Імбир з лимоном і медом – рецепт здоров’я

Вітамінну бомбу з імбиру, меду та лимона можна готувати різними способами. Основні властивості суміші від незначної варіації кількості інгредієнтів не змінюються, тому кожен може випробувати кілька варіантів і вибрати індивідуально для себе оптимальне їх співвідношення. Для деяких може мати важливість різновид меду або навіть сорт лимона.

Незважаючи на велику різноманітність рецептів, пропонованих в різних джерелах, суміш меду, імбиру і лимона готується за кількома загальними принципами:

• Завжди береться приблизно однакову кількість компонентів;
• Спочатку змішується імбир з лимоном, потім додається мед;
• Суміш зберігається в скляному, глиняному або керамічному посуді з щільно запечатывающейся кришкою.

Процес приготування цілющої суміші досить простий:

• Візьміть два лимона і по 250 г кореня імбиру і меду. мед бажано брати рідкий (липовий), щоб суміш вийшла більш однорідної, але можна використовувати будь-який, знову ж таки, в залежності від особистих уподобань.
• Імбирний корінь натирається на тертці з дрібною сіткою. Шкірку з золотистих коренів не потрібно зчищати – вона складається з твердих рослинних волокон, які дуже корисні для самоочищення кишечника. Звичайно, з-за шкірки процес перетирання імбиру може затягнутися. Якщо не вистачає часу або терпіння, можна просто порізати корінці на шматочки і пропустити через м’ясорубку.
• Лимони вживаються також разом з шкіркою. Їх потрібно подрібнити, тому також нарізаємо невеликими шматочками фрукти і перетворюємо в однорідну масу за допомогою блендера або м’ясорубки.
• Імбирна і лимонна маси змішуються в окремому посуді, потім додається мед. Знову перемішуємо, ретельніше попереднього.
• Вибираємо ємність для зберігання. Найпростіший варіант – скляна банка з різьбленням для закрутки кришки. Перекладаємо в нього отриману суміш і щільно закручуємо. Баночку поміщаємо в холодильник, і вже через добу коктейль готовий до використання за призначенням.

В рамках експерименту в імбир з лимоном і медом можна додавати різні спеції. Наприклад, чайну ложку куркуми або кориці, кілька паличок гвоздики.

Можете робити лікувальну масу такій пікантній, який вам сподобається!

Головний компонент цілющої суміші – корінь імбиру. Його здавна використовують для підвищення загального тонусу організму, а також як противопаразитное і виводить токсини засіб. Сучасні дослідження доводять, що імбирний корінь, крім того, прискорює обмін кисню в м’язових клітинах, допомагає успішно боротися з почуттям нудоти і надає приємний запах диханню.

Ось перелік основних вітамінів, що містяться в корені імбиру:

• Ретинол ( A) – посилює бар’єрні властивості слизових оболонок, стимулює активність неспецифічних факторів імунітету, забезпечує відновлення епітелію після травм і подразнень, потужний антиоксидант, який захищає організм від згубної дії вільних радикалів;
• Тіамін ( B1) – відповідає за переробку вуглеводів, білків і жирів в енергію;
• Рибофлавін ( В2) – необхідний для синтезу гемоглобіну і підтримки здоров’я епітеліальних тканин (шкіри і слизових оболонок);
• Нікотинова кислота ( B3, або PP) – важлива для роботи метаболічних ланцюжків синтезу і розщеплення білків, а також ліпідного обміну.

Імбирний корінь дає організму необхідну для оптимізації перистальтики клітковину, а також багатий мінеральними компонентами.

Лимон, як відомо, примітний не стільки змістом вітаміну C, скільки значними запасами фітонцидів, органічних кислот, флавоноїдів і каротинів. Завдяки цьому цитрусовому фрукту безліч людей швидко і безболісно перехворіли та іншими простудними захворюваннями.

Важко знайти заміну такого унікального продукту, як мед, який видобувається з бджолами квіткового нектару і пилку. Крім інтенсивної енергетичної підживлення, яку дає високий вміст в ньому фруктози і глюкози, безліч рослинних активних речовин обумовлюють його антисептичні, тонізують і зміцнюють імунітет властивості.

Як видно, кожен з інгредієнтів цілющої суміші підтримує імунітет, але, зі свого боку. При об’єднанні їх властивостей спостерігається синергетика, яка у багато разів збільшує ефективність від вживання суміші в порівнянні з роздільним застосуванням кожного компонента.

Вітамінна бомба з лимона, меду і кореня імбиру перетворюється в справжній щит від будь-яких хвороб, необхідний всім під час демісезонних змін клімату (навесні і восени). Авітаміноз, приводить до частих простудних захворювань, можна швидко й ефективно подолати тільки завдяки цьому екологічно чистому і природному для організму продукту.

Завдяки натуральності компонентів імбирне ліки з медом і лимоном можна приймати дітям, але тільки з двох років. Травна, імунна та ендокринна системи немовлят і малюків молодше цього віку ще не готові переробити настільки інтенсивне лікарський засіб.

