Калькулятор калорій

Скільки калорій треба, щоб схуднути, наростити м’язову масу або утримати свою теперішню вагу? Цей показник для кожного індивідуальний. Введіть свої дані, і калькулятор калорій розрахує оптимальне значення саме для вас, враховуючи: стать, вік, зріст, теперішню вагу, статуру та активність.
Маючи ці дані, програма розрахує ваш базовий обмін речовин, тобто те, скільки калорій потрібно вашому організму для підтримки роботи всіх органів та процесів. А калькулятор індексу маси тіла (ІМТ) покаже те, якою ваша вага є зараз: недостатньою, нормальною, зайвою або присутнє ожиріння.
В залежності від вашого ІМТ та базового обміну речовин калькулятор автоматично розрахує орієнтовну щоденну норму кілокалорій для досягнення мети.

Калькулятор ваги тіла

Жодна активність (Жодні заняття спортом чи рух.) Сидячий спосіб життя (Сидяча робота та випадкові прогулянки.) Низька активність (рух один раз на тиждень.) Помірна активність (вправи двічі на тиждень.) Середня активність (рух 3 рази на тиждень.) Активність вище середнього (вправи 4 рази на тиждень.) Висока активність (рух 5 разів на тиждень.) Надзвичайно висока активниість (рух 6 разів і більше на тиждень.)

Жодна активність (Жодні заняття спортом чи рух.) Сидячий спосіб життя (Сидяча робота та випадкові прогулянки.) Низька активність (рух один раз на тиждень.) Помірна активність (вправи двічі на тиждень.) Середня активність (рух 3 рази на тиждень.) Активність вище середнього (вправи 4 рази на тиждень.) Висока активність (рух 5 разів на тиждень.) Надзвичайно висока активниість (рух 6 разів і більше на тиждень.)

Ваш результат

Калькулятор калорій розраховував цей результат, використовуючи сучасні можливості на основі введених значень, базового обміну та індексу ІМТ. Цей результат служить лише теоретичним значенням. Для отримання більш точного результату рекомендуємо проконсультуватися з фахівцем.

Ваш основний метаболізм становить:

Базальний метаболізм (BMR) – це енергія, яку повинен виробляти ваш організм для підтримки всіх життєво важливих функцій у стані спокою, тобто без будь-якої щоденної активності.

Ваш ІМТ індекс:

Індекс ваги тіла, який зазвичай називають індексом маси тіла (ІМТ) – це число, яке використовується для позначення недостатньої ваги, нормальної ваги тіла, надмірної ваги та ожиріння.

Ваша рекомендована добова норма калорій

Запишіть свою їжу і подивіться, скільки калорій Ви споживаєте у додатку Таблиць калорійності.

Давно плануєте схуднути? Чи навпаки низька вага і хотілось би набрати кілька кілограмів? Калькулятор калорій «Таблиця калорійності» допоможе притримуватись своєї щоденної норми калорій і завдяки цьому досягти омріяного результату!

Для цього треба лише їсти корисні продукти та записувати щодня в додаток “Таблиця калорійності” на смартфоні (завантаження і користування безкоштовне) те, що і в якій кількості ви їсте. Натомість додаток «Таблиця калорійності» робить наступне:

• Розраховує те, скільки калорій треба вживати щодня особисто вам для досягнення мети, враховуючи теперішню вагу, вік, стать, активність, індекс маси тіла та ціль. Калькулятор калорій для схуднення порадить норму для комфортного і поступового зниження ваги, завдяки помірному та безпечному дефіциту калорій. Для набору м’язової маси буде рекомендована більша калорійність, ніж спалюється організмом, а для підтримки ваги – стільки калорій, скільки й спалюється.
• Розраховує, скільки треба вживати на день білків, жирів та вуглеводів.
• Підраховує, скільки у записаних вами продуктах калорій, білків, жирів, вуглеводів, харчових волокон, солі та цукру. В програмі є дані майже для всіх продуктів, що продаються на території України.
• Допомагає харчуватись під контролем фахівця, адже користувачі можуть надати доступ до свого щоденника харчування дієтологу, спортивному тренеру чи іншому спеціалісту.
• Допоможе слідкувати за вагою, а також об’ємами.
• Пропонує велику базу рецептів здорового харчування, які допоможуть зробити ваш раціон корисним і смачним.

