Алергія: все, що треба про неї знати

Якщо ви коли-небудь відчували свербіж у носі, чхали чи кашляли, реагуючи так на цвітіння рослин, шерсть тварин, пил чи невідомий вам подразник, ‎ймовірно, ви належите до третини населення планети, схильної до алергії.‎

Всесвітня організація охорони здоров’я визнала алергію хворобою XXI століття. ‎Лише за останні три десятиліття частота цієї хвороби зросла у вісім разів. І, на ‎думку фахівців, це ще далеко не пік.‎

Для того, щоби розповісти громадськості більше про алергію, Всесвітня ‎організація алергії (WAO) оголосила наприкінці червня – початку липня Всесвітній ‎тиждень алергії.

Ми запитали в експертів, чому виникає алергія, від яких подразників ‎найбільше страждають українці та чи можна вилікувати алергію.

Чому алергія – це пандемія?‎

Збільшення кількості хворих з алергією вписується в гігієнічну теорію розвитку ‎алергічних захворювань, пояснює лікар-алерголог Юрій Бісюк.‎

Усе почалося з того, що у 1989 році британський епідеміолог Девід Страчан ‎простежив частоту виникненням алергії у дітей з багатодітних ‎сільських родин та дітей-одинаків з великих міст. Він з’ясував, що у сільських дітей і дітей з багатодітних родин алергії виникають значно рідше.

Тож вчений припустив, що на алергію ‎впливає гігієна і довкілля.

Автор фото, Unsplash

‎”Сьогодні ця теорія підтверджена. Вона показує, що в країнах західного стилю ‎життя кількість хворих сягає майже 50% всього населення. Українська статистика ‎за останні 10 років зросла в декілька разів і тенденція до збільшення ‎спостерігається щороку”, – розповідає Юрій Бісюк.‎

Це пояснюється тим, що наша імунна система створена для боротьби з мікробами, але в ‎сучасних умовах життя система не стикається з цими мікроорганізмами, тому ‎починає реагувати на харчі чи пилок рослин.‎

Чому ж імунна система не отримує стимулу до розвитку?

Перша проблема в їжі, адже продукти з супермаркету мають тривалий термін зберігання, оброблені ‎антибіотиками й пестицидами.

Друга – часте і неконтрольоване використання ‎антибіотиків, які знищують власні мікроорганізми людини.‎

Глобально людство вже нічого не може змінити у темпах зростання ‎хворих з алергією. Єдиний варіант, на думку Юрія Бісюка, це “повернення до природи”. ‎

Прикладом цьому є спільнота амішів, які живуть відрізаними від світу в штаті ‎Огайо, США. ‎

‎”В Україні вже зростає третє покоління алергіків. Кожне наступне хворітиме на ‎алергію більше і більше. Ці зміни формуються на генетичному рівні й передаються ‎на наступні покоління”, – пояснює прогноз на майбутнє лікар-алерголог.‎

Чому з’являється алергія

Чіткої відповіді на це запитання поки що не існує. Питання наразі вивчають.‎

Величезна роль відведена спадковим факторам, пояснює дитячий алерголог ‎Андрій Юрас.

“Якщо в родині хтось мав алергію, то велика ймовірність, що у ‎пацієнта також може бути алергія. Але спадковість – це важливий, але не ‎визначальний чинник”, – каже фахівець.

Важливе значення має харчування і стан шкіри дитини у перші дні життя.

“Саме в дитинстві закладається сенсибілізація, ‎виробляється надмірна чутливість організму до певних видів подразників, які не ‎несуть жодної загрози, відбувається контакт з алергеном”, – пояснює алерголог. ‎

Починається все з грудного вигодовування. Доведено, що воно має захисний вплив ‎на розвиток алергії у порівнянні зі штучним чи змішаним вигодовуванням.‎

Раннє введення алергенів у раціон дитини формує до них толерантність. ‎‎

“Щоб в дитини не розвинулася алергія у два роки, потрібно включати продукти, на ‎які частіше розвивається алергія, — яйця, борошно горіхів – у прикорм піврічної ‎дитини”, – підтримує колегу Юрій Бісюк.

Другий момент – це стан шкіри дитини. Так, шкіра з атопічним дерматитом не здатна отримувати вологу.

