Як зберігати жоржини взимку в домашніх умовах: підвалі, погребі

Жоржини прикрашають сад своїми пишними квітами. Але щоб отримати красиві квіти в теплий сезон, потрібно вміти правильно зберігати жоржини взимку, а також знати, коли і як їх потрібно викопувати. Як зберігати жоржини взимку, і де це можна робити, буде описано нижче в статті.

Коли викопувати жоржини

Щоб отримати якісні корінці для зимового зберігання необхідно підготувати квіти до викопування заздалегідь. З другої половини серпня квіти припиняють удобрювати, а поливи скорочують до мінімуму. Щоб коріння почали дозрівати, в’язанки обрізають на 15-20 см. Якщо жоржина невеликого типу, то потрібно просто прибрати всі верхівки стебел. Бічні гілочки і листочки від рівня землі і на 40 см вгору, обриваються.

Залишені в такому стані жоржини пускають всі сили на накопичення в бульбах поживних речовин. А коли наземна частина квітки потемніє, їх починають викопувати. Для викопування кущ обрізають до 20 см над рівнем грунту і, копаючи з різних сторін куща, по колу, дістають з грунту корінці. Використовувати для цієї процедури краще всього вила.

Після викопування коріння потрібно ретельно відмити від землі

Підготовка до зберігання

До того, як закладати картоплю на зберігання їх піддають певних маніпуляцій, інакше користі буде дуже мало. Справа в тому, що не підготовлені до зимового зберігання жоржини лежать вкрай погано, можуть почати хворіти або інші проблеми з’являться.

• Після вилучення коренів варто їх обібрати від землі, потім промити під водою або в чаші з водою. Тепер, на 30 хвилин помістити в насичено-рожевий розчин марганцівки. Це запобіжить поява гнилей, паразитів.
• Коли знезараження зробили, корінці підсушують, розклавши в приміщенні, де не жарко на тиждень. Це дозволить шкірці стати коркової.
• Якщо квітникар хоче отримати навесні більше саджанців, то потрібно вже навесні зайнятися розподілом корінців. Стебло для цього вкорочують на 6-7 см, потім корінці розрізаються так, щоб на кожному була як мінімум одна брунька відновлення. Восени їх важко помітити, але краще так, ніж чекати весни.

Важливо! Навесні стебло і частина кореня жоржини сильно дерев’яніє, тому розділити корінці буде дуже важко. Часом їх просто псують подібним втручанням.

• Останнє, що необхідно зробити, це провести фасування, маркування різних сортів жоржин, бо бульби різних видів нічим не відрізняються, а садять їх іноді спеціально окремо для отримання певного декору клумби. Восени розрізнити сорти найпростіше, адже садівник все ще пам’ятає, які квіти були на кожному з рослин, тому варто розкласти їх в різні мішечки або кошики, щоб не переплуталися.
  Підготовка до зберігання жоржин

Найкращі умови для зберігання

Зберігати жоржини взимку можна тільки при певних умовах, інакше квіти можуть почати проростати, хворіти, вимерзнуть або щось в цьому дусі. Отже, як зберігати жоржини взимку? Спочатку звертаємо увагу на найпростіші показники і намагаємося створити їх у кімнаті, де будуть зберігатися корінці:

• вологість повітря підтримується приблизно 60%;
• температура приміщення +2…+5 градусів за Цельсієм;
• налагоджена вентиляція;
• відсутність цвілі, грибка.

Крім того, там, де лежать ці квіти, підтримується чистота.

Як зберігати жоржини взимку в домашніх умовах

Обробка жоржин перед зберіганням

Методів зберігання цієї квітки взимку в домашніх умовах сила-силенна. Кожен має свої особливості. Якщо знати хоча б кілька способів, як зберігати жоржини взимку, і застосовувати їх восени, корінці не будуть сохнути і проростати в холодну пору.

