Горіх маньчжурський: фото і опис, як цвіте, як проростити, посадка і догляд

Фото і опис маньчжурського горіха буде цікаво вивчити садівникам, які бажають посадити на ділянці красиве плодоносна рослина. Вимоги до вирощування культури у досить невисокі.

Повний опис маньчжурського горіха

Маньчжурський, далекосхідний або думбейский горіх (Juglans mandshurica), належить до сімейства Горіхових та росте на території Китаю, Кореї і Далекого Сходу. Побачити його можна на берегах річок і в листяних лісах, також дерево, зустрічається в горах на рівні 600 м. Грунту віддає перевагу помірно вологі і родючі. У природі піднімається над ґрунтом до 30 м, а стовбур, покритий сірою корою, досягає в обхваті 1 м.

Як виглядає дерево маньчжурського горіха

Коричнево-жовті пагони з легким опушенням формують дуже красиву крону маньчжурського горіха — розкидисту, широко-округлої, густу або з ажурною рідкісної структурою. У тайзі дерево виглядає дуже мальовничо і злегка нагадує пальму, іноді може утворювати за кілька стовбурів, що піднімаються від землі.

Крона у маньчжурського горіха може розростатися до 10 м в ширину

На фото листя маньчжурського горіха видно, що пластинки великі, довгасті з загостренням на кінцях, досягають 40 см в довжину, а іноді і більше. Протягом сезону крона кілька разів змінює забарвлення, навесні дерево злегка сірувате, влітку набуває насичений зелений відтінок, а восени стає золотисто-жовтим. Опадає листя дружно і відносно рано, з настанням перших холодів.

При розтиранні горіхове листя видають сильний різкий запах, що відлякує комах

Для культури характерна сильна і добре розвинена коренева система. Головний стрижень йде глибоко в землю, завдяки чому дерево спокійно переживає короткочасні посухи і не падає навіть під час ураганів. В боки відходять бокові корінці з неглибоким заляганням. При декоративному розведенні маньчжурського горіха на дачі їх можна штучно стимулювати, якщо обрізати у однорічного саджанця основний стрижень до 40 див.

Потужні корені горіхового дерева можуть злегка виступати з землі

Горіхи укладені в товсту навколоплідну оболонку. На фото дерева і плодів маньчжурського горіха видно, що вони довгасто-округлої форми, трохи витягнуті на кінцях. Спочатку шкірка зелена, але з часом починає темніти і поступово стає бурою. На гілках плоди висять у зв’язках до 8 штук, по досягненні остаточної стиглості падають вниз самостійно. За розмірами досягають 6 см в довжину і близько 3 см в діаметрі, шкаралупа дуже жорстка, набагато твердіше, ніж у волоських.

По мірі дозрівання плоди далекосхідного горіха починають нагадувати волоські

Коли і як цвіте маньчжурський горіх

Розпускається дерево у квітні-травні і продовжує залишатися максимально декоративним близько тижня. Фото цвітіння маньчжурського горіха показує, що рослина випускає суцвіття двох видів:

• чоловічі — довгі зелені сережки, що міняють з часом колір до чорного;
• жіночі — яскраво-рожеві невеликі кисті на кінцях пагонів.

Думбейский горіх приносить на одному дереві і рожеві жіночі, і чоловічі квітки зелені

Запилення відбувається самостійно завдяки вітру. Однак є нюанс — чоловічі і жіночі квітки можуть розпускатися в різні терміни. При вирощуванні в саду рекомендується саджати поруч по кілька дерев, тоді формування зав’язей буде відбуватися активніше.

Як швидко зростає маньчжурський горіх

Рослина відноситься до категорії швидкозростаючих. Вже до другого року саджанець в саду витягає до 80 см, а до 5 років може сягати кількох метрів. Річний приріст значний, в окремих випадках до 1 м.

На який рік після посадки плодоносить маньчжурський горіх

Плоди на гілках сірого маньчжурського горіха вперше з’являються на 5 рік. Проте в пору максимальної врожайності дерево вступає пізніше, не раніше, ніж до 12 років.

