Цікавий салат з пекінської капусти і куркою

Салат з пекінської капусти з куркою, красивий і дуже смачний, ситний і простий у приготуванні. Такий салатик з пекінської капусти з яйцями і смаженим курячим філе стане відмінною вечерею. Він виходить неймовірно смачним, соковитим і апетитним.

Необхідні інгредієнти

• Пекінська капуста – 250 г
• Куряче філе – 300 г
• Помідор – 1 шт (150 г)
• Огірки – 3 шт (150 г)
• Паприка – 1 ч. л
• Сухий часник – 1 ч. л
• Сіль за смаком

Для заправки

• Сметана – 1 ст. л
• Гірчиця – 1 ч. л
• Лимонний сік – 1 ст. л
• Олія – 5 ст. л

Як приготувати цікавий салат з пекінської капусти з куркою

Куряче філе нарізаємо смужками. Кладемо смужки на суху гарячу сковороду, солимо, посипаємо сухим часником і паприкою.

Смажимо 3 хвилини, перевертаємо філе, також солимо і посипаємо спеціями.

Обсмажуємо ще 3 хвилини. Філе виходить дуже соковитим і ніжним. Даємо трохи охолонути і нарізаємо під кутом.

Нарізаємо огірки і помідори не дрібними шматочками. Нарізаємо пекінську капусту. Яйця нарізаємо на четвертинки.

Робимо заправку: з’єднуємо соняшникову олію, лимонний сік, гірчицю і сметану – добре перемішуємо.

Збираємо салат:

• 1-й шар пекінська капуста;
• 2-й шар огірки;
• 3-й шар помідори;
• 4-й шар курка;
• 5-й шар заправка;
• 6-й шар яйця + заправка.

Оригінальний салат з пекінської капусти з копченою куркою

Якщо відварна курка для вас дуже легка і ніжна, то вам краще взяти копчене м’ясо. Воно буде більш грубим, більш солоним і ситним. Ніжність салату в даному випадку додадуть ніжні і соковиті листочки пекінської капусти. А інші продукти зроблять всі п’ять рецептів по-справжньому особливими. Який приготувати салат з пекінської капусти, а також чим заправити салат з пекінської капусти ми розповімо вам у своїй статті.

Салат з копченим окорочком і пекінською капустою

Салат вийде хрустким за рахунок часникових сухарів, пікантним через сиру, а копчена курочка зробить її по-справжньому незабутнім.

Китайський салат з капусти треба:

• 900 грам пекінської капусти;
• 400 грам копченого курячого філе;
• 250 грам домашнього сиру з паприкою та зеленню;
• 150 мл майонезу;
• 150 гр. помідорів;
• 1 скибочку хліба (товщиною до 20 мм);
• 30 мл соняшникової олії;
• 2 зубчики часнику.

Готуємо салат з пекінської капустою з копченою куркою:

Салат пекінська капуста, копчена курка, помідори

Другий рецепт у нас вийшов більш соковитим, за рахунок того, що в ньому є томати. А особливістю цього салату стануть кедрові горішки і соус песто. Зараз вам здається, що все це несумісне, але насправді це італійська класика.

Рецепт салату з пекінської капусти складається з:

• 1 качан китайської капусти;
• 150 грам помідорів чері;
• 3 копчені курячі грудки;
• 300 грам моцарели;
• 45 мл песто;
• 50 грам кедрових горішків;
• 1 упаковка готових сухарів.

Готуємо салат з копченою куркою і пекінською капустою:

Порада: кращим варіантом для себе ми знайшли круглі сухарі зі смаком сиру. Вони розміром з копійку. Такі сухарики приготовані з білого хліба, вони не жорсткі і добре поєднуються з іншими компонентами салату. При великому бажанні їх можна приготувати вдома.

Салат з пекінською капустою і копченою куркою

Салат з найбільш простих і банальних інгредієнтів. Звичайні свіжі продукти, кукурудза, солоний сир, капуста, м’ясо. Всі ці продукти разом складають відмінну страву — салат з куркою і пекінською капустою, яке просто не може не сподобається.

Список продуктів:

• 2 копчені курячі грудки;
• 200 грам шинки;
• 100 грам кукурудзи з баночки;
• 1 свіжий огірок;
• 10 аркушів китайського салату;
• 200 грам сиру фета;
• 150 мл грецького йогурту;
• 45 мл майонезу;
• 3 зубчики часнику;
• 1 пучок свіжого кропу.

Салат з пекінської капусти і копченої курки:

Важливо: огірок після подрібнення в будь-якому випадку (незалежно від способу подрібнення) потрібно віджати від зайвої вологи. Також рада з приводу шкірки: перш ніж подрібнювати огірок, спробуйте шматочок. Якщо шкірка гірчить, то настійно рекомендуємо очистити огірок від неї. Ви ризикуєте зіпсувати смак всього салату.

Салат з пекінської капусти, копченої курки

За рахунок бобового компонента, салат з пекинкой і квасолею стає тільки ситніше, але не варто забувати, що в кожному рецепті присутній ще й копчена курочка. А свіжа морква капуста пекінська змінять страва до невпізнання.

Список продуктів:

• 300 грам китайської капусти;
• 300 грам копченого курячого філе;
• 4 курячих яйця;
• 250 грам квасолі;
• 1 сира морква;
• 200 мл майонезу;
• 50 грам свіжої зелені.

Салат з пекінською капустою, копченою куркою:

Порада: моркву можна натерти теркою, але і нарізати соломкою, кубиками, кружечками. Весь процес залежить від ваших уподобань.

З грушею, китайською капустою салат

По-справжньому делікатесний, дивовижний, вишуканий рецепт салату з курки і пекінської капусти. Приготувавши цей салат самостійно і правильно, ви зможете пишатися собою!

Список продуктів:

• 30 мл меду;
• 60 мл олії оливи;
• 30 мл червоного винного оцту;
• 3 груші;
• 200 грам копченої курки;
• 5 грам желе зі смородини;
• 120 грам китайського салату.

Послідовність дій:

Щоб приготувати желе з червоної смородини знадобиться:

Як зварити желе:

Салат з пекінською капустою, чорносливом, і копченої курочкою виявиться не таким банальним, яким ви його собі уявили в самому початку. Це смачна ідея для ще більш смачного страви! Готуйте, діліться рецептами зі своїми рідними і близькими. Приємного апетиту всім і кожному!