• Оболонка з парафіну дозволить надійно зберегти корінці. Спочатку парафін топлять, потім бульби швидко у нього занурюють, дістають і кладуть на підготовлену плівку. Коли парафін затвердіє, корінці фасують у мішки, досипають у них хвойну стружку і кладуть на зберігання туди, де є відповідні умови.

Важливо! Перед пророщуванням корінців взимку потрібно акуратно зчистити парафінову оболонку.

• Замість парафіну можна взяти звичайну глину. Її розводять так, щоб була схожа на сметану, вмочають коріння квітки і кладуть просушитись в затемненому місці. Коли глина висохне, корінці складають в загальний контейнер і ставлять його у зручний для зберігання місце. Зняти глину дуже просто весною, вона легко зчищається.
• Якщо немає ні парафіну, ні глини використовують харчову плівку. Коріння просто щільно обертають плівкою по 4-5 штучок, але так, щоб кожен бульба був ізольований. Зберігати такі корінці потрібно в кімнаті, де немає температурних коливань, тому як вони можуть спровокувати появу конденсату під плівкою і бульби геть згниють до весни.

Важливо! У разі, коли на коренях є ушкодження, використовувати для зберігання харчову плівку не можна![/su_box]

Як зберігати жоржини взимку в підвалі

Методи зберігання жоржин взимку

Якщо є підвал, можна взагалі не думати про те, як зберігати жоржини взимку, адже в таких місцях зазвичай ідеальна температура для цієї квітки, так і вологість нормальна. Найкраще зробити зручні по висоті полички і на них розміщувати жоржини в контейнерах. Для підтримання водного балансу в корнеплодиках, потрібно обертати їх папером або використовувати один з запропонованих вище методів. Щоб спростити процедуру можна просто пересипати бульби мохом, тирсою або піском.

Цікаво! Щоб жоржини не засохли за холодний період року, їх варто пересипати піском, мохом або тирсою хвойних культур.

У період зберігання, коріння жоржин перевіряють кілька разів, щоб виявити будь-які хвороби, пошкодження, можливо, якихось з’явилися шкідників. Якщо бульби зморщилися, їх потрібно трохи обприскувати з пульверизатора, це дозволить відновити водний баланс.

Як зберігати жоржини в погребі

Льох – ще один варіант як зберігати жоржини взимку. У них зазвичай прохолодно, не дуже висока вологість, але і не низька, головне, щоб вентиляція була. Якщо її немає, то погріб потрібно просто періодично провітрювати. Зберігати квіти у погребі, можна розклавши на стелажах або помістивши в контейнери.

Цікаво! Якщо під час огляду бульб виявилося пошкодження, потрібно щось робити. При незначному пошкодженні можна обрізати його до здорової тканини, а зріз обробити насиченим розчином марганцівки або простий зеленкою. Але якщо пошкодження сильне, варто викинути цей корінь.

Головна небезпека для жоржин у погребах – миші та інші гризуни. Якщо вони надгрызли корінець, потрібно відбілити всі пошкоджені місця, а інші корінці накрити. У такому підвалі ніколи не пізно поставити відлякувач або ж мишоловки.

Як зберігати жоржини взимку в квартирі

Якщо городник живе в квартирі, і у нього немає підвалу, погребу або навіть просто будиночка на дачі, де ростуть жоржини, припадає на зиму забирати їх в квартиру. Але як зберігати жоржини взимку в квартирі?

Важливо! Якщо балкон утеплений, на ньому жоржина може бути дуже жарко взимку, і вони почнуть проростати!

У квартирах зазвичай дуже тепло, тому єдине місце, де жоржина буде комфортно – холодильник. Другий варіант – засклений, але не утеплений балкон, де взимку досить низькі, але плюсові температури. Жоржини просто складають у контейнери, перекладаючи листками паперу, а потім закривають кришкою і ставлять в холодильник на нижню полицю або на балкон.

Такі от прості методи зберігання жоржин у холодну пору дозволяють уберегти бульби і забезпечити себе навесні якісним посадковим матеріалом.