Коли дозріває маньчжурський горіх

Плоди рослини дозрівають одночасно з пожовтінням крони. В залежності від регіону це може відбуватися з кінця серпня до кінця вересня. По досягненні повної стиглості горіхи самостійно падають на землю, а їх околоплодник розкривається.

Думбейский горіх дозріває в серпні і вересні

Опис маньчжурського горіха і особливості його вирощування

Маньчжурський горіх – незвичайна культура, яка користується великою популярністю як серед початківців дачників, так і серед професійних фермерів. Різні частини рослини мають виражені лікувальні властивості і використовуються в нетрадиційному лікуванні, косметології, рідше в дієтології. Увага до даної культури привертає також зовнішній вигляд рослини – завдяки декоративним якостям деревини його часто використовують в ландшафтному дизайні. У цій статті представлено ботанічний опис та фото цього різновиду. Мова піде і про правила вирощування горіхового дерева, а також про користь і шкоду його плодів для людського організму.

Опис маньчжурського горіха

Горіх маньчжурський (Juglans mandshurica) – представник сімейства Горіхові. Культура відома під ще кількома назвами – уссурійська ліщина, горіх Катайський, думбейскій або формозскій. Дерево нерідко розвивається більше 200 років, досягаючи у висоту 25-30 м. Максимальний діаметр крони дорівнює 1 м. Листя велике, понад 1 м в довжину, при розтиранні видає різкий запах йоду. Плід костянковідний яйцевидний, має досить товсту зелену або бурувате шкаралупу, схожий на волоський горіх, але дрібніший (3-7,5 см). Ядро їстівне, але має малий розмір.

як цвіте

Будучи однодомних культурою, ця рослина утворює як жіночі, так і чоловічі суцвіття. Останні мають вигляд звисаючих довгих сережок, що формуються синхронно з квітучими нирками. Жіночі ж значно менш привабливі – невеликі кисті з малим числом квіток утворюються на самих верхівках стебел.

Чи знаєте ви? Плоди маньчжурського горіха можна зібрати не восени, а навесні, коли відтане сніг. Цікаво, що в цей період вони проходять свого роду природну скарифікацію, після якої ядра легше відокремлюються від шкаралупи.

Запилення горіхового дерева відбувається головним чином за рахунок вітру. Пора розпускання припадає на квітень – травень. Унаслідок частого неспівпадання термінів цвітіння чоловічих і жіночих квіток бажано висаджувати відразу кілька саджанців – це гарантує отримання врожаю. Сам же період розпускання триває приблизно 7 діб.

де росте

Назва представленої різновиди горіха пов`язано з природним ареалом зростання – Маньчжурією, провінцією Північного Китаю. Дерево часто зустрічається також в північній частині Корейського півострова і на Далекому Сході. У холодних місцевостях може рости в формі чагарнику, даючи при цьому гідні врожаї плодів.

Маньчжурський горіх вже досить давно культивують і сьогодні географія його зростання надзвичайно широка. В диких же умовах зарості зустрічаються біля берегів річок, на багатих гумусом, легковоздухопроніцаемих грунтах. Зазвичай даний вид виростає в змішаних широколистяних лісах і в гірських районах аж до висоти в 500-600 м. Часто цю культуру можна виявити в сусідстві з кедром, кленом і ялиною.

Корисні властивості

У терапевтичних цілях маньчжурська різновид використовується головним чином у вигляді настоянок і відварів. Невелике число ядер дозволено приймати в їжу.

• Отже, культура характеризується такими цінними властивостями:
• зростаюче в саду деревце очищає повітряні маси від бруду, пилу і парів (зелені частини рослини виділяють речовина юглон, що є природним бактерицидним засобом, і надає дезинфікуючу дію на атмосферу)-
• з листя виділяються фітонциди, здатні розганяти комарів-
• прикладання свіжого листя на невеликі рани запобіжить їх загнивання і в досить короткі терміни залікує їх-
• свіже листя також застосовують в терапії фурункульозу-
• заварені листя, приготовані в фазу цвітіння, застосовуються в лікуванні діареї і запальних процесів в шлунково-кишковому тракті, а також рихлості ясен і ексудативного діатезу-
• відвар листя благотворно впливає на якість волосся (сприяє їх кращому росту, надає блиск, усуває лупу)-
• заварена листя допомагає впоратися з грибком стоп і навіть нігтів.

