Рецепт салату з кукурудзи і пекінки

Погода, що називається “шепоче”: “Займи, але випий!” Їсти вечорами щось зовсім не хочеться. Але, кинути щось у шлунок все одно треба. Все це разом узяте в черговий раз відправило мене в пошук. Мені зустрілися продукти, які живуть “в заначці на всякий випадок”. З таких продуктів попалася мені під руку кукурудза молода, солоденька. І я вирішила, не чекаючи приходу внучки в гості, вжити її в салат пекінки і кукурудзи. Спробуйте!

• Пекінка – 250 г
• Огірок (за бажанням) – 1 шт
• Помідори черрі (вершки, або 5 штук побільше, оптимально, звичайно, грунтові, але. ) – 10 шт
• Кукурудза (маленька, СІК не зливати!) – 1 бан.
• Стегенце куряче (копчене, можна замінити вареною грудкою, або шинкою для сніданку, гр 200-250) – 1 шт
• Яйце куряче (круте) – 3 шт
• Майонез (за смаком)
• Сіль (за бажанням)
• Перець чорний (мелений, за бажанням)

Час приготування: 20 хвилин

Власне кажучи кроки розписувати немає ніякого сенсу. Скажу тільки, що всі інгредієнти повинні бути нарізані практично однаково, ну за винятком пекінкі і кукурудзи. Оскільки для мене від нарізки змінюється смак салату, то його можна варіювати саме таким чином. Крім того, однаково нарізаний салат акуратніше виглядає і активніше проситься до вживання. Є ще одна хитрість: я не зливаю рідину від кукурудзи, а додаю її до майонезу, або, якщо мені хочеться дещо урізноманітнити смак салату, щоб не набридав, то до грибного соусу. Солодкуватий присмак “розсолику” від кукурудзи вносить свою оригінальну нотку, яка надає якусь “весенність” смаку салату. В якості м’ясного наповнювача салату я використовую або копчене стегенце куряче, або шинку типу “для сніданку”. Ви можете використовувати те мяско, яке любите, тут тільки одна умова: воно не повинно бути сухим. Я спочатку салат не солю, оскільки це “на любителя”. Чоловік обходиться без солі, я трохи присолюю вже при вживанні. Салат з пекінки та кукурудзи з копченої курки готовий!

Чим гарний цей салат? Своєю варіативністю: сьогодні курка, завтра шинка, післязавтра можна навіть крабові палички використовувати або рибку запечену. Смак кожен раз різний, не набридає. Смачного!

Теґи

Салати з кукурудзою

Салат з кукурудзою. Салат з кукурудзою – блюдо з кукурудзи та інших інгредієнтів.

Зазвичай в салати додають консервовану кукурудзу. Вона соковита і солодка, доступна в будь-який час року і тому є популярним інгредієнтом численних салатів.

Який салат можна зробити з кукурудзи

Кукурудза є універсальним компонентом. З нею можна приготувати практично будь–які салати – овочеві, м’ясні, рибні і з морепродуктів. Кукурудза – дієтичний і, разом з тим, ситний продукт, тому вона може стати частиною будь-якої дієти або харчування під час посту.

У м’ясних салатах кукурудзу можна поєднувати з м’ясом, птицею, копченими делікатесами т.д. в овочевих салатах до кукурудзи додають огірки, капусту, помідори. Дуже ситний салат виходить з бобовими (квасолею і т.д.). Нашим співвітчизникам полюбилися кукурудзяні салати з печерицями – як тільки останні стали доступними.

По-справжньому святковими і улюбленими є кукурудзяні салати з додаванням морепродуктів. Салат з кукурудзи і крабових паличок став настільки популярним, що дуже часто тіснить навіть «рідні» олів’є і оселедець під шубою. Крім крабових паличок з кукурудзою вдало поєднуються і інші морепродукти – кальмари, креветки і т.д. на швидку руку виходить салат з кукурудзою і тунцем.

Неповторний смак салату надає чорнослив. Змішайте кукурудзу, чорнослив, варені яйця, тертий твердий сир, додайте часник і заправте майонезом.

Ще один безпрограшний варіант-поєднання кукурудзи з грибами, цибулею і майонезом.

Вишуканий салат, який можна подати гостям або порадувати домочадців, виходить із суміші кукурудзи з куркою, ананасами і додаванням петрушки, каррі. Заправляють такий салат теж майонезом.

Крабовий салат у святковому оформленні. Готується салат з крабових паличок, рису, кукурудзи та яєць – продукти та смак знайомі. Небагато фантазії – і салат у вигляді симпатичного дракончика.

Дуже цікавий салат, який відрізняється малою кількістю інгредієнтів, але надзвичайно насиченим смаком. Вся справа в «подушці» з квасолі, яка не тільки створює візуальний контраст, а й дає смаковий.

До смаку печінки всі ставляться по-різному. Але в одному всі сходяться, салати з печінкою виходять дуже ситними і можуть легко зійти за повноцінну вечерю.

Крабовий салат з яблуком та плавленим сиром яскраво прикрасить новорічний стіл 2024 року! Крабові палички чудово поєднуються з плавленим сиром, кукурудзою та соковитим яблуком.

Салат «Соняшник» – це страва не тільки смачна, а й гарна. За класичним рецептом він готується з м’ясом курки, кукурудзою та чіпсами. Салат викладається шарами, що промазуються майонезом.

Салат з язиком та кукурудзою готується дуже просто. Головне – попередньо відварити язик до готовності. Варіння займає приблизно дві години часу, тому краще зробити це заздалегідь.

Салат з корейською морквою, куркою та кукурудзою – це яскраве та ситне кулінарне рішення для вашого обіду чи свята. Така закуска нікого не залишить байдужою і довго не.

Дуже цікавий салат, який за своєю формою схожий на квітковий тезку, соняшник. Цією стравою можна порадувати домашніх у будні та здивувати гостей на свято.

Салат з морквою по-корейськи, ковбасою та огірком порадує яскравим смаком та поживними властивостями. Апетитна закуска готується дуже швидко та з найпростіших інгредієнтів. Обов’

Красивий салат для святкового фону. Тут ви можете повністю розкрити всю свою фантазію. Салат «Соняшник» так називається, тому що його роблять схожим на однойменну квітку. Склад у нього.

Популярний листковий салат, який можна приготувати із різного набору інгредієнтів. Люблять його за цікавий вигляд та гарну подачу. Курку для салату можна відварити, посмажити чи взяти копчену –.

Салат із грибами, куркою та чорносливом – дуже смачна закуска, яку зазвичай готують шарами. Салат ще дуже часто називають «Святковим», за його оригінальний склад та неординарні смакові поєднання.

У салатниці змішуються нарізані стебла селери, консервована кукурудза, відварені курячі яйця і крабові палички. Потім все заправляється майонезом і подається до столу.

Продукти для такого салату знайдуться в будь-якому холодильнику. Але, незважаючи на абсолютно простий склад, блюдо виходить дуже ефектним. Весь секрет – у формуванні закуски рівними шарами.