Як правильно садити цибулю на ріпку навесні: поради

Як правило, в Україні висаджують цибулю-сіянку і під зиму, і навесні. Перший варіант дає можливість зібрати перший врожай на кілька тижнів раніше, але не всі й не завжди можуть посадити цибулю восени. Як та коли саме садити цибулю на ріпку навесні, пояснює «Зелена садиба».

Коли садити

Цибуля ріпчаста може виносити нетривалі заморозки аж до -5°C, але низькі температури підвищують ризик того, що сіянка зростаючи буде підгнивати й зарано випустить стрілки. Терміни посадки цибулі залежать не тільки від регіону, а й від умов ділянки та погоди. Свій розвиток паростки цибулі можуть почати вже при температурі +2-5°C в повітрі, але ґрунт має прогрітися вже до +12°C на глибині 10 см.

Щороку в різних регіонах цей період настає в різні календарні дні, але зазвичай посіяне насіння в березні – на початку квітня у відкритий ґрунт у гіршому випадку зігниє і зовсім не зійде, в кращому – буде сходити разом з овочами, посіяними на два-три тижні пізніше, коли земля і повітря достатньо прогріються. Тому оптимальним часом для посадки цибулі вважається середина квітня.

Якщо ви хочете не просто поїсти зеленої цибулі, а зібрати врожай ріпки, садити цибулю треба на максимально сонячному місці. Цибуля любить рости на рівних, а ще краще – трохи підвищених ділянках, щоб не було застою води. Ґрунт має бути нейтральним: навіть на слабокислому цибуля буде рости неохоче – підгниватиме і не утворюватиме великих ріпок, ідеальна земля для неї – суглинки чи супіщані ґрунти.

Крім того, цибулю не рекомендується вирощувати на одному місці пару років підряд. Дотримуйтесь сівозміни: ця культура любить рости після бобових, помідорів, капусти, огірків, динь і кавунів, пряних трав і не любить перець та часник.

Як підготувати ґрунт до посадки

Бажано підготувати грядку для вирощування цибулі ще восени або хоча б за пару тижнів до посадки весною. Вносити під цибулю гній дуже не рекомендується, натомість оберіть компост чи перегній з додаванням попелу. 5 кг компосту і добра жменя попелу – достатньо на 1 м 2 грядки.

Якщо земля важка, додайте на грядки пісок. Ідеально – пролити після внесення добрив землю розчином препаратів з мікроорганізмами – «Фітоспорин», «Байкал» тощо. Можна підготувати місце для посадки за допомогою мінеральних добрив – 30-40 г універсального мінерального добрива на 1 м 2 . Якщо у вас чорнозем, то вся підготовка до посадки цибулі зведеться до видалення бур’янів і внесення на грядки піску, а не добрив.

Як підготувати насіння

Чим свіжіше насіння – тим краще. Ідеально, якщо це насіння з торішнього врожаю, два роки максимум. Неоднорідні цибулинки краще відсортувати. Найкрупніші і ті, що проросли, садимо на зелень, вони швидко підуть в стрілку і не подарують велику цибулину. На врожай ріпки ідеальний сівок діаметром 1,5-2,5 см. Підгнилі цибулинки відбраковуємо.

До посадки насіннєву цибулю тримаємо в прохолоді і темноті, але не при мінусовій температурі. Обрізати «хвостики» перед посадкою не обов’язково: на якість врожаю це не впливає, а ле якщо ви хочете швидше отримати зелені пера, краще обрізати. Також обрізка може допомогти стартувати цибулинкам, якщо ви трохи запізнилися з посадкою. Обрізайте обережно, не зачіпайте живий паросток, відрізайте тільки суху частину.

Щоб прискорити вкорінення і проростання занадто сухий сівок перед посадкою можна замочити на пару годин просто в воді. Якщо сівок позаминулого року, замочування може тривати до доби, при цьому кілька разів треба міняти воду. Для знезараження і профілактики хвороб цибулинки замочують на півгодини-годину в слабкому розчині марганцівки або в інших фунгіцидах – наприклад, «Фітоспорин» чи «Фітоцид». За бажання можна використати і професійні вкорінювачі, приміром, «Корневін».

Цибулинки висаджують в борозенки приблизно 5 см глибиною, дистанція між рядами – 20 см. Борозенки бажано просипати попелом, якщо земля має кислу реакцію, або піском – якщо ґрунт важкий і поживний. Цибулинки ставимо вертикально на відстані приблизно 10 см одна від одної, легенько вдавлюємо в землю. Після закриття рядків шар землі над сівком має бути приблизно 2 см, утрамбовувати не треба. Сходить цибуля в залежності від температури повітря тиждень-два – чим холодніше, тим повільніше.