Користь від імбирною суміші з медом і лимоном для дітей очевидна:

• Вона підтримує розвивається імунітет, захищаючи його від основних дитячих захворювань;
• Запобігає часті зараження вірусними і бактеріальними інфекціями верхніх дихальних шляхів;
• Впорядковує роботу шлунково-кишкового тракту, від якого на 65 % залежить стійкість захисних бар’єрів організму.

При перших ознаках хвороби у дітей не рекомендується застосовувати суміш в чистому вигляді – краще давати тільки оздоровчий напій. У більшості випадків достатньою дозою є 200 мл напою чаю з температурою не вище 50 градусів і чайної ложки цілющого засобу два рази в день.

Існує також рецепт спеціального імбирного напою з аналогічних компонентів. Як і в суміші, беруться імбир з лимоном і медом. Різниця полягає в тому, що імбир і лимон потрібно не перемелювати в кашку, а добувати з них сік.

Отже, щоб приготувати імбирний напій для дітей, потрібно змішати:

• Чайну ложку імбирного соку;
• Ложечку меду;
• Чайну ложку свіжовичавленого лимонного соку.

Дану суміш можна розчинити у гарячій воді або вживати в чистому вигляді, запиваючи теплою водою.

Як приготувати суміш для імунітету з імбиру, лимона, меду та інших інгредієнтів залежить від смакових уподобань та індивідуальної переносимості. Компоненти таких сумішей в рецепті можна доповнювати корисними продуктами або виключати їх на свій розсуд.

Слід пам’ятати, що імбир і мед імунітету корисні, але є сильними алергенами, тому починати давати суміш дітям рекомендується не раніше 3х років, починаючи з половини чайної ложки, щоб простежити реакцію організму.

Особливо корисною вважається імбирно-медово-лимонна суміш. Рецепт її приготування:

Очищений корінь і лимон разом із шкіркою подрібнюють за допомогою блендера, м’ясорубки або кухонного комбайна. Отриману суміш заправляють медом, закривають і ставлять на добу в темне місце. Мед, імбир і лимон для підняття імунітету вживається не менше 1 місяця.

Ще один рецепт корисною і від цього не менш смачною суміші:

• 1-2 лимона;
• свіжий імбир – 200 г;
• мед натуральний – 200 г;
• сухофрукти на вибір – 200 г;
• волоський горіх – 100 р.

Приймається натщесерце по 1 столовій ложці дорослим, дітям – 1 чайна ложка. Для підвищення імунітету рекомендується вживати не менше 1 місяця, особливо приділити цьому увагу в сезон застуд. Перерва в прийомі становить також 1 місяць.

За рецептом, лимони помити, нарізати кубиками. Підготувати корінь. Сухофрукти промити, замочити в теплій воді на 20-30 хвилин. Потім всі інгредієнти подрібнити в блендері або кухонному комбайні, додати мед.

Так виглядає готова вітамінна суміш з імбиром і сухофруктами

З настанням сезону застуд, імбир сприяє не тільки зміцненню імунітету. Він полегшує стан і прискорює процес одужання, якщо хвороба все-таки наздогнала. Завдяки різноманітності рецептів, можна приготувати напій на свій смак.

Однак, прийом напоїв на основі імбиру має свої обмеження. Крім індивідуальної нестерпності, не слід вживати їх при високій температурі, оскільки корінь має зігріваючі властивості і загальний стан може погіршитися.

Якщо потрібна допомога людині, яка часто хворіє, приймати корисний склад потрібно тривало в якості профілактики. Для домашньої аптечки підійде рецепт:

• імбир – корінець;
• часник – 4 зубки;
• лимон без шкірки – 1 шт.;
• мед липовий – 3 ст. ложки з гіркою.

Усе ретельно подрібнити і змішати, приймати по 1 ст. ложці натщесерце, перед обідом і на ніч. Курс лікування – 20 днів.

Користь імбиру з лимоном і медом

Таке поєднання не випадково. Самі по собі ці три компоненти вже мають безліч корисних властивостей, а в комплексі являють собою дивно ефективне повністю натуральне лікарський засіб.

Корінь імбиру сам по собі або в поєднанні з лимоном використовують і для зняття нудоти, при різних проблемах зі шлунком і кишечником, для зниження підвищеного артеріального тиску і холестерину в крові. Потужну протизапальну дію імбиру робить його незамінним при бронхіті, а також для полегшення зубний і головний біль.

Додавання до складу меду посилює протизапальний ефект. Мед допомагає активно боротися з бактеріальними та вірусними інфекціями. До того ж він є прекрасним антиоксидантом, сприяє відновленню і зміцненню організму, збереження його молодості і здоров’я.

Ефективний він і в боротьбі з різними новоутвореннями, надаючи протипухлинну дію. Позитивне дію надає на роботу серцево-судинної системи і головного мозку, попереджаючи настання інфаркту та інсульту.

Імбир з медом і лимоном корисний для жінок, які дбають про красу свого тіла і волосся, адже імбир входить до складу багатьох чаїв для схуднення. У поєднанні з лимоном і оливковою олією він є прекрасною сировиною для освіжаючу і тонізуючу маски для обличчя та шиї.