Невелика порада, яка значно полегшить користування: рекомендуємо завантажити у телефон додаток “Таблиця калорійності” і користуватись саме ним. Адже телефон завжди у руках і ви з більшою ймовірністю не будете лінуватись або забувати записувати туди, що з’їли. А якщо все можете забути – в додатку можна налаштувати собі нагадування, і щодня в певний обраний час буде приходити сповіщення.

Окремий дуже приємний бонус додатку “Таблиця калорійності” – можливість записувати свої прийоми їжі без доступу до інтернету (якщо продукти позначені зірочкою як улюблені). Та й вхід у додаток значно швидший, ніж через мобільний браузер із введенням там адреси сайту.

З «Таблицею калорійності» достатньо буквально 5-10 хвилин на день, щоб контролювати свій раціон, досягти комфортної ваги та, що найважливіше, утримати результат надовго!

Калорійність біляша з м’ясом смаженого на олії, правильний розрахунок калорій, низькокалорійні варіанти

Енергетична цінність біляш становить 139,3 ккал.
Основне джерело: Створено у додатку користувачем. Детальніше.

** У цій таблиці вказані середні норми вітамінів та мінералів для дорослої людини. Якщо ви хочете дізнатися про норми з урахуванням вашої статі, віку та інших факторів, тоді скористайтесь додатком «Мій здоровий раціон».

Калорійність та енергетична цінність на 100 грам продукту смаженого з м’ясом

Від виду м’яса, яке використовується як начинка, залежить кількість калорій у продукті.

На 100 г кожного виду м’яса припадають такі значення калорій:

Представлені показники є приблизними, оскільки можуть залежати від самого м’яса і кількості масла, що використовується при смаженні.

Якщо ви бажаєте приготувати менш калорійну смажену на сковороді страву, тоді як начинку слід використовувати курячий фарш або індичку.

Енергетична цінність на 100 г продукту становить:

Дані показники також можуть змінюватись в залежності від техніки приготування та інгредієнтів начинки та тесту . Оскільки страва вважається калорійною, людям, які дотримуються дієти, не варто їсти страву на вечерю.

Перед вживанням треба прораховувати кількість калорій та корисних речовин . Це можна виконувати за допомогою спеціальної таблиці або онлайн-калькулятора в Інтернеті.

Компоненти та правила розрахунку калорій рецепту «Біляш смажений»

Якщо ви бажаєте приготувати менш калорійну смажену на сковороді страву, тоді як начинку слід використовувати курячий фарш або індичку.
Технології приготування страви бувають різні. Від цього залежить набір компонентів, необхідних страви.

У базовий набір інгредієнтів входять:

• кефір чи молоко;
• борошно;
• рослинна олія;
• сода;
• сіль;
• дріжджі;
• куряче яйце;
• м’ясний фарш;
• цибуля ріпчаста.

Для приготування фаршу в домашніх умовах можна використовувати чорний перець мелений і різні спеції.

При підрахунку калорій потрібно скласти значення всіх складових на 100 г продукту. Зі значеннями можна ознайомитися в спеціальних таблицях.

Обов’язково почитайте: Скільки калорій у гамбургері з «Макдональдса», а також у бігмаку, чизбургері або салатах та ролах

Калорійність та БЖУ запеченого в духовці біляша з різними наповнювачами

Продукт, запечений у духовці, містить менше калорій, ніж жарений на сковороді. У таблиці вказано кількість жирів, білків, вуглеводів та калорій у продукті з різними м’ясними начинками:

Найменш калорійним наповнювачем у рейтингу є індичка.

Людям, які дотримуються дієти або схильні до ожиріння, рекомендується вживати в день не більше 1-2 біляшів, запечених у духовці, а від смажених на сковороді з використанням олії чи маргарину слід зовсім відмовитися.

Рецепт Беляш із м’ясом. Калорійність, хімічний склад та харчова цінність.

Харчова цінність та хімічний склад «Біляш з м’ясом».

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на 100 г їстівної частини.

Енергетична цінність Беляш з м’ясом становить 276,4 ккал.

Основне джерело: Створено у додатку користувачем. Детальніше.

** У цій таблиці вказані середні норми вітамінів та мінералів для дорослої людини. Якщо ви хочете дізнатися про норми з урахуванням вашої статі, віку та інших факторів, тоді скористайтесь додатком «Мій здоровий раціон».

Скільки калорій у біляші смаженому на олії з м’ясом, як знизити калорійність продукту

Назва цієї страви співзвучна з назвою пирога із прісного тіста. Його називають белішем. Начинка у нього різна. Однак найсмачнішою начинкою вважають картоплю з м’ясом. Цікавий факт, що такий продукт, як біляш, калорійність якого становить приблизно 362 ккал.