Догляд за ріпчастою цибулею

Догляд за цибулею зводиться до боротьби з бур’янами та регулярних поливів. Якщо ви правильно підготували ґрунт до посадки сівка, добриво не потрібне, але на бідних ґрунтах можна підживити цибулю через три тижні після сходів настоєм курячого помету чи зелених бур’янів, або ж комплексними мінеральними добривами. Якщо земля кислувата, то попіл можна вносити на грядки з цибулею кілька разів за сезон. Можна вносити й доломітове борошно – два рази за сезон: при посадці та через місяць після сходів.

Мульчування рядків і міжрядь дозволяє значно полегшити догляд за цибулею, менше сапати і поливати. Крім того, мульча дозволяє зберегти водопроникність ґрунту, захистити його від перепадів температури, переохолодження чи дуже великого нагрівання. У засуху цибулю поливають приблизно раз в тиждень, на піщаних ґрунтах – частіше. За три-чотири тижні до збору врожаю цибулю ріпчасту не поливають.

Більше корисних порад – у рубриц і «Город»

Ріпчаста цибуля: від посадки до збору врожаю

Ріпчаста цибуля – це один з видів цибулі, який найбільше поширений серед садівників. У рослин цього виду не утворюється підземна цибулина, її використовують в якості свіжої зелені. Більшою популярністю користуються багаторічні цибулі, які можуть на одному місці рости до 10 років.

Посадка ріпчастої цибулі

Садити цибулю рекомендується в добре освітленому місці, де зовсім немає тіні протягом дня. Також це місце має бути рівнинним, щоб не застоювалася вода після дощів або штучних поливів, тому що урожай згниє.

Починати підготовку ґрунту найкраще з осені. Землю потрібно перекопати, глибиною близько 20 см. І внести перепрілий гній або компост. Не рекомендується вносити свіжий гній, це може стати причиною хвороб, тому що в ньому може бути насіння бур’янів, які вивести не так легко. У разі підвищеної кислотності ґрунту потрібно внести вапна, щоб отримати хороший урожай. Але при цьому варто враховувати, що одночасно вносити і гній, і вапно не можна, тому що кількість азоту при цьому знизиться. Можна замінити вапно доломітовим борошном або деревною золою.

З приходом весни потрібно удобрити ґрунт мінералами, але не відразу, а в декілька заходів, тому що висока концентрація солей негативно впливає на культуру. Половину мінерального добрива варто внести при перекопуванні до посадки, а решту можна розподілити на 2-3 підживлення під час періоду вегетації.

Підготовка посадкового матеріалу

• Якщо насіння покупне, його перед посадкою просушують. Для цього його потрібно розсипати невеликим шаром в теплому приміщенні. Якщо ж насіння вирощене самостійно, його прогрівають, щоб почався процес зростання. Прогрівати рекомендується декількома заходами: півмісяця при температурі 20 ° С, а після – близько 10 годин при температурі 30 ° С. Прогрівання проводять для того, щоб активізувалось зростання і, щоб попередити стрілкування цибулі в майбутньому. Важливо стежити, щоб насіння не перегрілось, тому що його проростання значно погіршиться.
• Якщо поступове прогрівання не виходить, прямо перед посадкою насіння потрібно залити гарячою водою (45 ° С) на 15 хв., Після чого остудити холодною водою. Ефективно після прогрівання обробити «Цирконієм», «Гумісолом» або «Ростом-1», які стимулюють зростання цибулі. Останнє, що потрібно зробити перед посадкою – провести дезінфекцію насіння мідним купоросом або марганцівкою.

Посадка

На час посадки дуже впливають погодні умови. Якщо весна настала рано, садити сіянку потрібно в третій декаді квітня, а в разі затяжної холодної весни – почекати, поки прогріється ґрунт на 7-8 см. Якщо температура ґрунту нижче 12 ° С, садити цибулю не варто, тому що вона піде в стрілку. Але й не бажано запізнюватися з посадкою, особливо при сухій і теплій весні, тому що спочатку почне розвиватися перо, а корінь відстане в розвитку. В результаті зелень не зможе нормально прорости, а цибулини, які вже утворилися, залишаться маленькими. Сіяти сіянку на грядках потрібно рядочками, заздалегідь відсортувавши їх за розміром. Невелику сіянку (до 1 см) садять на відстані 4-5 см, сіянку діаметром до 1,5 см – на відстані 6-8 см; велику сіянку (2 см) – на 8-10 см.

