Розведення раків. Ракова ферма в домашніх умовах: фото, відео

Розведення і утримання таких молюсків при раціональній організації господарства можна перетворити на прибутковий і високорентабельний вид бізнесу, до того ж він має непогані перспективи до подальшого зростання. Цей вид діяльності буде приносити стабільний і гарантований дохід з травня по середину осені. Єдиним недоліком його є сезонний характер.

Ракова ферма своїми руками

Для створення ракової ферми насамперед необхідно придбати раків, в домашніх умовах здійснюють вирощування річкових і озерних особин. Зміст цих молюсків в умовах нашого суворого клімату є недоцільним, оскільки раки при низьких значеннях температур впадають в сонне стан і уповільнюють свій розвиток.

Внаслідок цього оптимальним варіантом створення ракової ферми вважається зведення штучних водойм, які будуть мати закритий тип. Для таких умов найкращим варіантом для утримання та розведення буде озерний рак.

Розведення раків в акваріумі

Процес розведення цього молюска можна здійснити і в спеціалізованому акваріумі, який являє собою скляну прямокутну ємність водойми, що володіє залізним каркасом і суцільнолитою поверхнею.

При самостійному виготовленні ракової ферми з акваріума необхідно враховувати, що вода при проживанні в ній живності не повинна входити в контакт із залізом від каркаса. Найкращим чином для такого бізнесу підійде акваріум, обсяг якого становить мінімум 250 літрів. Для забезпечення комфортного утримання в акваріум необхідно встановити систему, що подає з нижнього рівня воду із застосуванням гідротехнічного устаткування.

Дно акваріума також слід викласти каменем або піском, а для спорудження втечеш для молюсків підійдуть деревні корчі або великі камені. Необхідно пам’ятати, що при утриманні в акваріумі раки виділяють вуглекислий газ, тому буде потрібно установка аераційної системи і системи фільтрації води.

Розведення раків у ставку

Розведення і процес вирощування раків оптимальним і ефективним чином можна здійснити в природних водоймах. При створенні водойми штучним чином необхідно вибирати місце розташування близьке до джерела води і з наявністю НЕ розмиваються і непроникних для води грунтів.

Для створення водойми необхідно викопати яму потрібної форми з глибиною близько одного або двох метрів. Дно водойми або спеціальної ємності для їх утримання необхідно викласти піском і каменем, так як вони люблять піщаний і кам’янистий тип ґрунту. Для забезпечення безпеки від змивання раків проточною водою, в водоймі необхідно встановити спеціалізоване огорожу, найкращим чином для цих цілей підійде сітка-рабиця. При такому облаштуванні середовище розвитку раків наближається до природного середовища.

Відео-Урок: Вирощування раків

Розведення раків у басейні

Також можна здійснити вирощування цих молюсків в басейнах, які представляють собою замкнуту систему з процесами подачі та фільтрування води. На відміну від природного водоймища басейн має встановлений оптимальний режим температури, систему точного витрати корму, а також можливість створення сприятливої ​​атмосфери і захисту від дії негативних факторів навколишнього середовища.

Утримувати раків в басейні слід маленькими групами, оскільки при великій кількості вони можуть постраждати. Дно басейну повинно мати жорстку поверхню, і мати на своїй поверхні тверді укриття, в яких буде здійснюватися процес линьки.

Взимку, для максимального ефекту, басейн необхідно опалювати. Для опалення можна використовувати біогаз. Про те, як добувати біогаз, читайте в статті ” Біогаз в домашніх умовах “.

Міні ферма по вирощуванню креветок

За ці декілька років, котрі я займаюся вивченням та застосуванням технології біофлок для вирощування креветок ваннамей, поступала велика кількість запитів на те, що люди хочуть спробувати вирощувати креветку ваннамей самостійно у невеликих об’ємах. Так би мовити, навчитися технології вирощування при невеликих затратах та інвестиціях, а вже потім вирішити чи варто цим займатися чи ні.

Вивчивши досконально технологію вирощування креветок та всі можливі нюанси пов’язані із цим процесом, я прийшов до висновку, що в умовах нашої країни це просто нереально. В першу чергу це було повязано із тим, що майже неможливо завезти невелику партію личинки креветки. Зараз менше 200 000 ніхто не хоче експортувати навіть із того ж самого Тайланду. Та й вартість на личинку останнім часом збільшилася майже в два рази. А якщо додати сюди вартість транспортування, котра часто в два рази перевищує вартість самої креветки, а також митні та різні неофіційні платежі, то маленькі партії обходяться дуже дорого.

Будівництво великої ферми, котра здатна “переварити” 200 000 личинок за один цикл (800 м3 морської теплої води) може становити близько 400 тисяч доларів. Всі прекрасно розуміють, що дуже невелика кількість фанатів креветок проживає в нашій країні, котрі здатні викласти таку суму для того, аби спробувати все ж таки стати фермером та власником креветкової ферми.