важливо! Незважаючи на сильні цілющі якості маньчжурського горіха, пам`ятайте про побічну дію. Від прийому всередину свіжих ядер і препаратів, що містять в своєму складі частини цієї рослини, рекомендується відмовлятися при алергічних проявах, в період виношування дитини і годування грудьми.

Вирощування маньчжурського горіха

Культивування маньчжурського горіха – справа трудомістка, але при дотриманні основних правил посадки у вас не повинно виникнути проблем з цією культурою. Що стосується догляду, то ліщина – досить непримхливе рослина. Однак в перші роки росту воно вимагає великої уваги.

Відео: особливості вирощування маньчжурського горіха

Терміни та схема посадки горіха у відкритий грунт

Саджанець краще приживеться в вересні. Якщо восени ви не встигли висадити куплене молоде дерево, його можна зберігати в підвальному приміщенні або прикопати в саду, а навесні (в квітні) висадити.

Безпосередню посадку саджанця виконуйте за наступною схемою:

1. Сформуйте котлован мінімальною глибиною 80 см. Дно ями закрийте шаром дренажного матеріалу (щебенем, каменем або битою цеглою).
2. Зверху засипте дернову землю в суміші з піском і перегноєм.
3. Опустіть в яму саджанець.
4. На наступному кроці необхідно організувати опору. Поблизу з ямкою вбийте кілочок, до якого після приміщення в землю саджанця прив`яжіть деревце.
5. Засипте землею 80% поглиблення. Утрамбуйте і ретельно полийте грунт навколо посадки.
6. Через кілька хвилин доповніть лунку залишилася землею, а слідом мульчируйте торфом.

тонкощі догляду

Розглянутий вид горіха вважається вологолюбні, тому в перший рік після висадки землю потрібно постійно підтримувати у вологому стані. Поливайте посадки 2-3 рази на місяць, не заливаючи при цьому грунт. Частота процедури для 2-3-річного дерева знижується до 5-7 раз. Надалі горіх зрошують раз на місяць і лише в літній сезон. Після кожного зволоження грунт неодмінно слід розпушувати, не забуваючи одночасно позбавлятися від бур`янів і покривати посадки мульчею.

На 4-й рік рослина зацвіте і може порадувати першим урожаєм. Весь період до початку плодоношення молоде дерево необхідно підгодовувати фосфорно-калійними поживними речовинами. Їх слід вносити один раз за вегетативну фазу (переважно, в червні).

важливо! Захистити молоде дерево від згубного впливу прямих променів сонця дозволяє регулярне пробеліваніе стовбура і скелетних гілок вапняним розчином в суміші з глиною і спеціальним прилипачем для рослин.

Горіхове рослина також потребує процедури обкапиванія на рівні околиць крони, яку слід проводити щороку. Доросле дерево може винести короткочасну посуху і невелике підтоплення кореневища. А при суворому дотриманні агротехніки вирощування культура майже не піддається ураженню захворюваннями і шкідливими комахами.

Збір і зберігання врожаю

Плодоносити маньчжурська різновид починає на 8-9 рік після посадки, а при хорошому догляді – дещо раніше. Період плодоношення може бути розтягнутий на 3-5 тижнів. Відповідно до кліматом конкретної місцевості, рослина починає плодоносити з кінця літа по кінець вересня. Досягли стиглості плоди можна відрізнити по грубої структурі і бурому забарвленню. Зазвичай вони опадають на землю, але іноді їх доводиться знімати вручну.

З незрілих (зелених) плодів можна заготовити дуже приємне на смак варення. Ядра молочної стиглості слід знімати прямо з дерева в період з кінця червня по серпень, коли їх величина дорівнює 2-3 см. Зібрані дозрілі плоди сушать, збирають в мішки і зберігають при температурі + 20 ° С. Урожай бажано зберігати не довше 3 років. Більш тривалий термін зберігання приведе до зниження цілющих властивостей продукту.