Для чоловіків імбир з медом і лимоном – незамінний «доктор» в області чоловічого здоров’я. Адже імбирний чай здатний і посилити статевий потяг, і ерекцію зробити міцною і стабільною.

Для дітей такий склад можна застосовувати при ГВРІ, ГРЗ, грипі і бронхіті, а також для зменшення симптомів нудоти.

Напій з лимона, імбиру і меду здатний не тільки лікувати, але і формувати сильний імунітет на майбутнє. Його можна пити як профілактичний засіб напередодні наступу холодів, під час епідемій респіраторних захворювань і просто для насичення організму вітамінами і мікроелементами.

Особливо багатий такий склад на вітамін С і магній, які необхідні організму для активізації захисних і оздоровчих функцій. Магній – незамінний елемент для більш 350 процесів, що відбуваються в організмі людини. Він підтримує нормальне функціонування більшості органів і систем людини.

Смачні ліки з імбиром від застуди

• Ретельно очистіть корінь імбиру від шкірки.
• Очищений продукт тонко наріжте, щоб він швидше передав напою свій аромат і наситив його корисними властивостями.
• Помийте лимон. Нам потрібен сік. Щоб легше його отримати, покатайте лимон по столу.
• Акуратно розріжте цитрус і видавіть сік з двох половинок.
• Кладемо нарізаний імбир в заварник.
• Заливаємо лимонним соком і окропом.
• Наберіться терпіння і дайте напою настоятися протягом півгодини.
• Додайте мед. Ні в якому разі не кидайте продукт в окріп і не заливайте його тільки закипілою водою . Під впливом дуже високої температури він втрачає свої лікувальні властивості.

Тим, хто хоче посилити смак і надати напою пікантні нотки, можна додати трохи кориці або м’яти.

Навіть без меду в складі виходить корисний засіб при кашлі, болю в горлі, запаморочення і температурі. Рекомендується пити його при перших симптомах застуди і грипу. Холодними вечорами він буде незамінний. Не сприймайте його суто в якості лікувального засобу.

Імбирний напій з лимоном і з медом може стати альтернативою звичайному чаю. Він легко п’ється і приємний на смак. Можна заварювати його в термосі. А потім додати в чашку ще часточку лимона і мед за смаком. Такий напій також подають холодним.

Уявіть собі ситуацію: у другій половині дня з’являються і посилюються до вечора такі симптоми, як першіння в горлі, озноб і почервоніння очей. Багатьом знайоме такий стан, що часто супроводжується різними варіаціями симптомів: у кого-то, підвищується температура, хто страждає від головного болю, пересихають губи і т. п.

Якщо в цей момент в холодильнику стоїть баночка з готовою сумішшю лимона, імбиру і меду, досить при першій же можливості з’їсти дві чайних ложки продукту, не забуваючи запивати його гарячою водою. Ввечері потрібно прийняти додатково ще ложечку маси, розчинивши її в чаї.

Ранок ви відчуєте себе бадьоріше, всупереч звичайному погіршення стану. Щоб закріпити ефект, тут же з’їдаються ще дві ложки імбирного ліки, а через одну годину після пробудження і за годину перед сном випивається чай з однією ложкою засоби.

На другий ранок хвороба нічим не дає про себе знати. Своє здорове стан необхідно підтримувати ще тиждень, вживаючи чай з сумішшю імбиру, меду та лимона раз в день з метою профілактики.

Імбир з лимоном і медом виробляють сильний потогінний ефект, тому для її інтенсивного вживання краще вибирати дні, коли не доводиться залишати межі будинку

Імбир з медом і лимоном у вигляді теплого чаю використовують для лікування кашлю при застуді. Містяться в корені імбиру ефірні олії надають цілющу антибактеріальну дію і сприяють відходженню мокротиння з бронхів.

До речі, приготований склад у вигляді соку з імбиру з лимоном і медом можна вживати від кашлю, навіть не розбавляючи водою. Це смачне ліки особливо сподобається дітям, тільки пропорції потрібно підбирати такі, щоб воно не було сильно гострим від імбиру.

Приймати відвар потрібно по 1 ч. л. 2-3 рази в день. Але його не рекомендується давати дітям віком до 2-х років. Та й старшим треба давати з обережністю, спостерігаючи, чи не з’явилася алергічна реакція.

Такий же склад у вигляді кашки або соку можна використовувати як профілактичний засіб під час епідемії грипу або інших вірусних захворювань. З метою профілактики захворювань та для підняття імунітету суміш приймають один раз на день по чайній ложці.

Імбир з лимоном, медом і корицею – це вже не тільки профілактичний засіб, воно має виражену лікувальну дію при застуді, ГРВІ або грип. Для приготування такого ліки потрібно взяти середній корінець імбиру (близько 300 м) і 1 лимон (150-180 г), очистити від шкірки, видалити кісточки з цитруса, і пропустити все через м’ясорубку (або використовувати блендер).