Рядки рекомендується робити на відстані в 20 см, щоб проводити обробку було легше, а також для хорошого провітрювання. Помістивши сіянку в ґрунт, її потрібно обжати землею і прикрити мульчею шаром близько 3 см. Через 6-7 днів найчастіше вже з’являються перші сходи.

Догляд за цибулею

Догляд за цибулею включає розпушування ґрунту, регулярний полив, прополку, підгодівлю, обробку проти хвороб і комах, своєчасний збір урожаю.

Розпушування

Рихлити ґрунт потрібно ще до схожості, тому що в цей період може утворитися щільна кірки землі. Рихлити рекомендується часто, паралельно позбуваючись від бур’янів. Розпушування необхідно для того, щоб корінню рослини постійно надходив кисень. Особливо важливо проводити цю процедуру після зволоження ґрунту. Коли цибулини трохи підростуть, можна відгребти від них землю, щоб вони змогли вирости великими і швидше дозріли.

Полив

Ріпчасту цибулю потрібно регулярно поливати особливо в першій половині вегетаційного періоду. В цей час поливи необхідно проводити кілька разів на тиждень. Якщо дні дощові, полив можна скоротити. Головне, щоб ґрунт не був сухий. У липні, коли почнеться дозрівання цибулин, поливи потрібно скоротити, а за пару тижнів до збору врожаю зовсім припинити. У разі спекотного і сухого літа цибулю в цей час потрібно іноді поливати, щоб цибулини не затримувалися в зростанні і не в’яли.

Прополка

Не можна, щоб цибуля заростала бур’янами, тому що через це вологість підвищиться, що спровокує грибкові хвороби. Більш того, якщо ріпчаста цибуля росте на не полотих грядках, формується потовщена соковита шийка, що ускладнює просушування цибулі в майбутньому і її зберігання.

Внесення добрив

Підгодовувати цибулю потрібно кілька разів. Перша проводиться через півмісяця після посадки гноївкою або пташиним послідом. Так само потрібно підгодувати рослину через три тижні. Якщо в якості підгодівлі використовуються мінерали, попередньо рекомендується внести азот, наприклад, аміачну селітру. У цьому випадку через три тижні потрібно внести азот з калійним добривом.

Мінерали вносять в сухому вигляді, посипаючи ними грядки перед дощем або штучним поливом. Або ж сухі мінерали можна розбавити в воді і полити таким розчином.

Обробка проти хвороб і шкідників

Цибуля є фунгіцидною рослиною, але не дивлячись на це вона також хворіє і стає кормом комах, тому обов’язково потрібно проводити профілактичну обробку проти грибкових хвороб і комах.

Для обробки можна самостійно приготувати розчин з мідного купоросу (1 ч. л.), рідкого мила (1 ст. л.) і води (10 л.). Готовим розчином цибулю необхідно обприскувати після того, як її листя виростуть в довжину 12-15 см. Також в цілях профілактики можна опудрювати цибулю і ґрунт деревною золою або пилом тютюну. Через 20 днів обробку повторюють.

Збір урожаю

• Щоб надалі цибулю могла зберігатися тривалий час, її потрібно своєчасно збирати. Прибирання ріпчастої озимої цибулі зазвичай проводиться в липні, а ярого – в кінці літа. Коли перо більше не відростає, а стара зелень вже висохла і полягла – цибулину висмикують і оглядають. Якщо лушпиння сухе, яскраве і щільно покриває цибулину – можна збирати урожай. Якщо запізнитися зі збиранням цибулі, вона продовжить рости і випустить зелень. Її можна вживати в їжу, але для зберігання вона не придатна.
• Головки цибулини потрібно обережно викопати і в суху погоду розкласти на рядку, щоб вони просохли. Якщо день дощовий, цибулини сушать під накриттям. Коли вони повністю висохнуть, їх потрібно акуратно очистити від землі, щоб не пошкодити лушпиння. Після урожай необхідно перебрати, відібрати пом’яті, хворі і ті, що без лушпиння. У відібраної цибулі потрібно обрізати хвости до 6 см. Якщо хвостик погано просох, цибуля довго зберігатися не буде. Потім цибулю потрібно перекласти в невеликий ящик або коробку, і перемістити його в сухе приміщення, температура якого від +5 до +20 ° С.

Розмноження ріпчастої цибулі

Розмножують цибулю насіннєвим способом. У серпні на рослинах формуються стрілки з «кулями», в яких є насіння. Коли стрілка висохне, а насіння почорніє, його потрібно обережно зсипати для подальшого зберігання. Насіння використовують для того, щоб отримати сіянку, з якої через рік з моменту посадки формується повноцінна цибулина.