Тому я вирішив сісти ще раз за комп’ютер та спробувати підготувати все таки пропозицію для дрібних фермерів, котрі зможуть все таки вивчити технологію вирощування та нарешті цей бізнес буде доступний для великої кількості людей, із котрих ймовірно виростуть і власники великих та потужних ферм в Україні.

Опис можливостей ферми

Я поставив для себе розробити мінімальну комплектацію для ферми по вирощуванню креветок. І ось що в сухому залишку ми маємо:

Технологія дуже проста: кожних три місяці отримуємо 10 000 личинок, підрощуємо їх протягом 30 днів в об’ємі води 3000 літрів до ваги 1 грам. Після цього розподіляємо на три частини підрощених тварин та переводимо до трьох басейнів по 10 000 літрів кожний, де вони вирощуються ще 90 днів. Тобто від запуску до кінця першого циклу проходить 120 днів або чотири місяці. А дальше цикл відбувається кожні 90 днів.

Технологія вирощування креветки ваннамей

Вартість необхідного обладнання

У вартості закладено майже все необхідне для початку вирощування креветок (окрім корму, джерел вуглецю, соди тощо). Це так звані капітальні затрати. Ви запитаєте чому я включив штучну сіль для приготування морської води? Тому що сіль нам потрібна одноразово і в майбутньому ми будемо додавати зовсім невелику кількість солі для роботи нашої ферми.

Що ж входить в ціну ферми?

Вартість такої системи на даний момент становить:

24 000 доларів США

Від вас потрібне тепле приміщення мінімальною площею 9 на 11 метрів. Температура повітря повинна бути мінімально 28С. Дана пропозиція не включає обладнання для підігріву води в басейнах. У вас є можливість підігрівати воду у басейнах з допомогою системи “тепла підлога”, а повітря бажано підігрівати з допомогою батарей або тепловентилятора.

В приміщенні повинна бути встановлена система вентиляції із рекуперацією тепла. Норми освітленості становлять від 3000 до 5000 лк, а світловий день коливається від 10 до 12 годин на добу.

В дану систему не входять автоматичні годівниці для годування креветок. Для отримання першого досвіду вирощування вони не потрібні. І вже, коли ви навчитеся визначати добову норму корму для годівлі креветок, то в тому випадку можна додати годівниці. І то лишень в трьох великих басейнах для вирощування до товарного розміру. Приблизна вартість однієї годівниці становить 300 доларів США.

Компонування міні ферми для вирощування креветок

Електрична потужність, котра потрібна для вирощування креветок становить максимально 1,6 кВт/год. Компрессор потребує трифазного живлення (380В), але це можна виправити із допомогою частотного інвертора, котри має можливість дві фази комутувати в три. Вартість такого обладнання становить 200 доларів США.

Що ще потрібно для того, аби ферма працювала?

Для того, аби працювала технологія біофлокуляції, нам потрібне джерело вуглеводнів. Ним може бути цукор, меляса, цукроза, фруктоза та інші доступні джерела вуглеводнів. Основним завданням оператора системи біофлок являється підтримка балансу азоту до вуглецю на рівні 1:16. Вуглеводні являються джерелом енергії для гетеротрофних бактерій, котрі беруть участь у азотному циклі та відновлюють баланс у воді.

Для годування креветок ми будемо почнемо імпортувати спеціальний корм із Євросоюзу. Наші партнери вже протестували цей корм і мають прекрасні результати. Приблизна вартість корму становить 3 долари США за кг. Скільки його потрібно можна буде глянути в табличці по собівартості вирощеної продукції. Із часом ми плануємо виготовляти власний корм на території нашої країни по значно нижчій ціні.

Мінімальна партія личинок креветок, про котру ми змогли зараз домовитися, становить 100 000. Вартість однієї тисячі штук креветок буде становити близько 55 доларів США. Зрозуміло, що потрібно на даний момент мати мінімум 10 учасників, котрі в складчину можуть закупляти необхідний посадковий матеріал. При рості потреби в посадковому матеріалі та кількості фермерів, ми плануємо побудувати лабораторію для отримання личинок на території нашої країни. Це дасть змогу задовольнити потреби наших фермерів та дасть колосальний поштовх для початку справжнього буму на території нашої країни.

Собівартість вирощеної продукції

Всього 1947 доларів США за 168 кг креветки, що становить 11,6 долара США за одиницю вирощеної продукції (324 грн на момент публікації цього допису).

Як замовити?

Достатньо просто набрати телефоном чи написати особисто на нашій сторінці у Facebook.

Термін виготовлення всього обладнання становить 30 днів. Монтаж – 3-4 дні. Попередня оплата за становить 100%.

При бажанні замовити декілька комплектів існують спеціальні умови: 2 комплекти – знижка 10%, чотири – 20%.