“Через таку шкіру дитина стає чутливою до різних алергенів і потім ‎проявляється алергія”, – пояснює Андрій Юрас.‎

Також, якщо з раннього віку дитина контактує з шерстю собак, то має менший ризик алергії, і не лише на собак. Це пов’язане з тим, що собака на шерсті ‎може принести інші алергени, до яких “привчиться” імунітет дитини.‎

На що алергія в українців ‎

В Україні є свої найпоширеніші алергічні подразники.

На першому місці – алергія на пилок амброзії та полину, розповідає алерголог Юрій Бісюк.

Вона призводить до ‎загострення алергічного риніту, кон’юнктивіту, бронхіальної астми, атопічного ‎дерматиту.

“В Україні дуже багато амброзії та полину – біля заправок, зупинок, де її ‎ніхто не косить, вона сягає двох метрів”, – додає Бісюк.

Автор фото, Unsplash

У багатьох українців є алергія на пилок лугових трав, зокрема тимофіївки

На другому місці серед найчастіших алергічних подразників – дерева, зокрема береза, вільха, дуб, фундук.

Навесні їхній пилок може переноситися на відстань у ‎‎200-300 км.

“Алергічна реакція не потребує високої концентрації подразника, достатньо ‎декілька зерен пилку, щоб отримати важку реакцію”, – пояснює фахівець.

Ще одним подразником для українців є лугові трави (тимофіївка та жито).‎

Харчова алергія в Україні частіше трапляється у дітей і може проявитися вже з першого ‎року життя. Вона виникає на два продукти – білки яєць і коров’яче молоко.

Ця алергія може трансформуватися у розвиток атопічного дерматиту або екземи. ‎Таких дітей майже 15%.

Серед тварин, на шерсть яких виникає алергія, на першому місці коти й собаки. Крім того, це може ‎бути шерсть коней чи морської свинки. ‎

Інший вид алергії – на кліщі домашнього пилу. Ці кліщі харчуються біологічними ‎продуктами людини й зустрічаються навіть у стерильних операційних. ‎

‎10% українців мають алергію на плісняві гриби, які живуть під опалим листям ‎дерев. Найпопулярніший з них – Alternaria alternata.

Гриби люблять вологу, тому їхній ‎час – це осінь, весна і навіть літній час після дощів. Вони можуть викликати важку форму ‎бронхіальної астми. ‎

Пилок берези викликає алергію у багатьох українців

Окрім того, додає Андрій Юрас, українці часто називають алергією те, що нею не є. ‎До прикладу, почервоніння чи свербіж у місці укусу комара чи комахи в народі ‎називають алергією, хоча насправді це місцева реакція на укус комахи. Переважно ‎на укуси комах реагують люди, які мають респіраторну алергію.

“Маски” алергії

‎”Алергію досить легко визначити. Але зі своєї практики я бачу, що десь 30% пацієнтів ‎вже довго лікувалися не від алергії”, – розповідає Юрій Бісюк.‎

‎”Часто лікують бронхіт, кажуть, що це вірусна чи бактеріальна інфекція, однак кашель ‎не зникає від антибіотиків. А там, виявляється, алергія і бронхіальна астма. Другий варіант – риніт, синусит. Ходять до лора, промивають, п’ють ‎антибіотики, а це може бути алергічний риніт”, – пригадує алерголог.‎

Автор фото, Unsplash

Шерсть домашніх улюбленців також може бути алергеном

Буває, ходять до дерматолога, лікують екзему рук, згадує фахівець, а це – алергія на ‎кліщі домашнього пилу.‎

Перелік доповнює Андрій Юрас. Анафілаксія на укус комахи може маскуватися під ‎панічний чи тривожний розлад.‎

Харчова алергія маскується під кишкові інфекції. Коли пацієнт внаслідок харчової ‎алергії має блювання, пронос, болі в животі, може здатися, що це часті кишкові ‎інфекції. А насправді – це прояви харчової алергії, пояснює лікар.‎

‎”У цьому небезпека алергії – вона непередбачувана й епізодична. Наслідком ‎нелікованої алергії може стати порушення сну, гіпоксія, низька працездатність і навіть ‎анафілактичний шок”, – застерігає Андрій Юрас.‎

Якість життя хворих на алергію дуже страждає, додає фахівець.

