота рослин на період збирання 80-90 тис/га, на торфових грунтах – 75-80, а на зрошуваних землях – 90-100 тис/га.

Перше глибоке розпушування ґрунту в міжряддях поєднують з підживленням мінеральними добривами після формування густоти посіву.

Оптимальний строк збирання в Лісостепу і Поліссі настає в кінці вересня – на початку жовтня, у Степу – у другій половині жовтня. Найбільш поширеним способом збирання є роздільний. Для цього використовують бурякозбиральні комплекси.

Правильна температура – одна з основних умов зберігання. Ні при яких умовах вона не повинна перевищувати 2-3°С і опускатися нижче 0°С. У першому випадку коренеплід проросте, у другому – замерзне. Зберігання кормового буряка надійніше здійснювати в буртах. Зверху робиться укриття з соломи з землею. Також овочі звалюють в спеціальні сховища, в яких є вентиляція і підтримується спеціальна температура.

Паростки буряка містять в десятки разів більше корисних речовин, ніж дорослі рослини або пророщене насіння. З одного насіння з’являється відразу 2-3 паростка. Мікрогрін (друга назва мікрозелень) містить велику кількість вітамінів (A, B, C, E, K, PP), багато заліза, кальцію, калію, магнію, йоду, фолієвої кислоти.

Вживання в їжу паростків буряка сприяє зміцненню імунітету, покращує роботу травлення, підвищує тонус організму. Речовини, що містяться в мікрозелені, сприяють зміцненню нервової системи, поліпшенню зору, гарній роботі серця і судин.

Смак у мікрозелені буряка – ніжний, лагідний. Мікрогрін буряка добре додавати до салатів, бутербродів і других страв. Вони нададуть яскравості будь-якому гарніру.

Вебінар “Основні шкідники і хвороби овочевих коренеплідних (морква, буряки, селера, пастернак) культур та заходи захисту від них.”

Related Post

Як стимулювати зростання квітконоса у орхідеїЯк стимулювати зростання квітконоса у орхідеї

Зміст:1 Квітконос в орхідеї: стимуляція росту, догляд, можливі проблеми та шляхи їх вирішення2 Як розмножити орхідею2.1 Типи зростання орхідей2.2 Як розмножити орхідею в домашніх умовах2.2.1 Розмноження з квітконоса2.2.2 Розмноження живцями2.2.3

Скільки заробляють пляжні рятувальникиСкільки заробляють пляжні рятувальники

Скільком плавцям не дали потонути столичні рятувальники Вчора, 15 вересня, офіційно завершився купальний сезон у столиці, а рятувальники Kyiv Lifeguard Service підбили підсумки в роботі. Надзвичайні ситуації на водоймі виникали