У цьому рецепті можна використовувати як готову магазинну корицю у вигляді порошку, так і в паличках. Другий варіант кращий, адже при такому способі зберігання кориці, зберігається більше корисних речовин.

Кориця з медом вже сама по собі є прекрасним ліками від багатьох хвороб, а в суміші з імбиром та лимоном це воістину чудодійний засіб, що володіє чудовим зігріваючим і антибактеріальну дію, що дозволяє ефективно лікувати будь-який (навіть хронічний) кашель і закладеність носа.

Чай з імбиром, лимоном, медом і корицею володіє тими ж властивостями, що і сама суміш. До того ж теплий лікувальний чай надає пом’якшувальну і зігріваючу дію на слизові оболонки горла, що знижує симптоми подразнення і тамує біль.

Як найсильнішого противірусного засобу можна приготувати склад: імбир з часником, лимоном і медом. Всі 4 елементи цієї суміші мають неабиякі здібності в справі боротьби з вірусами, а в комплексі вони можуть дати фору будь-якому аптечному противірусного засобу.

Прекрасними зігріваючими і заспокійливими властивостями при застуді має імбир з м’ятою, лимоном і медом. Готують і приймають такий склад у вигляді теплого чаю. Для цього нарізаний пластинками невеликий корінь імбиру заливають 1-2 склянками окропу і настоюють близько 5 хвилин.

Не нашкодити собі

Переоцінити користь для людського організму чудодійного засобу під назвою «імбир з медом і лимоном» просто неможливо. Але необхідно враховувати деякі протипоказання, пов’язані з властивостями окремих компонентів.

Продукти, що входять до складу природного ліки, є сильними алергенами, і це треба враховувати перш, Чим починати самолікування. Якщо у вас є проблеми з травленням, поставлений діагноз гастриту з підвищеною кислотністю або знижений цукор в крові, ліки з імбиром вам протипоказані.

Людям із зниженим АТ, а також страждаючим безсонням потрібно бути дуже обережними, вдаючись до лікування цим засобом. Імбир у будь-яких складах не рекомендують застосовувати при вагітності та під час грудного вигодовування.

Такі захворювання, як геморой, гепатит, цукровий діабет, а також наявність виразок у ШЛУНКОВО -, каменів у нирках і печінці, маткових кровотеч, порушень серцевої діяльності може стати протипоказанням до застосування складів з імбиру, меду та лимона.

Рецепти сумішей, що зміцнюють імунітет, для дітей і дорослих

З імбиру, меду та лимона можна приготувати не тільки концентровану лікарську суміш, але і корисний оздоровчий лимонад, який можна подавати до столу на свята та інші заходи.

Як і суміш імбиру з медом і лимоном, він теж готується дуже просто:

• 100 г кореня імбиру начищается і нарізати кружечками.
• Нарізаний імбир заливається склянкою води і проварюється 3-4 хвилини;
• З лимона за допомогою соковижималки витягується весь сік;
• Імбирний відвар проціджують у ємність для лимонаду (глечик або інший відповідний посудину), туди ж додається весь отриманий лимонний сік;
• Лимонад подслащивается на смак медом (2-3 чайних ложки), а обсяг, що залишився доповнюється холодною кип’яченою водою.

Додаючи суміш імбиру, меду та лимона в різні продукти, можна готувати смачні і корисні печиво, морозиво, каші та інші страви для дітей.

Оздоровча суміш імбиру з лимоном і медом для схуднення

Відома індійська медична школа аюрведа називає імбир продуктом, «розпалюють внутрішній вогонь». Тут мається на увазі здатність імбиру спалювати накопичений жир, яка реалізується за рахунок інтенсифікації кисневого обміну в тканинах організму.

Звичайно, чашка імбирного чаю не зробить з вас чудовим чином струнку худишку або атлетичного красеня. Як і з іншими натуральними засобами, тут потрібен системний підхід, який дає нехай і не дуже швидкий, зате міцно закріплений результат.

У більшості рецептів імбир відварюється, запарюється, очищається і обробляється всіма можливими способами, а його вітамінна суміш з лимоном і медом заливається окропом. Очевидно, що таке поводження з цілющим продуктом в корені невірно, так як при термічній обробці знищуються вітаміни та цінні біологічно активні речовини.

Якщо вам подобається пити тільки гарячий чай з імбирною сумішшю, подумайте про те, що з усіх можливих властивостей в ньому залишається лише запах лимона і солодкість меду.

Вихід з такої ситуації дуже простий: заварюйте чай окропом, для ароматичного ефекту додайте в нього перетерту лимонну цедру, а ложку цілющою імбирною суміші розчиняйте в ньому лише після пониження температури до 50 градусів.

Тонізуючі властивості імбиру не дозволяють застосовувати його занадто пізно ввечері, щоб не порушувати здоровий сон. Тим не менш, в деяких випадках імбирна суміш діє навпаки – нормалізує режим сну і провокує сонливість в необхідний час (з 22 до 23 годин вечора).