Цибуля ріпчаста – вирощування і зберігання. Коли прибирати цибулю

Цибуля ріпчаста – це трав “яниста багаторічна рослина. Воно успішно застосовується в кухнях багатьох країн. Це можна пояснити його смаковими якостями і безліччю корисних властивостей. У цій рослині містяться ефірні олії, каротин, аскорбінова кислота, джерела білка, різні цукри і вітаміни, органічні кислоти. Також у ріпчастій цибулі присутні мінеральні солі магнію, кальцію, заліза, фосфору, калію та натрію. Як бачите, сперечатися про користь розглянутої рослини не доводиться. Адже саме завдяки такій комбінації речовин цибулю можна використовувати як антисептику, для нормалізації травлення і в багатьох інших напрямках народної медицини.

Сорти цибулі

Історія розглянутої рослини простежується приблизно з четвертого тисячоліття до нашої ери. Батьківщиною його є середня Азія. Через багато століть ця рослина шляхом природної і штучної селекцій розділилася на безліч сортів. Деякі з них ми розглянемо в нашій статті.

• Безсонівська ріпчаста цибуля – це скороспіла рослина округлої форми з жовтою лускою. Гніздиться від трьох до п ‘яти цибулин. Вирощується в основному для отримання гострого пера.
• Стригунівський – гострий сорт рослини, має хорошу лежкість, округлу форму і жовту леву. У гнізді знаходиться від однієї до двох цибулин.
• Штутгартер різен – це середньоспіла ріпчаста цибуля. Він дозріває на сто двадцятий день після посіву. Штутгартер різен має великі цибулини плоскоокруглої форми. Чесуючи у даного сорту жовто-коричневого кольору. А сама цибуля має пікантний і легкий смак.
• Тімірязевський сорт є скороспілим, дуже гострим і має хорошу лежкість. За формою ця цибуля округло-плоска з лускою світло-коричневого кольору. Гніздиться від однієї до трьох цибулин.
• Свірський сорт є середньоспілою і півострою цибулею. Має хороші показники в зберіганні. Форма – округло-плоска, гніздиться однією-двома зав ‘язами.
• Арзамаська – цибуля ріпчаста цього сорту має округло-подовжену форму, є середньоспілим і гострим овочем, з жовтою лускою. Гніздиться від двох до чотирьох цибулин. Вирощується він для отримання пера.
• Ростовська ріпчаста цибуля – це скороспіла і гостра рослина. Гніздиться до чотирьох цибулин.

Вирощування ріпчастої цибулі: способи

Цибулю нині вирощують різноманітними способами. Але з них виділяють всього чотири основні методи для отримання врожаю цієї рослини.

2. Посадка насіння цибулі-чорнушки.

3. Вирощування розсади з насіння цибулі-чорнушки.

4. Вегетативний спосіб отримання врожаю з цибулин маленьких розмірів (вибірка).

Як отримати урожай з лука-сівка?

Найстарішим способом розведення розглянутого овоча є метод вирощування з лука-сівка. Для того щоб отримати відмінну ріпку, ретельно відбираються екземпляри сівби розміром від одного до двох сантиметрів. З великих цибулин отримують зелене перо. А дрібніші екземпляри також можна використовувати для вирощування цибулі-ріпки, але тільки в озимому посіві. Також слід враховувати деякі хитрощі. Вони полягають у тому, що чим більшим буде сівок, тим швидше він почне стрілкуватися. А екземпляр у діаметрі менш ніж сантиметр не зможе дати насіння.

Якщо ви хочете отримати ранню цибулю-ріпку, то варто засіяти дрібну цибулю-сівку ближче до кінця вересня місяця. І бажано, щоб ви встигли до десятого жовтня, адже рослині необхідно пустити коріння до настання заморозків. Якщо зробити все правильно, то цибуля ріпчаста на зиму відмінно вкорениться. При цьому зав ‘язки будуть набагато більшими і дозріють раніше, ніж при висадці сівка навесні.

Вирощуємо овоч із насіння цибулі-чорнушки

Якщо ми хочемо отримати врожай таким способом, то висівка здійснюється ранньою весною. Для цього ґрунт на ділянці заготовляється ще з осені. Також засівається ріпчаста цибуля на зиму. При цьому розглянутий овоч дозріває набагато раніше, ніж той, який був посаджений навесні. Для такого посіву вибирається ділянка землі з південним ухилом, з незатопленим і чистим, незасореним грунтом.

Для пізнього посіву насіння чорнушки на грядках готуються борозни. Це можна зробити тяпкою. Насіння поміщаємо в ґрунт при перших заморозках. Вони повинні розташовуватися неглибоко, приблизно на 5 мм від поверхні. Все це прикривається перегноєм або торфом на три сантиметри, що дозволить в зимовий період утеплити насіння.

