Готуємо дріжджове підживлення рослин. Народне добриво для городу

Про унікальні живильні властивості дріжджів у підживленні рослин було відомо ще з середини минулого століття, і досвідчені городники час від часу використовували цей продукт як добриво для регулярного підживлення ґрунту на своїх присадибних і дачних ділянках.

У наш час, коли з’явився та продовжує зростати попит на екологічно чисті та безпечні для здоров’я продукти харчування, знову пригадали цей дієвий метод збільшення врожайності культур.

Біологи на основі проведених наукових експериментів нещодавно довели: при вирощуванні городніх культур відомий вираз «росте як на дріжджах» реально підтверджується, бо використання цього продукту в рослинництві демонструє чудові результати. Практика показала, що підживлення на дріжджовій основі дійсно прискорює процес зростання й розвитку рослин, сприяє прискореному утворенню коренів, покращує процес приживлюваності культур після їх пересадки на нове місце та зводить вплив стресу до мінімуму. Вчені також відзначили поліпшення зовнішнього вигляду й смакових властивостей дозрілих плодів.

Корисні властивості дріжджів

Добре відомо, що звичні для нас дріжджі, які використовують у хлібопекарському виробництві, містять гриби й мікроорганізми. Ці складові в процесі своєї життєдіяльності виробляють багато корисних речовин, здатних покращити якість і родючість землі, що своєю чергою сприятиме кращому росту рослин. Крім того, дріжджі містять велику кількість макро- й мікроелементів (калій, мідь, азот, марганець тощо), амінокислоти, полісахариди й рослинні білки, тому є виключно ефективним стимулятором росту й ідеальним підживленням, особливо для культур родини пасльонових.

Готуємо живильний розчин

Для приготування дріжджового розчину можна використовувати як пекарські, так і спиртові дріжджі, але важливо, щоб продукт насамперед був свіжим та не мав неприємного запаху чи бляклого кольору. У даному випадку підійдуть як сухі, так і сирі, пресовані дріжджі. Швидкодіючі дріжджі для приготування живильної суміші бажано не застосовувати, оскільки в них можуть міститися додаткові компоненти, які прискорюють процес бродіння, що може негативно позначитися на рослинах.

При використанні підживлюючих засобів на основі дріжджів не рекомендується одночасно застосовувати інші види добрив (хімічні мінеральні чи органічні), оскільки вони можуть знизити ефективність робочого розчину, а сам дріжджовий грибок може навіть загинути.

Хоча складові такого підживлення є цілком екологічно безпечними, зловживати нею не варто, бо часте застосування цього виду добрив здатне привести до бурхливого зростання зеленої маси й може негативно позначитися на формуванні плодів. Тому кількість внесень добрива слід обмежити й здійснювати їх не частіше ніж один раз на місяць.

Також варто пам’ятати, що процес бродіння дріжджового розчину посилюється в теплому середовищі, тому такі підживлення варто вносити теплої й сонячної днини. Перед цим рослини бажано рясно полити.

Перед тим як розпочати готування робочого розчину, воду необхідно трохи підігріти (до +30…40°С), оскільки в холодній воді процес бродіння дріжджів заповільнюється, а за вищої температури може загинути дріжджовий грибок. Тому вода має бути комфортної температури, приємно теплої для зануреної в неї руки.

Для приготування дріжджового живильного розчину слід взяти один кілограм сирих дріжджів і розвести їх у п’яти-семи літрах води. Отриманим розчином можна підживлювати як молоду розсаду, так і саджанці. Для проведення вечірнього поливу рослин бажано готувати даний розчин у співвідношенні 1 : 10.

Щоб отримати поживний розчин, потрібно в 10 літрах теплої води розчинити 500 грамів цукру-піску. Потім треба туди додати 100 грамів сирих або 20 грамів сухих дріжджів і перемішати усі компоненти до повного їх розчинення. Суміш залишаємо настоюватися в теплому місці протягом трьох діб. Ємність для суміші бажано приготувати заздалегідь, причому вона повинна бути як мінімум удвічі більша за розміром від початкового об’єму розчину, оскільки в процесі бродіння він може збільшитись приблизно у два рази.

Під час бродіння рідина мутніє, згодом з’являється піна, яка потім поступово перетвориться на осад. Готовий розчин слід розвести водою у співвідношенні 1 до 10.

