Прості рецепти салатів з капустою і шинкою

Капуста володіє цілющими властивостями і необхідними вітамінами, саме тому дієтологи радять включати в раціон якомога більше цього овоча. З капусти можна створити величезну кількість страв і закусок. Досить урізноманітнити інгредієнти і можна експериментувати.

1. Добре перець помити, витерти сухим рушником. Розрізати перець навпіл. Очистити від усіх насіння. Потім порізати на кубики. Для салату потрібно червоний, великий перець;
2. Капусту помити. Видалити непотрібні листя. Дрібно порізати;
3. Нарізати тонкими смужками шинку;
4. Взяти глибоке блюдо, покласти туди нарізаний перець і всі інші нарізані продукти;
5. Відкрити банку кукурудзи, вилити весь маринад, об’єднати з іншими інгредієнтами. Все перемішати;
6. Житній хліб порізати на кубики, покласти на деко. Помістити в попередньо розігріту духовку на 180 °C на чверть години. Додати сухарики в салат перед подачею на стіл.

Салат з шинки, капусти, помідорів і огірків

• яйця – 4 шт;
• шинка — 300 г;
• сіль — щіпка;
• помідори – 2 свіжих;
• два свіжих огірка;
• олія з оливок — 100 мл;
• 300 р свіжого вилка;
• чорний перець – щіпка.

Загальний час приготування: 15 хвилин.

1. Опустити яйця у воду з сіллю, поставити на плиту. Варити їх близько десяти хвилин після того, як вони закиплять. Помістити ємність з яйцями під холодну воду, щоб вони трохи охолонуть, очистити від шкаралупи. Порізати на дрібні шматочки;
2. Тонко нарізати шинку;
3. Взяти серцевину качана, подрібнити;
4. Помити помідори і огірки, витерти їх рушником, подрібнити;
5. Розкрити банку з кукурудзою, вилити маринад. У глибоку миску викласти яйця, шинку, подрібнений качан, огірки, помідори. Додати кукурудзу, сіль, перець, залити оливковою олією, акуратно все перемішати.

Салат з шинкою, огірком, яйцем і пекинкой

• пів качана капусти;
• шинка – 200 гр.;
• два огірка;
• два зварених яйця;
• одна головка цибулі;
• сік вичавленого лимона;
• майонез;
• трохи солі.

Калорії на 100 г: 87.

1. Нарізати цибулю кубиками. Помити під краном з холодною водою. Додати трохи лимонного соку;
2. Подрібнити пекінську капусту і м’ясний продукт. Яйця і огірки можна порізати по-різному. Це залежить від особистого смаку;
3. Об’єднати всі інгредієнти з майонезом, сіллю і перемішати.

Салат з пекінською капустою і сиром

• один вилок пекінкі;
• один огірок;
• шинка – 250 г;
• 100 г сиру твердих сортів;
• майонез;
• щіпка солі, перцю.

Час приготування страви: 30 хв.

Калорії на 100 г: 125.5.

1. Пошинкувати свіжий качан;
2. Помити під краном огірок, висушити, нарізати соломкою;
3. Порізати скибочками м’ясний продукт;
4. Скласти все у глибоку посуд, зверху потерти сир;
5. В кінці, додати майонез, спеції. Змішати всі інгредієнти разом.

Салат з китайською капустою, шинкою і сухариками

• пів качана китайської капусти;
• 250 г шинки;
• 1 банка кукурудзи;
• жменю зеленої цибулі;
• один перець;
• сухарики;
• 4 ст. л. майонезу.

Необхідний час: 10 хвилин.

Калорії: 126.

1. Свіжий качан порізати соломкою;
2. Помити перець, обсушити. Подрібнити за смаком;
3. Тонко порізати м’ясний продукт;
4. До цих інгредієнтів додати кукурудзу. Наприкінці заправити майонезом, перемішати, зверху прикрасити сухариками.

Салат з цвітної капусти на зиму — спробуйте приготувати закуску на зиму.

