Гречана каша дитяча

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту.

Якщо тато виявився раптом і. Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що.

Організація випускного в дитячому. Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення.

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння – це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести.

Надання першої медичної допомоги. Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура.

Пошук

Гречана каша для дитини: чим корисна, коли давати, рецепти

Гречана каша для дитини: самі смачні й корисні рецепти

за твердженнями дієтологів, гречана каша для дитини – абсолютний чемпіон за поживними властивостями і найкорисніша з усіх каш. Не дивно, що одним з перших прикорму малюків стає саме гречка. Чим же вона це заслужила?

Чим корисна гречана каша?

Малюка рекомендовано знайомити з новим продуктом, що володіє мінімальним ризиком розвитку алергії і максимальною користю для зростаючого організму (читайте: з якою каші починати прикорм). Гречка в цьому плані є ідеальною кашею, так як:

• володіє великою поживною цінністю;
• не містить глютен, який провокує алергічні реакції;
• легко засвоюється організмом;
• рівень гемоглобіну підвищує в крові, так що рекомендована дітям, які страждають на анемію;
• клітковина укупі з фруктовими кислотами покращує переварювання їжі, полегшує засвоєння поживних речовин, охороняє від запорів та інших розладів кишечника;
• в гречаній крупі дуже багато таких вітамінів, як В1 (тіамін), РР (нікотинова кислота), В2 (рибофлавін), Е (токоферол);
• флавоноїди, в зокрема – рутин, зміцнюють судини, покращують згортання крові, сприяють накопиченню в організмі вітаміну С, який зміцнює імунітет;
• залізо і мідь беруть участь в утворенні гемоглобіну і кровотворенні;
• кальцій і фосфор формують кісткову тканину;
• магній потрібен серцю.

Такий спектр дії гречаної каші на дитячий організм робить її просто безцінним стравою в раціоні малюків.

. Але коли можна давати дитині гречку – з якого віку? Магазинні суміші промислового виробництва можна давати вже до 5 місяців. Самостійно зварену молочну, але ще з подрібненою крупою, можна спробувати з 8-місячного віку. Звичайну гречану кашу, цельнозерновую, дозволяється давати після року, але за умови, якщо вона добре розвариться. Правильне приготування – ще один фактор, що сприяє успішному введенню нового блюда в меню малюка.

Рецепти гречаної каші для дітей

Існують різні рецепти гречки для дітей, так що вибір у батьків є. Якщо дитині ще не виповнився рік, гречане зерно краще попередньо розтовкти в борошно. Зробити це можна за допомогою блендера або кавомолки. Після року страву можна варити вже з цілісних зерен.

1. Гречані каші промислового виробництва

• розвести суху суміш теплою водою (зазвичай температура вказується в інструкції);
• перемішати ретельно, щоб не утворилися грудки.
• 2. Звичайна гречка для малюків до року
  • залити крупу чи борошно (50 гр) окропом (200 мл);
  • варити, регулярно помішуючи, 20-25 хвилин ;
  • додати цукровий пісок (не більше 5 гр);
  • додати сіль (щіпку);
  • довести ще два рази до кипіння;
  • зняти з вогню;
  • можна подавати на стіл відразу, а можна попередньо укутати теплою хусткою на 10-15 хвилин: гречка буде більш м’якою і розсипчастою;
  • додати вершкове масло (5 гр).

  3. Гречана каша на молоці

  • залити гречку (дві столові ложки) окропом (200 мл);
  • варити на середньому вогні, помішуючи, протягом 20 хвилин;
  • влити гаряче, але не скипіла молоко (100 мл);
  • додати цукровий пісок (чайну ложку);
  • посолити (невеликий щіпки буде достатньо);
  • довести ще раз до кипіння;
  • зняти з вогню, укутати теплою тканиною на 15 хвилин, щоб страва стала розваристої
  • перед вживанням додати вершкове масло (5 гр) .

  Знаючи, наскільки корисна гречана каша для дитини, не можна позбавляти свого малюка такого цінного і смачної страви. Кожен батько повинен пам’ятати, що в перші роки життя дітям дуже важливо засвоїти максимальну кількість корисних речовин – адже це база їхнього здоров’я на все життя. Гречка – дитяче харчування, оптимальне для цієї мети.

