Раціон ведмедів на 60-80% складається з їжі рослинного походження – трави, пагонів, коріння, горіхів, плодів дерев та ягід. Ведмідь також споживає комах, рептилій і ссавців. Ведмідь бурий на території Українських Карпат є типовим еврифагом (живиться рослинною і тваринною їжею) і надає перевагу рослинним кормам.
Виявляється, що усі дикі звірі, в тому числі і ведмеді, бояться людини, і якщо побачать людину, то у 95% випадків стараються сховатись та втекти від людини. Ведмідь стає агресивним тоді, коли він зустрічається з людьми раптово для себе або в тих випадках, коли ведмедиця захищає своїх ведмежат.
В основному ж бурий ведмідь живиться переважно ягодами, плодами, горіхами, зеленими рослинами, комахами, їхніми личинками, рибою (особливо під час масового нересту), падлом.
Ведмеді не роблять запасів на зиму, тож сплячка — єдиний їх шанс вижити. Вже з початку осені ведмеді починають багато харчуватися, підбирають ягоди, фрукти, ловлять комах, ходять у поля "за здобиччю". Так вони накопичують жир на зиму.
Бурі ведмеді їдять усе. Їх раціон майже на 80 відсотків складається з кори дерев, листя, коріння, грибів, горіхів, фруктів та ягід. Крім рослинної їжі, вони не проти поласувати і м'ясом (наприклад, дрібних гризунів, птахів, жаб або змій), рибкою та падаллю.
Чому не можна їсти м’ясо ведмедя? "Трихінели – круглі черв’яки-паразити, гельмінти, які живуть у мускулатурі, насамперед у м’язах ведмедя, кабана та інших …