Як зварити борщ з буряком за класичним рецептом читайте в нашій статті.

Рецепт скумбрії гарячого копчення — покрокові рекомендації з приготування риби гарячого копчення.

Теплий салат з макаронів і цвітної капусти з шинкою – шалено смачно!

• макарони – 400 г;
• цвітна капуста – 250 г;
• морква – 150 г;
• шинка – 400 г;
• масло рослинне – 100 г;
• майонез – 100 г;
• паста томатна – 1 ст. л.;
• трохи солі, цукру, перцю.

Загальний час: 45 хвилин.

Калорійність: 251 ккал.

Як приготувати соус:

1. Змішати томат з рослинним маслом;
2. Додати майонез, інші спеції.

1. Відварити макарони у великій, підсоленому кількості води. Дати їм охолонути;
2. Помити моркву і капусту. Після нарізки опустити в киплячу воду, проварити до готовності. Коли охолонуть, об’єднати з макаронами;
3. Додати нарізаний м’ясний продукт;
4. В кінці потрібно заправити салат соусом, викласти в глибоку ємність.

Маленькі секрети

1. Якщо не подобається якийсь інгредієнт, його можна прибрати, або замінити на інший, беручи до уваги сполучуваність продуктів;
2. Бажано використовувати тільки свіжі продукти, не ті, яким уже двоє чи троє діб.
3. Якщо не подобається шинка, її можна замінити беконом.

Підводячи підсумок, варто зазначити, що капуста і шинка – універсальні інгредієнти. Вони поєднуються з багатьма продуктами, завдяки наявності яких створюється враження, що салат – один і той же, тільки смак – завжди інший. Враховуючи показники калорійності страви, можна вирішити, у який час дня подавати той чи інший салат.

Салат з пекінської капусти рецепти з шинкою – дивно смачно

Пекінська капуста абсолютно не поступається за своїм корисним властивостям звичайної білокачанної, але при цьому вона більш ніжна, повітряна, що вигідно відрізняє її від звичного всім родича. Особливість же салатів з пекинкой і ковбасою в тому, що додати до них можна найрізноманітніші продукти і завжди виходить нове і дуже смачне блюдо. Особливої ж уваги заслуговує салат з пекінської капусти і шинки, адже його готувати досить швидко, і результат приємно радує.

Салат з пекінською капустою і шинкою

У поєднанні з кукурудзою і сухариками пекінська капуста розкриває свій смак просто чудово. Салат пекінська капуста, сухарики, шинка — не тільки легке і свіже, але ще і дивно насичене, поживне блюдо. Незважаючи на швидкість його приготування, виходить воно просто чудовим, навіть на урочистому столі його можна поставити.

На салат з пекінкі з шинкою будуть потрібні:

• 250 гр. консервованої кукурудзи;
• 400 гр. пекінської капусти;
• 120 гр. сиру;
• 150 гр. шинки;
• 100 гр. сухариків;
• 150 гр. майонезу;
• 1/4 ч. л. перцю.

Салат з пекінської капусти з шинкою:

Порада: це один з тих свіжих салатів, які готуються безпосередньо перед подачею. Завчасно готувати вкрай не рекомендується, так як є ризик, що блюдо трохи прив’яне, а сухарики розмокнуть. Якщо ж все-таки блюдо приготовлено було завчасно, то заправляти його майонезом і додати сухарі відразу не варто. Краще просто накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник. Додати сухарі і майонез – процес швидкий, його можна здійснити вже і по приходу гостей.

Салат з китайською капустою і шинкою

Приємних, характерний для солодкого перцю аромат просто дивно сприяє поліпшенню смакових якостей готового продукту. Салатик з перчиками і пекинкой виходить досить вишуканим та оригінальним, хоча в ньому зовсім відсутні дорогі і незвичайні продукти. У ньому всі компоненти доступні, але смак при цьому просто дивовижний.