  Гречана каша – Як варити гречку – найпростіший рецепт

  Корисна, смачна, дієтична, готується елементарно – це все гречана каша. Тут про те, як варити гречку чи як варити гречану кашу швидко, смачно і без будь-яких зусиль. То ж, якщо ви шукаєте рецепт перебрати, обсмажити, похухати на кожну крупинку і ще в тому ж дусі поради як ускладнити приготування цієї крупи – вам явно не сюди.

  Для страви:
  Гречка	230 г (1 склянка)
  Вода	625 мл (2,5 склянки)
  Олія	30 мл (2 стол. ложки або 30 г масла)
  Сіль	5 г (1/2 чайн. ложки)

  Гречану крупу залити холодною водою 1:2,5 (гречка:вода). За бажанням! – додати сіль, олію або масло, смажену цибулю, змелені в кавомолці 1-2 сушені білі гриби або будь-що, чим багата ваша кухня і з чим, прогнозовано, буде смакувати готова гречана каша. Накрити, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму (електричну плиту можна просто вимкнути, а каструлю із гречкою залишити на гарячій конфорці) і тримати ще 10 хв. під кришкою.

  Все! Ось і вся праця! Гречка – то така крупа (див. статтю Манка, проділ, пшоно, пластівці – які бувають крупи), яку неможливо не вміти зварити. Її, якщо хочете, можна просто залити водою і просто залишити на ніч – гречка буде готова для споживання (для прихильників сироїдіння, наприклад, – це звичний спосіб, як варити гречку).

  Назва	Од.	К-сть	К-сть гр	Ціна	Калорій	Білки	Жири	Вуглев.
  Гречка	г	230	230	42.45	335	12.6	3.3	68.0
  Вода	мл	625	625	0.2	0	0.0	0.0	0.0
  Олія	мл	30	30	31.25	899	0.0	99.9	0.0
  Сіль	г	5	5	4.41	0	0.0	0.0	0.0

  Вага всього / на порцію		890 г	220 г
  Вартість продуктів всього / на порцію (орієнтовна)		10.85 грн	2.71 грн
  Поживна (харчова) цінність на 100 г:
  Калорійність	Білки	Жири	Вуглеводи
  117 ккал (середня)	3.3 г	4.2 г	17.6 г

  Гречана каша – 9 рецептів приготування з покроковими фото

  Гречка – популярний і корисний продукт, який зустрічається в кожному домашньому меню. Приготувати кашу смачно можна різними способами: на воді або молоці, в каструлі або духовці, з м’ясом, грибами і іншими інгредієнтами. Використовуйте для цього яскраву добірку з 10-и покрокових рецептів з докладним описом і фотографіями. Пропонуємо вам зварити розсипчасту гречану кашу на воді, на молоці в каструлі, в духовці з м’ясом, з куркою і в горщику.

  1. Простий і смачний рецепт гречаної каші на молоці
  2. Як зварити гречану кашу в мультиварці?
  3. Ситна каша з гречаної крупи з м’ясом
  4. Швидкий і простий рецепт гречаної каші з тушонкою
  5. Як приготувати смачну гречану кашу з цибулею і грибами?
  6. Гречана каша в духовці в горщику
  7. Покроковий рецепт приготування гречаної каші по-купецькому
  8. Дуже смачна гречана каша з куркою
  9. Рідка гречана каша-розмазня

  Простий і смачний рецепт гречаної каші на молоці

  Ніжна навариста гречка як в дитинстві виходить на молоці. Використовуйте простий рецепт для приготування смачної каші для живильного сімейного сніданку або перекусу.

  Час готування: 50 хвилин

  Час приготування: 30 хвилин

  • Крупа гречана – 200 гр.
  • Вода – 400 мл.
  • Молоко – 400 мл.
  • Масло вершкове – 30 гр.
  • Сіль – за смаком.
  • Цукор – за смаком.
  1. Спочатку потрібно акуратно перебрати крупу від лушпиння і сміття. Для цього продукт можна висипати на плоску поверхню.
  2. Далі гречку слід промити під проточною водою. Робити це зручно за допомогою дрібного сита.
  3. Коли крупа буде готова, відправляйте її в каструлю з киплячою водою. Соліть за смаком і варіть 20 хвилин на слабкому вогні.
  4. В окремій каструлі закип’ятіть молоко і влийте його в відварену гречку. За смаком додаємо цукор, знову доводимо до кипіння і прибираємо з вогню. Доповнюємо частування маслом і настоюємо під кришкою близько 10 хвилин.
  5. Після того, як каша настоїться, розмішуйте її і розкладайте по тарілках. Можна подавати до столу!