Для приготування комплексного дріжджового добрива необхідно взяти 100 грамів дріжджів та півсклянки цукру-піску. Розчиняємо всі компоненти в 10 літрах води й настоюємо протягом доби. Потім окремо готуємо настій з деревного попелу (1 літр на відро води).

Щоб отримати робочу живильну суміш, змішуємо по одному літру обох готових настоїв і доливаємо звичайну чисту воду до десятилітрового загального об’єму розчину .

Така підживлююча суміш збагатить мінеральний склад родючого ґрунту та доповнить його усіма відсутніми мікроелементами.

Для приготування поживного розчину розчиняємо один кілограм дріжджів у 5 літрах свіжого молока. Залишаємо в теплому місці на добу.

Отриману суміш розводимо водою в співвідношенні 0,5 до 10. За бажання в робочий розчин можна додати деревний попіл.

Готовий розчин використовують акуратно. Ним поливають рослини під корінь. Внесення добрива бажано проводити звечора, за теплої й безвітряної погоди.

Беремо 10 грамів сухих дріжджів, дві столові ложки цукру-піску й розводимо ці компоненти в десяти літрах підігрітої води. Далі наполягаємо розчин протягом доби, а потім розбавляємо водою в співвідношенні 1 до 5. Робочий розчин для підживлення городніх культур готовий. Вносити добриво слід безпосередньо у прикореневу зону рослин.

Вже протягом декількох перших днів після внесення підживного розчину рослини пришвидшать своє зростання й розвиток, а їх листя набуде насиченого зеленого кольору.

Універсальне підживлення для канабісу – дріжджі

Використовуйте дріжджі не тільки для приготування кулінарних вишукувань, але й зробіть на їх основі ефективне добриво, яке покращить мікрофлору грунту, що використовується. Засіб універсальний, підходить для використання в ауті та індорі, коштує недорого та стимулює зростання марихуани від насіння . Ще одна корисна властивість дріжджів – прискорення процесів розкладання органіки. Їхній запах відлякує шкідників, а самі дріжджі пригнічують патогенні бактерії, що містяться в ґрунті.

Плюси використання дріжджів як добрива

Користь, яку ви отримаєте від використання дріжджів при вирощуванні канабісу:

• рослини стають витривалішими, якщо їх регулярно поливати розчином на основі дріжджів;
• при поливі розсади сходи інтенсивно зростатимуть нагору і нарощуватимуть зелену масу;
• зростання куща стане інтенсивним;
• відпаде необхідність купувати безліч комерційних підживлень та прискорювачів зростання;
• формується міцна коренева система;
• природні бактерії у складі дріжджів формують у канабісу імунітет до низки поширених, бактеріальних хвороб.

У складі дріжджів безліч мінералів, є залізо і білок.

Які дріжджі потрібні?

Гровер може придбати будь-які дріжджі – сирі в брикетах або сухі, також можна приготувати настій зі знайдених на кухні сухарів та старого хліба. Деякі садівники додають у добрива інші компоненти, наприклад, замочують у розчині зібрану раніше траву.

Підживлення вносяться в ґрунт різними способами. Наприклад, деякі садівники воліють поливати кущі канабісу закваскою на основі дріжджів або розчином, інші – вносять дріжджі безпосередньо в ґрунт. Що буде зручніше при вирощуванні марихуани? Мабуть, вводити добрива у рідкій формі. Це класичний спосіб підгодувати рослини в ауті та індорі.

Рецепти підживлення на основі дріжджів

Наводимо до вашої уваги кілька рецептів добрив на основі дріжджів.

Воду та дріжджі беруть у пропорціях 5:1, а потім змішують у ємності. Перед поливом концентрат слід розводити у співвідношенні 1:10.

Сухі дріжджі (1 ст. л.) змішують із цукром (2 ст. л.) та вітаміном С (2 г). Все це додають у воду (5 л) і насипають у ємність жменю ґрунту. Суміш настоюється протягом доби, після чого готове добриво розбавляють водою пропорції 10:1.

В аутдорі встановлюють бак (70 л), куди поміщають траву (1 відро), додають сухарі (500 г) і дріжджі (500 г сухих). Суміш буде готова до використання через 24-48 годин.

