Повільно росте цибуля: що робити і чим підгодувати, щоб не втратити врожай

Кожна господиня або досвідчений дачник має свої перевірені методи, за допомогою яких можна отримати добрий урожай. І якщо ви знаєте, що робити, якщо цибуля почала гнити на грядці, візьміть собі на замітку варіанти народних засобів, якими можна підживити цю рослину в травні, щоб у майбутньому вона виросла великою. theLime докладніше розповідає про це.

Чим поливати цибулю, щоб прискорити її ріст?

Сечовина

Щоб безпечно прискорити зростання цибулі, потрібно навесні (у травні) підгодовувати ґрунт азотними добривами. Якщо ви хочете вплинути на цей процес, але в той же час не нашкодити рослині, можна використовувати сечовину приблизно 25 г на 10 л води.

Також потрібно запам’ятати просте правило: перед тим як вносити добрива у ґрунт, де росте цибуля, грядку потрібно добре зволожити.

Коров’як

Щоб забезпечити ріст, цибулю необхідно поливати сумішшю з органічних та мінеральних добрив. Для цього можна використовувати коров’як, курячий послід або нашатирний спирт (але не більше 55-60 мл на 8-10 л води).

1. У відро висипати склянку коров’яку, залити водою.

2. Перемішати до однорідності.

3. Полити отриманою сумішшю грядки із цибулею.

Чим поливати цибулю, щоб не жовтіло пір’я?

Йод

Щоб пір’я цибулі не жовтіло, можна використовувати розчин йоду.

1. У відро налити трохи води.

2. Додати 10 мл йоду та ретельно перемішати.

3. Змішати розчин із чистою водою у пропорції 1:10.

4. Отриманим розчином полити грядки із цибулею.

Чим поливати цибулю, щоб вона не гнила?

Сіль

Щоб цибуля не згнила на грядках, можна використовувати розчин солі. Для його приготування потрібно взяти одну склянку солі та розвезти її в 10 л води. Отриманою сумішшю полити цибулю на городі.

Також потрібно підсипати на грядки деревну золу, що відлякує комах та личинок.

• Раніше ми розповіли, що робити, щоб часник виріс великий.
• Читайте також на theLime, як врятувати озимий часник і цибулю, які почали жовтіти на грядці.

Цікаві новини для вас:

Найцікавіші історії та новини дня тепер у Telegram! Підписуйтесь на канал theLime і дізнавайтеся про них швидше.

60 буйволів, крім кіз і овець. Як живе найбільша екоферма Східної Європи

На місці колишньої німецької колонії Карлсдорф (сьогодні село Климець Львівської області) сьогодні знаходиться найбільша і найбільш високогірна ферма Східної Європи – екоферма “Плай”, де виробляються крафтові сири з буйволиного, коров’ячого, козячого та овечого молока.

Про те, чим молоко буйвола та продукти з нього відрізняються від коров’ячого, про життя ферми та плани на майбутнє KP.UA розповів Назар Вагатович, син засновника екоферми “Плай” Михайла Вагатовича.

Розташувалися на місці старої німецької ферми

Назар Вагатович. Фото: скріншот відео Еко-ферма

– Назаре, це правда, що у вашої родини найбільша ферма у Східній Європі? Кажуть, у вас є 30 буйволів.

– Так, правда. Тільки не 30, а 60 буйволів, 160 овець, 170 кіз та 64 корови.

Наша ферма розташована високо в горах на висоті 700 метрів над рівнем моря в Карпатах. У минулому тут було німецьке поселення. Під час Першої світової війни наше село називалося Карлсдорфом, тут всі займалися продовольством. До речі, наша ферма знаходиться на тому місці, де стояла німецька ферма.

Німці обрали гарне розташування, і ми використали їхню стратегію – навколо нас багато полів, які ми також взяли в оренду. Тут ми косимо траву для худоби, робимо потрібні заготівлі для ферми.

– Давно існує ваша ферма?

– Її заснував ще мій батько. Хотів зайнятися сільським господарством, безпосередньо тваринництвом. При цьому у нас є не лише тварини. Є бджоли – ми робимо мед, є форельники, в яких живе різна риба, у майбутньому плануємо розводити свиней породи Дюрок (м’ясна порода, виведена в США. – Ред.) та курей.

Загальна ідея ферми полягає у створенні абсолютно чистого екологічного продукту. Тому ми не представлені у багатьох магазинах та не експортуємо наш товар за кордон: немає таких обсягів.

– А як доглядати таку кількість худоби? Багато у вас працівників?

– У нас 64 працівники. Це не надто багато. На кожній фермі двоє доглядачів. Два дояри. Один працює з козами та вівцями, другий – з буйволами та коровами. Також є працівники на молокозаводі, екскурсоводи і продавці магазину.

З 2020 року “Плай” працює з повним циклом виробництва – від вирощування до виготовлення молочної та м’ясної продукції. На території ферми є власний молокопереробний цех “Сирзавод”.

– При такому розмаїтті саме крафтової продукції та з упором на екологію, напевно, і худобу доїте вручну?

– Ні. Ці процеси автоматизовані. У доїльному залі стоїть спеціальна апаратура, тварини вже навчені – їх заводять у зал у певний час.

Засновник ферми Михайло Вагатович. Фото: instagram.com/eco.farm.play

Буйволине молоко – знахідка для тих, хто не переносить лактози

– А буйволяче молоко відрізняється від коров’ячого?

– Повністю. Жирність молока буйволів становить від восьми відсотків. У коров’ячому молоці – три з половиною відсотки. Крім того, молоко буйволів відрізняється низьким вмістом лактози. Люди, які мають непереносимість лактози чи алергію, можуть вживати буйволину продукцію. У ній міститься багато вітамінів групи В, А, С, РР, Е, мінеральних речовин, включаючи калій, магній, фосфор, залізо, йод, цинк, фтор.

І за смаком воно набагато ніжніше коров’ячого. У нього практично немає запаху, а консистенція набагато щільніша. Одним словом, воно якісно відрізняється за складом від молока інших тварин.

До речі, буйволів розводили індіанці. Самців вони використовували як робочу силу, а буйволиць тримали для молока. Розтоплене масло буйволів – буфало – вважається дуже цінним продуктом та великим делікатесом. Ми його також продаємо.

– А молоко продаєте?

– Тільки сири та масло. Ціна сирів починається від 600 гривень за кілограм. Масло з молока буйволиці – 200 гривень.