Викопуємо і готуємо до зими жоржини

Жоржини – найстійкіші осінні квіти. Вони можуть цвісти у всій красі навіть тоді, коли на клумбі майже не залишилося яскравих кольорів. Але їх пізнє цвітіння може зіграти з нами злий жарт – якщо не встигнемо викопати бульби жоржин до перших морозів, замерзнуть не тільки їхні квіти, а й посадковий матеріал. Щоб цього не трапилося, треба слідкувати і за денними, і за нічними температурами. Якщо градусник обіцяє показувати нижче -3 градуси 2-3 ночі підряд, а земля достатньо зволожена дощами, краще викопати жоржини, навіть якщо вони ще рясно цвітуть. Як це зробити, та як правильно підготувати посадковий матеріал жоржин до зими, розкажемо у статті.

Викопуємо і готуємо до зими жоржини

Як правильно викопувати жоржини восени

Викопування жоржин — одна з важливих справ щодо підготовки квітника до зими. Спочатку варто відрізати їх пагони разом з квітами (якщо вони ще є, звичайно), залишаючи приблизно 10-15 см стебел. Жоржини в букетах будуть ще трохи нагадувати вам про літо, навіть якщо землю, можливо, вже покриє перший сніг.

Невідомо, яку площу займають бульби жоржин в землі, то ж варто відступити з лопатою якнайдалі від стебел, щоб, бува, не пошкодити посадковий матеріал. Намагайтеся занурювати лопату в ґрунт вертикально, знову ж таки – щоб не відсікти бульби від кореневої шийки рослини.

Таким чином жоржини треба обкопати з усіх боків. Не можна витягувати бульби за стебла. Так їх теж легко пошкодити. Землю в обкопаному місці обережно розгрібають руками і виймають кореневу систему цієї осінньої квітки з ями. Потім легенько очищають бульби від землі, яка налипла. Можна їх і промити під проточною водою.

Землю з посадкового матеріалу жоржин треба очищати перед зберіганням обов’язково. Річ у тому, що вона може приховувати незначні і серйозні пошкодження коренів, які треба одразу обробити.

Як це зробити? Спочатку жоржини прискіпливо оглядають. Підгнивші частини і бульби зрізають ножем і, як і місця, пошкоджені паразитами, обробляють звичайною зеленкою. Як цей препарат ще використовують на городі чи в саду читайте в статті Аптечка для саду і городу. Довгі корінці бульб зрізаються секатором і теж обробляються зеленкою.

Викопані кореневища жоржин

Зберігання бульб жоржин взимку

Викопані бульби жоржин треба залишити під накриттям на свіжому повітрі (якщо ще нема морозів), або в прохолодному приміщенні приблизно на 3-4 дні. Їм потрібен час, щоб загоїти всі свої рани, висохнути і наростити грубішу шкіру.

Бульби цих осінніх квітів зберігають в піску чи тирсі, контейнер з якими переносять в прохолодне приміщення (в умовах квартири жоржини успішно зимують на нижній полиці холодильника).

Субстрат має бути в міру зволоженим (не мокрим, а ледь вологим). Надлишок вологи для посадкового матеріалу жоржин згубний – вони гниють. Пісок чи тирсу можна обприскати не водою для зволоження, а розчином мідного купоросу (1 ст.л. на 1,5 літри води). В такий спосіб можна вберегти жоржини від підгнивання і висихання.

Весною у відкритий ґрунт жоржини висаджують, коли мине загроза заморозків (всередині-в кінці травня). Щоб жоржини зацвіли раніше, їх можна висадити в квітні в контейнери на балконі чи веранді. Якщо в квітні висадити жоржини у відкритий ґрунт, варто утеплити місце посадки агроволокном чи іншим нетканим матеріалом.

Детально про підготовку жоржин до зими і поділ їх бульб дивіться у відео.

ЗЕЛЕНА САДИБА.