Максимальна кількість корисних речовин у всіх частинах горіха концентрується в літній період, тому заготівлею лікарської сировини з листя краще займатися з червня по серпень. Зірвавши листя без гілок, розкладіть її одним шаром на чистій плоскій поверхні. Сушитися листя повинні на сонці або в тіні.

Маньчжурський горіх в ландшафтному дизайні

Будучи стрімко зростаючої декоративної культурою, розглянута різновид горіха прекрасно впишеться в найрізноманітніший ландшафт. Рослина масово використовується дачниками в оздобленні садових ділянок, а також при озелененні міст в різних географічних широтах. Доросле дерево славиться витонченістю сформованого штамба і розлогою листяної кроною. Воно морозостійко, здатне витримувати холоду до -30 ° С. Рослина дозволяє упорядкувати територію як по межах ділянки, так і в окремій тісному зоні. Особливою естетичністю відрізняються змішані посадки з хвойними рослинами. Крім того, ліщина може стати одним з кращих помічників в декоруванні зони відпочинку.

Чи знаєте ви? Найдавніші представники маньчжурського горіха здатні досягати 250-річного віку. До 90 років дерево росте стрімко, а після досягнення цієї позначки зростання починає сповільнюватися.

Тепер ви знаєте, як повинен виглядати плід маньчжурського горіха і як культивувати цю різновид. Вищенаведені рекомендації дозволять вам навіть в несприятливих погодних умовах отримати багатий врожай корисних і поживних плодів.

Горіх маньчжурський -посадка та догляд, вирощування в саду

Вирішили поселити у своєму саду маньчжурський горіх? Посадка цього дерева має проводитися грамотно. Незважаючи на те, що цей вид горіха невибагливий та витривалий, він має свої вимоги, які треба врахувати, приймаючи рішення про вирощування його на своїй ділянці. Перші кілька років дереву потрібен догляд, подякою за який буде раннє плодоношення.

Опис виду

Маньчжурський горіх – дерево-довгожитель, у сприятливих умовах тривалість його життя сягає 250 років. До 85 років він має стабільний щорічний приріст пагонів. Перші 7-10 років пагони відростають до 1 метра, надалі за вегетаційний період їхня довжина збільшується на 50-60 см.Після 100 років приріст припиняється, відростають тільки заміщаючі пагони замість пошкоджених.

Максимальна висота дерева – 30 метрів. Зростання можна трохи стримати, формуючи крону при весняному обрізанні.

Корінь стрижневий, йде глибоко в землю, що робить горіх вітростійким. Його вирощування можливе в місцях, що обдуваються вітрами.

При посадці горіха треба врахувати, що крона дуже розлога, вимагає багато місця. У тіні під цим деревом не ростуть інші рослини.

Маньчжурський горіх світлолюбний. У тіні він росте погано, виносить лише легку півтінь кілька годин на день.

Якщо догляд за горіхом проводиться належним чином, то плодоношення починається вже на п’ятий рік після посадки. Цвітіння починається наприкінці квітня або на початку травня, одночасно з квітами розпускається листя. На одному дереві утворюються чоловічі та жіночі квіти, які запилюються вітром.

Рада

У зв’язку з тим, що освіта чоловічих та жіночих квітів може трохи не збігатися за часом, для збільшення врожайності рекомендується вирощувати два-три дерева на одній ділянці.

Горіхи мають діаметр близько 3 см, форма овальна, довжиною до 6 см. Околоплодник – це товста шкірка зеленуватого кольору. Коли вона починає світлішати, покриватись бурими плямами, а потім бурий колір змінюється на чорний – це показник того, що горіхи дозріли. Дозрівання нерівномірне протягом місяця.

Шкаралупа горіхів дуже тверда, колір темно-бурий або чорний. Її застосовують у народній творчості, для виготовлення прикрас, скриньок або інших декоративних предметів.

