Користь черешні: 6 причин, чому варто частіше їсти цю ягоду

Чим корисна черешня і чому її обов’язково потрібно включити в літній раціон – читайте на УНІАН.

До початку липня на українських ринках починають продавати черешню – дуже смачну і корисну ягоду. У жарку пору року жменя таких ягід здається найкращим десертом у світі. УНІАН розповість, чому вам обов’язково варто відкрити для себе сезон цієї ягоди і проводити собі “черешневу терапію” якомога частіше.

Раніше ми розповідали, як приготувати апетитне варення з черешні на зиму.

Користь черешні для серця

Черешня багата антоціанами – пігментами, які знижують артеріальний тиск і знижують ризик інсульту. А калій в складі черешні регулює кров’яний тиск, знижує рівень поганого холестерину і ризик появи гіпертонії.

Користь черешні для міцного сну

Ягоди черешні багаті мелатоніном. Цей гормон допомагає регулювати біоритми людини і покращує сон. Людям з безсонням і тривожним сном буде корисно з’їсти жменю ягід на ніч. Також черешню корисно їсти при зміні часових поясів.

Користь черешні для шкіри

Антиоксиданти в складі ягід уповільнюють процес старіння шкіри і значно покращують її зовнішній вигляд. Вітамін А, яким також багата черешня, підтримує і відновлює тканини шкіри.

Користь черешні для травлення

Черешня містить дуже багато клітковини, завдяки чому нормалізує роботу травної системи і знижує рівень холестерину. Одна невелика жменю ягід задовольняє чверть добової норми клітковини.

Користь черешні для мозку

У черешні міститься багато глюкози, яка бадьорить нас і покращує настрій. Це натуральна і низькокалорійна заміна приторних десертів. Антоціани в складі черешні покращують пам’ять і стимулюють роботу мозку. Особливо корисні темні ягоди, адже в них багато антоціанів. А поліфенол в складі черешні уповільнює старіння мозку.

Користь черешні для м’язів

У складі черешні багато калію, який зменшує м’язові болі і судоми. Тому черешня корисна після інтенсивного тренування. Також ягоду рекомендується вживати людям, які страждають від ревматизму, артриту і подагрі через саліцилову кислоти в складі ягід, яка знеболює м’язи.

Вас також можуть зацікавити новини:

Черешня – користь і шкода для здоров ‘я чоловіків, жінок і дітей, властивості для худіючих людей

Чим багата черешня, користь і шкода для здоров ‘я – відповіді на ці питання цікавлять любителів цього апетитного фрукту. У червні смачне ласощі хочеться з ‘їдати в непристойних кількостях. Чим це загрожує для фігури та організму в цілому, краще пізнати заздалегідь.

Зміст матеріалу

• Склад черешні
• Користь і шкода черешні
• Черешня – користь і шкода для здоров ‘я жінки
• Черешня – користь і шкода для здоров ‘я чоловіка
• Черешня – користь і шкода для здоров ‘я дітей
• Користь черешні для схуднення
• Жовта черешня – користь і шкода для здоров ‘я
• Кісточки черешні – користь і шкода для здоров ‘я
• Скільки можна їсти черешні?

Склад черешні

Користь черешні обумовлена присутністю в ній пектинів, кислот з превалюванням яблучної. У темних плодах багато червоних елементів з категорії антоціанів і каротиноїдів. Мінеральний склад у 100 г продукції:

• фосфор – 10,043 мг;
• калій – 221,980 мг;
• магній – 10,592, мг;
• залізо – 0,348 мг;
• кальцій – 12,883 мг;
• фтор – 1,19 мкг;
• мідь – 59,021 мкг;
• цинк – 0,062 мг;
• марганець – 0,063 мг.

• С – аскорбінова кислота – 6,562 мг;
• В6 – пірідоксин – 0,043 мг;
• В4 – холін – 6,034 мг;
• К – філлохінон – 2,078 мкг;
• В1 – тіамін – 0,024 мг;
• А – ретинол, 2,784 мкг;
• В5 – пантотенова кислота – 0,194 мг;
• РР – ніацин – 0,152 мг;
• В9 – фолати – 3,572 мкг;
• Е – токоферол – 0,067 мг;
• В2 – рибофлавін – 0,031 мг.

Користь і шкода черешні

У сезон черешню краще вживати свіжої, тоді її благотворні властивості зберігаються повністю. Фрукт лежить недовго, тому його можна заморожувати, сушити, робити варення, компоти, наливку. Черешня – користь і шкода для здоров ‘я людини:

• нормалізує кислотно-лужний баланс;
• знижує високий тиск;
• зміцнює кістки;
• нормалізує обмін речовин, особливо жирів;
• прибирає подразнення шкірних тканин;
• знімає болі в болісних суглобах;
• звільняє організм від токсинів і надмірного холестерину;
• темні сорти зміцнюють стінки в кровоносних судинах;
• допомагає при малокровії та застуді;
• виводить мокроту з дихальних шляхів;
• покращує роботу кишківника;
• допоможе при артриті і подагрі.

Не можна обійти увагою і те, що деяким людям плоди заборонені до вживання:

• Протипоказана черешня діабетикам, оскільки містить багато вуглеводів.
• Продукт не рекомендують тим, хто мучиться від непрохідності кишечника, запорів, здуття живота – підвищений метеоризм погіршить становище.
• Людям з гастритом, підвищеною кислотністю є ласощі потрібно обережно.