Але деякими властивостями сучасні біляші все ж таки відрізняються від великого пирога. По-перше, вони менші. По-друге, їх смажать у маслі, а їхніх «батьків» печуть у духовці. Плюс до всього, готувати біляші можна не лише з прісного тіста. Для їхнього приготування чудово підійде і тісто на дріжджах. Наприклад, дуже хороший біляш з якого становить лише 270 ккал.

Ще один родич беліша — перем’яч із Татарстану. Як правило, він має круглу форму та посередині отвір. Що стосується біляшів, спочатку їхня форма була трикутною. Але мало кому сьогодні відомо про їхню передісторію.

У чому полягають їхні особливості?

Звичайно, до дієтичних страв герой нашого огляду однозначно не належить. Так як у такого продукту, як біляш, калорійність якого становить приблизно 362 ккал. По-перше, це смажена їжа. По-друге, у процесі приготування виробу можуть вбирати чимало жирів. У продукту, як біляш, калорійність становить приблизно 362 ккал.

Способів для того, щоб приготувати дивовижне і прекрасне тісто для біляшків, існує величезна кількість: класика, найшвидший, на нежирному кефірчику, «топленик», опара та інші. Кожен рецепт має свої секрети та особливості. Щоб під час виготовлення рідкого тіста нічого не липло до пальців і долонь, потрібно промазати їх звичайною соняшниковою олією, так само як і поверхню, на якій ви готуватимете тісто. Під час виготовлення тіста борошно слід ретельно просіяти через сито пару разів, щоб усунути численні домішки і збагатити її потрібним киснем. Якщо в тісто додати білок, то він зробить його твердішим і жорсткішим. А нам потрібне тісто повітряне, м’яке, ніжне та смачне.

Харчова цінність, калорійність біляшів з м’ясом на дріжджах

Розрахунок калорійності та харчової цінності продуктів.

Речовини, що приносять користь нашому організму, перебувають у м’ясі. У складі біляшів обов’язково є яловичина, телятина, або свинина. Ці сорти м’яса відносять до так званого червоного м’яса. Воно містить у собі: багато білка, а також велику кількість мікроелементів (залізо, магній, калій та інші).

Харчова цінність, калорійність біляшів з м’ясом на дріжджах

Калькулятор продукту

Введіть кількість продукту «Біляш» для підрахунку його харчової цінності

Виготовлення

Такий біляш, калорійність якого становить 362 ккал, дуже ситий.

Є ще один прекрасний рецепт біляшів, який ідеально підійде у тому випадку, якщо гості прийшли, не попередивши. І ця страва називається «ледачі бєляші».

ТЕХНІКО-ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА № Біляші

Справжня техніко-технологічна карта розроблена відповідно до ГОСТ 31987-2012 і поширюється на страву Беляші, що виробляється об’єктом громадського харчування.

Продовольча сировина, харчові продукти та напівфабрикати, що використовуються для приготування страви, повинні відповідати вимогам чинних нормативних документів, мати супровідні документи, що підтверджують їхню безпеку та якість (сертифікат відповідності, санітарно-епідеміологічний висновок, посвідчення безпеки та якості тощо).

3. РЕЦЕПТУРА

Найменування сировини та напівфабрикатів \Брутто\ Нетто

4. ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС

Готове дріжджове тісто, приготовлене опарним або безопарним способом, обробляють на коржики масою 40 г, на середину коржі кладуть 48 г фаршу, надають виробам круглу форму, при цьому краї так защипують. щоб фарш було видно.

Для фаршу м’ясо пропускають через м’ясорубку з великою решіткою, додають дрібно рубану цибулю, сіль, перець, воду, перемішують до однорідної консистенції.

Біляші укладають на сковороду з розпеченим до температури 180-190 ° С жиром отвором вниз, смажать з обох боків до готовності. Подають по 3 прим. на порцію. Можна відпускати біляші поштучно.

Подача: Страву готують на замовлення споживача, використовують згідно з рецептурою основної страви. Термін зберігання та реалізації згідно СанПін2.3.2.1324-03, СанПін2.3.6.1079-01 Примітка: технологічна карта складена на підставі акта опрацювання.

6.1 Органолептичні показники якості:

Зовнішній вигляд – характерний для цієї страви.