Шкаралупа є природним барвником і застосовується для створення фарб та морилок. Отримані кольори фарб – різні відтінки коричневого і чорний.

Відмінність від інших видів горіхів

Приймаючи рішення посадити в саду маньчжурський горіх, слід врахувати його деякі відмінності від інших видів за вимогами до умов проростання.

Маньчжурський, волоський, чорний та сірий горіхи входять до сімейства горіхових, схожі зовні, мають однакову харчову цінність та чудові смакові якості.

Перевага маньчжурського горіха в порівнянні з волоським – його морозостійкість. Це дає можливість вирощувати його в регіонах із суворими зимами. Він витримує зниження температури до мінус 45 ° С, і це не позначається на кількості та якості плодів. При поворотних весняних заморозках точки зростання на кінцях молодих пагонів можуть підмерзнути, але за літо вони відшкодовуються новими пагонами, які відростають зі сплячих бруньок.

Також маньчжурський горіх по морозостійкості перевершує чорний, але поступається йому за вимогою до вологості ґрунту та повітря. Чорний горіх посухостійкий і придатний для вирощування в спекотному кліматі, тоді як маньчжурському потрібно багато вологи, в сухому кліматі він гине.

• досить місця для його повноцінного зростання;
• вологість повітря та ґрунту підвищена, а посушливий період – короткий і трапляється рідко.

Підготовка насіння для посадки

Маньчжурський горіх не утворює поросль, тому основним способом його розмноження є вирощування з насіння. Придатні для цього повністю визрілі дворічні насіння. Старіше і щойно зібране насіння сходить дуже погано.

Посадити їх можна відразу на постійне місце, а можна виростити саджанці на грядці. Обов’язкова умова будь-якого методу – насіння має пройти стратифікацію.

Якщо вирощування проводиться на постійному місці, то найкраще насіння посадити восени. Тоді стратифікація пройде природним шляхом, що збільшить схожість горіхів. Крім того, цей спосіб не вимагає подальшої пересадки саджанців, яку вони переносять не завжди благополучно.

Якщо передбачається спочатку виростити саджанці, то насіння необхідно підготувати в домашніх умовах. Їх замочують на кілька годин, потім укладають у ємність, дно якої вистилають вологою бавовняною тканиною. Накривають товстим шаром такої тканини. Замість тканини можна використовувати вологий мох сфагнум чи пісок. У прохолодне місце поміщають за два-три місяці до посадки. Підходить для цього прохолодний підвал або ящик для овочів у холодильнику. Горіхи протягом цього періоду не повинні пересихати. Пророщування саджанців проводять навесні.

Як правильно посадити насіння

Якщо місце постійне, його готують заздалегідь:

• викопують посадкову яму глибиною 80-90 см, такої ж ширини;
• відстань між ямами має бути не менше 12 метрів;
• на дно обов’язково насипають дренажний шар;
• в яму засипають поживну землю, яка складається з городньої землі, перегною, піску в рівній кількості; можна додати трохи торфу;
• у міру засипання ґрунтом яму проливають великою кількістю води;
• через тиждень чи дві землю злегка утрамбовують і розпушують верхній шар;
• горіхи укладають боком, на ребро, глибина посадки – 10 см;
• зверху засипають вологою живильною землею і накривають посадки тонким шаром мульчі.

Важливо!

При посадці на постійне місце сіють кілька насіння, тому що зійдуть лише деякі з них. Після сходів чекають один-два місяці та видаляють ті, що розвиваються слабо. Залишають один найміцніший і найсильніший саджанець.

Якщо вирощування проводиться на грядці-школі, то її перекопують на глибину 10 см, укладають насіння на ребро на відстані 20 см один від одного, засипають ґрунтом та зволожують. Грунт на грядці повинен бути пухкий і родючий. У цьому випадку важливо звернути увагу на деякі моменти.