Міфи про алергію

Алергія як не до кінця зрозуміла для людини хвороба, оповита численними міфами. ‎

Зокрема, у народі побутує думка, що усе червоне – це алерген. Фахівці спростовують: ‎це не так.‎

‎”Є певні продукти червоного кольору, які можуть викликати прояви, схожі на алергію, а насправді це псевдоалергія. Це деякі червоні фрукти та ягоди. Під час ‎обстеження алергії на них не виявляють. Тут достатньо лише зменшити дозу до ‎мінімальної”, – розповідає лікар Андрій Юрас.‎

‎”При алергії навіть мінімальні дози викликають прояви. При псевдоалергії зменшення ‎кількості продукту не дає симптомів”, – додає алерголог.‎

Ще один міф – жінкам, які годують дитину грудьми, потрібно сидіти на дієті та не їсти ‎нічого, що може викликати алергію. Це не так. ‎

‎”Доведено, що для того, аби в організм дитини потрапило достатньо алергену, щоб ‎викликати алергію, дитина повинна випити в день 100 літрів молока. Алергенів у молоці матері дуже небагато, і вони не здатні викликати алергію. Вони, навпаки, можуть допомогти дитині розвинути стійкість до алергенів”, – пояснює лікар.

Автор фото, Getty Images

Червоні овочі і фрукти, а також горіхи, білок яйця і молоко вважають сильними алергенами

Те саме стосується введення алергенів у прикорм дитини. Продукти, які традиційно ‎вважаються алергічними, треба вводити у прикорм якомога раніше, додає експерт.‎

‎”Часто спостерігаю ситуацію: у вас алергія? Посадимо вас на гіпоалергенну дієту і ‎все буде набагато краще. Обстеження ніхто не робив, але люди сидять на такій дієті ‎цілими сім’ями”, – розповідає Юрій Бісюк. ‎

Він пояснює, що спочатку треба обстежитися, дізнатися, на які саме продути є ‎алергія і виключити ці продукти. Не завжди повне виключення продукту дає гарний ‎ефект.‎

Ще один міф – твердження про те, що алергія не лікується. До ‎недавнього часу це було правдою. Медицина була здатна лише контролювати ‎симптоми.

Але за останні 20 років у світі з’явилися методи лікування, за допомогою яких ‎можна якщо не вилікувати, то досягти тривалої ремісії. ‎

‎”Лікувати алергію уже можна, можна її навіть вилікувати”, – пояснює Андрій Юрас.‎

Хочете отримувати головні новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram або Viber!‎

Чи буває алергія на мед?

Мед – це справжній природний «лікар»! Він сприятливо впливає на роботу всіх органів, зміцнює імунітет, позбавляє від симптомів похмілля і токсикозу, допомагає боротися з онкологічними захворюваннями і ще багато чого. Але все це для тих щасливчиків, у кого немає алергії на мед. А як же бути іншим?

Згідно наукової статистики, менше 10% населення Землі страждає непереносимістю бджолиного нектару. У категорію особливого ризику потрапляють:

• маленькі діти
• вагітні жінки
• астматики

Дітям рекомендується вперше давати мед в 3 роки або старше. У молодшому віці організм ще занадто крихкий, щоб самостійно боротися із подразником. Крім того, малюк просто не зможе Вам пояснити, що з ним не так. Тієї самої «дієти» до досягнення немовлям 3-річного віку слід дотримуватися і мамі, що годує груддю.

Чи може бути алергія на мед у вагітних жінок? Так, але тільки в тому випадку, якщо вона була і до вагітності. Майбутнім мамам можна їсти бджолиний нектар, але лише, якщо вони вже їли його раніше і точно впевнені у відсутності алергії.

Серед людей, які страждають на астму, алергічний риніт або хронічну нежить, дане захворювання зустрічається найчастіше. Це пов’язано з ослабленим імунітетом і порушеннями в роботі шлунково-кишкового тракту.