Колір – Характерний для продуктів, що входять до складу виробу.

Смак і запах – Характерний для продуктів, що входять до складу виробу, без сторонніх присмаків і запахів.

6.2 Мікробіологічні та фізико-хімічні показники:

За мікробіологічними та фізико-хімічними показниками ця страва відповідає вимогам технічного регламенту Митного союзу “Про безпеку харчової продукції” (ТР ТС 021/2011)

Білки, г Жири, г Вуглеводи, г Калорійність, ккал (кДж)

Рецепт смажені Біляші. Калорійність, хімічний склад та харчова цінність.

Харчова цінність та хімічний склад «Біляші смажені».

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) на 100 г їстівної частини.

Протипоказання

Відразу зазначимо, що біляші не підійдуть для тих, хто сидить на дієті, тому що всі ваші старання підуть нанівець. У зв’язку з тим, що цілком здатний додати ваги біляш з м’ясом. Калорійність, вміст білків у цьому продукті, на жаль, помітно перевищують норму. І ще ці ласощі повинні дуже акуратно вживати люди, яких турбує серцево-судинна система та підшлункова залоза.

Однак у домашніх біляшів є більше корисних властивостей, ніж у покупних. Все тому, що вдома можна відрегулювати ступінь жирності та кількість олії, що використовується під час смаження. Приготувати їх можна як у відкритому, так і в закритому вигляді. Відрізняються вони як зовнішніми характеристиками. А ще й особливостями приготування.

У біляші міститься 223 Ккал на 100 г продукту.

Способом приготування можна регулювати калорійність біляша. Класичний варіант, обсмажений в олії, відрізняється більшою кількістю калорій, ніж дієтичний варіант, запечений в духовці.

Також багато залежить від сорту м’яса, вибраного як начинку. Зазвичай це яловичина чи баранина. Якщо м’ясо менш жирне, то й біляш буде не таким калорійним.

У біляші міститься 223 Ккал на 100 г продукту.

Корисні властивості біляшів з яловичиною:

Біляші, які приготовлені вдома, корисніші, ніж придбані в закусочних. Вся справа в тому, що в домашніх умовах дотримуються правил приготування, такі як: масло для смаження використовується тільки один раз, застосовуються свіжі продукти і дотримуються елементарних правил гігієни.

Біляші традиційно подають до столу в компанії з гарячим бульйоном. А щоб приготувати бульйон правильно, скористайтеся порадами зі статті «Скільки варити яловичий бульйон».

Визначити, скільки калорій у беляші, можна за допомогою нашого онлайн калькулятора, який розташований нижче.

Рецепт Беляші. Калорійність, хімічний склад та харчова цінність.

Біляші багаті такими вітамінами та мінералами, як: вітаміном B1 – 15,2 %, вітаміном B2 – 15,7 %, вітаміном B5 – 12,2 %, вітаміном B6 – 11,8 %, вітаміном E – 27,6 %, вітаміном PP – 17,4%, фосфором – 14,2%, хлором – 24,5%, марганцем – 15,1%, селеном – 12,3%