Щоб зробити з імбирного кореня корисну солодкість, спочатку потрібно начистити і нарізати потрібну кількість цього продукту.

• Далі кружечки імбиру відварюють протягом півгодини, щоб розм’якшити міцні рослинні тканини;
• в окремій каструлі готується цукровий сироп: змішується три столові ложки води і приблизно 5 ст. л. цукру, потім доводять до кипіння;
• у киплячий сироп закладаються проварені кружечки імбирного кореня і підігріваються до повного випаровування води.
• покриті сиропом шматочки кореня імбиру обвалюються в цукровому піску і викладаються на просушку на деко, попередньо покритий пергаментом для випікання.

Висушені цукати з імбиру готові до вживання – розсмоктуйте їх для профілактики простудних і паразитарних захворювань.

Щоб чудова суміш принесла очікуваний ефект, приймайте її, згідно з цими рекомендаціями:

1. готуйте свіжий чай щодня, найкраще з ранку, щоб він встиг настоятися;
2. максимальна кількість напою не повинно перевищувати 2 л на день;
3. пийте коктейль за півгодини до прийому їжі, щоб зменшити апетит;
4. суміш проціджують перед вживанням, щоб вона стала менш гіркою;
5. не пийте ліки пізніше 9 години вечора — воно має підбадьорливими властивостями;
6. не захоплюйтеся тропічним коренеплодом — для однієї порції достатньо невеликого шматочка;
7. позитивний результат досягається за рахунок щоденного прийому суміші протягом певного курсу;
8. для посилення ефекту — використовуйте інші народні методи, помірне фізичне навантаження, особливо, якщо ваша мета — стати стрункішим.

Крім основних інгредієнтів в чай з імбиром можна додавати й інші складові: шипшина, м’яту, обліпиху

Імбир з медом і лимоном – це дієве лікарський засіб народної медицини. Але це зовсім не означає, що потрібно бездумно повсюдно його застосовувати. По-перше, для того, щоб зцілюючи одне, не «покалічити» інше, потрібно обов’язково враховувати всі протипоказання до застосування даних ліків. І консультація у лікаря-фахівця в даному випадку просто незамінна.

По-друге, при наявності деяких захворювань може знадобитися не повна відмова від народних засобів, а лише корекція дози. І, тим не менш, вона необхідна, щоб уникнути можливих ускладнень.

По-третє, про наявність деяких захворювань ви можете навіть не підозрювати. Тому потрібно періодично обстежуватися у лікарів і стежити за своїм здоров’ям.

Якщо немає ніяких протипоказань, ви можете займатися оздоровленням організму за допомогою імбирного чаю хоч цілий рік. Наприклад, за допомогою тонізуючого напою на основі імбиру з м’ятою, лимоном і медом, який відмінно втамовує спрагу і насичує організм силою та енергією.

Для його приготування беремо хороший пучок м’яти і розминаємо (розтираємо) його до отримання вираженого аромату. Вичавлюємо сік з 2 лимонів, додаємо невелику кількість (10-15 г) подрібненого імбирного кореня і заливаємо 2 літрами холодної, попередньо прокип’яченої або очищеної води.

Що стосується схуднення, то не варто сподіватися лише на імбирні суміші. Активний спосіб життя, відмова від шкідливих звичок, фізичні навантаження допоможуть вам справитися з проблемою зайвої ваги швидше і ефективніше. А імбирні напої помітно посилять дію інших факторів.

Імбир з медом і лимоном – чудовий цілющий засіб, застосовуючи яке з розумом, можна домогтися чудового оздоровчого ефекту. Але бездумне його застосування може завдати непоправної шкоди вашому здоров’ю та здоров’ю близьких вам людей. Тому будьте пильні і не займайтеся самолікуванням.

• Миємо й нарізаємо тонкими скибочками лимон. Бажано вибирати для цього рецепта цитрус з тонкою шкіркою.
• На середній тертці натираємо імбир.
• Змішуємо отриману імбирну масу з медом і залишаємо на 15 хвилин. Це необхідно, щоб білий корінь пустив сік.
• У чисту суху баночку викладаємо нашу суміш шарами: спочатку лимонні часточки, потім імбир з медом, знову лимонні дольки. Зверху повинен виявитися мед .
• Щільно закриваємо банку кришечкою і зберігаємо в холодильнику.

Цю суміш можна їсти ложечкою або додавати в напій. Для підвищення імунітету приймайте по одній чайній ложці продукту. При болю в горлі рекомендується дістати з банки лимонний скибочку, просочений імбирним соком і розсмоктувати його як льодяник. Також суміш можна додавати в чай або заливати гарячою водою і пити.