У воду (10 л) додають дріжджі (10 г сухих) та цукор (2 ст. л.). Настоюється суміш протягом 3 годин, після чого розбавляється водою пропорції 1:5. Розчином, що вийшов, необхідно поливати рослини під корінь.

Не обов’язково щодня поливати кущі канабісу дріжджовою водою. Але це чудова терапія для рослини, яку іноді можна проводити для знезараження грунту. Ви надасте коноплі сил за рахунок внесення в ґрунт необхідних речовин, а особливо корисно поливати дріжджами рослини на вегетативної стадії.

Підживлення рослин дріжджами

При вирощуванні будь-яких корисних культур дуже важливо періодично вносити добрива. Тільки так можна забезпечити рослинам ту кількість корисних мікроелементів, яких вони потребують в міру свого розвитку, і отримати в результаті багатий урожай.

Один з найбільш доступних і ефективних варіантів це підживлення рослин дріжджами, які можна використовувати за різними рецептами.

Як діють дріжджі

Одноклітинні гриби в складі дріжджів при сприятливих умовах починають активно розмножуватися. В результаті цього утворюється маса, насичена великою кількістю різних корисних для рослин мікроелементів, вітамінів, мінералів. Особливо цінними для овочів і ягід є калій, фосфор і азот, такі необхідні на всіх етапах розвитку.

Відгуки

Про дріжджової підгодівлі багато позитивних відгуків, в яких відзначаються такі корисні властивості добрив:

• Прискорене формування кореневих відростків.
• Більш легкий процес приживлюваності розсади у відкритому грунті, не спостерігається її витягування.
• Кущі швидко розвиваються, добре формують зелену масу, потужні стебла, красиво виглядають.
• Благотворний вплив на природний імунітет різних культур. У результаті підвищується їх стійкість до несприятливих погодних умов, а також інфекційних захворювань, комах, гризунів та інших шкідників.
• Поліпшення структури землі, прискорення процесів розкладання органічних речовин з внесених до цього добрив.
• Зниження в дозрілих плодах концентрації шкідливих для здоров’я нітратів.

• При регулярному використанні такої підгодівлі в грунті знижується рівень калію. Тому важливо додатково за графіком вносити спеціальні калійні і кальцієві суміші. Один з найбільш доступних варіантів — деревна зола, яку досить внести 2-3 рази за сезон.
• Так як при внесенні дріжджів рослини дуже активно розвиваються, забираючи з грунту велику кількість корисних речовин, в кінці сезону земля виснажується. Обов’язково треба восени вносити комплексні добрива і дотримуватися правил сівозміни.

Як приготувати правильні дріжджові добрива

Рецептів підживлень з дріжджів для рослин дуже багато — є універсальні суміші, що підходять для різних культур, і ті, що рекомендується застосовувати для конкретних видів.

Універсальна суміш

Дріжджі як добриво для овочів можна використовувати, якщо змішати 1 пакет порошкового продукту з 10 літрами води і 100 г цукру. Цю суміш досить настояти в теплому приміщенні близько 2 годин, і можна застосовувати.

Важливо! При використанні будь-яких видів дріжджів для підгодівлі треба дотримуватися правил, щоб отримати очікуваний результат.

• Будь-які дріжджі повинні бути свіжими, прострочений продукт не годиться.
• Почату пачку треба добре закривати, щоб продукт не втратив свої властивості.
• Вода для розведення і запуску процесу бродіння обов’язково повинна бути теплою — в холодній потрібної реакції не відбудеться. Це ж відноситься і до вибору підходящої для обробки рослин погоди — робити це треба, коли тепло, так як на холоді вся користь від дріжджових підживлень буде зведена до нуля. Тому вносити такі добрива можна не раніше кінця травня, коли земля вже добре прогріта.

Розчин з живих дріжджів

• Варіант 1. Вода, дріжджі і деревна зола використовуються в пропорції 5:1:1. Після завершення бродіння додають ще 10 частин води.
• Варіант 2. Подрібнене бадилля кропиви (5 відер), свіжий коров’як (1 відро) засипають в ємність на 200 літрів. Все доверху заливають водою. В іншій посудині змішують 0,2 кг дріжджів, 100-150 г цукру і 5 літрів води. Після настоювання все змішують в одній ємності.

Корисна суміш з сухих дріжджів

• деревна зола — 0,5 кг;
• вітаміну С — 4 грами;
• цукор — 100 грам;
• порошкові дріжджі — 2 столові ложки;
• вода — 10 літрів.