• Вітамін В1 входить до складу найважливіших ферментів вуглеводного та енергетичного обміну, що забезпечують організм енергією та пластичними речовинами, а також метаболізму розгалужених амінокислот. Нестача цього вітаміну веде до серйозних порушень з боку нервової, травної та серцево-судинної систем.
• Вітамін В2 бере участь в окисно-відновних реакціях, сприяє підвищенню сприйнятливості кольору зоровим аналізатором та темнової адаптації. Недостатнє споживання вітаміну В2 супроводжується порушенням стану шкірних покривів, слизових оболонок, порушенням світлового та сутінкового зору.
• Вітамін В5 бере участь у білковому, жировому, вуглеводному обміні, обміні холестерину, синтезі ряду гормонів, гемоглобіну, сприяє всмоктуванню амінокислот та цукрів у кишечнику, підтримує функцію кори надниркових залоз. Недолік пантотенової кислоти може призвести до ураження шкіри та слизових.
• Вітамін В6 бере участь у підтримці імунної відповіді, процесах гальмування та збудження в центральній нервовій системі, перетвореннях амінокислот, метаболізмі триптофану, ліпідів та нуклеїнових кислот, сприяє нормальному формуванню еритроцитів, підтримці нормального рівня гомоцистеїну в крові. Недостатнє споживання вітаміну В6 супроводжується зниженням апетиту, порушенням стану шкірних покривів, розвитком гомоцистеїнемії, анемії.
• Вітамін Е має антиоксидантні властивості, необхідний для функціонування статевих залоз, серцевого м’яза, є універсальним стабілізатором клітинних мембран. При дефіциті вітаміну Е спостерігаються гемоліз еритроцитів, неврологічні розлади.
• Вітамін РР бере участь в окисно-відновних реакціях енергетичного метаболізму. Недостатнє споживання вітаміну супроводжується порушенням нормального стану шкірних покривів, шлунково-кишкового тракту та нервової системи.
• Фосфор бере участь у багатьох фізіологічних процесах, включаючи енергетичний обмін, регулює кислотно-лужний баланс, входить до складу фосфоліпідів, нуклеотидів і нуклеїнових кислот, необхідний для мінералізації кісток і зубів. Дефіцит призводить до анорексії, анемії, рахіту.
• Хлор необхідний освіти і секреції соляної кислоти у організмі.
• Марганець бере участь в утворенні кісткової та сполучної тканини, входить до складу ферментів, що включаються до метаболізму амінокислот, вуглеводів, катехоламінів; необхідний для синтезу холестерину та нуклеотидів. Недостатнє споживання супроводжується уповільненням зростання, порушеннями у репродуктивній системі, підвищеною крихкістю кісткової тканини, порушеннями вуглеводного та ліпідного обміну.
• Селен – есенціальний елемент антиоксидантної системи захисту організму людини, має імуномодулюючу дію, бере участь у регуляції дії тиреоїдних гормонів. Дефіцит призводить до хвороби Кашина-Бека (остеоартроз з множинною деформацією суглобів, хребта та кінцівок), хвороби Кешана (ендемічна міокардіопатія), спадкової тромбастенії.

Скільки калорій у біляшах за різними рецептами?

За класичною рецептурою цей татарський пиріжок прийнято обсмажувати у великій кількості олії, тому показники калорійності та жирності у нього дуже високі. Орієнтовно в 100 г міститься 223-250 ккал, але все залежить від рецепту. Якщо продовжувати розглядати класичну версію, тісто замішується пріжне дріжджове, з мінімумом цукру і водою замість молока. Начинка ж є фаршем з баранини, тому відрізняється і високою жирністю, і чималою калорійністю. У 100 г баранини – 282 ккал (фарш), а також 23 г жирів. Свинячий фарш буде трохи легше – 263 ккал в 100 г і всього 21 г жирів. А яловичина «важить» лише 254 кКал, однак поодиноко її в біляші майже не кладуть: переважно змішують із свининою.

Найнижча калорійність у біляша з куркою, адже в 100 г фаршу – 143 ккал і 8 г жиру. Однак у такого пиріжка начинка досить суха, якщо не додати сало чи курдючний жир.

Що стосується конкретних цифр, то за основу візьмемо класичний біляш, який важить 88 г і фарш займає більше половини об’єму: 48 г. У 100 г такого пиріжка, якщо він пожарений із комбінованим фаршем із яловичини та свинини (1:1), буде 362 кКал. Якщо взяти тільки яловичину, вийде 330 ккал, а ось смажений біляш з куркою потягне лише на 256 ккал. БЖУ у своїй відрізняється коливаннями жирності від 25 до 12 р.

Деякі господині, пам’ятаючи про те, що поєднання м’яса з тістом є важким для організму, смажать біляші з картоплею. Виходить теж дуже ситно, хоч і не так, як із фаршем. У такого смаженого біляша в 100 г знаходиться приблизно 320 ккал.

Калькулятор калорій

Найпопулярніша страва башкирської та татарської національних кухонь – біляш – робиться з різними видами м’яса, його смажать чи запікають. Цей смачний і ситний пиріжок досить калорійний. Кількість калорій залежить від складу начинки, яка може бути чисто м’ясною або з додаванням овочів та крупи. Можна самостійно приготувати менш жирний біляш, якщо, наприклад, запекти його в духовці без використання олії.

ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення:

«Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю…» Читати докладніше >>

Енергетична цінність продукту

У XV столітті українські кухарі не вміли смажити. Страви варилися чи запікалися. На кухнях часто працювали татарські кухарі, що готували унікальні смажені страви. Завдяки їм з’явилися багато рецептів смаження і в український кухні. Один із них — беляші.

