Рахат лукум містить велику кількість вуглеводів: цукру, амілопектину, амілози та мономерів. Його з натяжкою можна назвати корисним продуктом, тому він не входить до категорії здорового харчування.. Проте дієтологи вважають десерт гідною альтернативою висококалорійним солодощам.16 травня 2022 р.
Чим шкідливий рахат-лукум?
Рахат-лукум – висококалорійний продукт, що складається з легкозасвоюваних вуглеводів, що дають миттєве підвищення рівня глюкози на короткий час. Надмірне вживання рахат-лукуму може спричинити підвищення ваги. Добавки рахат-лукуму здатні спровокувати появу алергічних реакцій.. Збережена копія
Скільки цукру в Лукумі?
Склад: цукор, фундук (12%), кукурудзяний крохмаль, вода, регулятор кислотності (лимонна кислота)