  Як зварити гречану кашу в мультиварці?

  Приготувати кашу з гречаної крупи до обіду можна швидко і смачно в мультиварці. Продукт відмінно доповнить м’ясні та рибні страви. Також можна подавати зі свіжими овочами. Використовуйте просту кулінарну ідею в домашніх умовах.

  Час готування: 35 хвилин

  Час приготування: 25 хвилин

  • Крупа гречана – 170 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець чорний мелений – за смаком.
  • Вода – 400 мл.
  • Олія – ​​4 ст.л.
  1. Підготуємо інгредієнти, необхідні для приготування каші.
  2. Дрібно обробляв очищений ріпчасту цибулю і пропускаємо через тертку морква.
  3. Обсмажуємо овочі в олії в чаші мультиварки.
  4. Сюди ж додаємо добре промиту гречану крупу.
  5. Вливаємо воду. Солимо і перчимо вміст за смаком.
  6. Готуємо в режимі, відповідним для каші, близько 25 хвилин.
  7. Апетитна гречана каша в мультиварці готова. Розмішуйте частування і подавайте до столу!

  Ситна каша з гречаної крупи з м’ясом

  Готова ситна страва для вашого домашнього столу – гречана каша з м’ясом. Частування порадує насиченим смаком і ароматом. Використовуйте кулінарну ідею для сімейного обіду на швидку руку.

  Час готування: 40 хвилин

  Час приготування: 25 хвилин

  • Крупа гречана – 1 ст.
  • Свинина – 250 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Сіль – за смаком.
  • Перець – за смаком.
  • Вода – 0,5 л.
  • Олія – ​​1,5 ст. л.
  1. Підготуємо інгредієнти за списком . Очищаємо і промиваємо овочі.
  2. Далі морква ріжемо тонкими кругами, цибулю і часник обробляв, на дрібні шматочки.
  3. Розморожуємо свинину і ділимо на невеликі шматки.
  4. Обсмажуємо овочі до м’якого стану в рослинному маслі.
  5. Сюди ж кладемо м’ясні шматочки. Смажимо їх до напівготовності.
  6. Викладаємо в обжарку, промиту гречану крупу. Солимо і перчимо, заливаємо водою і готуємо 20-25 хвилин.
  7. Готове частування розмішуємо, розкладаємо по тарілках і подаємо до столу!

  Швидкий і простий рецепт гречаної каші з тушонкою

  Популярне поживну страву – гречана каша з тушонкою. Продукт легко приготувати в домашніх умовах. Таке частування стане відмінним рішенням для сімейного обіду або смачного перекусу.

  Час готування: 35 хвилин

  Час приготування: 20 хвилин

  • Крупа гречана – 200 гр.
  • Тушонка – 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Вода – 400 мл.
  1. Промиваємо гречану крупу і відварюємо її до готовності в підсоленій воді. На це піде, приблизно, 20 хвилин.
  2. Дрібними кубиками нарізаємо цибулю і смажимо його в рослинній олії.
  3. Через тертку пропускаємо морква .
  4. Приєднуємо її до цибулі. Через пару хвилин викладаємо тушонку. Перемішуємо інгредієнти.
  5. Доповнюємо масу промитої гречаної крупою. Солимо продукти і заливаємо водою. Готуємо на слабкому вогні близько 20 хвилин.
  6. Яскрава страва для вашого столу готова. Перемішуйте його і подавайте до столу. Можна пробувати!

  Як приготувати смачну гречану кашу з цибулею і грибами?

  Цікава ідея приготування гречаної каші – з грибами і цибулею. Гаряча страва приємно здивує яскравим ароматом, смаком і поживними властивостями. Виконати кулінарний продукт зможе кожен, використовуйте перевірений покроковий рецепт.