На салат китайська капуста шинка треба:

• 300 гр. пекінської капусти;
• 2 солодких перцю;
• 250 гр. шинки;
• 400 гр. кукурудзи;
• 25 гр. кропу;
• 30 гр. зелені цибулі;
• 150 гр. майонезу.

Рецепт салату з пекінською капустою і шинкою:

Важливо! Основна маса вітамінів в пекінській капусті накопичується біля основи, в більш щільною її частини з прожилками. Саме тому вкрай не рекомендується відкидати цю частину, а краще використовувати її також, як і м’які зелені листочки. До того ж саме ця частина додасть пікантності страві.

Салат з китайської капусти з шинкою

Далеко не всі знають, наскільки вишуканими виходять страви, в яких задіяні ананаси. Саме цей екзотичний плід здатний кардинально змінити смак, додати «родзинку» і при цьому не перебивати своїми якостями є сусідами з ним компоненти. Приємна насолода цього продукту просто ідеально гармонує з іншими компонентами.

Будуть потрібні:

• 200 гр. шинки;
• 200 гр. консервованих ананасів;
• 300 г. пекінської капусти;
• 100 гр. сиру;
• 50 гр. масла;
• 1/4 ч. л. перцю;
• 1/2 лимона;
• 1/4 ч. л. солі.

Пекінська капуста Салат і шинка:

Порада: соус можна готувати не тільки з лимонним соком, але і з яблучним оцтом. Крім того, смак стане більш багатогранним, якщо додати в нього часник. Особливе значення в приготуванні соусу мають спеції. Це можуть бути прованські або італійські трави, чебрець або орегано. Тук вже кожна господиня сама повинна визначитися, які з спецій їй більше до душі припадають.

Салат з пекінською капустою, з шинкою

Простий, але неймовірно насичений салатик можна приготувати буквально хвилин за десять. Дуже зручний і смачний варіант корисного страви, який просто ідеально підійде для тих випадків, коли необхідно приготувати щось на швидку руку. Смакові якості цього простого, включає в свій склад самий мінімум продуктів страви приємно здивує навіть найбільш вибагливих шанувальників оригінальної, корисної та смачної їжі.

Будуть потрібні:

• 400 гр. пекінської капусти;
• 150 гр. шинки;
• 150 гр. сиру;
• 100 гр. майонезу;
• 30 гр. зелені;
• 1/4 ч. л. солі;
• 1/4 ч. л. перцю.

Салат з пекінської капусти шинки і сиру:

Салат пекінська капуста, шинка, помідори

Особливу забарвлення і смакову насиченість страва набуває завдяки найпростішим, але напрочуд соковитим овочів – помідорів. З приємний солодко-кислий смаковий відтінок і насичений червоний колір надають особливу страву, як смакову, так і візуальну забарвлення. Використовувані в процесі приготування яйця роблять в кінцевому підсумку більш ситна та поживна страва.

Будуть потрібні:

• 4 яйця;
• 300 гр. шинки;
• 1/4 ч. л. солі;
• 2 помідорчика;
• 100 гр. масла;
• 300 гр. пекінської капусти;
• 200 гр. консервованої кукурудзи;
• 1/4 ч. л. перцю.

Пекінська капуста Салат з шинкою:

Пекінська капуста чудово поєднується з найрізноманітнішими продуктами, причому як солодкими, так і гострими, і кислими. Це унікальний, корисний продукт, який дозволяє хазяєчці поекспериментувати. Адже для приготування таких ось кулінарних шедеврів можна використовувати абсолютно все, що є в холодильнику. При цьому кожен із салатів буде володіти ніжним незабутнім смаком, іноді пряним, іноді пікантним, в деяких випадках навіть радісно солодким або з приємною ледь помітною кислинкою. Але кожен раз це буде нове, оригінальне і просте у процесі приготування страву. До того ж ще і неймовірно корисний, насичений. Особливо це стосується тих салатиків, в яких задіяна шинка – продукт улюблені багатьма і не так вже часто використовується.