• Саджанці пересаджують у віці 1 року, тому що при пізнішому викопуванні коренева система може бути пошкоджена, через що горіх загине.
• Посадка на новому місці проводиться на ту ж глибину, на якій росли саджанці на грядці-школі. Точку зростання не можна поглиблювати.
• При пересадці необхідно дотримуватися сторін світла: посадити треба так само, як була розташована рослина раніше.
• Основний корінь слід трохи вкоротити, щоб спровокувати зростання бічних коренів. Така маніпуляція допоможе рослині почати раніше почати плодоносити.

Догляд за насінням і в тому, і в іншому випадку полягає в підтримці ґрунту завжди вологого. Для найменшого випаровування вологи в жарку погоду посадки можна прикрити тонким агроволокном.

Важливо!

Посаджені горіхи можуть з’їсти миші. Щоб цього не сталося, насіння замочують у гасі.

Догляд за молодими саджанцями

Догляд за саджанцями включає:

• контроль за вологістю ґрунту та полив;
• прополку;
• розпушування;
• підживлення;
• формування крони;
• обрізання сухих і підмерзлих гілок.

Якщо догляд проводиться регулярно, то плодоношення настає вже на п’ятий рік. У поганих умовах горіхи почнуть формуватися і дозрівати лише через 7-8 років.

При рідкісних дощах рясний полив проводять раз на тиждень. Якщо опади не випадають тривалий час, то поливають 1 раз на 4-5 днів. На одне молоде дерево необхідно два відра води.

Щоб після поливу земля не ущільнювалася, її необхідно розпушувати. Полегшити догляд, скоротивши розпушування і прополювання, вийде, якщо в стовбурову зону укласти шар мульчі завтовшки 5-10 см.

Підгодівля достатньо провести один раз за сезон, у другій половині літа. Підходить для цього суперфосфат. Дві столові ложки розводять у відрі води – це доза для одного молодого деревця.

Догляд за горіхом восени

Осінній догляд полягає у підготовці до зими. Важливо не допустити до дерева гризунів і вберегти стовбур від опіків.

Від опіків допомагає побілка садовою фарбою, яку наносять товстим шаром. Замість фарби можна обернути ствол декількома шарами мішковини або агроволокном.

Від гризунів рятує дрібноячеїста металева сітка, яку необхідно встановити на деякій відстані від ствола. Вона має бути досить високою, тому що зайці обгризають дерева на висоті до 1 метра, залежно від висоти снігового покриву взимку.

Формування крони

Маньчжурський горіх можна залишити рости в довільній формі, а можна сформувати крону. Робити це треба в перші 5 років.

Для вирощування на високому штамбі видаляють усі бічні гілки нижче бажаної висоти.
1. Для вирощування на короткому штамбі, коли основний стовбур досягне потрібної висоти, його вкорочують. У цьому місці утворюється багато додаткових гілок, які надалі повноцінно розвиваються.
2. Для вирощування у формі куща доведеться пожертвувати майже всім основним стволом дерева. Для цього його спилюють близько до землі, а зі сплячих бруньок починає рости безліч пагонів.

Саму крону можна формувати у вигляді кулі, зрізуючи непотрібні пагони.

Час для обрізки гілок – кінець весни або початок літа. Для маньчжурського горіха обрізка проходить безболісно.

Догляд за дорослим деревом

Після того як дерево починає плодоносити, основний догляд за ним полягає в частому поливанні. Якщо в регіоні влітку дощі йдуть часто, то полив проводять рідко, і догляд за маньчжурським горіхом необтяжливий.

Горіхи дозрівають восени протягом місяця. Деякі падають на землю, а деякі доведеться збивати ціпком. У середньому з одного дерева п’ятнадцятирічного віку можна зібрати до двох мішків горіхів.

Захворювань та нападу шкідників горіх не схильний через свою здатність виділяти фітонциди.

У районах із суворими зимами маньчжурський горіх є чудовою альтернативою волоському через свою зимостійкість і стійкість при сильних вітрах. Але при цьому має дотримуватися основна вимога цього дерева – висока вологість повітря та ґрунту. Якщо у регіоні саме такий клімат, а площа саду більша, то маньчжурський горіх варто посадити на своїй ділянці, виділивши для нього просторе місце.