  Час готування: 40 хвилин

  Час приготування: 20 хвилин

  • Крупа гречана – 1 ст.
  • Гриби шампіньйони – 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Спеції – за смаком.
  • Вода – 2,5 ст.
  • Олія – ​​3 ст. л.
  Підготуємо інгредієнти за списком .

  Гречана каша в духовці в горщику

  наваристий і апетитну гречану кашу можна запекти в горщику. Такий ситний гарнір доповнить будь-які гарячі страви. Використовуйте простий кулінарний рецепт для ваших обідів і вечерь.

  Час готування: 1 година

  Час приготування: 20 хвилин

  • Крупа гречана – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Сіль – 0,5 ч.л.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Масло вершкове – 100 гр.
  1. Кілька разів промиваємо гречану крупу і після викладаємо в горщик.
  2. Доповнюємо інгредієнт сіллю і цукром, заливаємо вказаною кількістю води. Закриваємо посуд кришкою.
  3. Готуємо страва 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
  4. Після готовності витягаємо горщик з духовки, доповнюємо кашу вершковим маслом і настоюємо під кришкою ще 30 хвилин.

  Покроковий рецепт приготування гречаної каші по-купецькому

  Яскрава страва для живильного домашнього обіду – гречана каша по-купецькому. Цікавий кулінарний рецепт передбачає додавання овочів і м’яса. Використовуйте ідею, щоб урізноманітнити ваше звичне меню.

  Час готування: 40 хвилин

  Час приготування : 20 хвилин

  • Крупа гречана – 150 гр.
  • Свинина – 50 гр.
  • Вода – 300 мл.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Спеції – за смаком.
  • Лист лавровий – 2 шт.
  • Олія – ​​для смаження.
  1. Перебираємо і промиваємо гречану крупу в холодній воді.
  2. Натираємо моркву і подрібнюємо цибулю. Обсмажуємо овочі в рослинному маслі. Сюди ж кладемо нарізану невеликими шматочками свинину.
  3. Всипаємо до зажарки підготовлену крупу.
  4. Заливаємо вміст вказаною кількістю води.
  5. Солимо страву і посипаємо спеціями.
  6. Варимо близько 20 хвилин на тихому вогні.
  7. Апетитну гречку по-купецькому розмішуємо і подаємо до столу. Готово!

  Дуже смачна гречана каша з куркою

  Смачно і просто приготувати кашу з гречки можна з додаванням курки. Гаряча страва приємно порадує ваших рідних яскравим смаком і поживними якостями. Використовуйте для цього перевірений кулінарний рецепт.

  Час готування: 1 година

  Час приготування: 20 хвилин

  • Крупа гречана – 3 ст.
  • Філе куряче – 200 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелень – за смаком.
  • Сіль – за смаком.
  • Олія – ​​для смаження.
  • Вода – 6 ст.
  1. Куряче філе заздалегідь розморожуємо і ріжемо шматочками невеликого розміру.
  2. Прогріваємо казан або зручну каструлю. Поливаємо дно олією, кладемо сюди курку і подрібнену зелень.
  3. Обсмажуємо до напівготовності м’ясо.
  4. Сюди ж викладаємо терту морква.
  5. Вливаємо до продуктів воду, солимо вміст за смаком.

  Рідка гречана каша-розмазня

  Домашня рідка гречана каша – відмінне рішення для сімейного сніданку. Частування готують з додаванням молока, також воно підходить для дитячого меню. Беріть на замітку цікавий кулінарний рецепт.

  Час готування: 30 хвилин

  Час приготування: 20 хвилин

  • Крупа гречана – 120 гр.
  • Вода – 1 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Сіль – 1 щіпка.
  1. Відміряємо необхідну кількість гречаної крупи.
  2. Після промиваємо її під холодною водою кілька разів.
  3. Перекладаємо крупу в каструлю, заливаємо її водою і доводимо до кипіння. Варимо під кришкою 15 хвилин.
  4. Далі в каструлю вливаємо молоко. Додаємо сіль і цукор. Даємо вмісту закипіти, вимикаємо вогонь і настоюємо, страву під кришкою 5 хвилин.
  5. Рідка гречана каша готова. Діліть її на порції і угощайтесь.