Черешня – користь і шкода для здоров ‘я жінки

Цей солодкий делікатес приходить на допомогу слабкій половині людства. З ‘ясовуючи, чим багата черешня, користь і шкода для здоров’ я жінки, відзначимо, що в пору лактації вводити продукт в раціон треба обережно. У надмірних обсягах він може викликати коліки і засмутити шлунок малюка. Чим корисна черешня:

• При вагітності ягоди нормалізують розвиток плоду, у дитини сформується відмінний імунітет, вона не стане страждати від дефектів розвитку.
• При токсикозі і набряках будь-якого ступеня черешня теж допоможе.
• Черешневі маски покращують пружність шкіри, допомагають при лікуванні вугрів, звужують розширені пори, позбавляють від жирного блиску шкіри, відбілюють пігментні плями.
• Черешня збагачує організм залізом, що важливо під час менструацій.

Черешня – користь і шкода для здоров ‘я чоловіка

Продукт може виправити самопочуття і сильної половини людства. Користь і шкода черешні для здоров ‘я чоловіків: фрукт може погано вплинути на організм у разі переїдання. Це загрожує здуттям живота і підвищеним метеоризмом. Не варто вживати продуктом при наявності проблем зі шлунком, кишечником, при панкреатиті. Корисні властивості черешні:

• Позитивно діє на статеву функцію, на передміхурову залозу.
• Знижує тиск, який турбує дорослих чоловіків.
• Дає сили протидіяти стресу.
• Зміцнює кісткову тканину.
• Сприяє перетравленню жирної їжі, яку люблять чоловіки.
• Допоможе при тенденції до облисіння.

Черешня – користь і шкода для здоров ‘я дітей

Малюки готові харчуватися солодкими ягодами цілодобово. У чому користь черешні для дітей:

• виводить надлишки сечової кислоти;
• збільшує кількість кров ‘яних червоних тілець;
• посилить імунітет і можливість протистояти хворобам;
• допоможе подолати запор.

Потрібно враховувати і протипоказання черешні перш, ніж давати її дітям:

• Важливо, щоб у дитини не було алергії на продукт і його непереносимості індивідуального характеру.
• Не рекомендують давати черешню малюкам до року, вона може викликати пронос або підвищити ацетон.

Користь черешні для схуднення

Знаючи скільки калорій у черешні, стає очевидно, що це дієтичний продукт. У ній міститься 52 ккал на 100 г. Харчова цінність:

• 85,6 г води;
• 10,5 г вуглеводів;
• 0,356 г жирів;
• 1,074 г білків;
• 1,089 г клітковини.

У черешні багато клітковини, яка налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту і позбавляє організм від шкідливих речовин. При схудненні найбільшу ефективність від продукту можна побачити в розвантажувальні дні. Проводять процедуру двічі на тиждень. У ці дні потрібно харчуватися однією черешнею. За одне розвантаження можна скинути до 3 кг загальної ваги і очиститися від токсинів.

Жовта черешня – користь і шкода для здоров ‘я

Тільки в червоній черешні містяться фенольні речовини і антоціани, які зміцнюють судини і лікують гіпертонію, але в інших сортів теж багато переваг. Корисні властивості жовтої черешні:

• Вона рекордсмен за наявністю нікотинової кислоти (РР). Люди, у яких немає нестачі в цьому вітаміні, швидше приходять в норму після інфаркту.
• У м ‘якоті жовтої черешні багато йоду. Її рекомендують при зниженій функції щитовидки.
• За вмістом калію і магнію продукт випереджає лише чорна смородина. Жовта черешня зміцнює наш серцевий м ‘яз, усуває застій сечі, рекомендована при циститі, уретріті.

Протипоказання жовтої черешні:

• Проблеми з кишечником, гастрит, діабет.
• При високій температурі їсти черешню не можна, може стрімко знизитися тиск.

Кісточки черешні – користь і шкода для здоров ‘я

Вирішуючи, чи можна їсти кісточки черешні, важливо знати, що вони можуть завдати шкоди здоров ‘ю. У їхніх ядрах міститься амігдалин. Вступаючи в реакцію зі шлунковим соком, ця речовина виділяє ціанід – синильну кислоту, яка є сильною отрутою і викликає інтоксикацію (смертельна доза для людини 1 мг/кг маси). Шкідлива речовина з ‘являється через 4-6 год. Коли дитині в шлунок потрапили кісточки черешні, можна дати їй ложку цукру, вона нейтралізує дію ціаніду.

Якщо з ‘їдати кілька ядришок на день, померти не можна, а підлікуватися можна. Будучи зародками рослин, кісточки вважаються кладезем вітамінів і мінералів, є антиоксидантами. Для тих, хто зважився зайнятися такою терапією, є правило – в день ядришок можна з ‘їдати не більше 3-5 шт. Кісточки черешні використовуються при сечокам ‘яній хворобі і подагрі в якості сечогінного засобу.

Скільки можна їсти черешні?

Вживаючи улюблений фрукт, потрібно бути обережним. Щоб черешня для здоров ‘я принесла користь, дієтологи рекомендують за один прийом з’ їдати не більше 300 г. Дітям за раз можна дати 100 г плодів. При цьому її денна норма не повинна перевищувати 1 кг для дорослого і 0,5 кг для дитини. Краще вживати продукт через 30 хв. після прийому їжі. Вчені довели, що індивіди, які з ‘їдають в сезон більше 3 кг черешні, краще захищені від ракових і серцево-судинних захворювань.