Вирощуємо цибулю за допомогою розсади

Цей спосіб використовується досить рідко, оскільки є найбільш трудомістким з усіх різновидів вирощування розглянутої рослини. Але саме при розведенні овоча за допомогою розсади виходять найбільші цибулини. Також цей спосіб досить ефективний при застосуванні на маленьких ділянках.

Для розсадного методу використовується ріпчастий лук (фото представлено нижче) наступних сортів: Краснодарський-35, Каба і Каратальський.

Вегетативний спосіб отримання врожаю

Зазвичай вегетативним способом розмножують сорти північної ріпчастої цибулі. Для цього використовуються дуже дрібні екземпляри овоча, які здатні створювати гніздо від восьми до двадцяти зав ‘язків. Для вегетативного варіанту розмноження цибулини вирощують на гребенях або грядках. Їх для цього готують ще з осені. Грядку ділять на чотири ряди. Роблять це тяпкою або палицею. Рослини поміщають на відстані 25 сантиметрів одна від одної.

При вегетативному розмноженні ріпчастої цибулі його висаджують у травні. Якщо овочі, піднімаючись корінням, починають вилазити з землі, то їх присипають грунтом, так щоб вони були повністю заховані. Збирають цибулю після полегання листя, в серпні. Витягнуті з землі рослини добряче просушують і ділять гнізда на цибулини. Вегетативний спосіб розмноження ріпчастої цибулі є найрожайнішим.

Коли прибирати цибулю?

Прибирання розглянутого овоча, мабуть, найбільш трудомісткий момент у всьому процесі його вирощування. Дозрівання ріпчастої цибулі проходить від шістдесяти п ‘яти до вісімдесяти п’ яти днів. Різниця, звичайно, помітна. Тривалість періоду дозрівання залежить від регіону, в якому вирощується рослина, погоди і сорту.

Але все ж, коли прибирати ріпчасту цибулю? Як це зробити правильно? Прибирання ріпчастої цибулі відбувається при ясній і сонячній погоді з середини серпня і до першої половини вересня, після в ‘ядання і падіння листя рослини. Для цього за кілька днів до збору врожаю полив припиняється. Іноді листя кладуть вручну (якщо вони вчасно не впали), оскільки це необхідно для підготовки цибулі до викопки. Потім рослини виймають із землі за допомогою віл. Висмикувати цибулини не можна ні в якому разі. Після прибирання розглянутий овоч для сушіння залишають на грядках. Так чинять у тому випадку, якщо стоїть хороша погода. Або ж залишають урожай під навісом. Цибулю ріпчасту сушити потрібно обов ‘язково. В іншому випадку він просто згниє. Якщо зберетеся сушити цибулю ріпчасту в духовій шафі, то тут важливо не перестаратися, оскільки його чешуючи може потріскатися. У такому випадку ваш урожай дуже швидко пропаде.

Після просушки овочів у них обрізаються корінці до півтора сантиметра і стебла. На цьому прибирання ріпчастої цибулі закінчується.

Як зберігати цибулю?

Для того щоб якомога довше зберегти ваш урожай, необхідно якісно просушити цибулю ріпчасту. Зберігання розглянутих овочів відбувається в дерев ‘яних ящиках. Складені цибулини у висоту не повинні перевищувати двадцяти п ‘яти сантиметрів, а зверху вони покриваються шаром власного лушпиння. У дерев ‘яних ящиках з боків проробляються отвори для вентиляції.

Для найкращого зберігання необхідно вибрати прохолодне і сухе місце. Зазвичай для цього використовують підвал або льох. Також відмінно підійде балконна лоджія. Цибулю у скриньках потрібно періодично переглядати на наявність зіпсованих примірників.

Цибуля як медичний засіб

У багатьох країнах у народній медицині використовується цибуля. Користь від цієї рослини не може бути переоцінено. За часів великої Римської імперії лук обов ‘язково входив у раціон військових, оскільки солдати вважали, що саме він піднімає їх бойовий дух і мужність. У Єгипті ж розглянутому овочу зводили хвалу, як божеству. При Гіппократі їм лікували хворих на подагру, ревматизм і ожиріння.

Наразі з ‘ясовано, що ріпчаста цибуля чудово вміє стимулювати секрецію залоз, нормалізує травні процеси, є потужним антисептиком і загоює рани. У ньому міститься велика кількість вітамінів і мінералів, а його специфічний запах може збуджувати апетит. Тож цибуля на зиму збагатить ваш раціон і забезпечить захист від усіляких простудних захворювань.