Статті в тему:

Придбати мед можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”

Цікавий факт: Ще в минулому столітті алергія від меду вважалася синонімом індивідуальної непереносимості продуктів бджільництва. Пізніше вчені зробили революційне відкриття: дратівливу реакцію організму викликає не сам продукт, а пилок рослини, що міститься в ньому. У такому випадку, Ви можете спробувати замінити в раціоні один сорт бджолиного нектару на інший. Найбільш «гіпоалергенним» вважається акацієвий мед.

Якщо ж алергія знову дасть про себе знати – можливо, у Вас непереносимість пилку різних рослин. Тоді резонно буде відмовитися від вживання продуктів бджільництва. Якщо тільки Ви не хочете побути харчовим «сапером».

Будь-які інші компоненти в складі меду алергії викликати НЕ можуть.

Симптоми

Алергія на мед проявляється симптомами:

• на шкірі: почервоніння, висип, свербіж, набряклість
• на поверхні слизових оболонок: сльозовиділення, свербіж, набряклість
• в роботі дихальної системи: чхання або виділення з носа, уповільнення дихання, сильний кашель, біль в легенях, першіння в горлі
• в роботі шлунково-кишкового тракту: біль в животі, нудота, блювота, діарея
• в загальному самопочутті: головний біль, підвищення температури, погіршення слуху, зниження тиску, сильне потовиділення, блідість, сильна спрага

Як правило, перераховані вище симптоми дають про себе знати протягом півгодини. Їх масштаб і вираженість можуть залежати від віку і загального стану здоров’я людини.

Дуже часто люди приймають хворобливу реакцію свого організму за симптоми алергії на мед. Насправді, подразником може виступати не сам бджолиний нектар, а побічні чинники його збору:

• недотримання санітарних норм вмісту пасіки
• лікування бджіл антибіотиками або іншими ліками
• хімічна обробка фермерами рослин-медоносів
• хімічна обробка пасічниками вуликів
• передозування у вживанні меду (більше 100-150 г на добу)

В такому випадку, Вам не потрібно відмовлятися від улюблених ласощів. Просто їжте його в меншій кількості або спробуйте придбати продукт в іншого, більш добросовісного пасічника.

Як перевіритися?

Є два способи, які допоможуть Вам своєчасно розпізнати в меді алерген.

Спосіб №1 . Наберіть ½ чайної ложки меду і покладіть в рот, але не ковтайте. Потримайте так протягом 10-15 хвилин. Якщо у Вас не з’явиться відчуття першіння або інших неприємних симптомів, то даємо бджолопродукту зелене світло. При появі подразнення прополощіть рот великою кількістю води.

Спосіб №2 . Нанесіть невелику кількість продукту на шкіру – краще на згин ліктя або в область зап’ястя. У цих місцях шкіра найбільш ніжна, тому реакція не забариться. Якщо протягом півгодини у Вас не з’явиться симптомів алергії на мед (численні фото яких можна знайти в інтернеті), то натуральний продукт можна вживати.

Перша допомога і лікування

Пам’ятайте, що з алергією краще не жартувати. При перших проявах симптомів негайно прийміть ліки і зверніться до лікаря. У разі, якщо реакція організму дає про себе знати вкрай гостро (сильний набряк, уповільнення дихання, непритомність) необхідно викликати швидку допомогу.

Всі препарати від алергії можна розділити на два типи: антигістамінні і зовнішні. Перші передбачають оральний прийом і допоможуть зняти симптоми вже через півгодини. Зовнішні засоби (мазі) актуальні в тому випадку, якщо роздратування дало про себе знати на шкірі. Перед застосуванням будь-яких аптечних засобів рекомендуємо проконсультуватися з лікарем.

Якщо у Вас під рукою немає засобів традиційної медицини, можна звернутися до народної. Популярним є наступний цілющий рецепт:

Змішати по 1 столовій ложці ромашки, череди і шавлії. Залити склянкою гарячої кип’яченої води. Настоювати протягом години. Використовувати в якості компресів і примочок.

Цей засіб надасть першу допомогу, якщо реакція проявилася у маленької дитини. Потім невідкладно відвідайте педіатра.

Також обов’язковий крок на шляху лікування – відмова від бджолиного нектару. Зверніть увагу, що при індивідуальній непереносимості Вам не можна застосовувати продукт ніяким способом: ні в їжу, ні зовнішньо.

Відео “Секрети визначення якісного меду”

Джерело

Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.