Для схуднення

Отже, що ж змінюється в організмі при регулярному вживанні суміші імбиру з лимоном і медом:

• Налагоджується постійний режим позбавлення кишечника від продуктів обміну, завдяки якому прочищається травна система та оперативно видаляються зайва вода, токсини і бактерії;
• Уже на другий тиждень прийому цілющої суміші спостерігається зменшення апетиту;
• Відчуття сильного голоду зникає завдяки постійному відновленні організму корисними вуглеводами з меду, яких достатньо для задоволення потреби в енергії, але не занадто багато, щоб депонувати жирові запаси. Постійний прийом по одній чайній ложці вітамінної суміші вранці за годину до їди і ввечері приблизно о 19:00 дозволяє уникнути нападів голоду, змушують безліч людей переїдати, особливо пізно ввечері;
• Спостерігається значне підвищення життєвого тонусу. З’являються сили для щоденних піших прогулянок, занять фізкультурою і спортом. Поєднання лимона, імбиру і меду знімає тривалу депресію, повертає дофаминовым рецепторів, що відповідають за отримання задоволення від розумових навантажень, здатність радіти кожному новому прожитому миті;
• Прискорення метаболізму за рахунок дії імбиру і лимона дозволяє уникати сонливості після кожного прийому їжі;
• Пропадає бажання відлежуватися в ліжку після пробудження. Знімається хронічна втома м’язів, повертається бадьорість молодого організму.

Варто відразу згадати, що всі перераховані вище рецепти, основою яких є імбир з медом і лимоном, крім протизапальної дії і стимуляції імунної системи, мають неперевершені властивості, що сприяють ефективному зниженню ваги.

Імбир з медом і лимоном мають здатність заспокоювати нервову систему, посилювати метаболічні процеси в організмі і знижувати апетит, що дуже важливо для схуднення. При цьому вага йде без строгих дієт, і організм отримує всі необхідні йому вітаміни і корисні речовини.

Особливою популярністю в дієтичному харчуванні для зниження ваги користується зелений чай з імбиром, лимоном і медом. Для його приготування можна брати як свіжий корінь імбиру, так і вже готовий мелений. Зелений чай краще брати хороший, якісний, не пакетований.

Подрібнений імбир заварюється окропом разом з чаєм і настоюється біля півгодини. В охолоджений або ще теплий напій додають часточки лимона і мед. Пити можна як теплим, так і холодним. Мед можна замінити цукром.

Зелений чай цей напій володіє тонізуючою дією і здатністю ефективно виводити токсини з організму, що підсилює дію інших компонентів. До того ж такий чай чудово піднімає настрій і бореться з в’ялістю і лінню.

Ефективним засобом для зниження ваги є настоянка з імбиром, лимоном і медом, приготована за рецептом тибетських ченців. Таке ліки зберігається близько року, оскільки в якості консерванту тут виступає спирт (горілка, самогон). Він чудово зберігає корисні цілющі властивості імбиру протягом довгого часу.

Для приготування настоянки потрібно вибирати свіжі соковиті корені імбиру загальною масою близько 400 р. Шкірку з них знімати не потрібно, адже вона є джерелом багатьох корисних речовин і мікроелементів. Досить очистити корінь від плям і бруду і обдати окропом.

Потім імбир подрібнюють за допомогою м’ясорубки або блендера і заливають 500 г хорошого спирту. Зберігають суміш в теплому місці в щільно закупореній скляній посуді. Настоюють протягом 14 днів, після чого настоянку можна вживати всередину, попередньо процідивши.

До речі, настоянка з імбиром, лимоном і медом отримала широке поширення не тільки в дієтології. З її допомогою лікують запальні захворювання горла та бронхів, розлади травлення. При ангіні роблять водний розчин імбирного спирту для полоскання горла (1 ч. л. настоянки на ½ склянки теплої води) з відмінним протизапальну і бактерицидну дію.

Застосовувати настойку з імбиру прийнято 2 рази в день по чайній ложці за 30 хвилин до прийому їжі. З метою схуднення настоянка застосовується двома місячними курсами з невеликою перервою.

Не забувайте про протипоказання і про те, що таке ліки не можна використовувати в дитячому віці і при лікуванні людей зі схильністю до алкоголізму. В таких випадках перевагу краще віддавати імбирним чаїв і сумішей з лимоном, м’ятою, медом, часником і корицею.

Якщо приготувати суміш з імбиру з лимоном і медом за таким же рецептом у пропорції 200 грам-1 штука – 200 грам відповідно, то вийде засіб для схуднення.

Додайте в неї ще одну столову ложечку кориці і приймайте по чайній ложці в день після сніданку. І так, поки не спустошиться баночка.

Імбир з лимоном і медом при холестерині

Доведено, що імбир є прекрасним засобом для очищення кровоносних судин від бляшок холестеринів. За це цілюща властивість відповідає речовина гінгерол, здатне розщеплювати «поганий холестерин» на жовчні кислоти.

Крім імбиру, проти атеросклерозу допомагають такі спеції, як кориця і куркума, які також можна додавати в імбирну вітамінну суміш для посилення ефекту очищення судин.

Протипоказання при вживанні

У всіх компонентів суміші імбиру, меду та лимона немає ніяких особливих протипоказань, крім індивідуальної нестерпності (алергії) будь-якого з них.