Всі інгредієнти змішуються і добу настоюються. Перед поливом розводять з чистою теплою водою в пропорції 1:10. Важливо! Можна дріжджову масу змішати і з настоєм пташиного посліду. Для його приготування половина відра посліду заливається водою під краї ємності, настояти 10 днів. Дріжджів в цьому випадку знадобиться 10 г на 1 відро теплої води. У готову закваску додають настій з пташиного посліду в кількості 0,5 л.

Закваска з додаванням хліба

• Кірки будь-якого хліба кладуть в ємність на 10 л.
• Туди ж додають 1 пачку порошкових дріжджів (зазвичай це 10 г), 1 стакан деревної золи і стільки ж кислого молока.
• Доливають доверху теплою водою і залишають настоюватися тиждень.

Закваска з хмелем

• На 1 склянку шишок беруть 5 літрів води, все це варять після кип’ятіння близько години, остуджують, проціджують.
• До цього розчину домішують 50 г цукру і 100 г борошна.
• Через 2 дні бродіння до неї додають 2 подрібнені сирі картоплини.
• Перед застосуванням концентрат розводять водою з розрахунку 1 стакан на відро.

Для яких рослин застосовуються

Крім азоту, калію і фосфору, про які знає кожен практикуючий городник, овочам також необхідні інші корисні речовини – амінокислоти, цитокінін, ауксин, тіамін, залізо. Останніх в грунті не так багато, а в дріжджових добривах вони присутні в більшій кількості.

• огірок;
• капуста;
• перець;
• баклажан;
• кабачок;
• томат;
• полуниця.

Також хороші результати спостерігаються при внесенні таких добрив при вирощуванні кімнатних рослин, особливо герані.

Для яких рослин не можна застосовувати

Добрива з дріжджів роблять свій позитивний вплив на розвиток наземної частини рослин і плодів через кореневу систему.

При поливі дріжджами такі рослини починають страждати від надлишку корисних речовин, що також позначається негативним результатом:

• плоди деформуються, їх зовнішній вигляд стає далеким від стандартів товару хорошої якості;
• бульби стають пухкими;
• овочі цих видів не можуть довго зберігатися, швидко гниють;
• плоди можуть навіть бути шкідливими для здоров’я людини за рахунок неправильного розвитку.

Добрива для різних овочів

Крім універсальних рецептів дріжджових підживлень, є ті, що вже випробувані городниками на конкретних культурах і були відзначені високою ефективністю.

Добрива для помідорів

Вперше дріжджові підживлення тестували саме на томатах, на яких і було відзначено благотворний вплив живих бактерій на розсаду. Деякі практикуючі городники навіть використовували для цих цілей пиво, але це досить дороге задоволення.

Прості суміші з води, дріжджів і цукру, можна з додаванням хліба або сухарів — відмінний варіант для томатів.

Важливо! Для підживлення томатів не бажано використовувати рецепти, в яких є гній або пташиний послід.

Добрива для огірків

Огірки підживлюють дріжджами після кожного циклу плодоношення. Але важливо при цьому стежити за тим, щоб корисні речовини витрачалися на формування плодів, а не зеленої маси. Для цього досить чергувати дріжджові підгодівлі з мінеральними.

• 5 літрів води;
• 10 грам дріжджів;
• 100 грам цукру.

1 стакан готової бражки додають в 10 літрів води. Важливо! Полив будь-яких рослин краще виконувати ввечері, після заходу сонця.

Добрива для баклажанів

Баклажани — вимоглива до умов вирощування культура. Їх необхідно удобрювати навіть в період плодоношення, і часто для цієї мети використовують складні комбінації складів.

• 10 літрів води;
• 60 г порошкових дріжджів;
• 0,25 кг цукру;
• 4 склянки попелу;
• 1 літр витяжки свіжої органіки.

Важливо! Готову закваску розводять водою в пропорції 1:10. Перший полив роблять через тиждень-півтора після висадки розсади у відкритий грунт у кількості 0,5 л добрива на 1 кущ, другий — під час зав’язування бутонів.

Дріжджі – доступний натуральний продукт для приготування ефективних і безпечних з точки зору екологічної чистоти добрив. Вибирайте більш зручний для вас рецепт, щоб щорічно радіти багатому врожаю якісних овочів.