Середній біляш має вагу близько 88 г, з яких 40 г тіста та 48 г фаршу. М’ясна складова продукту завжди має бути більшою. Традиційні біляші готують з бараниною, але для начинки цілком підійде свиняче філе, м’якоть яловича і навіть куряче м’ясо або індичка.

Середня калорійність 1 біляша з м’ясом – 220-270 ккал.

Страва не відноситься до низькокалорійних, тому в день можна вживати не більше 1-2 біляшів. Людям, які сидять на дієті та схильні до ожиріння, є такий продукт небажано. Як виняток можна зрідка з’їсти один запечений біляш.

Калорійність та БЖУ запеченого в духовці біляша з різними наповнювачами:

Калорій у біляші, смаженому з олією на сковороді, набагато вищий. Калорійність та БЖУ продукту в залежності від наповнювача:

Скільки калорій в одному біляші з м’ясом, у 100 г продукту?

Найпопулярніша страва башкирської та татарської національних кухонь – біляш – робиться з різними видами м’яса, його смажать чи запікають. Цей смачний і ситний пиріжок досить калорійний. Кількість калорій залежить від складу начинки, яка може бути чисто м’ясною або з додаванням овочів та крупи. Можна самостійно приготувати менш жирний біляш, якщо, наприклад, запекти його в духовці без використання олії.
ІСТОРІЇ СХУДЖЕННЯ ЗІРОК!

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення: «Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю…» Читати докладніше >>

Енергетична цінність продукту

У XV столітті українські кухарі не вміли смажити. Страви варилися чи запікалися. На кухнях часто працювали татарські кухарі, що готували унікальні смажені страви. Завдяки їм з’явилися багато рецептів смаження і в український кухні. Один із них — беляші.

Середній біляш має вагу близько 88 г, з яких 40 г тіста та 48 г фаршу. М’ясна складова продукту завжди має бути більшою. Традиційні біляші готують з бараниною, але для начинки цілком підійде свиняче філе, м’якоть яловича і навіть куряче м’ясо або індичка.

Середня калорійність 1 біляша з м’ясом – 220-270 ккал.

Страва не відноситься до низькокалорійних, тому в день можна вживати не більше 1-2 біляшів. Людям, які сидять на дієті та схильні до ожиріння, є такий продукт небажано. Як виняток можна зрідка з’їсти один запечений біляш.

Калорійність та БЖУ запеченого в духовці біляша з різними наповнювачами:

Калорій у біляші, смаженому з олією на сковороді, набагато вищий. Калорійність та БЖУ продукту в залежності від наповнювача:

Правила розрахунку калорій

Щоб розрахувати енергетичну цінність страви точно, необхідно скласти всі складові, які були використані для її приготування. Розрахунок кількості калорій виготовляється з певного набору продуктів:

• борошно (500 г) – 1711 ккал;
• молоко (склянка) – 160 ккал;
• дріжджі (30 г) – 23 ккал;
• цукор (їдальня ложка) – 40 ккал;
• яйце куряче – 87 ккал;
• фарш із яловичини (500 г) – 77 ккал;
• олія для смаження (300 мл) – 2698 ккал.

І трохи про секрети…

Історія однієї з наших читачок Інги Єрьоміної:

Особливо пригнічувала мене моя вага, у свої 41 важила я як 3 сумоїсти разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу? Як впоратися впоратися з перебудовою гормонального фону та ожирінням? Адже ніщо так не спотворює чи молодить людину, як її постать.

У біляші міститься 223 Ккал на 100 г продукту.

Способом приготування можна регулювати калорійність біляша. Класичний варіант, обсмажений в олії, відрізняється більшою кількістю калорій, ніж дієтичний варіант, запечений в духовці.

Також багато залежить від сорту м’яса, вибраного як начинку. Зазвичай це яловичина чи баранина. Якщо м’ясо менш жирне, то й біляш буде не таким калорійним.

У біляші міститься 223 Ккал на 100 г продукту.

Корисні властивості біляшів з яловичиною:

Біляші, які приготовлені вдома, корисніші, ніж придбані в закусочних. Вся справа в тому, що в домашніх умовах дотримуються правил приготування, такі як: масло для смаження використовується тільки один раз, застосовуються свіжі продукти і дотримуються елементарних правил гігієни.

Біляші традиційно подають до столу в компанії з гарячим бульйоном. А щоб приготувати бульйон правильно, скористайтеся порадами зі статті «Скільки варити яловичий бульйон».

Визначити, скільки калорій у беляші, можна за допомогою нашого онлайн калькулятора, який розташований нижче.