Тим не менш, дія натуральної вітамінної бомби може виявитися дуже сильним для організму, тому в окремих випадках її краще не приймати:

• При артеріальній гіпертензії, так як можливі скачки тиску;
• При будь-яких кровотечах, через розрідження крові;
• При виразці шлунка або кишечнику, особливо в період загострення;
• При вагітності та годуванні груддю, із-за ризику алергічних реакцій плода та дитини на окремі активні речовини.

Беручи суміш імбирного кореня з медом і лимоном, прислухайтеся до власних відчуттів і відповідно регулюйте прийом вітамінів. Пам’ятайте, що цілюща імбирно-лимонна маса з медом – це ліки, біологічно активний коктейль, а не смакова добавка.

• при чутливості організму до одного з компонентів, яка провокує алергічні реакції;
• при захворюваннях кишечника;
• вагітним і годуючим жінкам, а також дітям до трьох років;
• при підвищеному артеріальному тиску;
• при температурі вище 38 градусів;
• при захворюванні печінки.

Якщо у вас виникають сумніви щодо стану здоров’я, то рекомендується проконсультуватися з фахівцем, перш Чим випробовувати на собі дію домашнього ліки.

Незважаючи на всю користь імбирних напоїв, у них є строгі протипоказання до застосування. До них відносяться:

• підвищена чутливість і алергія до продукту;
• хвороби шлунково-кишкового тракту;
• різні форми гепатиту і гіпертензія;
• захворювання печінки і жовчного міхура;
• діти, віком до трьох років;
• кардіологічні проблеми;
• періоди лактації та вагітності.

Приступаючи до прийому цілющої суміші, потрібно віддавати собі звіт, що всі її компоненти є досить сильними алергенами і володіють цілим рядом власних протипоказань. Слід заздалегідь визначитися, наскільки безпечно вживання цього міксу в кожному конкретному випадку.

Народні рецепти з імбиром, медом і лимоном заборонені при діабеті, гепатитах. З обережністю слід приймати цей цілющий засіб у випадках загострення серцевих захворювань, геморою, при маткових кровотечах.

Зелений коктейль з імбиром, лимоном і медом

Автор статті: Соколова Ніна Володимирівна | Лікар-фітотерапевт

Освіта: Диплом за спеціальністю «Лікувальна справа» та «Терапія» отриманий в університеті імені Н. І. Пирогова (2005 р. і 2006 р.). Підвищення кваліфікації на кафедрі фітотерапії в Московському Університеті Дружби Народів (2008 р.).

10 найбільш корисних властивостей граната

Розпочався сезон кліщів – як захиститися? Куди звертатися? Перша допомога при укусі

Імбир з лимоном і медом: рецепти і варіанти приготування

Імбир з лимоном і медом визнаний лікарським засобом завдяки своїм гомеопатичним властивостям. Цей еліксир здатний позбавити від симптомів багатьох хвороб, таких як грип, застуда, запалення або вірусні інфекції. Імбир являє собою світло-коричневий корінь з характерним смаком. Корінь має корисні властивості і містить високий рівень вітаміну С, магнію та інших корисних речовин. З нього готують чудодійний напій, в який додають м’яту, мед або лимон, оскільки вони можуть злегка замаскувати гіркуватий смак імбирного кореня. Імбир з лимоном і медом є прекрасним засобом проти різних захворювань, однак щоб приготувати цей напій, важливо знати, як правильно це робити, тому що компоненти лікарського чаю можуть мати деякі протипоказання.

Імбирний чай для дорослих

Щоб імбирний чай не втрачав своїх корисних властивостей, кожен раз слід готувати свіжий напій. Перед тим як приготувати імбир з лимоном, можна зробити заготовки компонентів і зберігати їх у холодильнику. Це дозволить заощадити час на приготування цілющого чаю. До того ж приготоване таким чином варення з імбиру з лимоном можна їсти вранці натощак по чайній ложці. Це додасть сил і бадьорості на весь день і сприятиме зміцненню імунітету.

Регулярне вживання чаю з імбірем покращує мікроциркуляцію крові за організмом, що зменшує ймовірність серцево-судинних проблем. Імбир з лимоном і медом запобігає накопиченню жиру в судинах і артеріях, є профілактикою серцевих нападів та інсультів.

Для жіночого організму питний імбир допоможе зняти спазми, які виникають під час менструального циклу. До речі, для цих цілей можна робити компреси на область живота з відвару кореня імбиру. Для компресу беруть шкірку кореня, заварюють окропом і наполягають 30 хвилин під кришкою.

Деякі люди вважають імбирний чай афродизіаком, який підсилює потяг, благотворно позначається на стані чоловічого здоров’я. Наукові дослідження доводять ефективність імбиря для збільшення кількості сперматозоїдів і посилення еректильної функції.

Імбирний чай для дітей

Дітям пити імбир з лимоном і медом не тільки можна, а й потрібно. Це відмінне джерело вітамінів, ефективний і натуральний засіб від кашлю, застуд, інфекцій, що допомагає зміцнити імунітет дитини. Єдиний мінус такого напою полягає в тому, що його не можна давати дітям молодше трьох років. У всьому іншому засобі немає рівних серед усіх відомих медикаментів від застуди. Якщо дитина захворіла, напій потрібно давати їй протягом 3 тижнів, щодня по 100 мл.

Є ще одна важлива властивість, яка має цілющий напій. Імбир з лимоном добре знижують напади нудоти у дитини, заспокоюють шлунково-кишковий тракт. Якщо у дитини почалася блювота, слід давати їй імбирний чай за чайною ложкою кожні 5 хвилин, щоб запобігти зневодненню. Як тільки блювота припиниться, чай слід пити по 100 мл щогодини-півтори. Якщо ви плануєте подорож з дитиною, можна приготувати чай в термосі або взяти з собою. Це буде прекрасний засіб від вкачування в транспорті.

Корисні властивості компонентів напою

Корінь імбиря відомий як засіб від нудоти, вкачування, застуди, а також від розладу кишечника, шлунково-кишкових проблем та інших хвороб. Він є потужним протизапальним засобом, допомагає при головній і зубній болі, кашлі, бронхіті. Використовується імбир з лимоном для імунітету, нормалізації кров’яного тиску і зниження рівня холестерину в крові. Також корінь ефективний проти респіраторно-синцитіального вірусу людини.

Лимон у складі напою є потужним антисептичним засобом, добре допомагає травленню, є відмінним джерелом кальцію, магнію, вітаміну С, біофлавоноїдів. Додавання меду до складу чаю надає йому антибактеріальні, протизапальні, противірусні властивості. До того ж він є чудовим антиоксидантом, протипухлинним засобом.

Таким чином, лимон з імбірем від застуди – це і смачне ласощі, і лікарський засіб.

Інші властивості імбирного чаю

Імбир може мати й інше застосування. Дуже часто його використовують як приправу до м’ясних, рибних страви в кулінарії, його використовують для приготування соусів, коктейлів, іменованих «смузі». Кефірно-імбирні коктейлі та імбирні чаї вживають для схуднення, оскільки корінь володіє потужною жироспалюючою дією і посилює обмінні процеси в організмі. Крім того, найкраще допомагає боротися зі стресом саме цей напій. Імбир з лимоном використовується в косметології. Якщо змішати в блендері м’якоть лимона і шматочок очищеного кореня, а потім додати до отриманої кашиці трохи оливкової олії, вийде прекрасна тонізуюча маска для обличчя.

Використовують чудовий корінь і для зміцнення і зростання волосся, а також проти їх випадання. Корінь слід натерти на терці або скористатися електричним блендером, щоб полегшити роботу, потім віджимають сік і втирають його в шкіру голови. Такі нехитрі процедури позбавляють від підвищеної сальності шкіри голови, активізують «сплячі» волосяні цибулини, надають волоссю блиск і доглянутий вигляд.

Як готувати напій

Імбир з лимоном для імунітету можна приготувати двома способами. Перший спосіб підходить для тих, хто бажає щоразу готувати свіжий чай. Спочатку слід очистити від шкірки невеликий шматочок імбирного кореня. Потім його нарізають тонкими ломтиками або дрібними кубиками. Чайну ложку подрібненої маси заливають гарячою водою, додають ломтики лимона і мед до смаку.

Другий спосіб приготування більш практичний. Заготівлю можна зробити заздалегідь, а потім просто заливати окропом потрібну кількість суміші. Імбирний корінь очищають і подрібнюють: можна нарізати ломтиками, а можна натерти на терці або подрібнити в блендері. Лимон помити і теж нарізати тонкими ломтиками. Укласти в банку шарами, постійно чергуючи шари імбиру з шарами лимона. Після цього залити все рідким медом, накрити капроновою кришкою і зберігати в холодильнику. Щоб отримати чай з приготованої суміші, достатньо в чашку відкласти потрібну її кількість і залити окропом.

Як готувати варення

Варення з імбиру з лимоном є не просто лікарським ласощем, його можна додавати в здобну випічку. До речі, такі ліки можна давати і маленьким дітям, тільки в дуже малих кількостях, щоб не викликати алергії у дитини.

Інгредієнти

Для приготування варення знадобиться:

– імбирний корінь – 200 грамів;

Пропорції для приготування наведено з розрахунку на 1 півлітрову банку ласощів.

Приготування

Імбир очищають і нарізають тонкими ломтиками. Лимон ретельно миють і теж нарізають тонкими ломтиками. Всі складають у посуд і засипають цукром. Коли фрукти дадуть сік, вміст посуду перемішують і варять на повільно вогні, постійно завадячи варення. У процесі варіння імбир розм’якшується. Як тільки варення починає сильно кипіти, його відставляють з вогню і розливають в банки.

Протипоказання

Відомо, що імбир – специфічний продукт, тому вкрай важливо перед початком його вживання у вигляді варення, чаю або приправи порадитися з лікарем-дієтологом. Імбир протипоказаний людям, які мають проблеми з травленням, низький рівень цукру в крові, підвищену кислотність. З обережністю слід приймати імбир у будь-якому вигляді людям, які страждають безсонням, гіпотонією, а також вагітним і годуючим жінкам.